Pai jagung dengan bayam dan keju

Pai jagung dengan bayam dan keju
Kategori: Bakeri
Bahan-bahan:
Doh:
50 g polenta tanah halus
50 ml susu
200 ml kentang kentang
1 teh sudu garam
1 meja. satu sudu gula atau madu
10 g yis segar
50 gram mayonis (saya ada buatan sendiri)
350 gr tepung
Mengisi:
200g daun bayam beku
200 gr lobak merah
200 gr keju keras
2-3 biji bawang hijau
sebilangan pasli
1-2 jadual. sudu krim masam
garam, lada secukup rasa
perasa herba seperti yang dikehendaki (pala, kari, paprika ...)
Kaedah memasak

Campurkan susu dengan kuah kentang. Rendam polenta dalam separuh cecair selama 4-6 jam. Hancurkan ragi ke dalam baldi HP, tambah gula, tambah polenta, tuangkan cecair yang tinggal, tambah tepung, garam, tambah mayonis. Mod "doh" - pemanasan 1 jam 50 minit - pemanasan 22 minit, pengulian 20 minit, 1 jam 7 minit. pembuktian. Lelaki roti halia itu normal.

Sekiranya doh tidak naik ke pinggir baldi semasa pemeriksaan, tunggu 20 - 30 minit lagi.

pengisian

Cairkan bayam, kering, potong halus. Parut wortel pada parut halus. Cincang bawang hijau dan pasli, parut keju pada parut kasar. Campurkan segalanya, tambah krim masam, perasa, campurkan sehingga sebati, secukup rasa.

Sekarang mereka yang tidak mempunyai masa atau kecenderungan untuk bermain-main hanya membahagikan adunan jadi dua. Satu bahagian dilancarkan dan diletakkan di dalam loyang sehingga tepinya tergantung. Sebarkan pengisian pada doh, tutup dengan bahagian kedua doh, cubit tepinya, buat tusukan dengan tusuk kayu dan letakkan di tempat yang hangat untuk dilapisi hingga dua kali lipat.

Mereka yang gemar bermain-main membuat pai. Lebih-lebih lagi, pai boleh dibakar dan digoreng dengan kejayaan yang sama.

Mereka yang mampu mengetuk sedikit, menggulung doh ke dalam segi empat besar, mengoles doh dengan minyak sayuran dan menyebarkan pengisian di sekitar tepi.

Pai jagung dengan bayam dan keju

Kami memusingkannya ke dalam gulung sekeras mungkin, menarik doh ke arah diri kita sendiri. Kami mencubit tepi dan menyambungkan gulungan ke cincin. Untuk kecantikan, kami membuat potongan dangkal dan meletakkannya di tempat yang hangat (oven 30 °) hingga dua kali ganda. Bakar pada suhu T180 ° (perolakan 160 °) hingga coklat keemasan.

Pai jagung dengan keju feta "Hampir Mexico" (Elenka)

Banosh (bubur jagung) dalam multicooker Panasonic (RybkA)

Jagung Custard Brazil (Bolo de fuba) (Tumanchik)

Ais krim jagung dengan kapulaga dan sirap maple (Gala)

Jagung Bebas Gluten & Pancake Quinoa (Miller)

Jagung parut roti (barbariscka)

Tortilla gandum jagung (Agusha)

[Stérn]

Stérn, mungkin saya mengemukakan soalan bodoh, tetapi beritahu saya apa itu polenta

mungkin saya mengemukakan soalan bodoh, tapi beritahu saya apa itu polenta

Maaf, saya akan muat. Sekiranya saya tidak tersilap, maka ini adalah jenis semolina, Kisar jagung kecil. Atau tidak? Stella akan membetulkan jika saya salah.

[Mila007]

Sekiranya saya tidak tersilap, maka ini adalah jenis semolina, Kisar jagung kecil.

Mila007
Jangan salah, dialah orangnya.

[Stérn]

Stérn Stella, baik, sangat indah ... Saya mahu memasak! Tolong beritahu saya, saya mempunyai tepung jagung di sini, tanpa hiasan. Tidakkah dia sesuai dengan resipi ini?

Tolong beritahu saya, saya mempunyai tepung jagung di sini, tanpa hiasan. Tidakkah dia sesuai dengan resipi ini?

Sudah tentu ia akan! Sudah tentu, anda tidak perlu merendamnya. Ikut sahaja kolobok.
Saya sangat menyukai semangat jagung ringan yang digabungkan dengan keju dan bayam.

Ia sungguh sedap! Dibakar dengan tepung jagung.Satu kelemahan: makan dengan cepat sehingga tidak mungkin memotret potongannya

[sangat]

Saya tidak begitu gemar bermain-main, tetapi saya tidak begitu mesra dengan roti, jadi saya mempunyai pai:
sedap ......sangat
Stella, terima kasih
selebihnya menelan air liur anda ... baik, atau berlari ke dapur