Lempeng ayam "Chicken Duos"

Kategori: Hidangan daging

Kaedah memasak

Saya melakukan semuanya dengan pandangan.
Perahkan fillet melalui penggiling daging bersama roti putih yang direndam dalam susu dan mentega. Masukkan 2 telur ke dalam jisim, tambahkan 1/3 cawan krim (anda boleh melakukan lebih sedikit, daging cincang tidak boleh terlalu cair), garam dan lada. Untuk mencampurkan semuanya. Dari daging cincang, buat kue rata nipis seukuran telapak tangan dan tepung tepung, kemudian celupkan ke dalam telur yang dipukul. Dan goreng dalam mentega di kedua-dua belah hingga coklat keemasan.
Dadu bawang dan masukkan bawang putih ke dalam bawang putih. Goreng bawang hingga kekuningan dan masukkan bawang putih di hujungnya, kacau.
Pada satu pancake siap pakai, masukkan lapisan bawang goreng nipis dengan bawang putih, tutup dengan pancake kedua. Sebarkan pancake kedua di atas dengan mayonis ringan dan saus tomat. Potong tomato menjadi kepingan nipis dan letakkan beberapa keping pada setiap piramid dua penkek.
Sedap!