Narsharab (sos delima)

[Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!]

Narsharab (sos delima)

Kategori: Sos

Dapur: azerbaijan

Bahan-bahan
delima besar (jus delima semula jadi)	1 pc (150 ml.)
garam	rasa
gula	1-2 sudu kecil
kayu manis	1/4 sudu kecil
buah pala	1/8 sudu kecil
halia	1/4 sudu kecil
lada hitam tanah	1/4 sudu kecil
anyaman	di hujung pisau

Kaedah memasak

• Basuh buah delima. Potong topi. Bahagikan kepada segmen.

  Keluarkan biji-bijian dan letakkan di dalam mangkuk.

  Masukkan api. Hancurkan bijirin dengan hancur atau gelas. Jus harus menonjol, dan biji-bijian harus kelihatan dengan jelas. Didihkan dan didihkan selama 1-2 minit.

  Letakkan di atas ayak dan kisar. Sekiranya anda mempunyai jus siap pakai semula jadi, langkau semua langkah ini.

  Masukkan jus di atas api.

  Didihkan. Cecair itu hendaklah ditutup dan melekat di bahagian belakang sudu.

  Masukkan gula, garam dan rempah. Biarkan hingga mendidih. Sejukkan sos. Terikan jika dikehendaki.

• Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Catatan

Narsharab adalah sos Azerbaijan yang diperoleh dengan menebal jus delima. Nama saus narsharab berasal dari dua kata Azerbaijan: "nar" - delima dan "sharab" - anggur. Ketumbar, kemangi, daun salam ditambahkan ke dalam sos. Anda juga boleh menambah lada merah. Secara semula jadi, anda boleh menambah bahagian rempah dan rempah anda sendiri, hanya bergantung pada pilihan anda.
Sos disajikan dengan daging, ikan, sayur-sayuran. Mengesyorkan!

Resipi serupa

Sos Chimichurri berwarna hijau (dopleta)

Sos a la "Napoli" (pengisar sup Tristar) (Linadoc)

Sos hazelnut dengan krim kelapa (Pentadbir)

[Angela]

Angela, terima kasih! Sekarang pasar menjual delima masak, saya perlu membeli dan menyediakan sosnya. Saya jarang menggunakannya, tetapi saya suka.

Entah bagaimana seorang anak perempuan di Talian tempatan di sini mengumpulkan sekumpulan produk. Mereka berdiri di barisan juruwang, dan di belakang mereka berdiri sepasang suami isteri. Dia mengulas kandungan troli kami. Terutama kagum dengan kuahnya

[Marina]

Marina, Saya akan gembira jika ia berguna.

Terutama kagum dengan kuahnya

setiap orang mempunyai selera yang berbeza. Saya juga jarang menggunakannya, tetapi saya menggunakannya)

[Angela]

Angelamereka kagum dengan harga sos. Ia mahal bagi mereka. Sejujurnya, saya tidak pernah menemui perkara seperti itu, tetapi saya mendapat orang seperti itu.

Buat masa ini, bom tangan sangat murah, anda mesti membuatnya. Angela, berapa banyak yang dikeluarkan, hanya untuk orientasi?

[farfalla]

farfalla, dari satu bom tangan besar keluar 50 mililiter, mungkin. Anda tentu saja tidak boleh menguap, tetapi menebal dengan pati.