Roti dalam periuk tekanan (teknologi)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan:

teknologi memasak

Kaedah memasak

Saya menguli adunan dalam KhP, dan kemudian memasukkannya ke dalam CB, biarkan naik dan 2 kali pada "PORSE", kemudian terbalikkan dan selama beberapa minit lagi untuk menghancurkan kerak atas ...

Ideanya diambil dari Lemur, dia menyarankan agar di dalam kartun itu anda dapat memanggang roti kecil (dari tepung 200-300 g).

Saya membakar 200 dan 500 g - sangat baik !!!

Berikut adalah dua kek gandum. Yang di sebelah kanan adalah dari SV.

dalam konteks:

Program memasak:

PORRIDGE

dopleta

Cubik, tapi tolong jelaskan maksudnya - pergeseran, giliran, 2 kali dalam satu mod Hanya demi bentuk?

Kubik

Pada mulanya, tugasnya adalah membakar kue kecil (dari 200 g tepung), tanpa membakar oven untuk mereka ...
Kami makan sepotong kecil 400 g tepung selama hampir seminggu, pada akhirnya ia tidak enak sama sekali - kami harus menghantarnya untuk keropok.

Oleh kerana itu, roti itu keluar begitu enak sehingga para suri rumah memberitahu saya - roti selalu ada di dalamnya! Nampaknya sudah makan berlebihan, saya mahukan rasa baru.

Dan 2 kali pada mod bubur (alias Cake in Unit), ini adalah optimum untuk memanggang, kerana pengaturan manual waktu di periuk tekanan dirancang untuk bekerja di bawah tekanan - jika tidak ada di sana (dan dalam kes penaik , tidak ada di sana ...) kuali mula membenci dan mematikan pemanasan. Oleh itu, perlu menekan butang untuk kali kedua.
Nah, dengan berpusing, saya rasa tidak perlu ... ini untuk kecantikan.

Dan saya tidak akan mengatakan bahawa lebih menyusahkan daripada membakar di dalam ketuhar.

dopleta

Petikan: Cubic

Oleh kerana itu, roti itu keluar begitu enak sehingga para suri rumah memberitahu saya - roti selalu ada di dalamnya! Nampaknya sudah makan berlebihan, saya mahukan rasa baru.

(dan dalam keadaan membakar, masih belum ada ...)

Ya, jadi rasanya lebih baik, sebab itulah saya bertanya. Namun, saya tertanya-tanya bagaimana? Dan mengapa tidak ada tekanan? Adakah anda melepaskan penutup atau membuka injap?

Kubik

Bergaya terima kasih

dopleta Tekanan tidak cukup kelihatan kerana kekurangan cecair ...
Saya cuba menghidupkan "masa memasak" dengan kedua-dua injap terbuka dan tertutup, ia masih berbunyi dan mati. Dan semuanya baik-baik saja pada program ini.

"Lebih sedap" adalah konsep subjektif, jadi saya sukar untuk mengatakan dengan mengorbankan apa .. dia hanya berbeza

rawak

Sangat menarik untuk mengambil bahagian dalam pressure cooker. Ahad sesuai dengan saya. Sekiranya anda mengambilnya.

dopleta

Petikan: randomizr