Memanggang di dalam ketuhar (soalan dan jawapan, ulasan, pertukaran pengalaman)

Kami sangat memerlukan nasihat daripada koki dan pembuat roti berpengalaman!

Saya selalu menyukai pizza dan setelah membeli pembuat roti mula memanjakan diri dengan saya (pizza). Doh mengikut resipi untuk 255 ternyata cantik, tidak ada aduan mengenainya. Tetapi! Setelah dibakar, tepian pizza tidak berubah menjadi keemasan, dengan kerak halus, seperti di restoran pizza. Mereka berwarna putih dan lembut.

Mungkin saya tidak menyediakan asas seperti itu? Atau adakah saya tidak mengikut peraturan pembakar roti?

Biasanya saya melancarkan doh, mengolesnya dengan pes tomato, sedikit herba Itali, mozzarella, ham, cendawan, zaitun ...

Saya mempunyai ketuhar elektrik dengan perolakan. Saya bakar dalam mod pemanasan bawah dengan perolakan pada 180 gr. Masa penaik 15 min.

Beritahu saya, adakah mungkin untuk mencapai kerak garing keemasan di sekitar tepi pizza atau di rumah ia tidak akan?
Sayang sekali memerintahkan penghantaran pizza jika anda mempunyai mesin roti di rumah.

Kosha, saya bukan tukang roti yang berpengalaman, tetapi saya rasa perlu mencuba menaikkan suhu atau menyimpannya di dalam ketuhar sedikit lebih lama.
Saya bakar dua semalam pada suhu 150 darjah. perbezaannya ialah yang pertama di dalam ketuhar lebih lama dan menjadi rangup, dan yang kedua saya tarik lebih awal dan lembut dan lembut (walaupun tepinya dibakar dan berwarna keemasan).

Saya membuat pizza pada 200 darjah. Saya mempunyai ketuhar gelombang mikro dengan perolakan, tetapi saya menghidupkan panggangan 5 minit sebelum akhir.
Apa yang boleh saya nasihatkan - jika pinggir pizza pada umumnya lembut, maka sekurang-kurangnya 5 minit sebelum akhir, tingkatkan suhu. anda juga boleh 220.
Sekiranya kerak renyah, tetapi tidak begitu menyelerakan, maka anda boleh mengoleskan tepinya dengan sesuatu - telur atau hanya air. Cuba pelbagai cara.
namun - Saya tidak melakukannya sendiri, tetapi saya melihat cara yang baik - Sebilangan orang terlebih dahulu meletakkan borang dengan doh. Tidur dengan kacang kering dan bakar selama 3-5 minit. Ini supaya kesimpulan bentuk pizza kemudian dapat dipelihara (dan pada masa yang sama tepinya akan dipanggang sedikit).

Selamat hari!

Saya mempunyai ketuhar gas, tidak ada loceng dan wisel, iaitu, anda hanya boleh menetapkan suhu dan masih mempunyai panggangan, tetapi saya tidak pernah menggunakannya. Arahan mengatakan bahawa jika ada masalah, maka anda mesti cuba menyusun semula loyang lebih tinggi - hasilnya = 0. Saya cuba memasukkan air - perkara yang sama. Mungkin cuba menyesuaikan panggangan?

Entah bagaimana saya membakar biskut nipis, jadi biasanya 3/4 dibakar dari bawah, tetapi bahagian atasnya masih belum dipanggang. Saya melihat di internet, tetapi tidak menjumpai apa-apa.

Mungkin ada yang terserempak? Dan kemudian saya benar-benar mahukan pai biasa, saya ingin mencuba Chuchelkins, tetapi saya takut merosakkan

Saya mempunyai ketuhar gas biasa di dacha saya. Agar bahagian bawah tidak terbakar, saya benar-benar berusaha meletakkannya lebih tinggi. Sekiranya masih terbakar, turunkan suhu. Walaupun bahagian atasnya dipanggang, ia tidak memerah. Saya menghirupnya dengan panggangan, menghidupkannya secara harfiah selama 3-4 minit. (berhati-hati dengan panggangan, ia akan memerah seketika). Ini juga penting dari apa yang anda buat. Saya mempunyai dua dulang pembakar di dalam kit. Hitam untuk gris dan aluminium kelabu untuk penaik. Saya mencuba ketuhar dengan warna hitam, semuanya terbakar di atasnya, berwarna kelabu sangat bagus. Terdapat juga pengalaman memanggang charlotte. Ia terbakar dalam bekas Teflon yang nipis, tetapi tidak dalam bentuk kaca.

