Pancake pada oatmeal

Pancake pada oatmeal

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
serpihan oat biasa 150 g
tepung gandum 20 g
telur 2 biji.
gula 1 sudu besar. l.
susu 2.5% 150 ml
air 150 ml
garam 0.5 sudu kecil
kasar. minyak 15 ml
soda 1 sudu kecil.
minyak untuk menggoreng kuali

Kaedah memasak

• Pertama, goreng oatmeal dalam kuali atau dalam ketuhar gelombang mikro (pada 900 W memerlukan saya 3 minit, bersama dengan pengadukan). Pada masa yang sama, mereka memperoleh warna berkrim dan rasa serta aroma yang menyenangkan. Kemudian kisar dalam pengisar atau pengisar kopi, semakin halus semakin baik, tetapi tanpa fanatik, anda tidak perlu membuat serbuk.
  Kemudian campurkan semua bahan, kecuali baking soda, dengan pengadun atau apa sahaja yang anda suka. Saya tahu bahawa Tuppervare memilikinya, dan kali ini saya meminjam dari anak saya sebilangan botol dengan bola spring di dalamnya. Atau lebih tepatnya, dia memberikannya kepada saya semalam. Ini dari masa lalu sukannya. Secara tradisinya, saya secara peribadi menggunakan pengadun, dan kemudian menuangkannya ke dalam botol plastik untuk memudahkan penaik.
  Terganggu. Campurkan dan tetapkan selama 15-20 minit, selama mungkin, untuk membengkak tepung oat. Dari mana tepung gandum berasal? Dan dari teka-teki di mana 20 gr. tepung selepas menggoreng oatmeal? Bagaimanapun, 150 gram serpihan diambil. dan tepung ternyata 130 ... Tidak segera saya sadari bahawa serpihan dikeringkan semasa menggoreng, iaitu 20 gr. terdapat kelembapan di dalamnya.
  

  Nah, begitulah cara saya menambah 20 gram. tepung untuk mengira, dan begitu juga. Jadi, campuran kami telah bertahan, sekarang kami menambah soda, campurkan semuanya sekali lagi dan mula membakar.
  Saya tidak tahu bagaimana anda akan mendapatkannya, tetapi saya mengoleskan kuali dengan mentega, selepas 1-2 penkek.
• Pancake lebih tebal dari biasanya, dengan tepung gandum dan, seperti dulu, rapuh. Secara umum, mereka sama sekali berbeza. Tetapi kita suka.
• 
• Jangan lupa salutkan pancake yang sudah siap dengan mentega. Sangat baik menggunakan mentega cair dengan gula untuk tujuan ini.

Catatan

Doh penkek boleh disediakan terlebih dahulu dan dibiarkan di dalam peti sejuk. Hanya masukkan soda penaik sebelum dimasak. Dalam kes ini, anda boleh menikmati penkek untuk sarapan. Namun, penyediaan oatmeal memerlukan masa, dan membuat kebisingan, menghancurkannya, pada waktu pagi, tidak sesuai untuk semua orang.