Koshary

[Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!]

Koshary

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Dapur: orang arab

Bahan-bahan
Kerepek bawang
bawang lobak	2-3 keping.
tepung	2-3 st. l.
minyak halus	0,5 l
Nasi dengan lentil
beras bijirin panjang	130 g
lentil berwarna coklat	130 g
minyak zaitun (sayur)	4-5 st. l.
jintan tanah	1 sudu kecil
bawang putih	2-3 gigi.
buah pelaga	3-5 kotak
garam	rasa
Pasta
sebarang pasta (campuran)	200 SM
garam	rasa
Sos
bawang lobak	1 PC.
bawang putih	2 gigi.
minyak zaitun (sayur)	3-4 sudu besar. l.
pes tomato	1.5 sudu besar l.
tomato atau jus tomato	2-3 pcs (200 ml)
cili segar atau serpih	rasa
jintan tanah	1 sudu kecil
lada hitam tanah	rasa
gula secukup rasa	1 sudu besar l.

Kaedah memasak

Potong bawang menjadi separuh cincin. Taburkan dengan tepung dan kacau. Keluarkan tepung berlebihan. Panaskan minyak. Masukkan bawang ke bahagian.

Goreng hingga kekuningan. Keluarkan dengan sudu berlubang. Pakai serbet.

Rendam lentil semalaman. Goreng nasi dalam minyak.

Masukkan lentil.

Tuangkan air. Saya menuangkan air kira-kira 3 jari di atas paras padi. Masukkan garam, rempah dan bawang putih.

Rebus hingga lembut.

Potong bawang menjadi kiub. Goreng, masukkan bawang putih cincang dan pes tomato. Goreng. Pasta mesti berubah warna.

Tuangkan jus tomato atau masukkan tomato cincang.

Rebus bawang dan tomato hingga lembut. Masukkan rempah, garam dan gula. Cuka ditambah ke resipi asli. Mereka tidak meletakkan gula.

Rebus pasta dalam air masin. Semakin banyak variasi pasta, semakin baik.

Buangkan dalam colander.

Masukkan pasta di atas pinggan di lapisan pertama. Ratakan.

Lapisan beras dengan lentil.

Sos.

Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Kerepek bawang.

Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Catatan

Hidangan yang popular di Mesir. Mereka memasak dengan cara yang berbeza.
Untuk pelbagai jenis makanan tanpa lemak, ini adalah pilihan yang sangat boleh diterima. Mengesyorkan!

kombinasi yang menarik, saya sangat suka sup lentil dan nasi, saya mesti cuba memasak koshari))) terima kasih

[Marina]

Marina, Saya harap anda menyukai pilihan ini juga)

[Angela]

Angelabagaimana anda memasak semuanya dengan indah dan lazat! Foto sungguh indah! Terima kasih!

[Marina]

Marina, terima kasih