Pembakar dalam Panasonic SD-257

lana7386
Tetapi hari ini saya berjalan di sekitar Vishnyaki, mencari aerogrill. Oleh itu, di hadapan saya, kira-kira 10 orang bertanya kepada penjual mengenai kehadiran pembuat roti.
(anda juga boleh memanggil saya "awak")

[Beska]

(anda juga boleh memanggil saya "awak")

Beska- Olenka 🔗
Di persekitaran saya, semua sudah menjadi pemilik HP Panasonic, sekarang saya tunduk kepada guru muzik dengan cucu saya ...

Adakah ada yang membuat kek mengikut resipi pembuat roti?

[SINI]

Cari kek Paskah di Panasonic SINI

[SINI]

Cari kek Paskah di Panasonic SINI

Saya menyedari topik ini. Saya hanya ingin mengetahui jawapan untuk soalan saya.

Kek ini disediakan oleh ahli forum - pemilik model 254/255 (resipi berpindah ke 256/257, iaitu, mereka tetap sama). Cukup banyak pengguna model sebelumnya yang tidak meneliti topik mengenai model baru. Anda boleh bertanya dalam subjek mengenai resipi dari arahan Panasonic https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1842.0,
dalam subjek resipi terbukti untuk 255 Panasonic https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0,
di sana akan lebih tepat dan lebih pantas untuk dijawab.

Hari ini saya terus menguasai keajaiban kemajuan teknikal ini. Semua resipi dari arahan operasi mesin roti Panasonic SD-257 telah diuji, saya mahu mencipta sesuatu sendiri. Inilah yang berlaku:

Roti soba gandum dengan bawang, bawang putih dan dill
Momen Saf Ragi - 2.5 sudu kecil.
Tepung gandum Makfa V / S - 500 gr.
Tepung soba - 100 gr.
Garam - 2 sudu kecil
Gula - 2 sudu besar. l.
Bawang kering - 2 sudu besar. l.
Dill kering - 1 sudu kecil
Bawang putih kering - 1 sudu kecil.
Minyak zaitun - 2 sudu besar l.
Air - 390 ml.

Susun mengikut urutan yang saya tulis. Bakar dalam mod asas, kerak sederhana. Mungkin tidak cukup air - anda perlu melihat semasa proses menguli, ia bergantung pada kualiti tepung. Anda boleh menambahkan 10-20 ml jika adunan kelihatan curam. Jangan keterlaluan hanya! Pada akhir kenaikan doh, sikat dengan air dan taburkan dengan biji bijan. Nikmati hidangan anda!
Bau penaik sungguh menakjubkan! Dan rasanya tidak dapat dibandingkan dengan Ashanovsky!

[goracio71]

goracio71
Roti sedap! 🔗 Resipi yang sesuai dan anda membentangkannya dengan cekap dan terperinci!
Daftar keluar di bahagian Roti Segar dan Roti Ragi!

[goracio71]

goracio71
Sila tambahkan model HP anda dan tempat anda tinggal di Profil anda ...
Kemudian, anda akan memahami bagaimana maklumat ini diperlukan untuk ahli forum

Orang yang tahu menolong. Saya memberi dapur ini kepada ibu saya, pada suatu hari dia memutuskan untuk membuat roti rai. Dia memanggil saya dan mengatakan bahawa semasa memilih program roti rai, hanya mod doh yang sepatutnya tersedia. Dan dengan cara apa pun dia berubah menjadi pembakar, apakah ini cara yang seharusnya, atau adakah ibu melakukan sesuatu yang salah? Mungkin kecacatan dapur? Saya akan datang dan melihat, tetapi dia tinggal jauh. Adakah ada yang menemui yang serupa? Lihatlah program pembuatan roti Rye, mungkin dia tidak perlu menyentuh butang mod?

