Susu Yoghurt

namun yoghurt yang paling lazat dan lazat diperoleh dari susu FRESH biasa dan krim minum dengan jangka hayat yang pendek (jangan mengambil produk tenusu tahan lama, akibatnya mereka terasa pahit ...) dan bakteria biasa - sama ada kapsul linex 2 , atau bifidumbacterin 2 ampul, atau bakteria lain yang dijual di mana-mana farmasi. maksimum 1 sudu besar. l. gula dan tanpa susu tepung, ia juga boleh terasa pahit ... produk yang sangat sihat dan sangat halus diperolehi melalui percubaan dan kesilapan, pilih produk tenusu berkualiti tinggi dan hasilnya akan selalu sama! Saya perhatikan bahawa jika anda mengambil susu dan / atau krim kemarin (saya selalu melihat tarikh pengeluarannya), maka hasilnya tidak begitu sesuai dengan saya - ia boleh mengelupas, dan ia boleh melengkung ... tetapi saya tidak pernah membuang apa-apa sahaja, ia tetap sedap

Dan krim saya 10% tidak kelihatan baik, sepanjang masa mereka memerah yogurt, dan kemudian saya beralih ke susu rendah lemak dengan kandungan lemak 0,5, untuk tujuan diet. Saya sudah rasa yogurt dari 3.2% sangat gemuk. Semuanya relatif.
Saya suka sikap anda, saya menghabiskan beberapa bulan sehingga ia mula berjaya. Berapa banyak yogurt yang diminum oleh suami saya dan berapa banyak roti yang baik dari whey, anda tidak boleh mengira. Sekarang ada masalah lain, saya membuat roti diet hanya dengan whey tanpa gula, dan sekarang saya mengumpulkannya dari mana-mana, sedikit.
Anda perlu membuat keju kotej anda sendiri, maka akan ada banyak.

Maafkan pemula kerana bodoh, tetapi anda tidak perlu merebus atau memanaskan susu panggang?

Tidak perlu merebus susu Irch yang dipanggang, tetapi dengan perbelanjaan memanaskannya seperti yang anda mahukan, ketika saya memanaskannya hingga 40C, bila tidak, hasilnya sama.

baca semula semua 57 halaman. Tetapi saya tidak memberi perhatian - jika anda membuat susu panggang yogurt pada susu panggang - haruskah ia direbus sebelum "dimuat" ke dalam pembuat yogurt? atau tidak merebus ghee?

kipitka Saya tidak mendidih tidak sederhana, tidak cair, tetapi hanya memanaskannya di dalam ketuhar gelombang mikro hingga 40C dan itu sahaja.

Adakah anda mengambil susu hidup atau susu lama?

semasa saya memasak untuk kanak-kanak, saya hanya mengambil benda hidup, selalu segar (jika tidak boleh dikurangkan), dan bagi orang dewasa itu mungkin dan bermain lama. tetapi tahan lama boleh terasa sedikit pahit (jika anda menyimpannya dalam jangka masa yang lama)

Semasa saya mengambil susu pasteur, yoghurt dari itu hampir selalu mempunyai struktur curd yang heterogen. Walaupun, mengikut tarikh luput, semuanya nampak normal.

Susu yang disterilkan menghasilkan yoghurt yang lebih halus dan cantik.

Kegemaran saya adalah yogurt susu bakar. Anak perempuan itu berkata: "Baunya seperti karamel." Dia memakannya dengan senang hati, dengan pasti menolak jem dan sirap sebagai pemanis. Benar, saya menambah satu atau dua sudu gula ke yoghurt itu sendiri (saya tidak suka masam).

Dan saya mengambil Prostokvashino yang selalu dipasteurisasi dan hasil yang sangat baik, dan saya juga tidak mahu membuat keputusan yang lama.

Nampaknya bagi saya bahawa dalam hal ini perlu memilih susu yang tepat (dari pengilang), yang akan menghasilkan yogurt tebal. Saya mencuba yang berbeza, jadi saya menjumpai jenama "saya", dengan hasil yang sama. bagaimanapun, mereka masih menambah susu, di setiap negara dengan caranya sendiri ... jika anda mengambil susu berlemak, maka hasilnya pastinya lebih tebal, tetapi susu skim mungkin tidak fermentasi sama sekali, saya bahkan tidak kefir di atasnya

terima kasih atas jawapan pantas!
Saya juga mendapat keju kotej daripada 1%, bagaimana! Saya akan bereksperimen lebih jauh!

Saya mengambil susu jangka pendek (jangka hayat sepertinya 3 hari), dipasteurisasi, di dalam beg selofan, "salus", 1.5% lemak, yang paling penting FRESH!
untuk orang dewasa saya biasa melakukannya pada susu yang berbeza, walaupun pada susu lama (lasunya, untuk kesihatan dan yang lain, saya tidak ingat)
Saya mula-mula memanaskan susu di dalam ketuhar gelombang mikro, atau lebih tepatnya sebahagian susu, masukkan kira-kira 0,5 liter dengan kekuatan penuh selama 6-7 minit, tambahkan satu sudu gula (yang suka lebih manis, anda boleh 2 sudu besar), gaul rata bahawa gula larut), kemudian masukkan susu selebihnya. (kira-kira 1.3 liter susu masuk ke dalam balang Mulinex saya, ke bola mata). hasilnya, saya mendapat susu suam, mungkin untuk membiakkan "bakteria" di dalamnya - dan tidak sejuk, dan tidak mendidih air
masa pemanasan bergantung pada suhu awal susu yang ditapai dan suhu bilik. dalam keadaan semasa saya (ini adalah susu suam dan tingkap terbuka untuk malam), yogurt diperoleh dalam masa kira-kira 7 jam (hari ini, lebih tepat lagi, semalam 2 23.00 set, penggera sudah pukul 6 pagi - mari kita lihat bagaimana ia pergi). tanda "terlalu masam" - whey mula berpisah, pertama di sepanjang dinding, dan kemudian di bahagian bawah ... tetapi tanda pencampuran dan susu basi yang lemah hanya pada lapisan (ini menurut pemerhatian dan introspeksi saya)
Saya sama sekali tidak menggunakan pengisar, hanya sudu, walaupun ketika saya menggunakan yogurt sebagai starter, saya hanya mencairkannya dengan sedikit susu, jadi konsistensi homogen diperoleh lebih cepat
nampaknya telah menjawab semua soalan? jika anda terlepas apa-apa, ingatkan saya. Saya mahu tidur, entah bagaimana ternyata huru-hara, baik, bagaimana ternyata

Fugaska terima kasih! Saya akan berlatih lagi! Maksudnya, anda tidak merebus yang berumur pendek. Ia hanya ditulis di mana-mana bahawa ia mesti direbus, kerana ada bakteria lain yang akan mengganggu ini. Saya akan mencuba seperti anda.

Saya tidak mendidih kerana kekurangan masa - maka perlu juga menyejukkannya!
dan hari ini saya menyediakan yogurt dalam 7 jam

Hai semua!
Saya telah membaca forum anda selama lebih dari setahun. Pertama, terima kasih atas nasihat anda, saya memilih pembuat roti, dan sekarang saya memutuskan untuk membeli pembuat yogurt. Saya memang mahu, saya bergegas mencari, tetapi saya tidak menjumpai Mulineks di mana sahaja di Kiev dan membeli Tefal. Yogurt disediakan mengikut nasihat dan cadangan anda dari budaya pemula Institut Susu dan Daging. Semuanya sejuk, enak, anak-anak gembira. Tetapi! Terdapat sebilangan kecil whey dalam produk siap. Tidak lebih daripada dua sudu teh! Adakah ini normal atau apa? Tolong jawab!

Adakah anda sudah mencuba menukar susu? Saya mempunyai masalah seperti itu ketika saya menggunakan "Prostokvashino", dan ketika saya bertukar menjadi "Merry Milkman", whey hilang.

Adakah anda sudah mencuba menukar susu? Saya mempunyai masalah seperti itu ketika saya menggunakan "Prostokvashino", dan ketika saya bertukar menjadi "Merry Milkman", whey hilang.

Terima kasih Donchanka! Saya akan cuba. Hari ini saya meletakkannya di "Yagotynsky". Kami sedang menanti hasilnya. Kanak-kanak sudah menjilat bibir.

[morozzz]

morozzz, tetapi anda tidak mempunyai termometer untuk mengukur suhu di mana susu dipanaskan?
Dan berapa banyak susu yang anda simpan dalam pembuat yogurt apabila ternyata cair dan ketika keju kotej dan whey terbentuk, mungkin sebenarnya ada di tengah-tengahnya. Biasanya, dalam 4-5 jam, yogurt yang sangat baik diperolehi. Saya masih ingat gadis-gadis itu mengatakan bahawa mereka mendapat yogurt dalam 3 jam.
Adakah anda pernah mencuba susu yang berbeza?

ada termometer, tetapi mempunyai had 43. dan susu jelas lebih panas.
Saya tahan sehingga mengeras. tetapi tidak pernah membeku ...
kadang-kadang ia menjadi konsisten likat, saya memasukkannya ke dalam peti sejuk dengan lebih cepat, dan ia sudah melekat di sana.
susu telah mencuba segalanya dari panjang dan 5 hari. dia mengambil yang terakhir dari petani. satu hasil

Semalam saya membuat susu panggang ryazhenka dalam pembuat yogurt, ternyata hebat, saya sangat menyukainya.

Saya baru saja menuangkan susu sejuk dari peti sejuk ke dalam balang, ke dalam setiap sudu teh dengan bahagian atas Danone (yang segar paling murah tanpa bahan tambahan) dan itu sahaja. Saya menekan butang dan tidur. Pada waktu pagi saya memasukkannya ke dalam peti sejuk. Semuanya baik-baik sahaja. Susu mengambil 3.2 Rumah di kampung, dan kali kedua 2.5 Vologda biasa dipasteurisasi. Rebus apa-apa. Pembuat Yogurt Tefal.

Keputusan yang betul

Saya baru saja menuangkan susu sejuk dari peti sejuk ke dalam balang, ke dalam setiap sudu teh dengan bahagian atas Danone (yang segar paling murah tanpa bahan tambahan) dan itu sahaja. Saya menekan butang dan tidur. Pada waktu pagi saya memasukkannya ke dalam peti sejuk. Semuanya baik-baik sahaja. Susu mengambil 3.2 Rumah di kampung, dan kali kedua 2.5 Vologda biasa dipasteurisasi. Rebus apa-apa. Pembuat Yogurt Tefal.
Keputusan yang betul. Saya juga berpendapat bahawa tidak ada masalah untuk merebus dan menyejukkan susu pasteur (kecuali untuk anak kecil) Dan produk siap tidak mempunyai masa untuk terlalu panas dan peroksida.

UNTUK KIEVLYAN
SQUADS INDAH DARI BIOSORRECTION BUY ST. M "PALACE UKRAINE" PREDSLAVINSKAYA 34-B 2ET FIRM "BIOLA" 592-99-40

Saya juga tidak peduli dengan mendidih, saya rasa ini untuk anak kecil, saya mengambil susu (2.5) dari peti sejuk + balang aktiviti (tanpa pengisi), mencampurkannya ke dalam mangkuk salad dan dalam balang. Pada waktu petang saya meletakkannya, pada waktu pagi di dalam peti sejuk dan 2 perkara yang dimakan oleh budak lelaki dengan suam. Semua orang gembira! , Saya lakukan setiap hari. Suami saya tidak minum kefir darinya, tetapi yogurt dengan senang hati dan tanpa akibat (kita ketagih dengan yogurt di Turki).
Sekiranya saya berlebihan atau sudah semestinya perlu mengubah budaya pemula (iaitu, saya biasanya menggunakan sendiri selepas pengaktifan), baik, ada whey atau jenisnya juga tidak istimewa, saya tidak kecewa dengan curd atau hanya mencurahkannya ke dalam botol dan gunakannya untuk doh atau masakan lain (saya suka daging sebelum memasak sedikit musim dengan kefir).
Semua orang menulis bahawa susu lebih gemuk, tetapi saya, bereksperimen sebaliknya, membuat kesimpulan untuk diri saya sendiri. bahawa susu lebih gemuk mengandungi lebih sedikit protein dan bahkan keju kotej dari susu 3.2 lebih rendah daripada 2.5, dan entah bagaimana kita terbiasa membeli susu 2.5, dan ia keluar lebih murah (kita memilikinya dalam liter ...) sayangnya keseluruhan anda boleh ' t beli susu dari lembu. tetapi ini mungkin pilihan terbaik, tetapi jika seseorang mahu lebih gemuk, saya rasa anda memerlukan susu 2.5 (lebih banyak protein) dan tambahkan krim (seperti yang dilakukan oleh banyak gadis)

Mendidih tidak diperlukan untuk ketebalan produk akhir, tetapi supaya bakteria jahat yang terdapat dalam susu tidak membiak bersama dengan bakteria anda. Anda tidak dapat memastikan kemandulan susu yang anda beli.

Mendidih tidak diperlukan untuk ketebalan produk akhir, tetapi supaya bakteria jahat yang terdapat dalam susu tidak membiak bersama dengan bakteria anda. Anda tidak dapat memastikan kemandulan susu yang anda beli.

Nah, ini adalah jika ia adalah susu draf atau dari lembu yang tidak diketahui, tetapi jika dipasteurisasi dari beg, mungkin juga jika tidak, sudah tentu masam di dalam beg ...

Nah, ini adalah jika ia adalah susu draf atau dari lembu yang tidak diketahui, tetapi jika dipasteurisasi dari beg, mungkin juga jika tidak, sudah tentu masam di dalam beg ...

Proses pasteurisasi terdiri dari pemanasan susu hingga 60-70 C dan penuaan untuk memusnahkan bakteria patogen yang mungkin ada di dalamnya. Tetapi spora bakteria tidak mati dengan rawatan panas seperti itu.
Pensterilan - rawatan suhu tinggi (130-140 C) susu, yang dicirikan oleh ketiadaan sepenuhnya mikroorganisma yang boleh membiak setelah pensterilan.

Saya, terus terang, tidak mengambil risiko menggunakan susu pasteur tanpa mendidih. Saya tidak mahu bereksperimen pada anak dan diri saya. Masalah susu mendidih sudah dibincangkan.
Semua orang memutuskan apa yang hendak dimakan, apa yang harus diminum

Masalah susu mendidih sudah dibincangkan.
Semua orang memutuskan apa yang hendak dimakan, apa yang harus diminum

Saya setuju sepenuhnya, saya bahkan tidak berfikir untuk berdebat, saya tidak suka susu rebus sejak kecil, hanya jika susu pekat, dan kita minum susu pasteur dengan teh-kopi, dan sekarang saya belajar mencambuknya, super!

[Kosha]

Proses pasteurisasi terdiri dari pemanasan susu hingga 60-70 C dan penuaan untuk memusnahkan bakteria patogen yang mungkin ada di dalamnya.

Kosha, suhu pasteurisasi di kilang susu adalah
85-92 Cjika sklerosis saya tidak mengubah saya ...
Tidak ada daya tahan, kerana proses ini berterusan, bergerak.
Beberapa pes pasteur melewati tangan saya ...
Tidak ada pensterilan pada masa saya ...

Saya juga tidak suka rasa susu rebus ... sejak kecil saya membencinya
jadi saya berada di kelab susu yang tidak mendidih sebelum masam

Saya juga tidak suka rasa susu rebus ... saya membencinya sejak kecil
jadi saya berada di kelab susu yang tidak mendidih sebelum masam

Saya juga tidak suka rasa susu rebus. Oleh itu, saya menggunakan disterilkan.

Sekiranya flora asid laktik aktif berkembang dalam susu pada suhu tertentu, maka tidak satu pun bakteria putrefaktif atau patogen dapat menahan persaingan seperti itu dalam susu pasteur. Pasteurisasi tidak menjadikan susu steril, tetapi apa yang tersisa di sana tidak lagi kompetitif, yaitu, binatang kecil, mikroba yang jahat menjadi sangat lemah dan fermentasi aktif kita mengusirnya.

Saya tidak mendidih susu untuk pembuat yogurt dan tidak mensterilkannya. Pengecualian, mungkin, untuk susu panggang untuk susu bakar yang ditapai. Tetapi saya perhatikan bahawa yogurt ternyata agak likat jika saya menggunakan Activia atau yoghurt kedai lain. Tidak kira sama ada saya mensterilkan bekas yogurt atau tidak. Ketika saya beralih ke fermentasi dengan probiotik "bio-plus", tidak ada yogurt berlendir dan likat. Hasil yang selalu baik, walaupun saya melakukan fermentasi untuk kali ketiga atau keempat. Oleh itu, anda fikir bahawa semua bakteria yang salah ini sudah banyak terdapat di yoghurt kedai? Dalam kes ini, ketika membuat fermentasi dengan yogurt kedai, perkembangan subkultur asing dalam susu pada mulanya sudah "disediakan", tidak kira bagaimana anda mensterilkan pinggan.

[Lulusha]

Lulusha , terima kasih untuk sokongan .

Sesuatu yogurt tidak keluar (untuk pertama kalinya dalam beberapa tahun), tetapi saya tidak kecewa. Saya berdosa pada susu, saya selalu membuatnya dari buatan sendiri, tetapi kali ini saya membeli 3.2% di kedai, dari mana susu suam keluar pada waktu pagi.

Anda perlu memanaskan susu ini sedikit lebih banyak dan, secara harfiah, dalam satu jam anda akan mendapat yogurt yang indah. Ia berlaku bahawa bakteria sedikit mengantuk, dan tidak segera bangun, ia berlaku pada saya.

Susu untuk membuat yoghurt

Sekarang untuk penyediaan yoghurt saya menggunakan susu "Krynka Penuh". Susu - disterilkan, 1.5% lemak, 2.8% protein, 1 liter berharga kira-kira 25 rubel.

Saya menggunakan susu yang disterilkan kerana ia mempunyai jangka hayat yang panjang dan yang paling penting, saya yakin bahawa bakteria yang tidak diingini tidak akan berkembang di dalam susu ini, tetapi hanya susu yang akan saya gunakan sebagai fermentasi.

Saya cuba menggunakan kandungan lemak terkecil - bagaimanapun, lemak haiwan terdapat dalam banyak produk diet harian dan kita mesti berusaha mengurangkan pengambilan lemak dan kolesterol ini dalam badan. Saya boleh menggunakan 0.5% susu, tetapi harganya lebih dari 1.5% susu.

Nilai utama susu bukanlah lemak, tetapi protein: protein dalam susu ini adalah 28g per 1 liter.

Susu untuk membuat yoghurt

Sekarang untuk penyediaan yoghurt saya menggunakan susu "Krynka Penuh". Susu - disterilkan, 1.5% lemak, 2.8% protein, 1 liter berharga kira-kira 25 rubel.

🔗

Secara empirik, saya sampai pada kesimpulan bahawa saya mendapat yoghurt terbaik dari susu Pot Lengkap, hanya saya mengambil 3.5% lemak.

Secara empirik, saya sampai pada kesimpulan bahawa saya mendapat yoghurt terbaik dari susu "Pot penuh", hanya saya mengambil 3.5% lemak.

1.5% juga membuat yogurt yang sangat padat: ketika saya memiringkan balang 90 darjah - yogurt "berdiri" di dalam balang dan jatuh ke dalam gelas menjadi kepingan

Saya mengambil 1.5% hanya dengan anggapan bahawa banyak lemak haiwan berbahaya bagi tubuh: bagaimanapun, jika anda minum satu liter yogurt sehari, maka 1 liter yogurt dari susu 3,5% akan mengandungi sebanyak 35 gram lemak

terlalu banyak untuk saya

dan lemak ini (ketika saya membuat yogurt dari susu 3.5%) tidak sama rata di dalam yogurt, tetapi terkumpul di leher balang

semasa saya menunggu jawapan, saya membaca 2 halaman dan sekarang saya duduk dan berfikir: Saya baik-baik saja. pergi untuk yoghurt ... tetapi apa jenis susu yang diperlukan)) Semua orang bercakap mengenai barangan buatan sendiri ..Saya ada buatan sendiri - yang saya bawa pulang dari kedai. Ada yang dipasteurisasi (36 kopecks dengan kollyas seperti sebelumnya - saya membelinya untuk roti) dan sterilkan Lianozovsky. Kedua-duanya mengatakan dinormalisasi. Apa yang lebih baik diambil?
Dan soalan kedua lahir: ada juga Kefir Activia di kedai. Saya mengambil yang sederhana dengan bifidobacteria. Ibu bapa mengharapkan keajaiban dari pembuat yogurt .. Saya tidak berhak untuk tersilap

Saya membuat 2.5 lemak untuk dipasteurisasi, kanak-kanak perempuan melakukannya secara disterilkan, nampaknya saya tidak perlu jika tidak ada bayi di rumah (dan secara umum saya menggunakan susu yang disterilkan hanya pada musim panas di alam semula jadi, ia tidak masam terbuka selama sehari, malah pelik kerana seseorang itu menenangkannya)

obgorka_gu
Terima kasih!

Saya selalu melakukannya dengan disterilkan. Di Lianozovsky, di Vkusnoteevsky, di 33kh-Korovinsky Semuanya diperam dan diperam dengan sempurna. Kedua-dua susu panggang dan yogurt ternyata baik. Saya mempunyai pertanyaan sendiri mengenai susu pasteur. Atas sebab-sebab tertentu, produk sedemikian disimpan dengan teruk di kedai kami ... Kebarangkalian mendapat susu masam / manja sangat tinggi. Sayang sekali membuang masa dan fermentasi, jadi saya selalu mengambil yang disterilkan sahaja. Tetapi hanya susu, bukan produk tenusu.

semasa saya menunggu jawapan, saya membaca 2 halaman dan sekarang saya duduk dan berfikir: Saya baik-baik saja. Saya pergi untuk yogurt ... dan saya memerlukan sedikit susu)) Mereka semua membincangkan barang buatan sendiri .. Saya mempunyai makanan buatan sendiri - yang saya bawa pulang dari kedai Ada yang dipasteurisasi (36 kopecks dengan kollyas seperti sebelumnya - saya membelinya untuk roti) dan sterilkan Lianozovsky Kedua-duanya mengatakan dinormalisasi. Apa yang lebih baik diambil?
Dan soalan kedua lahir: ada juga Kefir Activia di kedai. Saya mengambil yang sederhana dengan bifidobacteria. Ibu bapa mengharapkan keajaiban dari pembuat yogurt .. Saya tidak berhak untuk tersilap

Sebenarnya, semua orang di sini membuat yogurt dari susu yang mereka sukai, anda boleh memilih mana-mana mengikut citarasa anda. Yogurt akan berfungsi.
Contohnya, obgorka_gu membuat dari pasteur, dan I - dari ghee yang disterilkan.
Saya mengambil aktiviti dalam balang (125 g), biasa tanpa bahan tambahan.

dari mana-mana yang ternyata, hanya yang bermain lama perlu dimakan lebih cepat - ia mula terasa pahit

30-43re seliter adakah ia sangat mahal ?? satu balang yogurt 100-150g, menurut pengiraan anda, ternyata ada kira-kira 3-6 rubel setiap balang - ia tidak boleh ditambang

Tolong beritahu saya, dalam susu berapa suhu yang anda cairkan sediaannya? anak perempuan saya yang berusia dua tahun juga mengalami dysbacteriosis tahap terakhir (dia sama sekali tidak mempunyai lactobacilli, terdapat sedikit bifidobakteria dan banyak bakteria berbahaya), saya tidak dapat menyembuhkannya. Kami membeli pembuat yogurt enam bulan yang lalu, membuat yogurt berkali-kali dengan persediaan ini, dan hanya sekali dari bifidumbacterin sesuatu yang serupa dengan kefir, dan kemudian - dalam satu balang 7. Bolehkah anda menerangkan keseluruhan prosedur memasak anda selangkah demi selangkah dengan butiran terkecil? Saya tidak dapat mengetahui apa yang saya buat salah. Dan ternyata saya tidak memberikan yoghurt kepada anak perempuan saya, kerana sekarang saya membuat yoghurt untuk kita dari yang dibeli.

susu mesti disterilkan, atau direbus pada suhu 38-40C,
dan apa yang anda buat?

susu mesti disterilkan, atau direbus pada suhu 38-40C,
dan apa yang anda buat?

Saya membeli susu pasteurisasi 3.2% dengan jangka hayat lima hari, mereka menulis bahawa ini adalah susu, bukan produk tenusu, saya rebus dan sejukkan hingga 40C. Sebagai permulaan, saya menggunakan bifidumbacterin kering dalam botol 5 dos 2 per liter susu dan lactobacterin yang sama.

semasa saya menunggu jawapan, saya membaca 2 halaman dan sekarang saya duduk dan berfikir: Saya baik-baik saja. Saya pergi untuk yoghurt ... dan saya memerlukan sedikit susu)) Mereka semua membincangkan tentang buatan sendiri .. Saya mempunyai yang buatan sendiri - yang saya bawa pulang dari kedai Ada yang dipasteurisasi (36 kopecks dengan koliya seperti sebelumnya - saya membelinya untuk roti) dan Lianozovskoe yang disterilkan. Kedua-duanya mengatakan dinormalisasi. Apa yang lebih baik diambil?
Dan soalan kedua lahir: ada juga Kefir Activia di kedai. Saya mengambil yang sederhana dengan bifidobacteria. Ibu bapa mengharapkan keajaiban dari pembuat yogurt .. Saya tidak berhak untuk tersilap

lebih baik diminum dengan kandungan lemak tidak lebih dari 2.5%, lebih baik daripada 1.5%

mari kita teruskan dari fakta bahawa 1 liter kefir atau bifidok dijual dengan harga 28-38 rubel

Saya menganggap bahawa beg bayi kefir berharga 17 rubel

tetapi susu pasteur yang murah tidak dapat disimpan dalam jangka masa yang lama dan selalunya perlu berjalan ke kedai
oleh itu, lebih senang mengambil bungkusan 10 bungkus 1 liter susu disterilkan

lihat topik pembeku! anda boleh membekukan susu murah dan anda akan gembira

1 Saya menganggap bahawa beg bayi kefir berharga 17 rubel
2 lihat topik pembeku! anda boleh membekukan susu murah dan anda akan gembira

1 dan bagaimana kefir kanak-kanak berbeza dengan bukan kanak-kanak? hanya dengan kos?
untuk kanak-kanak - seperti - lebih mahal?

2 Adakah susu akan kekal susu selepas prosedur sedemikian?
dan demi memanjakan dengan yogurt - untuk membeli peti sejuk tambahan, hanya untuk menjimatkan susu murah ... faedah meragukan ...

kanak-kanak kemungkinan besar berbeza dalam komposisi, nampaknya, selain bakteria asid laktik, terdapat jenis probiotik lain yang berguna