Tongkat ayam "gaya Shanghai"

Kategori: Hidangan daging
Tongkat Ayam Shanghai

Bahan-bahan

Dada ayam rebus 600g
minyak sayuran 300 ml
telur 3 keping
bijan 6-8 st. l.
serbuk roti 200g
tepung 100g
bawang putih 3 ulas
kari 0.5 sudu kecil
selasih kering 1 sudu kecil
lada merah tanah 0.5 sudu kecil
garam rasa

Kaedah memasak

  • Satukan tepung, lada merah, garam, kari, bawang putih cincang, kemangi dan kacau.
  • Potong dada ayam menjadi jalur setebal 3 cm dan gulungkannya dalam campuran tepung dan rempah.
  • Pukul telur.
  • Satukan serbuk roti dengan biji bijan dan campurkan.
  • Masukkan kepingan ayam ke dalam telur yang telah dipukul.
  • Kemudian gulungkan serbuk roti dengan biji bijan.
  • Goreng dalam minyak sayuran sehingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak.


keberanian
Ya! mesti sangat sedap! Kita akan cuba!

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti