Kek dengan keropok "Kek S'mores"

[Kek]

Kek dengan keropok "Kek S'mores"

Kategori: Alat Manisan

Dapur: Orang Amerika

Bahan-bahan
Kek
tepung gandum premium	150 g
keropok	65 g
serbuk penaik	1 sudu kecil
Soda	1 sudu kecil
dadih	120 ml.
krim masam	120 ml.
mentega	225 g
gula perang (biasa)	100 g
gula biasa	100 g
ekstrak vanila	15 ml.
garam	1/2 sudu kecil
kayu manis	1/2 sudu kecil
campuran roti halia	1/4 sudu kecil
telur C1	3 keping.
protein	1 PC.
Hancur
keropok (saya ada kuki)	100 g
mentega	40 g
kayu manis	1/2 sudu kecil
Krim coklat
mentega	340 SM
gula serbuk	200 SM
ekstrak vanila	15 ml.
coklat	170 g
kayu manis	1/2 sudu kecil
garam	kerepek.
Krim protein
putih telur C1	2 keping.
gula	65 + 35 g.
air	30 ml.
sirap glukosa (jagung)	60 ml.
-----------	-------
bentuk d16	3 keping.

Kaedah memasak

• Kisar keropok menjadi tepung.

  Semua makanan mesti berada pada suhu bilik. Sekiranya tidak ada susu mentega, tambahkan satu sudu teh cuka 9% ke susu rendah lemak (125 ml.) Dan kacau.

  Satukan tepung, rempah, serbuk, baking soda, serbuk penaik dan garam. Ayak.

  Campurkan telur, protein, krim masam, susu dadih dan ekstrak vanila.

  Pukul mentega dengan dua jenis gula hingga kembang. Saya hanya mengambil gula putih.

  Masukkan separuh tepung dan separuh campuran cecair. Kacau dengan pengadun pada kelajuan rendah. Masukkan separuh makanan yang lain. Kacau hingga sebati.

  Inilah doh yang lapang.

  Bahagikan doh secara merata kepada tiga bentuk. Tutup bahagian bawah acuan dengan kertas penaik.

  Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 25-30 minit. Kesediaan untuk memeriksa dengan lidi kayu.

  Dapatkannya. Biarkan selama 5-10 minit. Jalankan pisau di sepanjang sisi dan lepaskan kek dari acuan. biarkan sejuk di rak dawai.

  Keropok runtuh (saya mengambil kuki biasa) pecah secara kasar dengan penggelek atau putus. Masukkan kayu manis, kacau.

  Tuangkan mentega cair dan kacau.

  Letakkan di atas loyang dan ratakan.

  Bakar di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 5-10 minit. Serbuk mesti berwarna perang dan kering.

  Angkat dari oven dan biarkan sejuk.

  Cairkan coklat ke dalam mandian wap, kacau selalu, atau dengan denyutan dalam ketuhar gelombang mikro. Sejukkan hingga 30 darjah atau sedikit di bawah.

  Pukul mentega lembut sehingga naik dalam jumlah dan memutih. Masukkan garam, kayu manis dan gula tepung. Pukul hingga gebu.

  Pukul tanpa henti, masukkan coklat dalam bahagian kecil dan tuangkan ekstrak vanila.

  Ternyata krim yang lapang. Krimnya sangat lembut. Anda perlu memasukkannya ke dalam peti sejuk selama 10-15 minit. Keluarkan dan campurkan dengan spatula. Krim akan menebal dan menggelapkan.

  Tuang gula (65 gram) ke dalam senduk, tambahkan air dan sirap glukosa. Masukkan api. Semasa mengacau, didihkan.

  Bawa sirap ke suhu 118-120 darjah.

  Semasa sirap sedang masak, pukul putih dengan gula yang tinggal hingga memuncak. Gula harus diperkenalkan setelah protein menjadi seperti koktel oksigen.

  Tanpa berhenti pukul, tuangkan sirap ke dalam aliran nipis. Pukul sehingga krim pekat dan suam-suam kuku.

  Letakkan pita pastri di sepanjang tepi cincin pemasangan.

• Masukkan krim ke dalam beg. Letakkan lapisan kek pertama. Letakkan pelek krim coklat.

  Letakkan separuh krim protein di tengahnya.

  Masukkan sebilangan hancur dan tutup dengan lapisan kek kedua. Ulangi. Tutup dengan lapisan kek ketiga, sikat bahagian atas dengan krim coklat. Kencangkan borang dengan bungkus plastik dan hantar ke peti sejuk selama 4-8 jam. Keluarkan, lepaskan dari cincin dan pita. Hiaskan.