[goracio71]

goracio71
Sila tambahkan model HP anda dan tempat anda tinggal di Profil anda ...
Kemudian, anda akan memahami bagaimana maklumat ini diperlukan untuk ahli forum

Dibetulkan

[goracio71]

Dibetulkan

goracio71 🔗

Orang yang tahu menolong. Saya memberi dapur ini kepada ibu saya, pada suatu hari dia memutuskan untuk membuat roti rai. Dia memanggil saya dan mengatakan bahawa ketika memilih program roti rai, hanya mod doh yang sepatutnya tersedia. Dan dengan cara apa pun dia berubah menjadi pembakar, apakah ini cara yang seharusnya, atau adakah ibu melakukan sesuatu yang salah? Mungkin kecacatan dapur? Saya akan datang dan melihat, tetapi dia tinggal jauh. Adakah ada yang menemui yang serupa? Lihatlah program pembuatan roti Rye, mungkin dia tidak perlu menyentuh butang mod?

Saya membakar program ini lebih daripada sekali - tidak ada masalah.Pelik ibu anda tidak melakukannya. Mungkin selepas butang PROGRAM ia menyentuh butang MODE? Anda tidak perlu menyentuhnya, jika tidak, anda boleh memilih UJIAN.

[sega1974]

Orang yang tahu menolong. Saya memberi dapur ini kepada ibu saya, pada suatu hari dia memutuskan untuk membuat roti rai. Dia memanggil saya dan mengatakan bahawa ketika memilih program roti rai, hanya mod doh yang sepatutnya tersedia.
Adakah ada yang menemui yang serupa? Lihatlah program pembuatan roti Rye, mungkin dia tidak perlu menyentuh butang mod?

sega1974
Beritahu ibu anda untuk tidak menekan butang Mode. Saya memilih program Rye dan itu saja. Sekiranya saya tidak salah, dalam Program ini ukuran atau kerak tidak ditetapkan. Jadi, hanya Program - Rye dan Mula. Tiga klik + satu klik, masing-masing, butang pertama dan terakhir!

Orang yang tahu menolong. Saya memberi dapur ini kepada ibu saya, pada suatu hari dia memutuskan untuk membuat roti rai. Dia memanggil saya dan mengatakan bahawa ketika memilih program roti rai, hanya mod doh yang sepatutnya tersedia. Dan dengan cara apa pun dia berubah menjadi pembakar, apakah ini cara yang seharusnya, atau adakah ibu melakukan sesuatu yang salah? Mungkin kecacatan dapur? Saya akan datang dan melihat, tetapi dia tinggal jauh. Adakah ada yang menemui yang serupa? Lihatlah program pembuatan roti Rye, mungkin dia tidak perlu menyentuh butang mod?

Untuk roti rai, anda perlu memulakan butang paling kiri 3 kali, dan butang paling kanan 1 kali

Roti gandum dengan keju
- Ragi kering Saf-Moment 2 sudu kecil;
- garam 1 sudu kecil;
- gula 1.5 sudu besar. l;
- tepung penaik Makfa B / S 500 g;
- keju keras, saya mengambil Swiss (potong kecil) 100 g;
- minyak zaitun 2 sudu besar. l.
- telur 1 pc. (pukul dan tambah ke baldi);
- air 280 ml;
- kefir 50 ml.
Masukkan bahan ke dalam baldi mengikut urutan ini.
Masukkan keju ke dalam dispenser atau siap untuk ditambahkan setelah diuli dengan bunyi bip jika model pembuat roti anda tidak mempunyai dispenser. Setelah akhir adunan naik, griskannya dengan air dan taburkan dengan satu sudu biji bijan.
Pilih Basic dengan kismis (agar dispenser berfungsi), saiz L, kerak sederhana.
Roti ternyata hanya hebat, aromatik dan enak.

Roti ternyata hanya hebat, aromatik dan enak.

Nak cantik! 🔗
Dan HP anda ialah 275 atau 257?

Dibetulkan dalam profil, 257

[Saya membakar kek mengikut resipi ini]

Adakah ada yang membuat kek mengikut resipi pembuat roti?

Saya membakar kek mengikut resipi ini .....
semuanya berjaya, cuma ia sangat panggang dari semua pihak ...

Saya juga membakar kek Paskah mengikut resipi ini, semua orang suka saya, mereka hanya meminta saya membuatnya lebih manis pada masa akan datang, dan saya tidak naik seperti kanak-kanak :) bumbungnya tidak cantik, tetapi tidak mempengaruhi rasanya)


sangat sedap pada hari kedua

[pada hari kedua saya membaca forum .... kerana saya tidak dapat memahami apa yang berlaku dengan roti saya, adakah penyakit kentang juga? Sebulan yang lalu saya membeli kapas, selama sebulan saya memanggang roti putih - biasa dan diseduh roti mengikut resipi dari arahan untuk kapas Panasonic257 dan semuanya baik-baik saja, tetapi roti gandum tiga kali terakhir setelah beberapa hari (2- 3) mempunyai bau masam dan bahagian tengah menjadi basah, melekit ... Beritahu saya apa itu?]

Kawan, tolong! Saya menulis mengenai topik lain "penyakit roti", tetapi saya juga ingin bertanya ...
pada hari kedua saya membaca forum .... kerana saya tidak dapat memahami apa yang berlaku dengan roti saya, adakah penyakit kentang juga?
Sebulan yang lalu saya membeli kapas, selama sebulan saya memanggang roti putih - biasa dan diseduh roti mengikut resipi dari arahan untuk kapas Panasonic257 dan semuanya baik-baik saja, tetapi roti gandum tiga kali terakhir setelah beberapa hari (2- 3) mempunyai bau masam dan bahagian tengah menjadi basah, melekit ...
Beritahu saya apa itu?

[lenucha]

lenucha Masukkannya semasa memanggang cuka 1-2 sudu kecil atau campurkan dengan tepung yang baik.

[pada hari kedua saya membaca forum .... kerana saya tidak dapat memahami apa yang berlaku dengan roti saya, adakah penyakit kentang juga? roti rai setelah beberapa hari (2-3) mempunyai bau masam, dan bahagian tengahnya menjadi basah, melekit[/ petikanLenucha! Untuk memperbaiki keadaan, saya mencadangkan:1. Simpan roti di dalam peti sejuk, ini akan menunda permulaan gejala penyakit yang tidak menyenangkan sehingga 7 hari.2. Bakar roti kecil dengan 300-400 gram tepung untuk dimakan dalam 1-2 hari.3. Ingat tepung jenama ini, kedai di mana anda membelinya dan jangan sekali-kali membeli tepung seperti itu lagi.4. Cuba serahkan tepung, jika anda telah mengambil banyak, kembali ke kedai.Saya berjaya melakukannya sekali. Untuk mengembalikan 10 kg, mengancam kedai dengan stesen kebersihan dan epidemiologi, stesen kebersihan dan epidemiologi mendenda sejumlah besar penyakit ini.]

Kawan, tolong! Saya menulis mengenai topik lain "penyakit roti", tetapi saya juga ingin bertanya ...
pada hari kedua saya membaca forum .... kerana saya tidak dapat memahami apa yang berlaku dengan roti saya, adakah penyakit kentang juga?
roti rai setelah beberapa hari (2-3) mempunyai bau masam, dan bahagian tengahnya menjadi basah, melekit
[/ petikan
Lenucha! Untuk memperbaiki keadaan, saya mencadangkan:
1. Simpan roti di dalam peti sejuk, ini akan menunda permulaan gejala penyakit yang tidak menyenangkan sehingga 7 hari.
2. Bakar roti kecil dengan 300-400 gram tepung untuk dimakan dalam 1-2 hari.
3. Ingat tepung jenama ini, kedai di mana anda membelinya dan jangan sekali-kali membeli tepung seperti itu lagi.
4. Cuba serahkan tepung, jika anda telah mengambil banyak, kembali ke kedai.
Saya berjaya melakukannya sekali. Untuk mengembalikan 10 kg, mengancam kedai dengan stesen kebersihan dan epidemiologi, stesen kebersihan dan epidemiologi mendenda sejumlah besar penyakit ini.

Saya tidak membuat stok tepung yang besar (tidak ada tempat untuk menyimpan) dan saya membakar roti dengan ukuran M.
Walaupun, hari ini menyaring tepung gandum di ayak, gumpalan kecil tetap ada, sebelum ini tidak berlaku .....: mda: bolehkah ini bermaksud sesuatu?

[Saya membakar kek mengikut resipi ini]

Saya membakar kek mengikut resipi ini .....
semuanya berjaya, cuma ia sangat panggang dari semua pihak ...

