Roti bawang putih gaya Jepun

Roti bawang putih gaya Jepun

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
tepung	400 g
air	280 ml
minyak zaitun	20 ml
yis kering	1 dan 1/4 sudu kecil
gula	1 sudu kecil
garam	1.5 sudu kecil
kemangi kering	1 sudu kecil
thyme kering	1. sudu kecil
minyak bawang putih
mentega	70 g
bawang putih	2 ulas

Kaedah memasak

• Kacau adunan dalam pembuat roti.
• Semasa doh menguli, sediakan minyak bawang putih.
• Ambil 70 g mentega, hancurkan 2 ulas bawang putih ke dalam minyak (anda boleh menambah pasli segar) - pukul semua dan biarkan menunggu di sayap.
• Setelah tamat program, letakkan doh di atas meja, uli, biarkan selama 5 minit dan bahagikan kepada 8 keping. Kami membuat bar kecil dari setiap bahagian.
• Letakkan pada loyang untuk pemeriksaan (20 minit). Kemudian kami membuat potongan 5 mm di sepanjang bahagian atas bar kami, memerah minyak bawang putih ke dalam potongan dari beg pastri dan memasukkannya ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan.
• Bakar pada suhu 230 darjah selama 20 minit.
• Roti renyah mempunyai kerak yang harum, renyah dan pusat yang lembut.
• Nikmati hidangan anda!
• 
• 

Hidangan direka untuk

8 keping

Masa untuk menyediakan:

3 jam

Catatan

Resipi yang dipinjam dari laman Jepun 🔗
Saya tidak menjumpai resipi di laman web ini, tetapi jika ada, sila minta moderator menggabungkannya.

[Tanya]

Tanya, apa keindahannya !!! Dan mentega disusun dengan luar biasa !!!

abalde !!! Saya pasti akan membakar, semasa kita menyelesaikan roti sekarang

[tatulja12]

tatulja12 - kelas-kelas-kelas

[Omela, Kasanko, julifera]

Omela, Kasanko, julifera, perempuan, terima kasih kerana memberi penilaian!

[Tanya,]

Tanya, lelaki kacak apa! Saya boleh bayangkan apa aroma itu!

[Tanyusha!]

Apa resipi yang hebat Tanyusha! Terima kasih kerana mencari dan menerbitkan keajaiban Jepun ini untuk kami!

[Marina]

Marina, MariS, terima kasih! Roti wangi! Bakar kesihatan anda!

Dari satu foto saya tersedak dengan air liur, saya pasti akan memanggang

[nina1973]

nina1973, terima kasih!

[Tatulya]

Tatulya, roti sejuk. Barang bakar anda selalu sedap

Ooo, akhirnya makanan yang dipanggang menjadi normal .... _{dan kemudian dengan NG ini sudah ada salad nabrydli mayonis}

Ini adalah donat besar

[Tanyusha]

Terima kasih, Tanyusha! Cepat dan senang!
Sama-sama, IRR, Semuanya adalah untuk anda!

Semalam saya membakar roti yang indah ini, saya hampir tersedak dengan air liur, walaupun sudah tiba masanya untuk tidur, suami dan anak mengatakan bahawa atas sebab tertentu mereka tidak cukup makan dan ingin makan sesuatu untuk malam itu. roti suam dan mentega hamster. Saya terlalu malas untuk mengambil gambar pada waktu petang, dan lelaki-lelaki itu tidak menyedari sesi bergambar hari ini dan pada hari mereka akhirnya dimakan saya akan membakar lebih banyak

Adakah hanya satu pemeriksaan 20 minit? Ia cukup? Di HP, tidakkah anda perlu menaikkan ujian?
Dan satu lagi soalan: Adakah mungkin meletakkannya di dalam ketuhar untuk pemeriksaan pada suhu 30 darjah, misalnya, dan kemudian menambahkan suhu ke suhu yang diinginkan dan bakar? Ini dilakukan dengan roti kadang-kadang, adakah anda fikir tidak sesuai untuk resipi ini?

Secara umum, dia tidak peduli dengan pemeriksaan di dalam ketuhar, kerana ternyata suhu minimum di dalam oven ibu mertua adalah 60 darjah. Dia membiarkannya duduk di atas meja, tetapi sedikit lebih lama daripada dalam resipi, kira-kira 35 minit di suatu tempat. Ternyata hebat, satu-satunya perkara, terdapat banyak minyak, dan bocornya keluar, bawang putih sedikit membakar, lain kali saya akan membuatnya lebih memanjang, dan potongannya lebih dalam! Terima kasih kerana resipi, sangat sedap, hampir semuanya telah dimakan)))))

kelas !!! dengan aroma mentega bawang putih !!!

TENTANG! Akulah yang masuk, nyaris ketiak! Segera letakkan yang pertama dalam barisan!

wow, saya datang ke sini juga!

[tatulja12]

tatulja12, datang dengan rasa syukur. Saya sudah lama menanda buku resipi itu, tetapi baru membakarnya semalam. Ini SESUATU !!! Aroma itu luar biasa.Rasa ... Baik di rumah dan di tempat kerja dinilai 5+.
Cuma saya, seperti yang sering terjadi, menyukarkan hidup saya. Bagaimanapun, orang baik memberi amaran bahawa mentega dapat mengalir dari roti. Saya cuba membuat potongan lebih dalam, tetapi di suatu tempat di hati saya merasakan bahawa ia tidak akan membantu. Nah, sekali lagi saya yakin bahawa suara batin saya jauh lebih berhemah daripada nyonya rumah itu sendiri. Minyak mengalir ... Hanya saya, sekali lagi, atas sebab yang tidak diketahui, membuat roti di atas tikar silikon. Oleh itu, dari permaidani, semua sedap ini mengalir terus ke dalam ketuhar. Minyak mula menyala ... tiang asap ... waktunya 11 malam ...
Secara amnya, menjelang pukul 12 pagi saya adalah pemilik 8 roti yang sedap (yang paling menarik ialah skrin asap saya tidak mempengaruhi rasa roti dengan cara apa pun) dan oven dibersihkan dengan bersih (ketika Saya sudah bersedia).
Saya masih akan memanggang WAJIB! Saya memikirkan perkara ini - bagaimana jika anda cuba menjadikan mentega dengan bawang putih sebagai pengisian, dan hanya mengolesnya di atas?
Sayangnya, tidak ada gambar, kerana semalam tidak seperti sebelumnya, dan hari ini saya tidak sempat mengambil gambar.