Bakso Turki dengan lentil dalam periuk perlahan

Bakso Turki dengan lentil dalam periuk perlahan

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Kalkun cincang	1 dulang (~ 700 g)
Krim masam 20%	pek. 240 g
Telur	1 PC.
Hijau lentil	1 \ 2 berbilang.
Keju - untuk percikan
Ketumbar tanah
Bawang putih

Kaedah memasak

• Kami menjadikan daging cincang India - daging, telur, ketumbar, garam dan bawang putih secukup rasa. Bilas dan masukkan lentil, gaul rata. Memasak kuah krim masam - menuangkan: garam secukup rasa dan beberapa ulas bawang putih, pencinta pedas-pedas dapat menambahkan apa yang dikehendaki oleh jiwa. Kami mengukir bebola daging, memasukkannya ke dalam kartun, mengisinya dengan pakaian krim masam, di atas setiap bakso, sedikit keju.
• "Stew" selama 1 jam (jika seseorang menyukai lentil yang lebih lembut - anda boleh melakukan 1.5, satu jam tepat untuk saya), dan selera makan!
• Pernah saya membuatnya bukan dengan lentil hijau, tetapi dengan campuran hijau / merah. Tetapi warna merah hampir sepenuhnya "larut" dan, sebagai akibatnya, tidak merasakan dirinya sendiri. Hijau terasa baik dan kelihatan lucu.

Catatan

Saya berkongsi sedikit penemuan yang telah menggembirakan kita lebih dari sekali. Cepat, asas, tidak biasa, sedap.