Mengisi gulung biskut

Gadis-gadis cantik, beritahu saya cara membuat gulungan dari ceri segar supaya tidak mengalir keluar dan tidak melukis biskuit biru. Dan juga dari raspberi. Saya memasak mengikut resipi dadih lemon, saya mengganti jus lemon dengan raspberi tumbuk, tetapi telurnya memberikan warna keabu-abuan yang tidak enak, walaupun rasanya sangat enak. Kongsi pengalaman anda

Saya tidak tahu bagaimana untuk membuat biskut, tetapi ibu saya, semasa membakar pai dengan ceri, selalu meletakkan setengah sudu pati dalam pengisian, ceri tidak menyebar, saya melakukan perkara yang sama ...

[sweeta]

sweeta, terima kasih, tetapi saya cuba merebus ceri dengan kanji. Untuk adunan coklat, ternyata hebat, tetapi untuk adunan putih, saya tidak suka warna biskut kebiruan dengan pengisian seperti itu. Hasilnya, saya membuat soufflé dari ceri dengan jus dan gelatin dengan krim. Dia menuangkan setengah beku ke dalam biskut, menggulungnya ke dalam gulungan pada filem polietilena. Oleh itu, saya memasukkannya ke dalam peti sejuk. Esok saya akan melihat apa yang berlaku

Saya tidak rebus, jadi saya masukkan ceri, kemudian gula, kemudian taburkan pati (tanpa fanatik), tetapi warnanya biru ... Saya rasa krim + gelatin + ceri adalah pilihan terbaik untuk menyingkirkan ia

Oleh itu pai kemudian dibakar, dan gulungannya sudah siap. Sekiranya tidak dipanaskan, pati tidak akan menebal apa-apa. Ibu saya juga menyalurkan adunan dengan tepung di bawah pengisian daging agar tidak basah dan rangup. Terima kasih kerana mengingatkan saya tentang pai ceri, kita sedang musim.

Jelas, saya langsung tidak sedar, jadi gulungannya ternyata sedap ???

Sangat sedap! Hanya sedikit basah dari souffle yang tidak diubati (saya menyesal gelatin). Apa yang tidak sesuai dengan gulungan, saya memasukkannya ke dalam peti sejuk di dalam acuan. Ternyata makanan penutup yang sangat berharga, krimnya naik ke puncak seperti awan udara, dan di bawahnya - souffle separa cair dengan rasa ceri yang kaya.

Saya dapat bayangkan betapa sedapnya ... yum-yum ...

Helo perempuan! Saya ingin berkongsi pengisian saya untuk gulungan. Pengisian krim protein + jem yang sangat enak (mana-mana, masam lebih enak! Sangat enak untuk menambah jeli kismis merah). Sekiranya anda menambah ceri segar ke krim protein, ia juga akan menjadi sangat cantik dan pedas. Krim akan mempunyai warna merah jambu yang menyenangkan, dan gulungan itu sendiri sangat tepu, ia menjadi enak dan berair!

Gadis-gadis, saya tidak tahu bagaimana dengan krimnya, tetapi mengenai gulungan biskut putih, di mana beri ditambahkan, sehingga tidak ada warna biru, anda perlu membekukannya (beri) dan kemudian masukkan adunan . Disahkan secara peribadi.
Refleksi: mungkin beri perlu direbus (direbus) dalam sirap pekat, dan hanya kemudian ditambahkan ke krim?

Helo perempuan! Saya ingin berkongsi pengisian saya untuk gulungan. Pengisian krim protein + jem yang sangat enak (mana-mana, masam lebih enak! Sangat enak untuk menambah jeli kismis merah). Sekiranya anda menambah ceri segar ke krim protein, ia juga akan menjadi sangat cantik dan pedas. Krim akan mempunyai warna merah jambu yang menyenangkan, dan gulungan itu sendiri sangat tepu, ia menjadi enak dan berair!

Juga pilihan! Terima kasih! Dan saya sudah memasukkan campuran seperti itu (protein + ceri) ke dalam pembuat ais krim, mereka berjanji akan seperti sebelumnya untuk 7 kopecks

Gadis-gadis, saya tidak tahu bagaimana dengan krimnya, tetapi mengenai gulungan biskut putih, di mana beri ditambahkan, sehingga tidak ada warna biru, anda perlu membekukannya (beri) dan kemudian masukkan adunan . Disahkan secara peribadi.
Refleksi: mungkin beri perlu direbus (direbus) dalam sirap pekat, dan hanya kemudian ditambahkan ke krim?

Adakah untuk menambahkan beri beku ke dalam adunan itu sendiri, kemudian bakar? Kemudian anda tidak mendapat gulungan dengan pengisian, tetapi seperti kue. Di sini, nasihat sweeta mengenai pati mungkin baik.