Pembakar dalam Panasonic SD-257

[Sherly]

Sherly, namun anda mesti mengakui roti ini enak walaupun dengan bumbung yang runtuh. Kami sangat menyayanginya

[Laksana]

Saya juga bercakap dengan dapur saya, dan terima kasih untuk roti tampan! (Mungkin itu klinik)

Tetapi bagi saya, tidak mengapa! Ramai orang (dan saya, saya mengaku juga) bercakap dengan teknologi .. Saya juga mengenali lelaki
Laksana sudah tentu saya setuju! Bagi saya, satu tolak - saya mula makan roti secara berterusan dan banyak, saya takut memikirkan apa hasilnya))))

Tidak ada yang perasan, atau menurut saya (bahawa dari sisi dispenser - di sebelah kiri, roti naik kerana ia lebih teruk, slaid lebih kecil? Saya sudah berfikir, semasa membuat pemeriksaan, tutup penutup kapas atau meletakkan sekeping kerajang di atas dispenser untuk mengelakkan draf?

Helo, selamat datang pemula!
Saya mempunyai dapur selama 2 minggu.
dibuat: asas, diet, telur, Perancis, doh untuk roti dan putih.
Tidak ada masalah dengan doh, begitu juga dengan penaik, satu TAPI. SEGALA satu gulungan - satu atau lain cara merobek bumbung ... dan menambah sedikit ragi dan mencuba sedikit tepung - ia masih berlinangan. Apa yang anda nasihatkan?
Andrey.

[Andrey]

Andrey, selamat datang ke syarikat roti
Pautan ke maklumat yang diperlukan ada di awal topik.

Sekiranya anda menghadapi masalah memanggang roti di pembuat roti, lihat bahagiannya
Petunjuk dan pertolongan dalam membakar roti.
Tolong belajar
MEMAHAMI BURUNG DI HOMEMADE BREAD, memberi perhatian khusus Kepada peraturan kolobok
Baca Manual, dan Kisah Kolobok perlu pastikan anda mengetahui dan mengikuti dengan ketat! Maka semuanya akan menjadi seperti yang anda mahukan.

Hari yang panjang dan malam yang menyenangkan!
Pembuat roti (dibaca di suatu tempat) adalah penyakit berjangkit. Saya membeli Panasechka pada bulan November. Saudara mara menziarahi saya. Dan pada bulan Disember kami membeli yang sama untuk diri kita sendiri. Pada bulan Februari, mereka juga membeli ibu mereka seperti Panasonyushka. Jadi, bagaimana tiba di rejimen kita.
Walaupun pengalaman saya tidak begitu hebat, saya dapat membanggakannya: ternyata dengan variasi warna Putih (utama); Darnitsky, Labu dengan kayu manis, Rye pada bir dan malt (ini memalukan, anda tidak akan menjumpainya dengan lampu suluh pada waktu siang), Kulich dari Elena Bo. Benar, ada tusukan. Oleh itu 7 bijirin tidak mahu berkawan dengan saya dengan cara apa pun, tetapi saya masih membakarnya. Sedap, tapi jauh dari tampan, Dan di Pampernicale, ia menutup bumbung sepenuhnya (berdiri di sudut kanan badan roti). Maaf, tetapi saya tidak dapat memuat naik gambar (berambut perang !!!)

Knop, selamat petang! Sila kongsi bagaimana anda membakar Kulich dari Elena Bo? Kenyataannya adalah bahawa kek pertama saya ternyata, baiklah, katakan baik, walaupun tidak bertentangan dengan bumbung dispenser (seperti Elena Bo). Dengan penaik berulang, ternyata sesuatu yang rendah dan tidak menyelerakan. Pertama, dibakar di sisi, kedua - basah dan ketiga - berat. Tidak mengubah apa-apa. Tepung, ragi dan semua ramuan - mengikut resipi ... secara umum, masalahnya - bantu nasihat ... Saya seorang pemula, mungkin saya terlepas sesuatu

Tolong saya faham! Saya menetapkan rejim "terutama dengan kismis", kismis tidak jatuh, mengapa? Pada pukul berapa dia cukup tidur?

Berapa lama masa berlalu sejak permulaan kumpulan?

ditulis 50 minit, iaitu 50 minit lagi hingga akhir.

Akibatnya, saya mencampurkan semuanya dengan tangan saya dan menghidupkan mod pantas ...

Sekiranya anda mencampurkannya dengan tangan, maka anda hanya perlu membiarkan doh menjauh dan menghidupkan penaik.

Dengan dispenser, ini boleh:
1. tidak diatur "dengan kismis", perintah tidak diberikan.
2. Tudung itu kelihatan terbuka pada saat kismis telah keluar.
3. Dispenser tidak dipasang dengan betul atau butang tersekat.
4. jika dispenser berfungsi, maka kismis boleh melekat bersama.

periksa. bagaimana butang pembukaan dispenser berfungsi (kelabu di penutup HP).
Sebaiknya keringkan kismis di tuala setelah mencuci dan gulungkannya dalam sedikit tepung.

Saya akan periksa butang, saya mencucinya, mungkin saya melakukan kesalahan, saya memeriksa yang lain sebelum menghidupkan, kismis, buah-buahan manisan, kacang, semuanya kering

Dalam model 255 pertama saya, dispenser beberapa kali tidak berfungsi, ia menggunakan elektronik, dan bukan kerana anda menekan butang dengan salah.

Saya rasa, mungkin TERDAPAT salah, tapi mengapa tekan?

Lagipun, anda memilih roti dengan kismis, dan bukan hanya yang utama atau adunan, itulah yang saya maksudkan.
Secara umum, biasakanlah, kadang-kadang akan mengeluarkan muslihat yang berbeza. Dalam contoh 255 saya, program doh sering tidak berfungsi. Oleh itu, kami membeli 256 yang baru, kerana saya suka dapur Panasonic itu sendiri dan saya tidak mahu yang lain.

Dan bagaimana anda dapat MEMASTIKAN salah, saya tidak dapat mengetahuinya!

Saya harap dia tidak rosak

Tidak, tidak, mereka sangat kuat dalam hal ini, mereka berkhidmat selama bertahun-tahun.

Adakah dia mengalami ribut magnetik?

Marinaaaa ... selalu mempertimbangkan faktor manusia terlebih dahulu.

1. Cuba tetapkan "main with kismis" dengan berhati-hati pada program utama pada penaik roti seterusnya, jangan masukkan apa-apa ke dalam dispenser. Anda hanya perlu memastikan ia terkunci (lebih baik menutupnya sebelum dibakar).
2. periksa butang di penutup mesin roti - jika anda menekannya, dispenser harus dibuka.
3. Periksa butang yang terdapat dalam casing HP (menekan butang di penutup) sehingga tidak ada yang melekat padanya.

Sejauh yang saya ingat (sudah lama saya tidak menggunakan dispenser), untuk pembuat roti, untuk jaminan, butang berfungsi dua kali.

Saya buat lagi, pada diet dengan kismis, mari kita lihat ...

Selamat hari !!!

masalahnya segera dan saya tidak menemui jalan keluarnya di forum (walaupun saya seorang pemula dan mungkin saya mencari di tempat yang salah)

Panasonic SD-257

pertama kali saya membakar roti kecil dan semuanya baik-baik saja.
untuk kali kedua dan ketiga, masukkan gulungan besar.
masalahnya ialah spatula tetap ada di dalam roti dan anda perlu memilihnya.

baca arahan untuk tungku, ada 2 cara untuk memperbaikinya

1. pencucian pisau yang baik dan mekanisme itu sendiri dari dalam
2.Menambah 10-20 ml air tambahan

kedua-dua cara tidak membantu
saya baik setiap masa dan menambah air tidak menyelamatkan keadaan

mungkin ada yang menjumpai ini

terima kasih untuk jawapan!!

[merangka2]

merangka2,
1. Cuba minyak spatula dengan minyak sebelum memulakan kerja (walaupun, saya tidak begitu mempercayainya, kerana minyak akan diserap ke dalam adunan).
2. Cuba keluarkan roti dari baldi dengan segera, tetapi sekurang-kurangnya satu jam selepas akhir penaik, atau lebih baik lagi, apabila suhu baldi dan roti menjadi "cengkaman", iaitu, anda boleh mengambil baldi dengan tangan kosong. Roti akan berpeluh sedikit, kerak akan melembutkan, spatula akan tetap berada di batang. Kerak akan kering semasa roti sejuk.

terima kasih atas nasihat - saya akan mencuba

namun, arahan mengatakan untuk mengambil roti SEGERA setelah bersedia dan jangan tunggu baldi sejuk. apa kesannya?