[Boo Boo]

Boo BooTerima kasih, saya akan cuba menggunakan panggangan.

Dan dengan mengorbankan kapasiti, jadi saya mencuba semuanya: lembaran penaik untuk lemak, dan cetakan Teflon, dan gelas. Mungkin baru panggil tuan?

Saya pernah mempunyai ketuhar yang luar biasa. Saya meletakkan bahagian bawah ketuhar dengan batu bata tahan api. Ini mengubah sifatnya secara radikal. Dan bahagian bawah berhenti membakar dan bahagian atas memerah dan dibakar secara merata

Saya pernah mempunyai ketuhar yang luar biasa. Saya meletakkan bahagian bawah ketuhar dengan batu bata tahan api. Ini mengubah sifatnya secara radikal. Dan bahagian bawah berhenti membakar dan bahagian atas memerah dan dibakar secara merata

Melampau, tetapi apa yang tidak boleh anda buat demi pai ...

Adakah refractory istimewa? Atau bolehkah anda mengambil yang merah, misalnya?

Saya fikir anda boleh mengambil apa-apa. Kami tidak membina rumah

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
kami juga mempunyai pemanggang gas di rumah kami dan juga masalah dengan pemanasan bawah
kami berfikir dan bersetuju dengan pendapat bahawa haba hilang kerana penebat haba yang buruk dan suhu yang diperlukan tidak diciptakan
jadi isteri saya mencari jalan keluar
dia membalikkan satu loyang dan meletakkannya tepat di bawah panggangan
tentu saja, ruang di dalam ketuhar menjadi lebih kecil, tetapi penaiknya diperoleh
sedap
APA YANG ANDA INGINKAN!
dan ayam di panggangan gas hebat, tetapi lemak
berselerak ke semua arah dan kemudian membersihkan berlumpur
jadi sebelum memulakan panggangan, kami menyalurkan ketuhar dengan kerajang dan di bawahnya
panggang kami menggantikan loyang dan kuali sehingga lemak menetes secara semula jadi supaya ayam tidak menyentuh ketika berputar, tetapi sedekat mungkin dan semuanya hebat

Saya fikir anda boleh mengambil apa-apa. Kami tidak membina rumah

Sebenarnya, batu bata merah dan api adalah perkara yang berbeza.

Dan apa dia rusa batu bata tahan api ???

Ia boleh menjadi sederhana. Saya melakukannya secara berbeza.
1. Masukkan jubin ke dalam loyang (padat). Dan dia naik satu tingkat lebih tinggi, menghitung dari bawah. Kesannya segera, tetapi helaiannya akan berat.
2. Ketuhar mempunyai lubang di bahagian belakang. Di dapur biasa, kawasannya boleh diubah, tetapi tidak di kawasan sederhana. Itu banyak bergantung padanya, tujahannya berbeza, perbezaan t-bawah berubah. Tugasnya adalah untuk membuat kawasan lubang dapat disesuaikan.

Sebagai contoh, saya membuat sisipan dari aluminium nipis ke dalam lubang, dan saya menukar kawasan dengan membengkokkan piring sisipan. Kawasan itu mesti dikurangkan, ia dibuat dengan margin yang besar. Kesannya kurang daripada pada titik 1, tetapi saya tidak banyak bereksperimen.

Saya bergegas melaporkan:

Kerana kesederhanaan, saya menggunakan nasihat naungan mengenai loyang terbalik. Ujian tersebut dilakukan pada "rum wanita (Winter Palace)" dari Celestina. Kaedah ini berjalan dengan kuat. Benar, saya terlalu banyak mengeluarkan cupcake, tetapi ia dibakar dengan baik, dan bahagian atasnya dan warnanya hampir sama.

Sekiranya boleh, hujung minggu depan saya akan menguji ketuhar pada pai.

Inilah wanita (walaupun hanya bahagian bawah):

Sekiranya saya kurang mahir, minta saya hantarkan ke alamat yang betul

Oleh kerana saya tidak memanggang adunan ragi di dalam ketuhar, saya tidak berjaya "menangkap ekor" apa-apa ciri ketuhar (dapur gas Bosch).

