Nasi dengan buah delima

Nasi dengan buah delima

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Bahan-bahan
nasi	2 cawan
biji delima	1/2 cawan
pistachio yang dikupas	1/3 cawan
ketumbar segar cincang	1 cawan
ketumbar tanah	1 sudu kecil
kismis	setengah liter (0.284 liter)
safron	rasa

Kaedah memasak

• Rendam beras dengan air dan garam dalam jangka masa yang singkat. Selepas itu, toskan air dan rebus nasi hingga hampir masak sepenuhnya.
• Sekarang kita masukkan beras dan kacang dengan delima dalam periuk (atau kuali) berlapis-lapis: lapisan beras, kemudian lapisan kacang, biji delima dan kismis, sekali lagi lapisan beras dan lagi lapisan kacang, dan seterusnya untuk lapisan bahagian atas kuali.
• 
• 
• 
• 
• 
• Tuangkan safron yang dilarutkan dalam air di atas beras dan kukus hingga lembut.
• 
• Letakkan di atas pinggan, hiaskan dengan biji delima di atasnya dan hidangkan.
• 
• Resipi diambil dari sini: 🔗

Masa untuk menyediakan:

30 minit

Program memasak:

pinggan

Masakan kebangsaan

berterusan