  
• Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Hidangan direka untuk

1860 gram dengan hiasan

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Resipi itu diintip di blog asing.
Kuihnya sangat wangi dan sedap. Manis dan lembap. Kek itu sama sekali tidak memerlukan penyusuan.Ketuhar lebih baik dalam tiga bentuk, daripada satu kek, dan kemudian potong. Crunch crunch sangat sejuk. Anda tidak dapat memahami apa itu. Selain itu, lapisan hancur boleh dicurahkan ke atas coklat cair atau sos coklat. Sisa sisa boleh ditambahkan pada hiasan kek atau ditaburkan di bahagian bawah.
Lebih baik mengambil krim masam dengan kandungan lemak minimum. Keropok - lebih kering.
Saya menggunakan krim yang sama untuk hiasan. Disiapkan satu setengah bahagian Tinggal sedikit krim.
Saya membakar kek untuk ulang tahun suami saya, yang diraikan semalam. Semua orang sangat gembira. Kek, tentu saja, mahal, baik dari segi wang dan masa. Tetapi DR berlaku hanya sekali dalam setahun. Ia bernilai kerja untuk orang yang disayangi. Mengesyorkan!

Tatyana1103

Angela, tidak syak lagi bahawa kuihnya sangat sedap dan hiasan, tanpa kata
BRAVO !!!

Irishk @

Angela anda seorang ahli sihir, anda telah memikat kecantikan itu. Resipi yang sangat asli, saya sangat menyukai pemasangannya.

Trishka

Kek apa!
Seperti biasa cantik dan sedap !!!
Terima kasih, saya mengambilnya, dengan harapan dapat mengulanginya!

mata

Resipi itu diintip di blog asing.

Sangat bergaya dan keliru, saya tahu saya tidak akan mengulanginya Angela, tepukan gemuruh !!!

liyashik

Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Tepat sekali. Cuba buat ini tanpa cinta ...

zvezda

Angela, semuanya ....
Dari keindahan itu secara umum .. tiada kata! Betapa gadis pintar anda! Terima kasih!!

zoyaaa

Angela, bolehkah anda mengganti dadih dengan yogurt?

Kalyusya

Kotak berharga, bukan kek. Dan dengan emas.

Irina Dolars

Angela, Saya percaya bahawa ia enak)) Tetapi bagaimanapun, dan sangat cantik-dan-dan-masuk!
Apa sahaja yang anda lakukan, semuanya ternyata sangat profesional!

Silyavka

Zoya,

Sekiranya tidak ada susu mentega, tambahkan satu sudu teh cuka 9% ke susu rendah lemak (125 ml) dan kacau.

zoyaaa

Elena, terima kasih banyak, saya tidak membaca resipi dengan teliti.

ang-kay

Gadis-gadis, terima kasih banyak kepada semua orang kerana memperhatikan resipi dan kata-kata baik yang ditujukan kepada saya. Saya cuba untuk.

Angela, bolehkah anda mengganti dadih dengan yogurt?

Zoya, Lena sudah menjawab anda. Dan saya belum mencubanya dengan yogurt. Dan saya tidak dapat mengatakan apa-apa mengenai perkara ini.

rupa-rupa nya

Ira, terima kasih. Saya jauh dari anda, profesional. Dan bagi seorang amatur, itu adalah perkara biasa. Tetapi saya sangat gembira kerana anda memuji)

zvezda

Angela, dan dari apa dan bagaimana anda membuat perhiasan seperti itu? Adakah semua krim?

ang-kay

Mawar dan dahan dengan daun dari krim yang terdapat dalam resipi. Bola diperbuat daripada sayu coklat.

zvezda

Angela, semuanya ... awak habiskan saya .. Apa khabar ... baik, tidak ada kata-kata seperti itu! Merangkak ke teresak-esak

ang-kay

Olya, jadi tidak ada yang istimewa. Saya tidak tahu cara memutar bunga ros. Atau lebih tepatnya, seperti itu. Mana-mana koki pastri akan memberitahu anda bahawa mereka bukan air pancut. Amatur. Dan membuat bola sama sekali tidak menjadi masalah.

Silyavka

Mana-mana koki pastri akan memberitahu anda bahawa mereka bukan air pancut.

jangan miskin, hiasan kek yang sangat bergaya !!!

ang-kay

Lena, Saya tidak bercakap mengenai hiasan, tetapi mengenai teknik. Tidak ada amalan. Terima kasih.

zvezda

Saya tidak tahu cara memutar bunga ros. Sebaliknya, sesuatu seperti

Adakah anda bergurau ?? Bukan seperti air pancut! Gunung berapi lurus, sungguh indah! Dan daun dan ranting .. Saya tidak dapat melakukannya .. baik, hanya bola yang boleh dan akan berjaya

Sayang

Dia tiada tandingannya!

ang-kay

Sayang, Tanechka, terima kasih)

Korsika

Saya tidak tahu cara memutar bunga ros.

Saya tidak bercakap mengenai hiasan, tetapi mengenai teknik.

Pada pendapat saya, karya, gaya dan watak yang luar biasa dapat dilihat dengan sempurna. Angela, teknik anda agak intuitif, kerana rustisme dan kekangan dalam reka bentuknya sangat baik dibaca, sukar untuk membuat "bunga ros" untuk seorang lelaki, tetapi anda berjaya.

Yarik

itu perkara biasa

Cukup normal ??? !!! Adakah anda serius?))) Saya melihatnya semalam dan duduk dengan mulut terbuka selama beberapa minit))) sangat bergaya, cantik dan kejam! Kek lelaki sejati, saya mempunyai hubungan dengannya, ini adalah produk besi tuang, dengan cara yang baik))) Terima kasih atas keseronokan estetik!

Irina Dolars

Saya tidak tahu cara memutar bunga ros.

Dan saya tidak akan diam)))
Angela, mungkin bunga mawar di sebelah kiri tidak sesempurna yang anda mahukan, walaupun di alam semula jadi tidak semuanya sempurna ...Tetapi tunas yang belum dibuka di tengah-tengah kek itu luar biasa! Dan berdasarkan latar belakangnya, semua perkara lain yang tidak teknikal pada pendapat anda tidak relevan! Tepi kelopaknya jelas! Selesai dengan kemas!

Saya ulang ... Kek itu cantik! Dan patut dikagumi!

Akan ada lebih banyak bunga ros! Dan anda akan mendapat tangan anda.

Secara semula jadi, mereka berbeza)))

ang-kay

Gadis, terima kasih. Saya sangat gembira. Kami akan menganggap bahawa semuanya adalah teknologi yang normal. Saya hanya samoyed. Saya selalu tidak suka semua yang saya buat. Ini bukan menggoda.

Arka

Oh, Angela, bilakah anda mempunyai masa untuk semuanya? Saya sangat mengagumi anda! Beberapa bakat yang belum pernah terjadi sebelumnya untuk pengurusan masa: dia akan menyiapkan, memanggang dan mengambil sejuta gambar, kemudian memilih yang terbaik, dan menghantar resipi! Dan juga berapa banyak perkara yang selalu kita ketahui! Dan (gadis-gadis, di sini saya keluar) dia malah mendapat masa untuk kritikan diri!
Wanita yang luar biasa!
Nasib baik forum ini

ang-kay

Nata, terima kasih. Kata-kata yang bagus

adakah anda mempunyai masa?

Masa sangat kekurangan untuk semua perkara, terutamanya untuk berehat. Saya juga mempunyai suami yang sangat baik. Dia menjaga dirinya. Saya tidak tahu bagaimana baginya menyeterika pakaiannya, membersihkan kasutnya dan juga mencuci pakaiannya. Oleh itu, saya tidak membuang masa untuk melakukannya. Semuanya dilepaskan untuk yang lain. Ya, dan kami tinggal bersama ((((Ini adalah rahsia keseluruhan pengurusan masa.

 

kediaman Alat Manisan Kek Kek dengan keropok "Kek S'mores"

Angela, tidak syak lagi bahawa kuihnya sangat sedap dan hiasan, tanpa kata
BRAVO !!!

Angela anda seorang ahli sihir, anda telah memikat kecantikan itu. Resipi yang sangat asli, saya sangat menyukai pemasangannya.

Kek apa!
Seperti biasa cantik dan sedap !!!
Terima kasih, saya mengambilnya, dengan harapan dapat mengulanginya!

[Angela]

Resipi itu diintip di blog asing.

Sangat bergaya dan keliru, saya tahu saya tidak akan mengulanginya Angela, tepukan gemuruh !!!

Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Tepat sekali. Cuba buat ini tanpa cinta ...

[Angela]

Angela, semuanya ....
Dari keindahan itu secara umum .. tiada kata! Betapa gadis pintar anda! Terima kasih!!

Angela, bolehkah anda mengganti dadih dengan yogurt?

Kotak berharga, bukan kek. Dan dengan emas.

[Angela]

Angela, Saya percaya bahawa ia enak)) Tetapi bagaimanapun, dan sangat cantik-dan-dan-masuk!
Apa sahaja yang anda lakukan, semuanya ternyata sangat profesional!

[Zoya]

Zoya,

Sekiranya tidak ada susu mentega, tambahkan satu sudu teh cuka 9% ke susu rendah lemak (125 ml) dan kacau.

Elena, terima kasih banyak, saya tidak membaca resipi dengan teliti.

Gadis-gadis, terima kasih banyak kepada semua orang kerana memperhatikan resipi dan kata-kata baik yang ditujukan kepada saya. Saya cuba untuk.

Angela, bolehkah anda mengganti dadih dengan yogurt?