Dan soalan saya ialah ini. Saya membakar pai beberapa kali, Dnieper membuat roti beberapa kali. Dan saya selalu mendapat kerak bawah yang sangat keras dan tebal. Mohon nasihat bagaimana menyelesaikan masalah ini?

[Rina72]

Rina72, Saya juga mempunyai masalah seperti itu, dan intinya, menurut saya, bukan pada adunan, tetapi di dalam ketuhar. Walaupun bahagian atas produk berwarna coklat, bahagian bawah digoreng sepenuhnya. Saya menyelesaikannya dengan cara ini - di tingkat bawah ketuhar, saya meletakkan satu lagi loyang lama yang tebal. Dalam beberapa kes, saya mencurahkan air ke dalamnya.

ketuhar saya sangat sederhana - dan bahagian bawahnya juga sering keras, malah kuali berdinding tebal lama di tingkat bawah ketuhar tidak menjimatkan. Apa yang saya lakukan - jika ada roti - maka saya tuangkan air ke dalam kuali ini dari tingkat bawah, yang tidak pernah dikeluarkan. Sekiranya ini adalah pai atau roti, maka saya membakarnya di dalam panci silikon atau meletakkan tikar silikon di atas loyang. Dengan silikon, bahagian bawahnya tidak terbakar sama sekali. Saya juga perhatikan bahawa dalam loyang Teflon (tipis), bahagian bawahnya boleh menjadi keras, tetapi jika anda mengambil kuali besi tuang lama untuk dibakar, maka tidak.

Sekiranya saya kurang mahir, minta saya hantarkan ke alamat yang betul

Oleh kerana saya tidak memanggang adunan ragi di dalam ketuhar, saya tidak berjaya "menangkap ekor" apa-apa ciri ketuhar (dapur gas Bosch).

Dan soalan saya ialah ini. Saya membakar pai beberapa kali, Dnieper membuat roti beberapa kali.Dan saya selalu mendapat kerak bawah yang sangat keras dan tebal. Mohon nasihat bagaimana menyelesaikan masalah ini?

Ketuhar saya juga mempunyai perangai yang buruk. Saya meletakkan loyang lama di bahagian bawah ketuhar dan menuangkan beberapa bungkus garam batu kasar ke dalamnya, dan ia sentiasa ada. Saya meletakkan semangkuk air di atas garam; ia tahan selama 10-15 minit untuk memanggang. Oleh itu, saya menenangkan ketuhar saya. Dan dapur yang mahal adalah Ariston.

Tetapi garam menyerap kelembapan. Adakah anda mempunyai masalah dengan kekeringan berlebihan produk anda? kecuali bahawa mangkuk dengan air ...

Tetapi garam menyerap kelembapan. Adakah anda mempunyai masalah dengan kekeringan berlebihan produk anda? kecuali bahawa mangkuk dengan air ...

Cukup betul! Dan garam menjadi panas, sama sekali tidak basah! Dan produk tidak kering.

Saya telah menyesuaikan diri, apabila saya melihat bahagian bawahnya berwarna coklat, hidupkan panggangan untuk menghaluskan bahagian atasnya. Jadi, jika anda memilikinya, gunakannya.

Saya telah menyesuaikan diri, apabila saya melihat bahagian bawahnya berwarna coklat, hidupkan panggangan untuk menghaluskan bahagian atasnya. Jadi, jika anda memilikinya, gunakannya.

Panggangan sangat membantu mendapatkan produk kemasan di dalam ketuhar saya, mencegah bahagian bawah terbakar. Oleh itu, saya berperang dengan ketuhar saya, tetapi saya ingin mendapatkan kecantikan tanpa "perjuangan"

Halo, semangkuk air harus diletakkan bukan sahaja agar bahagian bawah produk tidak terbakar, tetapi untuk semua jenis adunan ragi. Ini untuk meningkatkan kelembapan di dalam ketuhar - produknya bukan sahaja tidak terbakar, tetapi juga menjadi lebih subur dan dengan kerak yang indah. Anda juga boleh meletakkan bata biasa di bahagian bawah ketuhar - ia akan menjadi panas dan suhu akan lebih seragam.

lana7386, ketuhar tanpa pergumulan di dacha saya - ia elektrik dan dengan perolakan (ini adalah ketika kipas mencampurkan udara hangat di atas oven). Saya tertanya-tanya sama ada ketuhar gas bersamanya. Saya dengan senang hati akan menukar kerja rumah saya

Saya mempunyai pengudaraan gas, pengudaraan dihidupkan secara automatik (Ariston chortronite) dan dengan pemanggang elektrik, tetapi masalahnya adalah bahagian bawah pucat yang sama, kerak tebal. Saya memilikinya baru-baru ini, saya belum menyesuaikan diri. Nampaknya bagi saya bahawa pengudaraan meniup udara lembap yang hangat dan itulah masalahnya. Di dalam ketuhar gas konvensional yang lama, ia dipanggang secara normal (wap dan udara panas naik, jika perlu, pai bulat diatur lebih tinggi).