Saya tidak tahu apa kesannya dari sudut pengilang. Mungkin syarat seperti itu hanya supaya orang tidak lupa mengambil roti?

Pendapat saya adalah: walaupun selepas penaik, terdapat proses dalam roti, yang terganggu jika roti terganggu atau cepat disejukkan. Di samping itu, berbahaya untuk mengeluarkan roti dari cetakan panas, walaupun dengan tungku ketuhar. Roti yang cepat dikeluarkan dari acuan biasanya mempunyai kerak yang cukup tebal dan sukar.

Saya cuba mengeluarkan roti ketika masih suam, tetapi supaya saya dapat mengambilnya dengan tangan kosong. Kerak yang dilembutkan dengan mudah melewati skapula. Kerak mempunyai masa untuk mengering dengan penyejukan udara akhir. Keraknya tidak begitu keras.

Secara umum, bagi saya terdapat lebih banyak kelebihan dalam "menghidangkan" roti dalam bentuk daripada ketika bertindak mengikut cadangan pengilang. Saya tidak memenuhi satu lagi keperluan pengeluar pada asasnya - saya mempunyai dapur selalu dipasang ke soket elektrik.

Helo!
Saya memutuskan untuk meminta anda bergabung dengan barisan anda - untuk berkongsi pengalaman buruk saya, yang tiba-tiba menjadi berguna bagi seseorang
Saya baru-baru ini mempunyai Panasonic 257 dan hanya tiga sesi berlangsung.Roti gandum dua pertama mengikut resipi dari Arahan Operasi, omong-omong, sangat enak, dan berkat kehadiran keju parut, sosis mentah parut dan bawang putih cincang dalam resipi - pertama sekali. Tetapi saya mahukan pengalaman ketiga - mengenai rai mengikut resipi "Riga speedy" yang telah diubah suai, yang telah lama disiarkan di laman web ini (lihat pautan di bawah). Mungkin, saya tidak akan membuka Amerika, saya hanya mengalami kejadian kecil dengan malt - itulah hasil yang ingin saya ceritakan. Tiba-tiba, seseorang akan mendapat keuntungan.
Bahan dari resipi

Ia mengandungi dua bungkusan kvass wort pekat siap pakai (bahkan tidak pekat malt), masing-masing 60 g. Bahan-bahan: malt rai fermentasi, malt barli, tepung rai, air. Dan saya mengukur 40 g pekat ini, membancuh dengan 80 ml air mendidih, menyejukkannya dan menuangkan semuanya ke dalam baldi, selain 260 ml air lagi. Mungkin itulah sebabnya roti itu sedikit lembap (yang sedikit pun tidak merosakkannya), dan bahagian atas roti tenggelam:



Urutan tindakan sepenuhnya sesuai dengan pautan di atas:
Saya memasukkan semua bahan ke dalam baldi, mengatur mod pizza-doh, dan setelah menguli 10-15 minit, saya mematikan oven, dan selama satu setengah jam, doh baru naik dalam oven tertutup di sebelah bateri. Kemudian saya menghidupkan program Rye dalam mod Baking. Setelah meratakan T dan mencampurkan, saya membuka penutup (dengan cepat) untuk memeriksa keseimbangan jisim. Ternyata ada "lubang" yang dalam, yang saya ratakan dengan sudu. Tutup ditutup dan program diteruskan dengan "mengangkat", seperti yang diharapkan oleh pemasa. Lubricate sebelum beralih ke mod "baking" dengan susu dan taburkan dengan biji jintan.
Roti memang sedap.
Saya membaca kemudian bahawa jika malt tidak kering, tetapi dalam bentuk pekat, maka ia mesti dimasukkan lebih sedikit - seperti 1 sudu besar. sudu. Tetapi mengikut pengalaman saya sekarang, ketika saya membengkak sebanyak 40g (kira-kira 3 sudu besar), saya akan berdebat dengannya. Itulah 2 Seni yang baik. sudu - jadi tidak ada alasan untuk dibantah! Hanya sekarang, tentu saja, tidak perlu mencairkannya dengan 80 ml air mendidih, kerana saya salah faham pada mulanya.
Singkatnya, sekarang saya akan melakukan ini: Saya akan mencairkan wort sebanyak 40 gram air panas, kerana jika tidak, sukar untuk mengeluarkannya dari sudu, tetapi saya akan mengambil 240 g air tulen.
Lain kali saya akan cuba menambahkan telur, masing-masing, dengan mengurangkan jumlah air dengan beratnya.
Tepung ini digunakan:

Selamat hari!
Saya juga mahu menyertai barisan Baker
Tiga hari yang lalu mereka membawa Panasonechka saya - saya berjalan-jalan dalam bulatan, membaca semula forum dan mempelajari arahannya
Hari ini saya ingin mencuba roti biasa dari arahan untuk pertama kalinya. Saya membeli tepung pite "Predportovaya" - adakah anda mempunyai pengalaman dengan yang ini?

