Puan katerina
Helo! Boleh tolong beritahu saya mengapa semasa memanggang eclairs (profiteroles) anda mendapat pertengahan mentah? Saya telah mencuba banyak resipi, tetapi hasilnya selalu sama - mereka baik, enak, tetapi sebelum mengisi eclairs dengan krim, anda harus memilih pusat yang lembap. Mungkin tidak mengapa?
NatalyTeo
Tidak perlu dipanggang hingga akhir, anda perlu mengeringkannya lebih lama, mengurangkan suhu dan menyimpannya di dalam ketuhar selama 15-20 minit. Bahagian dalam tidak boleh basah
~ Natalia ~
Petikan: Lady Katerina

Mungkin tidak mengapa?

Berapa kali anda membakarnya?

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti