Kek "Coklat madu"

Kek "Coklat madu"

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Kek:
Tepung	500-600 gr.
Koko	50 gr.
Gula	130 gr.
Telur	3 keping.
Mentega	120 g
Sayang	130 gr.
Soda	1 sudu kecil
Krim:
Krim masam 30%	800 gr.
Susu pekat rebus	360-400 gr.

Kaedah memasak

• Semua makanan mesti berada pada suhu bilik.

• Satukan telur dengan gula dan pukul sedikit.
• Cairkan mentega, sejuk hingga suhu yang selesa dan tambahkan ke dalam campuran telur.
• Kacau.

  Dalam periuk, cairkan atau panaskan madu, jangan biarkan mendidih, angkat dari api dan segera tambahkan soda ke dalam madu, kacau rata dan gaulkan dengan campuran minyak telur.

  Kemudian tumiskan tepung koko pada bahagian ke dalam campuran madu, kacau pada mulanya dengan sudu, kemudian uli dengan tangan anda.

  Doh sangat elastik dan lembut.

  Bagilah menjadi 10-12 bahagian yang sama, gulung setiap bahagian menjadi bola, letakkan semua bola di atas pinggan dan tutup dengan filem pelekat agar tidak cuaca.

  Gulung setiap bola di atas perkamen ke dalam kek nipis setebal 1-2 mm dan berdiameter 20-22 cm, saya mempunyai 21 cm.

  Segera potong perkamen ke diameter yang dikehendaki, saya melakukan ini di atas pinggan, tusuk dengan garpu.

  Bakar setiap kek pada suhu 180 darjah dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama ~ 10 minit.

  Krim: Sekiranya tidak ada krim masam dari kandungan lemak yang diperlukan, maka ambil kira-kira 1 kg krim masam 20-24%, dan timbangkannya selama beberapa jam, dua cukup untuk saya, dalam ayak pada kain kasa, dilipat dalam beberapa lapisan .

• Campurkan krim masam dengan susu pekat rebus, pukul hingga sebati.
• Lapisi setiap kek dengan krim, ~ 2-3 sudu besar. l. pada kek, dan juga lapiskan kek dengan krim di semua sisi.
• Kisar 1-2 kek dalam pengisar atau dengan penggelek. Taburkan kek dengan serbuk di semua sisi, dan hantar ke peti sejuk semalaman.Mereka yang mempunyai gigi manis dapat menambahkan gula tepung ke dalam krim, tetapi kami mendapat cukup gula-gula dari susu pekat. Berat kek ~ 2 kg.
• 

Tatyana, pasti sedap. Kita akan cuba. Sayang, ya coklat ..... Terima kasih atas resipi.

Pasti sedap! Tandakan resipi!

Entah mengapa, saya tidak pernah membakar kek madu coklat. Kita perlu memperbaiki. Tanya, terima kasih)

Kek yang sedap seperti Spartak disebut？

[tata2307]

tata2307, Tanyusha, Olekma, Katyusha, ang-kay, Angela, Tyetyort, Elena, gadis-gadis, terima kasih kerana berminat dengan resipi, bakar untuk kesihatan, kuihnya lembut dan agak manis, kek coklat sangat baik dengan krim masam

Kek yang sedap seperti Spartak disebut？

Elena, ada sebilangan besar kuih "Spartak" seperti yang ada pada penggemar madu, tapi setahu saya, ini kebanyakannya kek coklat dengan kastard putih, walaupun saya mungkin salah

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanyusha, terima kasih! Tuan rumah apa lagi!

Tanya, seluruh keluarga saya adalah dua lelaki di rumah itu, dan salah satunya adalah organisma yang sedang berkembang dan dua lelaki tua yang berubah-ubah. Baiklah, sekurang-kurangnya saya mempunyai masa untuk bergambar, dimakan lebih cepat daripada dimasak mengenai perhiasan, seperti Angela, dan tidak ada persoalan, tetapi saya mahu

Tanyusha, terima kasih kerana kek yang menarik dan saya sangat menyukai nama "coklat madu". Terima kasih kerana resipi, ditanda buku.

Apa nama yang sedap! Mereka dibawa ke penanda buku dan saya harap ia tidak akan menunggu lama, saya suka pastri coklat.

Soooo bertingkat !!!
Tanya, kek karya! Apa keindahan! Dan hoo tinggi!
Saya pasti akan menghasilkan keajaiban yang luar biasa!
Tanya, terima kasih kerana resipi!

[Gaby]

Gaby, Vika, Irishk @, Irina, Rituslya, Rita girls memanggang untuk kesihatan, kuihnya sama sekali tidak rumit, ia dilancarkan dengan baik, jangan lupa untuk menimbang krim masam, jika tidak terlalu gemuk, semoga berjaya

[Tanyusha]

Tanyusha, resipi sejuk! Ringkas, sedap (pasti 100%!) Dan cantik! Terima kasih penanda buku yang tidak terkira

Ambil barang saya

[Tanyusha]

Tanyusha, terima kasih! Saya pasti akan melaporkan kembali.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyana, kebetulan pada 8 Mac, seperti biasa, saya dalam perjalanan perniagaan dan ketika kembali, saya memutuskan untuk menggembirakan wanita saya dengan sebiji kek. Saya mahukan sama seperti milik anda, tidak rumit, pelbagai lapisan dan coklat. Wanita-wanita itu berpuas hati. Saya tidak mendedahkan foto, kerana penampilannya tidak terlalu bagus, kerana pegangannya tidak sama dengan sistem, tetapi apa yang unik.

Saya tidak mendedahkan foto, kerana penampilannya tidak terlalu bagus, kerana pegangannya bukan dari sistem yang sama, tetapi apa yang pasti sedap

Sekiranya seorang lelaki membakar kuih, maka tidak menjadi masalah bagi saya bagaimana rupanya dan bagaimana rasanya

Wanita-wanita itu berpuas hati

Dan ini adalah perkara utama anda adalah rakan yang hebat