Roti gandum madu-kefir

Roti gandum madu-kefir

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
kefir	150 ml
sayang	1 sudu besar l.
mentega	20 g
garam	0.5 sudu kecil
tepung Gandum	250 g
yis kering (saf)	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Saya mempunyai kefir buatan sendiri (tidak berasid). Saya sering menggunakan dadih buatan sendiri dan bukannya kefir. Anda juga boleh menggunakan yogurt buatan sendiri. Dan yang dibeli ... tentu saja - lebih baik buatan sendiri, tetapi tanpa ikan dan ...
• Saya membakar roti ini dalam ketuhar kecil. Sepotong 500 gr.
• Kami meletakkan semua bahan mengikut urutan mengikut model mesin roti (saya meletakkan cecair terlebih dahulu, dan kemudian keringkan).
• Saya membakar roti ini di program Perancis.
• 

Program memasak:

Bahasa Perancis

Catatan

Bagi saya, roti ini adalah gandum yang paling sedap.

Saya mempunyai makanan ringan di sini saya mempunyai susu masam buatan sendiri hanya di negara ini, dan di negara ini saya hanya boleh memanggang roti pembuat roti, tetapi saya ingin membakar roti ini dengan alat pengering udara
PS: Mungkin resipi seperti itu sudah ada di sini, tetapi saya tidak menjumpainya Oleh itu ... Saya segera menarik diri, jika itu

[Manna]

Manna, roti yang sangat sedap! Saya pasti akan mencuba, terima kasih!

[manna]

manna sertai penceramah sebelumnya
Dan serbuknya sangat cantik, lembut spongy !!! Hanya ada pembuat yogurt dan masam untuk kefir buatan sendiri

Gadis-gadis, saya gembira kerana anda menyukai resipi. Saya harap anda juga menyukai roti

roti yang sangat cantik dan gebu, saya sangat suka warna serbuk, saya akan segera bakar dua kali ganda, terima kasih atas resipi

[SanechkaA]

SanechkaA, Saya harap anda menyukai rasa remah

[manna,]

manna, terima kasih banyak untuk resipi. Pada waktu pagi saya membaca resipi dan tidak tahan, membakarnya. Saya menggunakan yogurt dan susu lama, yis yang ditekan. Bilangan ramuan meningkat sebanyak 1.5 kali. Program "roti Perancis" (saya menggunakan roti untuk pertama kalinya dalam 4 tahun!). Roti telah bertambah besar !!! : o Saya hampir tidak keluar dari baldi !!! Serbuknya sangat sedap. TERIMA KASIH!

Sanechka, jika ketuhar anda direka untuk roti tidak lebih daripada 1 kg, jangan mengambil risiko - jangan menggandakan resipi !!! Norma 1.5 sudah cukup.

[Shelena]

Shelena, Saya sangat gembira kerana anda menyukai roti tersebut dan terima kasih banyak atas laporannya

Saya sangat suka roti!
Sebilangan kecil produk - tepung hanya 375g (!), Tetapi setinggi 500g!
Bukan sahaja enak, tetapi juga MENGUNTUNGKAN!
Terima kasih!

Bukan sahaja enak, tetapi juga MENGUNTUNGKAN!

Haaaa! Entah bagaimana saya tidak memikirkannya

[manna]

manna
Spa-si-bo, untuk resipi roti asas yang indah
Saya sudah melakukannya dua kali, saya mengambil madu soba, untuk pertama kalinya saya menambah 50 gram lagi. tepung bijirin penuh dan masukkan zaitun, tetapi nampaknya mereka memberikan lebih banyak cecair kepada yang ada dan bumbungnya keluar sedikit bergelombang, tetapi rasanya sangat mirip dengan Ciabatta dengan zaitun, yang dijual di pasar raya Silpo
Dan inilah pilihan kedua:
🔗
🔗
di sini sudah ada sisa-sisa tepung rai + 50 gr yang sama. bijirin penuh, tetapi tanpa bahan tambahan dan bukannya kefir saya menggunakan whey dengan kaldu kentang.
Saya sangat menyukainya, saya akan terus bereksperimen

[rusja]

rusja, roti yang cantik ternyata saya gembira kerana saya menyukai resipi Eksperimen dan menunjukkan kepada kami penemuan anda

Saya mempunyai roti yang indah untuk 1 kg, roti ternyata rendah jika dibakar dalam HP. oleh itu, saya membuat batch dalam HP, dan membakarnya dalam oven dalam bentuk batu bata. Ternyata saya sudah membakarnya beberapa kali, tetapi kemudian saya teringat bahawa saya tidak meninggalkannya jadi terima kasih banyak

Oh, saya gembira resipi ini berguna! Gembira saya suka roti!