Acar dengan kacang

Acar dengan kacang

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Hati ayam atau ventrikel	300-500 gr.
Kacang merah dalam jusnya sendiri	~ 420 g.
Tunduk	1 PC.
Kentang	2 keping.
Lobak	1 PC. tidak besar
Acar	2 keping.
Acar dari timun	1/4 Seni.
Bawang putih	2 ulas
Pes tomato	2-3 st. l.
Minyak sayur untuk menggoreng	1-2 sudu besar l.
Pasli segar atau kering	1-2 sudu besar l.
Daun bay, garam

Kaedah memasak

• Potong hati dan masukkan ke dalam air mendidih. Masukkan daun bay dan garam sedikit, jangan lupa bahawa acar dan air garam akan ditambah kemudian. Masak dengan api sederhana selama lebih kurang satu jam.

• Semasa hati mendidih, sediakan penggorengan. Untuk melakukan ini, goreng bawang dengan ringan, kemudian masukkan wortel ke dalamnya.

• Apabila sayur hampir siap, masukkan pes tomato dan kemudian masukkan sedikit air panas dan didihkan. Ketepikan goreng dan kembali ke hati.

• Masukkan kentang dadu, kacang ke dalam hati, toskan terlebih dahulu cecair dari itu, dan acar timun, masak semuanya sehingga kentang siap.

• Kemudian masukkan menggoreng, acar, potong, dan bawang putih cincang halus ke sup.

• Setelah sup mendidih, masukkan pasli kering, jika pasli segar, tambahkan beberapa minit sebelum akhir memasak.

• Tutup periuk dengan penutup dan reneh sup dengan api kecil selama 20-30 minit. Segala-galanya, acar sudah siap. Nikmati hidangan anda!

• 

Catatan

Anda boleh mengambil kacang kering (150-200 g), rendam dalam air panas semalaman, dan masak keesokan harinya. Setelah mendidih, masukkan hati, dan kemudian seperti yang tertulis dalam resipi.

[Tanyusha]

Tanyushaapa resipi yang baik! Tidak pernah mencuba acar dengan kacang. Saya membawanya ke penanda buku, saya akan mencubanya entah bagaimana!

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih atas resipi dan foto!
Kami suka sup dengan kacang, kita ada sendiri, tidak dibeli. Sekarang ladu habis dan saya akan memasak acar anda.

[Tatyana]

Tatyana, Marina masak sup untuk kesihatan ternyata kaya dan sangat sedap

Saya mencari hati ...

Saya mencari hati ...

Helen, saya menunggu dengan sup

[Tanechka]

Tanechka, terima kasih untuk resipi sup! Saya sudah dapat merasainya.
Ia terlalu panas untuk dimasak dengan cepat.
Saya pasti akan memasak untuk hujung minggu. Saya suka pelbagai jenis rassolnichki, mereka sangat berkhasiat sehingga hanya sejuta kali!
Tanya, terima kasih kerana resipi!

[Ritochka]

Ritochka Saya harap anda suka sup

Dari pengalaman saya tahu bahawa kaldu dari hati dapat merasakan pahit. Lebih baik menggunakan kaldu daging sapi, baik, atau ayam, dan rebus hati secara berasingan. Dan resipi itu sendiri sangat cantik. Terima kasih atas resipi. Untuk penanda halaman ...

[Anastasia]

Dari pengalaman saya tahu bahawa kaldu dari hati dapat merasakan pahit. Lebih baik menggunakan kaldu daging sapi, baik, atau ayam, dan rebus hati secara berasingan.

Anastasia, Saya tidak mempunyai hati yang pahit sebelum memasak, saya membersihkannya daripada sisa lemak dan sisa darah, yang jelas kelihatan dalam foto, dan bilas dengan air, itu saja

Saya melaporkan ... Rassolnik hebat !!! Benar, bukannya hati, suami saya membeli perut ... tapi itu bagus juga ...

[Lenochka]

Lenochka Terima kasih untuk supnya, saya gembira kerana saya menyukainya, tetapi hakikat bahawa dengan ventrikel tidak ada yang lebih buruk daripada hati

jadi ini tidak lebih buruk daripada hati

Ya! Dan betapa cantik, terang ... mmmm, membosankan

Dan betapa cantik, terang ... mmmm, membosankan

Masak dan makan untuk kesihatan anda