Knop, selamat petang! Sila kongsi bagaimana anda membakar Kulich dari Elena Bo? Kenyataannya adalah bahawa kek pertama saya ternyata, baiklah, katakan baik, walaupun tidak bertentangan dengan bumbung dispenser (seperti Elena Bo). Dengan penaik berulang, ternyata sesuatu yang rendah dan tidak menyelerakan. Pertama, dibakar di sisi, kedua - basah dan ketiga - berat. Tidak mengubah apa-apa. Tepung, ragi dan semua ramuan - mengikut resipi ... secara umum, masalahnya - bantu nasihat ... Saya seorang pemula, mungkin saya terlepas sesuatu

Maaf lambat. Saya tertidur dengan ketat mengikut resipi. Saya memasukkan epal terus ke dalam baldi, dan kacang dan kismis ke dalam dispenser. Doh di dalam baldi berair, walaupun sangat. (Saya tahu kisah Kolobok, tetapi dalam kes ini tidak sesuai). Kek ternyata sangat kecokelatan (bagaimanapun, terdapat telur dan banyak gula), gebu dan enak. Ia menyejukkan di atas panggangan saya di tong (maka ia tidak merosot dari rasa lapang). Cuba ubah tepung, mungkin ia mencegah keajaiban ini tumbuh. Elena Bo, busur saya untuk resipi yang sejuk. Dan yang paling penting adalah mood untuk berjaya. SEMOGA BERJAYA

terima kasih atas nasihat - saya akan mencuba

sebenarnya, arahan mengatakan untuk mengambil roti SEGERA setelah bersedia dan jangan tunggu baldi sejuk. apa kesannya?

Ini mempengaruhi pisau yang anda gunakan untuk memotong roti, terutamanya jika ia adalah pisau elektrik. Dengan serta-merta anda akan merasakan semua kegembiraan.
Mengenai skapula, lebih baik tidak mengganggu dan mengeluarkannya dengan cara yang mudah jika tersekat. Perkara ini berlaku dengan kerap dan wajar dengan cara menggunakannya.Sangat digalakkan untuk tidak menggoresnya.

Adapun skapula, lebih baik tidak mengganggu dan mengeluarkannya dengan cara yang mudah.

Saya telah menyesuaikannya untuk mengeluarkannya dengan pensil papan tulis kayu biasa (tidak diasah). Ia mempunyai diameter sedemikian sehingga sesuai dengan lubang spatula, dan spatula dikeluarkan dari roti untuk "masa!" Benar, saya melakukan ini tiga kali, dan kemudian dalam rai ..

Helo! Sekarang saya juga mempunyai pembuat roti! Hari ini saya membakar 3 roti, tiada had kegembiraan !!! Berpengalaman, beritahu saya! Setelah mengisi mangkuk dan menghidupkan program, yang berlangsung selama 4 jam, pembuat roti hanya berehat pada jam pertama. Adakah seperti ini untuk semua orang, atau hanya untuk saya? Terima kasih terlebih dahulu.

jam pertama pembuat roti hanya berehat. Adakah seperti ini untuk semua orang, atau hanya untuk saya?

Dia tidak berehat Dia bekerja - tahap suhu
PS. Tahniah atas pembelian anda!

[Sherly]

Sherly, terima kasih.

[yaroshka]

yaroshka, baca Ciri-ciri kerja Panasonic, semuanya ditulis di sini ...

Mengenai skapula, lebih baik tidak mengganggu dan membuangnya dengan cara yang mudah jika tersekat. Perkara ini berlaku dengan kerap dan wajar dengan cara menggunakannya. Sangat digalakkan untuk tidak menggoresnya.

Menggunakan tongkat sushi

Saya membeli tepung pite "Predportovaya" - adakah anda mempunyai pengalaman dengan yang ini?

Tepung bagus, tapi mahal. Saya lebih suka Tver "Extra"

[Rina]

Rina, terima kasih kerana pautan, saya membaca semuanya.