Zoya, Lena sudah menjawab anda. Dan saya belum mencubanya dengan yogurt. Dan saya tidak dapat mengatakan apa-apa mengenai perkara ini.

rupa-rupa nya

Ira, terima kasih. Saya jauh dari anda, profesional. Dan bagi seorang amatur, itu adalah perkara biasa. Tetapi saya sangat gembira kerana anda memuji)

[Angela]

Angela, dan dari apa dan bagaimana anda membuat perhiasan seperti itu? Adakah semua krim?

Mawar dan dahan dengan daun dari krim yang terdapat dalam resipi. Bola diperbuat daripada sayu coklat.

[Angela]

Angela, semuanya ... awak habiskan saya .. Apa khabar ... baik, tidak ada kata-kata seperti itu! Merangkak ke teresak-esak

[Olya]

Olya, jadi tidak ada yang istimewa. Saya tidak tahu cara memutar bunga ros. Atau lebih tepatnya, seperti itu. Mana-mana koki pastri akan memberitahu anda bahawa mereka bukan air pancut. Amatur. Dan membuat bola sama sekali tidak menjadi masalah.

Mana-mana koki pastri akan memberitahu anda bahawa mereka bukan air pancut.

jangan miskin, hiasan kek yang sangat bergaya !!!

[Lena,]

Lena, Saya tidak bercakap mengenai hiasan, tetapi mengenai teknik. Tidak ada amalan. Terima kasih.

Saya tidak tahu cara memutar bunga ros. Sebaliknya, sesuatu seperti

Adakah anda bergurau ?? Bukan seperti air pancut! Gunung berapi lurus, sungguh indah! Dan daun dan ranting .. Saya tidak dapat melakukannya .. baik, hanya bola yang boleh dan akan berjaya

Dia tiada tandingannya!

[Sayang]

Sayang, Tanechka, terima kasih)

[Angela]

Saya tidak tahu cara memutar bunga ros.

Saya tidak bercakap mengenai hiasan, tetapi mengenai teknik.

Pada pendapat saya, karya, gaya dan watak yang luar biasa dapat dilihat dengan sempurna. Angela, teknik anda agak intuitif, kerana rustisme dan kekangan dalam reka bentuknya sangat baik dibaca, sukar untuk membuat "bunga ros" untuk seorang lelaki, tetapi anda berjaya.

itu perkara biasa

Cukup normal ??? !!! Adakah anda serius?))) Saya melihatnya semalam dan duduk dengan mulut terbuka selama beberapa minit))) sangat bergaya, cantik dan kejam! Kek lelaki sejati, saya mempunyai hubungan dengannya, ini adalah produk besi tuang, dengan cara yang baik))) Terima kasih atas keseronokan estetik!

Saya tidak tahu cara memutar bunga ros.

Dan saya tidak akan diam)))
Angela, mungkin bunga mawar di sebelah kiri tidak sesempurna yang anda mahukan, walaupun di alam semula jadi tidak semuanya sempurna ...Tetapi tunas yang belum dibuka di tengah-tengah kek itu luar biasa! Dan berdasarkan latar belakangnya, semua perkara lain yang tidak teknikal pada pendapat anda tidak relevan! Tepi kelopaknya jelas! Selesai dengan kemas!

Saya ulang ... Kek itu cantik! Dan patut dikagumi!

Akan ada lebih banyak bunga ros! Dan anda akan mendapat tangan anda.

Secara semula jadi, mereka berbeza)))

Gadis, terima kasih. Saya sangat gembira. Kami akan menganggap bahawa semuanya adalah teknologi yang normal. Saya hanya samoyed. Saya selalu tidak suka semua yang saya buat. Ini bukan menggoda.

Oh, Angela, bilakah anda mempunyai masa untuk semuanya? Saya sangat mengagumi anda! Beberapa bakat yang belum pernah terjadi sebelumnya untuk pengurusan masa: dia akan menyiapkan, memanggang dan mengambil sejuta gambar, kemudian memilih yang terbaik, dan menghantar resipi! Dan juga berapa banyak perkara yang selalu kita ketahui! Dan (gadis-gadis, di sini saya keluar) dia malah mendapat masa untuk kritikan diri!
Wanita yang luar biasa!
Nasib baik forum ini

[Nata]

Nata, terima kasih. Kata-kata yang bagus

adakah anda mempunyai masa?

Masa sangat kekurangan untuk semua perkara, terutamanya untuk berehat. Saya juga mempunyai suami yang sangat baik. Dia menjaga dirinya. Saya tidak tahu bagaimana baginya menyeterika pakaiannya, membersihkan kasutnya dan juga mencuci pakaiannya. Oleh itu, saya tidak membuang masa untuk melakukannya. Semuanya dilepaskan untuk yang lain. Ya, dan kami tinggal bersama ((((Ini adalah rahsia keseluruhan pengurusan masa.