Saya tertanya-tanya apa yang berlaku jika anda menambah beberapa sudu gula ke dalam resipi ini?

Saya tertanya-tanya apa yang berlaku jika anda menambah beberapa sudu gula ke dalam resipi ini?

Mungkin anda perlu mengeluarkannya 5-10 minit sebelum akhir, supaya tidak keluar sepenuhnya hitam) anda perlu mencuba)

: mda: bolehkah ini bermaksud sesuatu?

Ya, ditambah dengan tepung penyakit kentang yang tercemar dengan selendang (larva rama-rama), anda perlu menyaring tepung sebelum setiap penggunaan.

Saya tertanya-tanya apa yang berlaku jika anda menambah beberapa sudu gula ke dalam resipi ini?

Saya tidak ingat dengan tepat, tetapi pada pendapat saya, dalam program penaik kek (saya membakarnya dalam mod "diet" seperti yang disyorkan dalam arahan, anda tidak dapat menetapkan kerak yang anda mahukan (ringan, sederhana atau gelap) dan jika anda menambahkan lebih banyak gula, maka kek itu mungkin akan terlalu hangus, walaupun jika anda mencuba memanggang kek dalam mod "asas", semuanya akan baik-baik saja ... kerana dalam mod ini anda boleh menetapkan warna kerak yang anda mahukan

Mungkin anda perlu mengeluarkannya 5-10 minit sebelum akhir, supaya tidak menjadi hitam sepenuhnya) anda perlu mencuba)

Berhenti melanggan semasa anda mencuba.

Selamat hari. Saya memanggang roti selama dua minggu mengikut resipi dari arahan, semuanya berjaya, tetapi dua kali terakhir roti dibakar di sisinya: lebih tinggi di satu sisi dan lebih rendah di sisi lain. Dibakar dengan baik, sedap, tetapi roti itu serong. Saya membakarnya dengan cara yang berbeza dan dengan tepung yang berbeza: mod diet dan mod Perancis, dan kedua-dua kali roti serong. Mungkin ini adalah kerosakan mesin roti?

Sebaliknya, kolobok anda berlari ke satu sisi. Bolehkah anda membantunya berpusat setelah menguli

Terima kasih untuk jawapan! Mengapa dia tidak berlari sebelum ini? Sama juga, pembuat roti adalah automatik. Saya tidak menghampirinya sehingga semuanya dipanggang, seperti yang dinyatakan dalam arahan.

Terima kasih untuk jawapan! Mengapa dia tidak berlari sebelum ini? Sama juga, pembuat roti adalah automatik. Saya tidak menghampirinya sehingga semuanya dipanggang, seperti yang dinyatakan dalam arahan.

Melakukannya dengan betul
Sekiranya saya rasa, adakah anda memanggang saiz M?

Menurut program Perancis, tidak ada ukuran, 2 kali sebelumnya ternyata tepat, tetapi hari ini seperti kegagalan.

Menurut program Perancis, tidak ada ukuran, 2 kali sebelumnya ternyata tepat, tetapi hari ini kegagalan seperti itu.

Pada program Perancis, saya tidak mempunyai perkara seperti itu, tetapi ukuran kecil kadang-kadang boleh berlaku seperti itu. Mungkin doh sedikit "sejuk", Kolobok lebih sukar ...
Dengan HP, semuanya baik-baik saja!

Saya terkejut dengan kenyataan bahawa menurut program Diet, tepung gandum ternyata sama serong. Esok saya akan mencuba tenusu utama, jika ia juga mati rasa, mungkin itu adalah sesuatu dengan pembuat roti.

Hari ini saya mempunyai pembuat roti juga! Campuran siap pakai Pudov tidak akan dibawa hari ini, jadi saya terpaksa pergi ke kedai dan membeli beberapa bahan (ragi muncul di rumah saya untuk pertama kalinya ...) Saya memilih roti Perancis untuk pengalaman pertama (resipi dari arahan untuk HP), dibakar dalam mod Perancis. 6 jam!!! Ketika menguli bermula, kucing dan saya secara berkala mengintip proses pembentukan roti, saya mengeluarkan lebihan doh dari dinding. Sekarang 3 jam sudah berlalu, kolobok cukup baik, pada pendapat saya. Saya sedang menunggu roti pertama ...
SEMUANYA! Lelaki kacak dipanggang, tapi bagaimana hendak meletakkan gambar ???

