Monosodium glutamat dalam pek besar di pasar raya

"Sedap" baru di Globe. Dan di mana ia digunakan dalam kuantiti sebegitu ??

🔗

Dan di mana ia digunakan dalam kuantiti sebegitu ??

Mungkin anda perlu mendorong semua memasak anda supaya haiwan kesayangan anda tidak pergi ke tempat lain

Sos soya (Zirafah)



Semua salad dalam bahasa Korea

disimpan dengan baik

[sungguh menarik.]

Mungkin anda perlu mendorong semua memasak anda supaya haiwan kesayangan anda tidak pergi ke tempat lain

Saya tidak nyata pengimpal ahli kimia. Tetapi ada orang - profesional dalam beberapa bidang. Nah, siapa lagi yang boleh dipercayai, jika bukan profesional. Saya pernah merawat glutamat seperti anda. Tetapi saya berkenalan dengan satu LJ, dan berubah fikiran.
Berikut adalah pautan ke profesional di bawah. Selain itu, orang yang cerdas dengan pemikiran yang analitis. Siapa yang tidak mempercayai beberapa dogma yang tersebar luas di kalangan masyarakat.

🔗

Ngomong-ngomong, dia mempunyai 7 dari glutamatomiphs ini. Mereka yang berminat boleh membaca, sungguh menarik.

PS Wow! Dalam subjek Zirafah telah memberikan pautan ini!

[Igrig]

Igrig,

Persoalannya, apa yang perlu dilakukan dengan yang khusus ini ?? Ada 450 gram. Ikuti jika anda makan sedikit di kedai sosej?))) Dijual di pasar raya biasa, bukan di kedai khusus. Oleh itu, menjadi menarik bagi saya di mana "pengguna" biasa meletakkannya dan dalam kuantiti berapa.

digunakan untuk merawat glutamat seperti anda.

Dan saya tidak ada kena mengena dengannya. Sekiranya ia terdapat di suatu tempat dalam produk yang saya beli, saya rasa saya tidak akan mati daripadanya. Saya tidak peduli.

[Tancha]

Tancha,

Ya, dan saya. Tetapi saya tidak mungkin menaburkannya dengan tangan saya sendiri.

Saya tidak akan menaburkannya dengan tangan saya sendiri.

Begitu juga, saya juga tidak akan membeli.

Persoalannya, apa yang perlu dilakukan dengan yang khusus ini ??

Saya akan jujur ​​dan jujur, seolah-olah dalam semangat.
Saya menggunakan glutamat secara eksklusif dalam salad Korea. Lobak, lobak, kubis, bit, dengan "asparagus" (kacang soya), dengan sotong.
Kami tidak menyediakan hidangan lain dari menu negara-negara Timur Jauh (walaupun salad yang disebutkan di atas masih berasal dari Asia Tengah). Tanpa sushi, sashimi, gulungan lain!
Ya, memang diperlukan 1 sudu teh untuk salad, lebih-lebih lagi, sebagai contoh, saya, misalnya, tidak merasakan perbezaan yang besar dengan atau tanpa glutamat. Sebaliknya, ia adalah penghormatan kepada tradisi dan ketepatan resipi. Sebagai contoh, anda sedang mempersiapkan pilaf dari devzira - ini adalah manifestasi tradisi, atau lebih tepatnya, untuk lebih tepat lagi, tradisi membuat pil Fergana!
Kami tidak meletakkan glutamat dalam pinggan lain (saya mengesyaki bahawa pengeluar beberapa produk melakukan ini untuk kami)!

anda perlu mendorong semua masakan anda

Dan saya tidak ada kena mengena dengannya

Entah bagaimana ketajaman frasa pertama sama sekali tidak selaras dengan peneutralan kedua!

Oh, berapa banyak salinan yang rosak mengenai glutamat ini. Tetapi ini adalah bahagian yang tidak terpisahkan dari masakan Cina, Thai, dan, ternyata, juga hidangan Korea. Serbuk ini, dengan bantuan rasa "ying-yang" atau "ying-yang" dicapai (mereka menerangkannya dengan cara ini dalam bahasa Inggeris yang rosak) bahkan terdapat dalam keluarga paling sederhana di Thailand.

Secara amnya, mereka makan.

Itu hanya fakta.

Entah bagaimana ketajaman frasa pertama sama sekali tidak selaras dengan peneutralan kedua!

Ini kerana bungkusannya besar.
Tetapi anda betul mengenai lobak Korea. Pada akhir tahun sembilan puluhan, seorang wanita Korea yang memasak salad ini di tempat kami memberikan resipi. Dia mengatakan bahawa itu adalah bahagian penting dari salad. Saya tidak menasihati melakukannya tanpa itu.

Adalah dipercayai bahawa orang terbiasa. Maksudnya, makanan tanpa glutamat mula kelihatan hambar. Tetapi bagi saya, sebaliknya.Mungkin kerana saya tidak memakannya secara praktikal ... Anak saya kadangkala membeli kerepek - saya hanya memerlukan satu keping. Pukulan pada selera, tumpang tindih seperti timah ... Sama juga dengan kebanyakan sosej: Saya praktikal tidak memakannya: rasa yang sangat tajam dan kuat ..

Ini kerana bungkusannya besar

By the way, mengenai kuantiti. Sama sekali tidak menjadi juara glutamat, saya memetik dari LJ yang sama:
"Mengenai dos yang mematikan:
Monosodium glutamat LD50 ialah 16.6 g / kg
Garam meja LD50 ialah 3 g / kg
Glutamat boleh dimakan 5.5 kali lebih banyak daripada garam. Pada masa yang sama, 1.8% garam ditambahkan ke dalam sosis rebus yang sama, dan sekitar 0.3% glutamat. 6 kali kurang. "
Dan garam dijual dalam bungkusan 1000 g.

Secara amnya, mereka makan.

Oleh itu, mereka makan lipas. Mengapa kita harus sama dengan ini sekarang?
Anda (Svetlenki, bukan secara khusus anda, tetapi anda secara umum)))) Adakah anda tahu bahawa dia menyebabkan sakit kepala? Atau adakah ia termasuk dalam mitos yang sama.

By the way, mengenai kuantiti. Sama sekali tidak menjadi juara glutamat, saya memetik dari LJ yang sama:
"Mengenai dos yang mematikan:
Monosodium glutamat LD50 ialah 16.6 g / kg
Garam meja LD50 ialah 3 g / kg
Glutamat boleh dimakan 5.5 kali lebih banyak daripada garam. Pada masa yang sama, 1.8% garam ditambahkan ke dalam sosis rebus yang sama, dan sekitar 0.3% glutamat. 6 kali kurang. "
Dan garam dijual dalam bungkusan 1000 g.

Beberapa jenis alasan bodoh. Kerana anda memerlukan lebih sedikit arsenik dan lebih banyak gula. Tetapi, jika anda berhenti makan gula-gula, kemudian beberapa saat yogurt biasa dengan pengisi akan kelihatan manis, susu biasa dan yoghurt tanpa apa-apa cukup manis, dan satu gula-gula keseluruhannya sangat besar.



Mangga segar dibawa ke Auchan. Buahnya besar dan lembut. Sejauh yang saya faham, pelbagai jenis disokong hampir sama untuk mereka, oleh itu ia seharusnya berlaku di bandar-bandar lain. Saya mendapat gula-gula.

Beberapa jenis alasan bodoh. Kerana anda memerlukan lebih sedikit arsenik dan lebih banyak gula.

Beri resipi untuk hidangan dengan arsenik - dan saya berjanji akan memasaknya (jika saya menjumpainya di pasaran bebas).
Tidak ada janji!
Dan glutamat entah bagaimana digunakan dalam ribuan tan untuk memasak, dan juga jangka hayat di sana lebih tinggi daripada kita!

Igor, begitulah cara dia, yang mereka sediakan oleh orang Medici.

Jangka hayat bukanlah petunjuk, di Kaukasus juga tidak lemah, dan glutamat tidak dimakan.

Jangka hayat bukanlah petunjuk, di Kaukasus juga tidak lemah, dan glutamat tidak dimakan.

Baiklah, Duc, mereka adalah shashlik dengan khachapurs MERAH dan CHACHA dicuci! Inilah rahsia lain untuk gaya hidup sihat!

Saya tahu sebuah keluarga di Rusia di mana perasa dengan glutamat digunakan di hampir semua hidangan. Di sana lelaki mengatakan bahawa lebih baik tetap lapar, tetapi tidak akan makan sup tanpa glutamat. Pada masa yang sama, keluarga ini mempunyai sayur-sayuran dan herba dari kebun mereka sendiri. Dan ibu saya selalu memuji perempuan simpanan mereka - semua yang dimilikinya sangat sedap, tidak seperti makanan saya yang hambar.

[Igrig]

Igrig, Igor, suami saya adalah orang Georgia yang tulen, sudah cucu, jadi saya tahu kehidupan di Georgia. Daging dan juga ayam bukanlah makanan harian. Kadang-kadang, bahkan setiap minggu, daging ada di atas meja. Kebanyakan sayur-sayuran dari pelbagai jenis. Selalunya, roti dibakar. Selalu ada keju tempatan di atas meja, pastinya pastri buatan sendiri dengan pelbagai keju. Makan tengah hari musim panas yang biasa di kampung di kebun atau di ladang - sayur-sayuran segar, ramuan dan ramuan dalam tandan besar, roti dan keju. Jadi ini bukan mengenai chacha, tetapi mengenai penyederhanaan dalam makanan dan penggunaan daging yang jarang berlaku.

Makan tengah hari musim panas yang biasa di kampung di kebun atau di ladang - sayur-sayuran segar, ramuan dan ramuan dalam tandan besar, roti dan keju.

Pada masa kecil saya, saya membaca keterangan mengenai jadual Georgia dalam beberapa buku dan mengingat dengan baik mengenai ramuan herba, bahawa terdapat banyak, banyak dan berbeza warna, dan inilah ciri utama pesta yang tepat.
Walaupun sebelum mempromosikan diet Mediterranean yang kini bergaya, saya meretas, seperti yang mereka katakan, ke dalam hidung saya bahawa sayur-sayuran dan sayur-sayuran adalah segala-galanya bagi kita setiap hari.