Kek lap

Kek lap

Kategori: Roti khas

Bahan-bahan
tepung Gandum	400 g
air panas	200 ml
garam	0.5 sudu kecil

Kaedah memasak

• Kuih-muih ini selalu dibuat oleh ibu saya, ia lebih baik daripada roti, dan untuk teh. Saya cuba memasaknya beberapa kali, tetapi tidak berjaya. Dan akhirnya ia berlaku, ternyata betul! Jadi:
• Tuangkan air panas, hampir mendidih, air ke dalam mangkuk, larutkan garam di dalamnya, dan masukkan tepung. Mula-mula, saya menguli dengan sudu, kemudian saya menyebarkan doh di atas meja tepung dan menguli dengan tangan saya. Doh ternyata seperti ladu, ladu, lembut dan tidak melekit, jika perlu, tambahkan tepung, saya selalu membuang tepung ke mata saya.
• 
• Potong sekeping doh, sembunyikan selebihnya di bawah tuala.
• 
• Di atas meja tepung, gulung adunan ini dengan nipis hingga lut.
• 
• Kami melincirkan lapisan yang digulung dengan minyak sayuran, kami tidak menyesal dengan minyak, tetapi ia juga tidak boleh mengalir. Sekarang anda boleh taburkan dengan ramuan kering atau bawang hijau atau keju parut halus (saya mempunyai keju feta). Pengisiannya hendaklah sedikit agar tidak keluar semasa bergolek. Anda tidak boleh meletakkan apa-apa, tetapi segera gulung tiub.
• 
• 
• 
• Kemudian sosis digulung dengan siput, hujungnya dimasukkan ke tengah.
• 
• Dan gulung ke saiz kuali. Ketebalan kek kira-kira 05-1 cm.
• 
• Tuangkan sedikit minyak ke dalam kuali, panaskan dengan baik dan bakar kek di bawah penutup, di atas api sederhana hingga coklat keemasan, di kedua-dua belah pihak.
• 
• Inilah berlapis-lapisnya.

Hidangan direka untuk

4 -5 pcs

Catatan

Kek lembut, serpihan dan lembut. Saya suka mereka hangat dengan jem dan teh, jika tidak diisi atau dengan keju. Keju cair dan hanya tinggal rasa selepas itu.

Kami menyebut kek lapis ini "malawach", mereka disediakan tanpa keju dan ramuan, digoreng dalam kuali kering di bawah penutup dan disajikan dengan salsa, acar dan telur rebus.

Cantik !!!!

[Lesya]

Lesya, resipi yang menarik, dan yang paling penting, kaedah untuk mencapai lamina dengan sedikit minyak terima kasih, saya pasti akan mencubanya!

tetapi pada petua Caprice dalam kuali kering, jika tidak, saya sudah kecewa kerana tidak akan mencuba ... Saya tidak menggoreng apa-apa

Terima kasih !!! Ini adalah resipi pertama saya di sini.
Dalam kuali menggoreng kering, saya mencuba, di atas yang hampir kering, saya minta maaf kerana minyak, saya selalu mencuba di mana-mana dengan sedikit minyak dan kurang goreng. Tetapi anda tidak boleh menyimpan mentega pada kuih-muih ini, kemudian ternyata seperti yang sepatutnya. Walaupun kering, ini juga pilihan!
Caprice, saya dapat bayangkan betapa sedapnya dengan salsa. Setelah saya mencuba semuanya, dimasak oleh suami Amerika saya, seorang rakan, salsa dan kek rata dengan daging, keju, ia sangat sedap!

[lessik]

lessikkek sedap apa! Saya hanya mahu makan. Terima kasih kerana resipi!

Kek serpihan ini disebut "malauach"

Rakan saya, ketika saya tinggal bersamanya, memberi saya "Malavakh" ini (semasa dia memanggil mereka). Tetapi, dia membuat kuih-muih kecil ini. Saya mengoleskannya dengan minyak dan menumpuknya di atas satu sama lain. Dan kemudian saya membuat pizza. Ternyata pelapisan dapat dicapai dengan cara yang berbeza.
Kek sedap!
Terima kasih atas pilihan anda!

[lessik]

lessik, tahniah atas debut anda!
Ah, kuihnya sedap, mmmmm
Membawa masuk! Terima kasih!

Terima kasih banyak! Saya sangat gembira bahawa versi kuih saya menarik. Sekarang saya berfikir bahawa saya boleh melakukan ini, yang tidak ada di laman web ini, untuk menghantar lebih banyak resipi.

Dan saya membuat samsa dari ujian seperti itu. Baik, sangat sedap! Terima kasih kerana resipi. Sekarang saya akan mencuba kek sahaja.

Les, kek yang indah yang anda ada! Saya pasti akan membuatnya hari ini, pergi dan beli keju atau keju feta. Saya mahu membuatnya dengan pengisian begitu sahaja. Terima kasih kerana resipi!

Resepinya hanyalah kisah dongeng! Terima kasih banyak - banyak! Saya pasti akan melakukannya!

Sangat sedap! Kami juga membuatnya sepanjang masa, dengan keju feta dan ramuan. Jarang kosong, tetapi saya juga menyukainya. Kadang kala dengan sisa kentang tumbuk dan adjika. Kami selalu melapisi dengan mentega cair. Saya cuba melakukannya dalam kuali menggoreng kering dan juga di pembuat pizza, tetapi saya mendapat kot yang salah. Terima kasih kerana menghantar resipi!

Ya, ya, Zaira, bukan kot itu, itu pasti! Adakah anda melapisi yang sudah siap dengan mentega? By the way, saya tidak memikirkan kentang tumbuk, ia adalah pai kegemaran saya pada zaman kanak-kanak, saya memahatnya dari ladu, menggulungnya dengan nipis dan membentangkannya, sedap Terima kasih kerana mengingatkan saya!
Valentina, Velli, hanya meletakkan sedikit keju, dan pada parutan halus, yang utama adalah bahawa ia tidak memecah adunan dengan kuat semasa menggulung.

[lessik]

lessik, resipi itu luar biasa! Dan jika anda menaburkan gula di atas mentega, anda akan mendapat rasa manis. Semasa kecil, ibu saya menjadikan kami katlama untuk sarapan (Uzbekistan)

[Lesya]

Lesya, Wah! Saya tidak pernah mencuba membuat kek seperti itu! Terima kasih kerana resipi, Bookmark! Mengenai pengisiannya, saya fikir ada baiknya menggosok telur pada bawang, dan pilihan lain dengan dill.

Dan saya pasti akan mencuba! Hebat! Terima kasih!

: o Kedua-dua resipi dan cetakan sangat menyukainya !! : a-kiss: Terima kasih Les !!! Saya pasti akan mencuba !!

[lessik]

lessikTerima kasih kerana resipi yang luar biasa! Kerana tanpa mentega dalam kuali, saya tidak dapat membuat kuih yang sedap. Oleh itu, sekarang saya membuat separuh kadar, supaya tidak merosakkan banyak produk.Dibahagi kepada 3 bahagian, satu, yang pertama - saya makan. Dan saya duduk cukup gembira, kerana semuanya berjaya: bengkak, lembut, enak! Saya membuka dua yang lain, meletakkannya di perkamen dan memasukkannya ke dalam peti sejuk - Saya akan goreng esok untuk sarapan. Saya memasukkan sedikit keju dan bawang goreng ke dalam.
Resipi sekarang akan menjadi resipi tetap saya, kerana ia mudah dan dijamin enak. Penyelamat untuk banyak kesempatan.

Irina, terima kasih atas maklum balas, saya gembira kerana ternyata dan menyukai kuih muih!
Girls, terima kasih semua! Cubalah, memang sedap!

[lessik]

lessik, Saya juga akan membuat laporan untuk sarapan: suami saya mengurangkan kek dengan baik, sebentar lagi! Saya akan mengambil gambar bagaimana yang akan saya lakukan lain kali, tetapi buat masa ini saya akan berkongsi pengalaman saya: sangat bagus untuk membuat kuih-muih ini untuk kegunaan masa depan, selama beberapa hari sebelumnya. Mungkin, ini mungkin di dalam peti sejuk, tetapi setakat ini mereka selamat malam hanya di peti sejuk. Mereka tidak melekat bersama, sama sekali tidak kehilangan kualiti. Pagi tadi saya goreng yang segar - sangat sedap!

Adakah anda melapisi yang sudah siap dengan mentega?

Tidak, kami mengoles doh itu sendiri dan bukannya krim bunga matahari. Tidak berdiet sama sekali, tetapi sangat sedap !!!

Tidak, kami mengoles doh itu sendiri dan bukannya krim bunga matahari. Tidak berdiet sama sekali, tetapi sangat sedap !!!

Haa, tentu sedap, saya boleh bayangkan bagaimana, ini mentega, saya suka sangat

Irina, terima kasih atas laporannya, saya sangat gembira kerana anda menyukainya! Dan terima kasih kerana idea menyimpan di dalam peti sejuk, jika tidak, saya tidak suka rasa semalam, segar dan hangat lebih enak!

Bagaimana ia di dalam peti sejuk? Letakkan kuih rata yang sudah siap digulung di dalam peti sejuk? Dan jika anda membakar dan kemudian panaskan? Sedap?
Dalam hidup saya, saya tidak akan menjumpai resipi tanpa gluten, hari ini saya menyelongkar lantai forum. Saya akan membawanya ke penanda buku anda.
Terima kasih kerana resipi!
Adakah airnya sangat panas? Air mendidih curam?

Ya, masak semuanya, gulungkannya ke dalam peti sejuk, dan pada waktu pagi di atas kuali dan ke meja.
Saya membekukan samsa dari adunan mentah seperti itu, dan kemudian di dalam ketuhar. Semuanya baik-baik sahaja.

Roti rata yang digulung kami simpan di dalam peti sejuk beku. Dan mereka juga dijual beku. Kertas atau filem pelekat antara kek. Kami membuangnya terus dari peti sejuk ke dalam kuali.

Terima kasih gadis!

Saya tidak memasukkannya ke dalam peti sejuk semalam, hanya kerana saya akan menggorengnya keesokan paginya. Diturap dengan kertas pembakar.
Jadi, ya, akan ada masa, saya akan menggunakannya untuk kegunaan masa depan dengan pelbagai jenis dan membekukannya. Pernah di Ashan, di beberapa pameran nasional, saya membeli roti rata India beku, dilapisi kotak plastik nipis, sangat senang.

lessik, terima kasih banyak untuk resipi. Saya membakarnya hari ini, saya sangat menyukainya !. Kami suka itu.Saya membuatnya dengan gula, dan selebihnya dengan keju. Dan sama sekali tidak sukar. Tetapi ia dimakan dengan begitu pantas ... Besok saya akan melakukannya lagi atas permintaan pemakan dan mungkin 2 bahagian sekaligus.

Caprice, yang langsung dari peti sejuk untuk menggoreng, anda tidak perlu mencairkan sedikit?

Loksa, air itu bukan hanya air mendidih curam, ia mendidih dan berdiri sehingga tepung diayak, kemudian saya tuangkan air ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan cincang sehingga garam larut, dan kemudian tepung. Di suatu tempat, mungkin 70-80 darjah ternyata.

Sekarang saya akan menggulung kek dan ke dalam peti sejuk! Terima kasih banyak atas idea ini!

Cvetozek, adakah anda suka dengan gula, sedap? Ya, mereka dimakan dengan sepantas kilat, sebab itulah saya jarang melakukannya.

Saya lakukan seperti yang ditulis Vladimirovna, pertama, mentega, dan gula di atasnya, dan seterusnya dan serbuk. Saya suka. Sekarang resipi ini akan didaftarkan dengan kami. Sekali lagi untuk resipi

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
Saya membuat barang bakar yang serupa, hanya dengan menggoreng dengan cara mekanis
Menguli dengan pisau dalam pengisar, kemudian saya menggulung lapisan pada mesin penggelek doh, melipatnya, mengolesnya dengan minyak, kemudian melipatnya dan memotongnya menjadi separuh, Ivy dan gulungkan produk separuh siap yang dihasilkan dengan ukuran kuali
Saya melakukannya terutamanya dengan bawang goreng, dan kadang-kadang, setelah memutar tortilla untuk memanggang di seberang, taburkan dengan keju parut di atas

Cukup tidak memberi tekanan dan sangat sedap.

Caprice, yang langsung dari peti sejuk untuk menggoreng, tidak perlu mencairkan sedikit?

Inilah yang kita lakukan. Lebih-lebih lagi, kita menggoreng tanpa setitik minyak. Saya tutup dengan penutup silikon sambil menggoreng. Di Malawah kami, pastri puff itu sendiri berlemak. Dan mereka bangkit dengan baik.
Dan kadang-kadang saya menjadi kacang: Saya bakar di dalam ketuhar dan kemudian salutkan dengan krim. Kemudian ternyata mini- "Napoleon".

Saya akan cuba menggoreng dari peti sejuk pada waktu pagi. Dia juga mengotomatiskan prosesnya: dia memotong doh dengan pisau, melancarkan lapisan, saya tidak berfikir untuk melipatnya, saya memburuk-burukkan dan memutarnya, maka yang paling menyenangkan: Saya cuba melancarkannya, tidak menggulungnya sangat nipis, jadi kami mendapat kek rata. Baiklah, lain kali saya akan lebih tangkas, saya akan terlepas masa untuk rasa, esok.

[Anatoli]

Saya membakarnya seperti yang dijanjikan pada waktu pagi. Tidak ada yang mencubanya, kecuali saya: berlapis-lapis dan enak, tetapi saya mempunyai yang kecil. Mereka tumbuh sedikit, agak bengkak, tetapi kemudian tenggelam. Saya tidak tahu sama ada saya mempunyai yang betul atau tidak, lain kali saya akan cuba menggunakan air yang tidak cukup mendidih.
Anatoli, tidak faham sedikit bagaimana anda memotongnya?
Pembakar roti di Ferrari.

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
Loksa-
Dari mesin saya menyebarkan lapisan satu demi satu, mengoles dengan minyak
Apabila adunan selesai, saya menggulungnya menjadi bola dan memotongnya menjadi dua.
Saya mencerna ivy dan menggulungnya dengan saiz kuali
Ternyata seperti dalam foto anda \ nah, mungkin lebih mewah \
pysy - Saya melakukannya dengan air biasa pada suhu bilik

Apabila adunan selesai, saya menggulungnya menjadi bola dan memotongnya menjadi dua.
Saya mencerna ivy dan menggulungnya dengan saiz kuali

Saya tidak faham bagaimana menjadi bola, mungkin gulungan. Dan kalimat kedua "Digest ivy"

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
Slip Freudian
Dalam gulung, balikkan, ivy dan gulungkannya ke saiz kuali
Di dalam penggorengan dan di dalam ketuhar, ternyata terbakar sinar matahari dan dalam kartun lebih lembut dua kali

[Anatoli]

Ok saya faham, Anatoli,: rose: terima kasih! Saya akan mencuba lain kali, saya rasa air saya masih terlalu panas.

Oksana, anda mempunyai kek yang sangat lazat! Saya hanya mahu makan.

Gadis, tolong! Siapa yang melakukannya, tetapi bolehkah anda meletakkan daging cincang dengan nipis? Saya mahukan sesuatu dengan daging ...

Saya mempunyai daging, satu potong tetap tidak digoreng, saya mengolesnya dengan nipis, tetapi suami saya tidak menyedari daging di dalam kek itu

Terima kasih atas sambutan pantas. Oleh itu, saya akan cuba melakukannya.
Terima kasih kepada penulis untuk resipi.

[Loksa]

Loksa, Saya terlepas sesuatu ... Mengapa anda tidak suka air panas? Saya menuangkan air mendidih, hanya saya mengacau garam di dalamnya dan segera tepung. Untuk beberapa sebab, menurut saya bahawa setelah tepung dibancuh, doh kurang melekit, dan lebih senang menyimpannya.Setelah saya membuat ladu Cina pada pastri choux, jadi sisa makanan di dalam peti sejuk saya tinggal selama tiga bulan ... Sehingga mereka dijumpai secara kebetulan)))) Dan mereka sangat baik!

Saya membawanya ke penanda buku anda, terima kasih!

Mengenai air panas. Nampaknya doh ternyata lebih elastik, lebih mudah menggulungnya dengan nipis, saya juga membuat ladu dan ladu dari doh air mendidih, doh itu nipis dan tidak pernah pecah ketika memasak. Saya selalu membekukan ladu dan ladu, kemudian ketika saya perlu memasak, doh selalu sedap.
Essenia, anda boleh menyebarkan daging cincang lebih tebal, menggulungnya dengan gulungan, kemudian dengan siput, dan kemudian tidak menggulungnya, tetapi ratakan dengan tangan anda, dengan hati-hati agar doh tidak pecah, dan tidak begitu nipis, contohnya, kek kosong, dan goreng di bawah penutup. Saya rasa semestinya sedap! Tulis kemudian bagaimana ia berlaku.

Betapa saya merindui sesuatu yang sangat sedap !!! Penanda buku pasti !! Terima kasih !!

[Lesya]

Ya, ya, hari ini saya membuat ladu, mi dan pastri puff dari choux pastry. Semuanya sedap.
LesyaTerima kasih kerana resipi

: yahoo: pNatalya, saya belum mencuba membuat mi. Adakah anda mengeringkannya, atau adakah anda segera memasaknya?
Kek anda sangat menyelerakan!