[tolak]

Saya mempunyai pengudaraan gas, pengudaraan dihidupkan secara automatik (Ariston chortronite) dan dengan pemanggang elektrik, tetapi masalahnya adalah bahagian bawah pucat yang sama, kerak tebal. Saya memilikinya baru-baru ini, saya belum menyesuaikan diri.

tolak , biasanya, dengan pengudaraan di dapur, suhu ditetapkan 10-20 * lebih tinggi daripada yang diperlukan. Adakah anda mempunyai sensor terma? Apa yang disyorkan dalam arahan kompor untuk suhu penaik dan kedudukan lembaran penaik?

Setelah seorang wanita mencadangkan kepada saya: "Ambil sesuatu dan tuangkan pasir, letakkan di bahagian bawah oven." Saya mengambil pinggan lama, menuang pasir 1.5-2.0 cm dan meletakkannya di bahagian bawah ketuhar, semuanya dipanggang dengan sempurna, tetapi sekarang saya menukar dapur dan masalah ini telah berkurang, dan jika perlu, tikar silikon menjimatkan.

Helo! Saya juga membeli oven baru dan menghadapi masalah yang sama. Saya banyak bereksperimen, tetapi tidak ada yang membantu.
Hari ini saya terpesona dengan idea meletakkan jubin besar yang tersisa dari pembaikan di bahagian bawah ketuhar.


Dan lihatlah, roti ternyata sangat baik!

Helo! Saya ada masalah yang sama. Kompornya baru, ditukar setahun yang lalu. Suami tidak membenarkan penggunaan asbestos. Dia mengatakan bahawa beberapa jenis pelepasan dari itu ketika dipanaskan ... Dan ada jubin yang akan dilakukan?

[rsvek]

rsvek Saya tidak tahu mengenai sesiapa. Saya mengukur sendiri, ketebalannya ialah 6 mm.

Sekiranya jubin diletakkan seperti yang telah saya katakan di sini, bahagian pembakar anda akan lebih ringan daripada bahagian atas!

Gadis-gadis, dan saya membuat (memotong dengan mengimpal) lubang tambahan di sisi palet terendah. Sekarang haba naik lebih baik dari pembakar, dan di tengah kuali hanya brazier kecil dari elektrik. ketuhar. Saya bakar di kedudukan teratas. Semakin sembuh. Saya juga meletakkan air di bahagian bawah semasa membakar.

kami juga mempunyai pemanggang gas di rumah kami dan juga masalah dengan pemanasan bawah
kami merenung dan menyetujui pendapat bahawa haba hilang kerana penebat haba yang buruk dan suhu yang diperlukan tidak diciptakan
jadi isteri saya mencari jalan keluar
dia membalikkan satu loyang dan meletakkannya tepat di bawah panggangan
tentu saja terdapat lebih sedikit ruang di dalam ketuhar, tetapi penaiknya diperoleh
sedap

Saya tidak mengejar ... Dulang pembakar terbalik ke tahap tertinggi, panggangan tidak berfungsi, hanya gas dari bahagian bawah berfungsi? Adakah elemen pemanggang dan pemanggang panggang dipisahkan oleh loyang terbalik? Atau adakah pilihan hanya apabila panggangan berjalan?

Inilah panggangan saya. Saya akan membuangnya sepenuhnya. Saya tidak tahu bagaimana melakukannya.

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
Jepit rambut, tentu saja, dengan loyang terbalik, hanya bahagian bawah gas
ia digunakan khusus untuk memanggang kerana kurang panas yang melintasi bahagian atas dan loyang, apabila dipanaskan, menyumbang kepada keperangan bahagian atas

Masalah ikko4ka dengan memutuskan pemanggangan tidak boleh timbul sama sekali jika ada seorang lelaki di rumah dengan tangan, akan memakan masa setengah jam
lepaskan bayang-bayang \ Saya mempunyai empat skru \ dan cabut tiub
bekalan gas, tetapi ada betul-betul beberapa pilihan di sini, anda boleh melepaskan tiub hanya di bahagian atas dan memacu skru mengetuk sendiri ke dalamnya \ dari kebocoran gas \
anda boleh mengeluarkan keseluruhan tiub dan menutup saluran keluar dengan skru mengetuk sendiri atau kimpalan sejuk yang sama - jika anda tidak mengetahui alat dua komponen seperti plasticine, anda mencampurkan seberapa banyak yang anda perlukan untuk meremas tangan sehingga lancar dan tutup lubang, slot, dan lain-lain, walaupun benang boleh dipotong
atau anda boleh mengunci tombol gas ketuhar sehingga berpusing hanya dalam satu arah \ secara peribadi, putar gas ke kiri ke kanan panggangan \

[sade]

Saya pasti akan mencuba dengan loyang terbalik, alasan anda sade yakinkan saya, terima kasih.

Sejujurnya, itu tidak membantu saya. Dulang pembakar dari bawah - juga. Satu-satunya perkara yang saya cuba kurangkan suhu penaik (dari 180 hingga 160), lembaran penaik di rak atas, dan kemudian hidupkan panggangan elektrik (tutup gas) dan buat pai. Itu ternyata baik. Tetapi semua ini berada dalam masalah

Helo! Saya juga membeli oven baru dan menghadapi masalah yang sama. Saya banyak bereksperimen, tetapi tidak ada yang membantu.
Hari ini saya mempunyai idea untuk meletakkan jubin besar yang tersisa dari pembaikan di bahagian bawah ketuhar.


Dan lihatlah, roti ternyata sangat baik!

Tidakkah jubin retak?

Dibakar tiga kali, belum. Saya tidak dapat mengatakan apa yang akan berlaku pada masa akan datang.

[pushanya]

pushanya , biasanya, dengan pengudaraan di dalam dapur, suhu ditetapkan 10-20 * lebih tinggi daripada yang diperlukan. Adakah anda mempunyai sensor terma? Apa yang disyorkan dalam arahan kompor untuk suhu penaik dan kedudukan lembaran penaik?

Saya setuju untuk semua 100, tambah 20 darjah dan semuanya tersipu dengan sempurna
cuba tingkatkan suhu pembakar agar masalah dapat diselesaikan,
termometer mungkin menunjukkan suhu yang salah

Dibeli acuan pengilat yang murah, logam berkilat - dan anda tahu, tanpa disangka, masalah pembakaran bahagian bawah dalam ketuhar gas diselesaikan. Dalam bentuk segi empat tepat ini - bahagian bawah tidak terbakar pada suhu 180-200 C
Benar, anda mesti memanggang selama 5-10 minit lebih lama daripada biasa, tetapi bahagian atasnya mempunyai masa untuk coklat dengan lembut, dan bahagian bawahnya tidak hangus.
Saya tidak dapat mengambil gambar sekarang, tetapi yang paling mudah - 18 UAH di Fozzy, kami mempunyai saiz yang berbeza. Sekarang saya tidak menggunakan dulang pembakar, walaupun di luar kebiasaan, kadang-kadang selama 10-15 minit pertama saya meletakkan kuali dengan air di bahagian bawah oven.
Bagi loyang, ukuran oven dan mengganggu peredaran udara panas, jadi anda perlu menggunakan loyang yang lebih kecil.

[tatu]

Bagi loyang, ukuran oven dan mengganggu peredaran udara panas, jadi anda perlu menggunakan loyang yang lebih kecil.

tatu
Lembaran penaik lebih kecil daripada oven: 7 cm ke dinding belakang, 3 cm dari dinding sisi, kerana loyang mempunyai slot di sisi dan 1 cm ke dinding depan. Jadi di dalam ketuhar saya. Oleh itu, udara beredar, tetapi bahan dari loyang yang disertakan dengan kompor sangat tipis, walaupun berlapis enamel. Oleh itu, bahagian bawah produk terbakar di dalam ketuhar saya, nampaknya saya.
Sekarang saya sudah terbiasa untuk tidak ke tingkat 3, seperti mengikut arahan, tetapi ke tingkat paling atas (5!), Dan kemudian saya turunkan ke tingkat 2 dan menghidupkan panggangan.
Garam dalam loyang berada pada tahap sifar ... sentiasa

Dan saya mempunyai aluminium baking sheet dan yang besar, ukuran keseluruhan oven, diletakkan di rak dawai, dan yang berlapis enamel nipis adalah brazier.
Segala-galanya di dalamnya terbakar dengan cepat, nipis

Saya tidak tahu di mana masalah dengan bahagian bawah dalam oven gas, tetapi ... sekarang saya meletakkan loyang kedua (kosong) di bawah yang berfungsi, dan masalah dengan bahagian bawah yang terbakar telah hilang. Benar, memandangkan saya hanya mempunyai dua antipasties ...

