Devil's Chicken "Happiness is" bersama Elena Chekalova

Ayam Iblis "Ada Kebahagiaan" dengan Elena Chekalova

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
air	1.5 l
limau	1
garam (jika ayam dipotong kecil-kecil, kurangkan jumlah garam hingga 2 sudu besar. l.)	4 sudu besar l
biji lada (anda boleh melangkauinya)	1 sudu kecil
bawang putih	1/2 kepala
Daun bay	6
sayang	1 sudu besar l
imyana (rosemary, anda tidak boleh meletakkan apa-apa)	1 bundle
pasli (anda boleh melangkauinya)	1 bundle

Kaedah memasak

• Ayam syaitan dimasak paling baik pada waktu petang, kerana akan memakan masa yang lama untuk diperap. Pertama, sediakan pengasam - untuk ini, tuangkan air ke dalam periuk besar dan masukkan lemon dipotong separuh, tambah 4 sudu besar. l garam, biji lada dan setengah keping bawang putih, masukkan daun salam, madu, thyme segar dan sebilangan besar pasli. Rebus semuanya selama satu atau dua minit (4-5 minit), kemudian sejukkan pengasam, tuangkan ayam ke atasnya dan hantar ke peti sejuk selama 8-10 jam (anda boleh selama sehari). Sebaik sahaja ayam diperap, bilas untuk mengeluarkan garam dan perasa yang berlebihan.
• Mula menggoreng untuk melakukan ini, sikat ayam dengan yogurt dan taburkan dengan lembut dengan campuran tepung, paprika dan lada merah. Goreng ayam di kedua belah pihak, tekan dengan kuat dengan tekanan, kemudian letakkan di atas loyang dan bakar di dalam oven selama 15 minit (hingga lembut!). Ayam syaitan sudah siap.
• PERKARA UTAMA DALAM AYAM INI ADALAH MARINADE! Lebih baik perap ayam dalam ketulan. Pertama, jumlah pengasam ini merangkumi 2 ekor ayam, yang baik untuk syarikat, dan kedua - ayam diperap! Jangan lupa mengurangkan jumlah garam! Lebih baik jangan repot-repot menggoreng - gris potongan ayam dengan krim masam atau mayonis dan di dalam ketuhar hingga lembut. Resepi SUPER! Pantas dan SELAMAT!

Catatan

Tahun Baru tidak lama lagi! Saya tidak boleh diam! Terdapat resipi HEBAT untuk memasak ayam, tepat pada waktunya untuk Tahun Baru, saya sangat ingin berkongsi! Resipi bukan milik saya, tetapi dari program "Kebahagiaan adalah" dengan Elena Chkalova. Sudah enam kali saya memasak ayam ini, bermula dengan ketat mengikut resipi, tetapi kemudian saya mendapat versi saya sendiri. Saya sangat mengesyorkannya!

Foto DJ

Resipi serupa

Ayam digoreng dalam Bork U800 multicooker (kil)

Kari ayam dengan risotto sayur (Alexandra)

Ayam Kerak Madu dengan Oregano dalam Bentuk Stadler (V-tina)

[diza67]

diza67 Terima kasih kerana resipi.
Saya memasak beberapa hidangan dari Elena Chekalova dan saya tidak suka semuanya. Saya sangat kecewa dalam program ini.
Saya mengambil risiko untuk memasak hidangan ini kerana saya mempercayai ulasan anda.
Inilah ayam

Saya memasak untuk kelapan Mac, semua orang menyukainya
Dilumurkan dengan mayonis, tidak menggoreng.
Tetapi seperti yang saya fahami, ia perlu digoreng sehingga keraknya digoreng dan garing. Benar, sesiapa yang mempunyai fungsi "grill" boleh melakukannya tanpa
Ayamnya berair!
Terima kasih sekali lagi!