(Tidak) Kobis boneka klasik

[Kubis gulung dalam sos sayur ringan (kelas induk)]

(Tidak) Kobis boneka klasik

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Kobis	1.5KG
Babi cincang	400 g
Nasi melati	4 sudu besar l.
Bawang mentol	1 PC
Bawang putih	2 gigi.
Pes Toman	2 sudu besar l.
Lada Bulgaria (kisar dalam pengisar)	100 g
Lada hitam	rasa
Paprika salai atau manis	1 sudu kecil
Lada hitam	rasa
Kaldu sayur (300 ml + 200 ml)	500 ml

Kaedah memasak

Sediakan daun kubis dengan mengeluarkan sebarang biji. Daun hendaklah sangat lembut tanpa terkoyak.

Masukkan semua bahan yang disenaraikan ke dalam daging cincang.

Campurkan semuanya dengan baik dan biarkan selama beberapa jam.

Gariskan daun kubis, jika pendek, tumpang daun yang lain. Letakkan daging cincang di alur nipis dari hujungnya.

Dan gulung rapat dengan sosej.

Anda boleh memutar gulungan kubis dengan siput.

Boleh dipotong dengan penyepit.

Atau anda boleh memotong daun kubis menjadi kepingan dan meletakkan daging cincang di tepi, lipat menjadi bentuk segitiga.

Ini adalah bagaimana mereka berubah.

Saya memasak sedikit semuanya. Letakkan gulungan kubis dalam pinggan tahan panas.

Tuangkan 300 g kaldu sayur dan masukkan dill sprigs ke atas. Tutup bahagian atas dengan kuat dengan kerajang. Bakar dalam suhu yang dipanaskan hingga 190 "Dari 50 minit. Keluarkan kerajang, angkat dill dan bakar selama 10 minit lagi hingga coklat keemasan.

Di bawah ini saya akan memberikan pautan mengenai bagaimana saya menyediakan kubis dan menggulung gulungan kubis jenis ini.

Dari baki kubis dan daging cincang, saya menggulung gulungan kubis kecil untuk satu gigitan dengan cara tradisional. Saya memasukkannya ke dalam periuk dan menuangkan 200 ml kaldu, meletakkan dill sprigs di atas dan menekan dengan pinggan. Didihkan, angkat api dan reneh di bawah penutup tertutup selama 30 minit.

Hidangkan gulungan kubis dengan yogurt atau krim masam, yang mana ia menambah dill dan bawang putih.

Lembut, lembut, hanya meleleh di mulut anda, sangat disarankan!

Hidangan direka untuk

4

Program memasak:

ketuhar, dapur

Catatan

Kubis gulung dalam sos sayur ringan (kelas induk) https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138426.0

Begitulah cara dia melakukannya! Gulung kubis yang disumbat kelihatan cantik! Bravo!

[Svetlana]

Svetlanaterima kasih, bukan saya orang Turki .... tetapi mereka mempunyai daging lembu.

bukan saya ini orang Turki ...

Saya telah membuatnya sendiri!

[Svetlana]

Svetlana, dan, baik, ya, sebenarnya saya memusingkan semuanya sendiri!

Natasha, terima kasih! Hanya gulungan kubis yang disumbat malas yang mesti dicuba.

[Natasha]

Wah, sayang. Saya tetap perlu mencubanya. Natasha, terima kasih kerana resipi.

[Natasha]

Natasha, Vitaterima kasih gadis! Masak untuk kesihatan anda!