Roti Nasi Bebas Gluten dengan Benih (Redmond RMB-1908)

Kategori: Roti ragi
Roti Nasi Bebas Gluten dengan Benih (Redmond RMB-1908)

Bahan-bahan

Tepung beras gandum 400 g
Campuran bebas gluten serba boleh 80 g
Kanji ubi kayu 20 g
Serbuk penaik 5 g
Yis kering 3 g
Gula 10 g
Garam 4 g
Telur 1 PC
Air 430 ml
Campuran biji (rami, bunga matahari, bijan) 2 sudu besar
Ghee atau mentega 20 g

Kaedah memasak

  • Air suam dicampurkan dengan gula dan ragi. Masukkan telur dan mentega lembut. Semua bahan kering, kecuali biji, dicampurkan dan diayak ke dalam mangkuk mesin roti. Masukkan garam dan biji ke tengah. Kami mempamerkan program ke-10, roti bebas gluten, kerak sederhana, berat 750 g.
  • Doh akan berair, sebagaimana mestinya. Semasa menguli, anda boleh menolong spatula sehingga semuanya sebati. Seterusnya, saya biasanya menutup pembuat roti dengan tuala untuk membuat roti yang lebih baik. Pada akhir program, segera keluarkan roti, tutup dengan tuala dan, setelah sejuk sepenuhnya, potong seperti biasa. Saya menyimpan roti siap di dalam peti sejuk, di dalam bekas tertutup.
  • Ternyata roti enak dan rangup yang sangat baik, walaupun tidak seperti udara soba.

Hidangan direka untuk

750 g

Masa untuk menyediakan:

3 jam

Program memasak:

Roti Bebas Gluten (10)

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti