Kubis bergulung dengan quince

Kubis bergulung dengan quince

Kategori: Hidangan daging

Dapur: ahli geografi

Bahan-bahan
Daging cincang	1 kg
Kubis putih	2 palam
Nasi mentah	0.5 cawan
Bawang	4 kepala
Ketumbar segar	1 bundle
Gurih kering (kondari)	1 sudu besar l
Selasih ungu kering	1 st. l
Pes tomato	4 sudu besar l
Air	1 gelas
Quince	3 keping
Lada merah dan hitam	rasa
Garam	rasa
Tulang daging	pilihan.

Kaedah memasak

• Buat daging cincang seberapa banyak yang ada. Sebaiknya daging lembu lebih berlemak dan daging babi kurang lemak.
• Masukkan bawang dan ketumbar, herba kering, beras, 1 sudu besar. l pes tomato, garam, lada dan 1 cawan sejuk
• air.
• Dua garpu bulat kecil mengambil kubis. Saya memotong tunggul dan memasukkannya ke dalam mikron selama 5 minit.
• Daun mudah terlepas. Kemudian saya rebus daun dalam air mendidih selama 2-3 minit.
• Dia meletakkan tulang daging di bahagian bawah kuali. Daging cincang dibungkus dengan daun kubis. Lekatkan pada helaian anda
• memotong. Oleh kerana daunnya kecil, hanya dibungkus pada satu sisi. Hujung yang lain terbuka.
• Ternyata lebih enak.
• Kubis dilipat bergulung dalam barisan padat
• 3 sudu besar satu sudu pes tomato dicairkan dengan air. Diisi gulungan kubis dengan air ke paras.
• Saya mengeluarkan inti dari quince dan memotongnya. Saya tidak mengeluarkan kulit saya.
• Potongan quince diletakkan di lapisan atas kubis. Tutup dengan pinggan rata dan penutup.
• Setelah mendidih, masak selama 40 minit. Sekiranya daunnya sukar, masak sedikit lebih lama. Sebilangan pes tomato boleh
• ganti dengan tomato rebus.
• Masak untuk kesihatan. Nikmati hidangan anda.

Hidangan direka untuk

2kg

Masa untuk menyediakan:

2 jam

Program memasak:

Pengisar daging, dapur

Resipi serupa

Kubis bergulung dalam daun bit (ang-kay)

Kubis bergulung di daun rhubarb (Lika)

Kubis bergulung di Aurora multicooker (Furzikov)

Walaupun ada musim memasak quince, anda tidak akan menyesal. Gulung kubis yang disumbat sangat enak dan beraroma.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, apa resipi hebat yang anda ada, semuanya dengan kelainan! Terima kasih atas idea! Kombinasi yang sangat menarik, saya rasa.

[Alena Besha]

Alena Besha, Alena sangat sedap. Tidak memalukan untuk menyerahkan diri ke meja perayaan.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, quince sering berada di Plov, dan saya disumbat dengan anak domba. Kita mesti mencubanya. Kami suka dia))

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, dan selai quince yang menakjubkan yang dimasak oleh ibu saya.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Saya juga ingat rak Granny dengan jem, yang tidak ada di sana ..., dan kami makan dua tin pada musim sejuk paling baik, dan kemudian di dalam roti bakar ...

[Zhannptica]

ZhannpticaTambang juga jangan makan jem. Takut gemuk. Oleh itu, saya memasak sedikit.

Walaupun ada musim memasak quince, anda tidak akan menyesal. Gulung kubis yang disumbat sangat enak dan beraroma.

Sial, ada yang bernasib baik ... Seseorang sekarang berada di musim quince, tetapi salji kita mencair - lumpur dan lumpur ...

Kami mempunyai quince pada akhir musim luruh dan musim sejuk. Cari di pasar raya. Sekarang kita mempunyai 10, esok 15. Sememangnya nilai tambah. Hanya angin yang tidak menyenangkan.

Tidak, saya tidak akan ke pasar raya. Saya hanya akan muncul di dalam peti sejuk. Tiga atau empat tahun yang lalu, saya menanam quince di Kiev, di Borshagovka. Tahun ini, pada musim gugur, saya mengosongkan sedikit dan membekukannya. Nampaknya sudah tiba masanya dia bertindak - kami akan menyediakan hidangan anda! Terima kasih!


Shl. Pokok cemara, - anggur naik ke quince. Dan saya terlepas ... Saya akan membersihkannya pada musim bunga ...
Shl. Shl. Kami mempunyai +12 esok. Musim sejuk dipanggil ...

Betapa baiknya. Ia juga akan berfungsi dari peti sejuk beku.