[Tutorial Pembuatan Roti Buatan Sendiri]

Lisicchka, roti itu tidak bergantung pada ketuhar. Itu hanya bergantung pada ciri-ciri ujian. Saya mempunyai pemotongan rai gandum - adunannya cukup curam. Dan dalam gandum boleh sama, jika doh curam - tidak mempunyai masa untuk mengagihkan semula semasa pemeriksaan. Baca yang disebut berulang kali Tutorial Pembuatan Roti Buatan Sendiri dan memberi perhatian khusus kepada Peraturan Kolobok , yang mesti anda ketahui, lakukan dengan tegas!
Dan jangan takut untuk melihat pembuat roti sebelum memanggang, ia tidak akan merosakkan doh, dan anda akan dapat mengawal keseimbangan air / tepung.

Rina72, saya pasti faham bahawa jika anda belajar memanggang untuk waktu yang lama dan melatih membentuk roti, anda akan mendapat hasil yang baik, mungkin walaupun tanpa mesin roti, tetapi hanya di dalam ketuhar. Tetapi ketika saya membeli pembuat roti, saya benar-benar menjangka bahawa ia akan memenuhi ciri-ciri yang dinyatakan. pengilang. Baiklah, tidak tertulis dalam arahan bahawa anda perlu mengikuti kolobok. Sama sekali tidak akan menjadi apa yang saya beli.

[Lisicchka]

Lisicchka, dan tidak ada pengeluar yang akan menulis mengenai kolobok. Harap maklum bahawa semua resipi direka untuk tepung standard tertentu dengan ciri standard yang sama. Dalam keadaan kita, tepung boleh lebih lembap, dengan sedikit atau lebih gluten, dan lain-lain. Saya mendapati bahawa tepung dari pengeluar yang berbeza (gandum premium) untuk 500 g memerlukan 280 hingga 330 ml cecair. Walaupun di kilang tepung yang sama, tepung berbeza dalam kumpulan yang berbeza.

Jadi, itu bukan kesalahan pengeluar ketuhar, tetapi pengeluar tepung kami.

Dan percayalah, anda tidak perlu berlatih untuk masa yang lama. Sebelum berdosa, anda hanya perlu membaca manual di forum ini sekali (kerana anda sudah berada di sini), pelajari satu peraturan (jangan bawa pengetahuan di belakang anda), dan dengan pengetahuan ini, sesuaikan resipi standard untuk produk tertentu.

[yalubimochka]

yalubimochka, selamat atas pembelian anda!
Biarkan saya menyatakan harapan saya (peribadi saya) bahawa anda tidak akan memanggang roti hanya dari campuran siap pakai. Di forum kami terdapat banyak resipi menarik yang tidak boleh dicuba. Dan campuran siap pakai dibeli di kedai, seperti roti yang dibeli di kedai.

Mengenai gambar. Pergi ke radikal. ru, daftar, muat naik foto dan gunakan kod yang akan ditawarkan kepada anda di sana. Cara terbaik adalah dengan menggunakan "klik-tayang".
Arahan

Rina 72, saya tidak setuju dengan tepung anda. By the way, tepung saya memerlukan 300 ml per 400 g tepung. Dan jika dapur kering, maka 320 ml.
Tetapi saya ingat Hitachi saya sebelumnya, yang berjaya mengabaikan peningkatan kekeringan tepung, kerana makanan itu dituangkan sama ada pada suhu bilik (tepung), kemudian dari peti sejuk (air), bahawa tepung tidak ditimbang, tetapi diukur dalam cawan, di mana penyimpangan semestinya berlaku, saya selalu mula menguli roti tanpa penyamaan suhu dengan segera, saya tidak pernah melihat roti apa pun, dan roti itu ternyata indah.
Jadi saya faham Chanterelle.
Di Panasonic, roti juga ternyata enak dan sangat, tetapi berapa banyak usaha (percubaan dan kesilapan) yang diperlukan untuk membuat saya mencapai nisbah asas tepung: cecair dan pada masa akan datang saya tidak dapat melihat kolobok mana pun. Oleh itu, anda perlu meningkatkan masa pembuktian, mematikan HP untuk mencapai pematangan doh yang baik, dan kemudian hanya menghidupkan penaik. Oleh kerana itu, saya tidak menggunakan pemasa.
Oleh itu pengeluar Panasonic mempunyai banyak usaha.

Rina 72, saya tidak setuju dengan tepung anda. By the way, tepung saya memerlukan 300 ml per 400 g tepung. Dan jika dapur kering, maka 320 ml.
Tetapi saya ingat Hitachi saya sebelumnya, yang berjaya mengabaikan peningkatan kekeringan tepung, dengan fakta bahawa makanan itu dituangkan sama ada pada suhu bilik (tepung), kemudian dari peti sejuk (air), bahawa tepung tidak ditimbang, tetapi diukur dalam cawan, di mana penyimpangan semestinya berlaku, saya selalu mula menguli roti tanpa penyamaan suhu dengan segera, saya tidak pernah melihat roti apa pun, dan roti itu ternyata indah.
.............
Oleh itu, pengeluar Panasonic mempunyai banyak usaha.

Adakah Hitachi segera mula membakar roti seperti yang anda suka? Tidak ada penyesuaian dan nisbah kelantangan?

Salah seorang ahli forum baru-baru ini terpaksa beralih dari binaton biasa ke Orion. Dan sekarang dia sebenarnya mempunyai masalah yang sama - untuk mengetahui nisbahnya, walaupun sudah lebih dari satu tahun dia membuat roti Resipi yang dihasilkan untuk automatik tidak dapat diperolehi!

By the way, dari bidang humor ...Saya meletakkan roti gandum di Yunold, resipi yang saya gunakan di Panasonic tanpa masalah (saya sudah lama tidak menyesuaikan roti) ... dan apa? Saya mesti mengawal roti dan menambah tepung!

Saya tidak tahu bagaimana pembuat roti dapat mempengaruhi proses biofizik dan biokimia. Tidak semestinya begitu!
Tetapi, nampaknya, entah bagaimana ia masih mempengaruhi.

Adakah Hitachi segera mula membakar roti seperti yang anda suka?
Saya tidak tahu bagaimana pembuat roti dapat mempengaruhi proses biofizik dan biokimia. Tidak semestinya begitu!
Tetapi, nampaknya, entah bagaimana ia masih mempengaruhi.

Hitachi ini disampaikan kepada saya pada tahun 1980, beberapa tahun yang ditimpa, yang dibawa dari Jepun. Kemudian di USSR, tidak ada yang pernah mendengar tentang keajaiban seperti HP.
Secara semula jadi, saya hanya dapat menggunakan resipi untuk HP, yang diterjemahkan ke dalam bahasa Rusia dengan cara artisan. Segala-galanya segera berubah tanpa masalah.
Rupanya ada beberapa toleransi (penyimpangan). Dan dia membuat kumpulan segera setelah menekan butang "Mula".
Pentadbiran boleh mengesahkan ini, dia mempunyai HP yang sama.
Sayang sekali bahawa Hitachi dikeluarkan dari pengeluaran untuk Persekutuan Rusia.
P.S. By the way, ketika Hitachi dibawa kepada saya, saya tinggal dan membakar roti di Petropavlovsk Kamchatsky, kemudian berpindah ke Kuban, tetapi saya tidak mengubah apa-apa dalam resipi dan semuanya ternyata hebat, walaupun di Panasonic saya terpaksa mengubah tepung secara radikal : nisbah cecair.

roti pertama saya

Tampan kacak!
Roti gembira!

selamat petang. Saya benar-benar baru di laman web dan di kedai roti. dibakar hanya 3 roti dan hari ini kek cawan mengikut arahan. Sila ikuti resipi manis, hanya dengan makanan bakar dalam hp. ketuharnya teruk. Sudah dua hari saya mencari apa sahaja.

kek cawan
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0

Terima kasih banyak - banyak.

Selamat hari semua !!! Tolong beritahu saya jika terdapat Panasonic SD-257 di HB, penaik roti tanpa ragi, dengan masam. Terima kasih.