Apa topik yang baik! Mungkin di sini saya akan menemui jawapan untuk soalan saya. Maksudnya ialah ini: ketuhar BOSCH 380751 baru saya merangkumi semua kelebihan di atas dari pengeluar yang berbeza, saya sangat berpuas hati, tetapi ... Mungkin, saya masih mempunyai sedikit pengalaman menggunakan ketuhar, pai dan roti dengan warna putih dan suci bentuk tidak berfungsi dengan baik - bahagian bawah berwarna putih, hanya bahagian atasnya yang kemerahan. Memanggang pada keadaan suhu yang berbeza, saya tidak dapat memahami apa kesalahan saya?
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14532.108

[Margit]

Inilah masalahnya: ketuhar baru saya BOSCH 380751

Margit , Saya mempunyai ketuhar seperti itu. Saya membakar roti dalam mod bahagian atas \ bawah (simbol =).
Anda melihat semua roti saya, warnanya normal

Sekarang, saya perhatikan bahawa jika anda meletakkan dua bentuk bersebelahan, roti itu benar-benar ringan di sisi.
Dalam arahan tersebut, saya menemui keinginan untuk meletakkan borang dengan jurang antara borang agar udara panas masuk di antara mereka.
Setelah itu, dia mulai memanggang satu roti sekaligus, dan tidak mengambil risiko.

[Pentadbir]

Pentadbir, hakikatnya saya hanya memanggang dalam satu kuali, tetapi bahagian bawah dan sisi juga berwarna putih, bahagian atasnya berwarna kemerahan.

[Margit]

Margit , entah mengapa saya malu 🔗

Nampaknya, anda perlu menganalisis apa yang kita bakar, dari apa yang kita bakar, pada ketinggian parut yang kita bakar (saya bakar 2 dari bawah), dan seterusnya
Adalah mungkin untuk menjalankan keseluruhan arahan sekali lagi dan secara terperinci, tiba-tiba ada sesuatu yang terlewat dalam teks.

Saya juga terbiasa dengan ketuhar sebentar, saya mempelajari semua arahan.

Cuba mod lain - bahagian atas / bawah bawah, iaitu peningkatan pemanasan bawah. H

Tapi saya rasa anda akan selesa dengan bahagian atas \ bawah

[Pentadbir]

saya akan cuba Pentadbir, terima kasih. Anda mungkin betul, anda harus mencuba bahagian atas / bawah bawah. Tetapi saya mahu faham. Bagaimanapun, kedua-dua kuali yang kotor dengan pai dan yang bersih dipanggang dengan cara yang sama. Dan pai itu sendiri berbeza. Inilah teka-teki ...

[Margit]

Margit , arahan untuk ketuhar NEFF saya mengatakan bahawa tidak digalakkan menggunakan bentuk dan dulang logam tanpa lapisan gelap di bahagian luar. Saya juga perhatikan bahawa, misalnya, dalam acuan aluminium (tanpa lapisan), sisi dan bahagian bawah produk tetap pucat dalam mod apa pun. Permukaan logam yang berkilat (matte. Juga) memantulkan haba. Saya cuba mengelakkan bentuk seperti itu, tetapi jika saya menggunakannya, saya tidak meletakkannya di rak dawai, tetapi di atas loyang dari oven. Bahagian bawahnya berwarna coklat, sisi juga sedikit. Cuba ia.

hakikatnya adalah bahawa saya memanggang hanya dalam satu kuali, tetapi juga bahagian bawah dan sisinya berwarna putih, bahagian atasnya kemerahan.

Bahan bentuk di mana ia dibakar juga penting di sini.

Bahan bentuk di mana ia dibakar juga penting di sini.

Bahan acuannya sama dengan acuan roti. Arahan mengatakan bahawa ia tidak sesuai dengan logam yang digilap, tetapi saya tidak seperti itu.