Bahagian lemon dari Maida Hitter

Bahagian lemon dari Maida Hitter

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Untuk kek asas:
Mentega suhu bilik	90 g
Garam	1/4 sudu kecil
Vanila
Gula	50 g
Tepung Gandum	130 g
Untuk lapisan lemon:
2 lemon (zest dan 50 ml jus diperlukan)
Telur	2 keping.
Gula	150 g
Tepung Gandum	30 g
Serbuk penaik	1/4 sudu kecil

Kaedah memasak

• Nah, Odessa mengalami hujan lagi. Jalan raya menjadi sungai, bas mini menjadi kapal selam, lelaki secara demonstrasi menyelam dan berenang di lopak. Hidup itu berbaloi.
• Dan saya duduk di dapur saya yang selesa dengan secawan kopi dan membaca buku "Cookies" Maida Hitter yang dipuja.
• Anda perlu memanjakan diri dengan sesuatu pada hari yang mendung ... Dan saya dapati ada kuki yang disebut "Bahagian lemon".
• Kuki, jika anda boleh memanggilnya, sangat bagus. Mereka mempunyai 2 lapisan. Lapisan bawah adalah roti pendek khas: manis, mentega dan rangup. Lapisan lemon atasnya lembut, lembut, mirip dengan soufflé.
• Kami menggabungkan dua lapisan asas yang berbeza, dibakar, dipotong menjadi bahagian dan mendapat bahagian Lemon.
• Boleh dibakar dalam bentuk segi empat tepat. Kemudian bahagiannya akan menjadi segi empat sama atau segi empat tepat. Nah, dalam bentuk bulat, bahagian menjadi segitiga-sektor.
• Untuk kek asas:

• Bahagian bawah (dan lebih baik sisi) dilapisi dengan kerajang dan disalut dengan mentega. Untuk asasnya, pukul mentega pada suhu bilik dengan gula dan garam pada kelajuan sederhana selama 2 minit.

• Masukkan tepung yang telah diayak dan gaul hingga rata. Doh itu kelihatan seperti serbuk.

• Oleh itu, kita menghancurkannya dengan tangan kita dan mengumpulkannya dalam gumpalan.

• Kami menghancurkan doh di sepanjang bahagian bawah acuan dengan tangan kami di lapisan yang rata.

• Bakar dalam ketuhar pada suhu 180C selama 20 minit sehingga keperangan. Semasa pangkalannya dibakar, kami membuat pengisian

• Untuk pengisian lemon:

• Keluarkan semangat dari dua lemon. Kami memerah 50 ml jus.

• Pukul telur hingga ringan, sambil terus memukul, tambah gula dan pukul selama 2-3 minit lagi.

• Masukkan tepung, serbuk penaik dan campurkan. Tuangkan jus lemon dan masukkan semangat. Kacau hingga sebati.

• Tuangkan pengisian ke atas kerak yang baru dibakar dan panas.

• Kami bakar selama 20-30 minit lagi. Pengisian harus ditetapkan, tetapi tidak mengeras. Ia lembut tetapi tidak melekat pada sentuhan.

• Biarkan sejuk selama setengah jam dalam bentuk. Kami mengeluarkannya daripada bentuk. Kami memasukkannya ke dalam peti sejuk atau bahkan peti sejuk untuk penyejukan dan pengerasan sepenuhnya.

• Potong menjadi bahagian. Mendapatkan Hidangan Lemon

• P.S. Saya mempunyai bentuk bulat dengan diameter 23 cm. Penulis mengesyorkan menggunakan bentuk persegi 20x20 cm

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Catatan

Dan berikut adalah sedikit pengesahan mengenai hujan Odessa:

[Olga]

Olga, terima kasih, resipi yang sangat menarik! Saya membawanya ke penanda buku. Mudah-mudahan, makanan istimewa lemon ini juga dapat dilihat.
Mengapa resipi ini dalam kategori Bread Mix? Nampaknya saya lebih banyak muffin atau kek.

[Olga]

Olga, terima kasih, resipi yang sangat menarik! Saya membawanya ke penanda buku. Mudah-mudahan, makanan istimewa lemon ini juga dapat dilihat.
Mengapa resipi ini dalam kategori Bread Mix? Nampaknya saya lebih banyak muffin atau kek.

Jadi saya tertanya-tanya mengapa saya memasukkannya ke dalam roti)))
Terima kasih, tetap!

Olga, biskut atau pai yang menarik atau ... Secara amnya, Resipi yang sangat menyelerakan Dan bila hendak melakukan semuanya ?! Terima kasih Lelka!

Olga, apa resipi hebat yang anda ada, anda boleh terus memujuk untuk memasukkannya ke dalam babi, saya sudah mempunyai banyak resipi anda di sana, saya tidak tahu kapan hendak membakar semua ini
Dan sekali lagi saya membawanya ke penanda buku, mustahil untuk ditolak. terima kasih

Gadis, kesihatan semua orang! Saya gembira mencuba anda!

Olga, saya tidak boleh memanggang dengan lemon, resipi anda dikalahkan pada pandangan pertama, dan inilah laporannya:


Terima kasih banyak untuk makanan yang enak, saya membakar dua bahagian sekaligus, keluarga menghargainya, malah kucing harus memilih sekeping kecil)))), saya akan mengulangi

Olga, saya tidak boleh memanggang dengan lemon, resipi anda dikalahkan pada pandangan pertama, dan inilah laporannya:


Terima kasih banyak untuk makanan yang enak, saya membakar dua bahagian sekaligus, keluarga menghargainya, malah kucing harus memilih sekeping kecil)))), saya akan mengulangi

Kotak cantik seperti yang asal! Terima kasih atas laporan gambar!

Resipi itu luar biasa dan hasilnya sepadan dengan resipi! Sangat sedap ditulis! Saya menganggapnya sebagai penanda buku, temka lemon sangat diminati oleh keluarga kami! Terima kasih!