Kek kacang coklat

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Biskut
telur	5 keping.
tepung Gandum	115 gr.
mentega	100 g
gula	4 sudu besar l.
gula serbuk	80 gr.
serbuk penaik	1.5 sudu kecil
vanillin	picit
coklat gelap dari 60%	80 gr.
walnut	50 gr.
Krim
susu pekat rebus	1 b. (380 gr.)
keju kotej	300 gr.
Untuk penamat
walnut	sesuka hati dan rasa
serbuk biskut	sesuka hati dan rasa

Kaedah memasak

Pisahkan putih dari kuning telur. Pukul mentega lembut dengan gula tepung hingga putih. Terus memukul, masukkan kuning telur satu persatu, kemudian coklat dan vanillin cair di tempat mandi air
Pukul putih, tambah gula sedikit demi sedikit, sehingga jisim berkilat halus.
Campurkan perlahan-lahan protein dengan jisim coklat
Ayak tepung dengan serbuk penaik. Kisar kacang menjadi serbuk. Kacau tepung dan kacang ke dalam jisim coklat secara bergantian sehingga sebati.
Gariskan bahagian bawah pinggan roti dengan kertas penaik, masukkan adunan ke dalam loyang, ratakan, bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180C selama 40-45 minit (hingga lembut)
Sejukkan biskut siap, potong menjadi tiga bahagian.
Untuk krim, pukul susu pekat dengan dadih hingga rata
Gris kek dan bahagian kek dengan krim, sejuk di dalam peti sejuk
Hiaskan kek mengikut kehendak anda. Saya mempunyai sebilangan buah walnut dan sebilangan biskut kering dari sekerap dari kek lain. Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

1.1-1.2 kg.

Masa untuk menyediakan:

2 jam

Program memasak:

ketuhar, pemproses makanan

Catatan

Resipi itu pernah dijumpai di ruang terbuka vk (pengarang Mioko) dan diubahsuai untuk disesuaikan dengan kemampuan dan citarasa anda. Kek sangat sedap dan sedap)
Saya membuat krim keju mengikut resipi ini