Ini mempengaruhi pisau yang anda gunakan untuk memotong roti, terutama jika ia adalah pisau elektrik. Dengan serta-merta anda akan merasakan semua kegembiraan.
Mengenai skapula, lebih baik tidak mengganggu dan membuangnya dengan cara yang mudah jika tersekat. Perkara ini berlaku dengan kerap dan wajar dengan cara menggunakannya. Sangat digalakkan untuk tidak menggoresnya.

terima kasih!

pagi ini masukkan saiz sederhana dengan kerak gelap selama 4 jam roti biasa.
semuanya berjalan lancar - spatula tidak tersekat di roti
dibuat berdasarkan cadangan bukan + 20 ml air tetapi +10
pada waktu pagi tetapkan ukuran besar pada pemasa
mari kita lihat bagaimana skapula berkelakuan))))

P.S. bolehkah anda menjelaskan tentang pisau?)))

...

P.S. bolehkah anda menjelaskan tentang pisau?)))

Sudah tentu!
Ini adalah ketika anda terlupa membuang spatula.

Sudah tentu!
Ini adalah ketika anda terlupa membuang spatula.

oh itu maksud awak ... sekarang saya faham :)
saya nampak bahawa mencari roti dalam baldi lebih lama mempengaruhi pemotongannya lebih jauh dengan pisau elektrik :)

By the way, pagi ini saya melepaskan gulungan besar dengan kerak gelap pada pemasa.
skapula tetap di tempatnya
menambah +10 ml air tambahan juga membantu
boleh ada yang menolong

terima kasih yang mengambil bahagian dalam masalah :)

Kami membakar lebih jauh :)

Saya membeli tepung pite "Predportovaya" - adakah anda mempunyai pengalaman dengan yang ini?

Saya sedang menggunakan prasangka, Saya membelinya di Perekrestok pada kesempatan itu, tindakannya sedang berlangsung, saya fikir ia tidak sesuai untuk roti, jadi ia akan pergi ke tempat lain. Tetapi tidak ada tepung biasa, roti sedap, saya buat 6 roti.

Tolong saya faham! Saya menetapkan rejim "terutama dengan kismis", kismis tidak tumpah, mengapa? Pada pukul berapa dia cukup tidur?

Sekiranya penyamaan suhu berlangsung 30-35 minit, maka dispenser dipicu apabila paparan menunjukkan 3:13, dan pada pukul 3:10 Pani campur tangan dengan kismis.

Tetapi kadang-kadang apa-apa berlaku dengan bilah bahu. Sikat saya sedikit bengkok (gigi terakhir), jadi ia sering berada di dalam roti, terutama pada roti yang lebat dengan dedak, dan skapula tetap sekali - ternyata ia tidak mencuci lampiran di dalam baldi dan lubang di dalamnya skapula. Sejak itu saya berendam selama 10 minit di dalam air suam dan mengelap dengan span (walaupun kelihatan bersih)

[Terima kasih atas maklum balas anda mengenai tepung Predportova]

Terima kasih atas maklum balas anda mengenai tepung Predportova
Ibu lebih suka roti saya daripada roti Macfa jiran!
Roti pertama ternyata cantik (roti asas paling sederhana, mengikut arahan), tetapi ada sesuatu yang perlu difikirkan dan mengatasi kesilapan: di satu pihak, "bumbung mula terbang" dan tong di roti memerah tidak rata, mod kerak sederhana dipilih.
Saya juga terkejut pada saat-saat seperti itu: sisa-sisa tepung di roti siap - di foto dari forum saya tidak menyedari sesuatu seperti itu ... dan beberapa kali ketika saya melihat bagaimana roti itu, dia sepanjang masa di sebelah kanan baldi, dan sebelum membakar sedikit doh yang tersangkut di seberang sudut baldi itu harus dipindahkan ke kolobok dengan spatula - tidak cukup minyak? atau tidak perlu melakukan apa-apa? Saya mahu meletakkan kolobok di tengah baldi!
DAN! Saya juga melarutkan garam dan gula di dalam air dan saya mempunyai minyak biji anggur Itali.

Selamat petang,

beritahu saya, ini pembuat roti pertama saya, saya membelinya 2 minggu yang lalu dan, setelah membaca resipi di sini, saya memutuskan untuk membuat roti yang sedap. Untuk menjimatkan masa, saya memutuskan untuk membuat doh di dalam ketuhar. tidak ada aduan mengenai adunan, saya menguli dengan baik, doh itu naik cantik, TAPI
setelah anda mengeluarkan doh, atas sebab tertentu saya memilikinya, walaupun saya menekan butang berhenti, pada saat saya menghidupkannya, ia akan mula dibakar secara automatik, iaitu, ia menggunakan mod penaik 4 jam.
Mungkin saya melakukan sesuatu yang salah, beritahu saya.

[Natalchik]

Natalchik, baca Ciri-ciri kerja pembuat roti Panasonic...

terima kasih dari semua blondes !!! Untuk sebab tertentu, ia langsung tidak berfungsi untuk saya))
Saya akan mengambil doh lagi pada kek keju))
Terima kasih banyak atas pengertian anda dan bahawa anda tidak bersumpah.

Nah, inilah yang lain ... mengapa bersumpah? Itu sendiri, seingat saya pergaduhan saya dengan prinsip operasi HP

Helo kepada semua pemilik Panasonic SD-257 !!!
Ikuti kedudukan anda yang cantik dan langsing! Secara tidak sengaja saya menjadi pemilik pembuat roti Panasonic SD-257 sedikit lebih sebulan yang lalu dan saya tidak gembira dengan pembuat roti pintar saya. Saya tidak menunggu dan tidak tertanya-tanya, tetapi rakan saya mengambil dan memberi saya keajaiban yang luar biasa.
Saya memulakan buku nota elektronik untuk membakar roti, di mana saya menulis resepinya, saya meletakkan foto kepadanya dan menulis komen, saya menunjukkan pada diri saya sendiri kesilapan dan cara membetulkannya
Semua roti sangat sedap. Suami sama sekali menolak roti di tempat kerja di kantin, berkata: "Jadi tidak enak dengan mereka ...." Dan hakikat bahawa kami benar-benar berhenti membeli roti adalah fakta yang jelas.

Rakan seperjuangan! Siapa yang membakar roti "Zavarnoy" dari arahan untuk HP (halaman 17)? Berkongsi petua, pendapat dan kesan. Adakah saya faham dengan betul bahawa jumlah air mestilah 410 ml? Adakah ini sedikit? Adakah bumbung gagal dari banyak air? Berapakah berat roti siap?

Rakan seperjuangan! Siapa yang membakar roti "Zavarnoy" dari arahan untuk HP (halaman 17)? Berkongsi petua, pendapat dan kesan. Adakah saya faham dengan betul bahawa jumlah air mestilah 410 ml? Adakah ini sedikit? Adakah bumbung gagal dari banyak air? Berapakah berat roti siap?

Anda faham dengan betul. Dalam resipi 550g tepung + 40g malt = 590g berat keseluruhan, yang mana 325g adalah tepung rai, yang memerlukan lebih banyak air. Sekiranya anda mempunyai biji tepung rai, maka airnya dapat dikurangkan sedikit. Roti itu akan mempunyai berat kira-kira satu kilogram.

Anda faham dengan betul. Dalam resipi 550g tepung + 40g malt = 590g berat keseluruhan, yang mana 325g adalah tepung rai, yang memerlukan lebih banyak air. Sekiranya anda mempunyai biji tepung rai, maka airnya dapat dikurangkan sedikit. Roti itu akan mempunyai berat kira-kira satu kilogram.

Terima kasih untuk jawapan ! Dan tepung saya adalah rai yang dikupas.
Sebiji roti seberat 1 kg - itu terlalu banyak. Makan roti di rumah dalam jumlah satu orang.
Mungkin saya akan menanda buku lebih sedikit produk.
Dan saya meminta semua orang menghubungi saya untuk anda

Skru, saya membakar Zavarnaya dengan kerap. Semua saya sangat menyukai roti ini. Selalunya saya perlu menambah lebih banyak tepung, satu sudu teh atau dua - saya boleh pergi terlalu jauh dengan madu. Roti ternyata hebat, bumbung cembung yang indah, dipanggang dengan baik. Cuma saya selalu mengambil bahagian dalam proses pencampuran. Pengulian hanya memerlukan 10 minit, dan selama 10 minit saya membantu kuki. Dengan spatula, saya menolak doh ke arah yang bertentangan dari tempat ia dikumpulkan dalam lajur. Dan ia mula melantun pada 8 minit, setelah menambahkan tepung.