Pai doh dengan ragi kentang-hop

Pai doh dengan ragi kentang-hop

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
OPARA:
* Permulaan kentang-hop	100 g
* Air	75 ml.
* Tepung Gandum	150 g
BERGANDA:
* Opara	semua
* Tepung	500 SM
* Susu suam	150 ml.
* Gula	45-60 g.
* Garam	1.5 sudu kecil
* Telur	1.5 keping. (2 tupai + 1 kuning telur)
* Marjerin (cair dan sejuk)	40 g
* Telur	1 kuning telur untuk mencukur bahagian atas produk.

Kaedah memasak

• Opara berjalan-jalan di malam hari, di bilik yang sejuk selama 9 jam.
• Lemak ditambahkan ke dalam kumpulan pada akhir.
• Doh diletakkan di tempat yang hangat. Pendakian berakhir dalam 4 jam, dengan peningkatan jumlah kolobok sebanyak 3 kali.
• Kekosongan yang terbentuk ditahan di dalam proofer selama 1.5 jam.
• Pai dibakar selama 25 minit, pada suhu T = 180 * C.
• Serbuknya halus, spongy. Pulih seketika apabila ditekan.
• Produk siap sangat ringan dan wangi.
• 

Catatan

Masam "kekal" pada kentang (tanpa tepung) (Yuri K)

Pai dalam minyak sayuran.

Aaaa apa pai, saya yang pertama!
Natasha, terima kasih kerana resipi.

Ragi kentang, doh pai kedengaran - saya juga selalu berfikir bahawa adunan yang berbeza digunakan untuk membakar dan menggoreng dalam kuali
Dengan resipi! Malu, tetapi dalam subjek ragi, pautan itu tidak nada bukan? Dan jika anda tidak melihat?

Malu, tetapi dalam subjek ragi, pautan itu bukan nada bukan? Dan jika anda tidak melihat?

Maaf Guru ................. Pautan nada ...

Pautan nada ....

Sama!

Sama!

Saya berdiri meraung di sudut ...

[ANGELINA HITAM]

ANGELINA HITAM, tidak tidak, tidak bergulung! Lebih baik sila dengan resipi dan gambar baru!

Pergi

[Yuri, Ksyusha,]

Yuri, Ksyusha, terima kasih !!!
Ya .... saya tidak ada masa untuk menangis. Perlu mengedit resipi.