Roti gandum dengan oatmeal dan epal pada kefir

Roti gandum dengan oatmeal dan epal pada kefir

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
1 sudu kecil yis PAF kering
600 gr tepung gandum
100g oatmeal atau multigrain (segera)
300 ml kefir
1.5 sudu kecil garam
1.5 sudu besar gula
1.5 sudu besar minyak sayuran
Parut 2 epal berair (saya mempunyai Fuji sederhana)

Kaedah memasak

• Roti sangat memuaskan, serbuknya sedikit berat dan lembap, elastik.
  
• 
  
• 
  
• Dibuat dalam Panasonic. Program asas, saiz XL, kerak sederhana. Kolobok perlu ditonton. Ketumpatan kefir dan kesegaran epal selalu sedikit berbeza. Lelaki roti halia itu sedikit melekit ketika menguli.
  
• 
  

[Lika]

Lika, mengikut resipi 600g tepung + 100g serpihan = 1 jam. l yis dan 300 ml kefir. Tidak banyak tepung? Ya, dan di Panasik kami mengesyorkan tidak lebih dari 600 g tepung, dan kemudian ada serpihan. Atau adakah jus epal adalah tambahan cecair dan ragi?

[Andreevna]

Andreevna, betul, epal memberikan banyak jus dan membantu ragi, dan Panasonic mencampurkan semuanya dengan sangat mudah, tanpa usaha.

Terima kasih kerana resipi. Saya sangat suka roti. Ternyata sangat enak, tinggi, gebu dan wangi .. Pekla di Moulinex 5002 pada program utama. Saya naik ke tepi baldi. Saya meletakkan 3 biji epal kecil. Rupa-rupanya mereka tidak terlalu berair, saya harus menambah kira-kira 30 gram kefir. Lelaki roti halia itu awalnya tidak tahu malu. Tetapi dia menolak menambah lagi. Dan dia melakukan perkara yang betul. Dia menyamakan kedudukan dan menjadi hebat. Terima kasih sekali lagi.

Percubaan berasaskan resipi. Saya membakar roti pada kek epal dari jus, kefir, dengan penambahan tepung rai dan biji bunga matahari.
Ternyata sangat enak, setelah sarapan hanya tinggal setengah roti. Saya pasti tahu apa yang sangat sedap, saya akan menimbang ramuannya.

[Lika]

Lika, Terima kasih kerana resipi yang hebat !!!
Sudah lama saya melekatkan epal dan menggunakan bijirin dalam roti. Semuanya dipanggang dengan sempurna, naik dan dimakan! Terutama dengan madu dan teh, saya suka! Saya pasti akan menuliskannya dan mengulanginya untuk encore!