Acar kuah dari lidah

[kuahnya]

Acar kuah dari lidah

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Untuk 2 liter kaldu:
Lidah babi	3 kecil
Barli mutiara	3 sudu besar l. dengan slaid
Kentang	5-6 pcs. tengah
Bawang	1 kecil
Mentol	1 besar
Lobak	1 medium
Akar pasli
Timun masin (bergantung pada saiz dan asid)	2-3 keping.
Lada manis merah ( tidak perlu)	1 kecil
Sekumpulan dill dengan pasli
Bawang putih	1-2 gigi

Kaedah memasak

• Masak dari lidah kuahnya.
• Bilas barli, tambah air sejuk, didihkan, toskan dan bilas lagi.
• Dalam kaldu mendidih kami meletakkan barli, kentang yang dipotong menjadi kiub kecil, bawang kecil yang sangat dicincang halus.
• Dalam kuali dalam minyak sayuran panas, goreng bawang besar, potong dadu, 1 wortel, parut pada parut kasar, akar pasli hingga coklat keemasan.
• Kami membersihkan timun acar, membuang bijinya, gosokkan pada parut kasar, tambahkan ke dalam periuk, reneh semuanya. Kami meletakkan penggorengan dalam periuk dengan sup, didihkan. Musim secukupnya (garam, lada, mungkin gula atau sedikit jus lemon). Cincang pasli dan dill, masukkan 1-2 ulas bawang putih melalui penekan bawang putih. Sekiranya ada lada manis, potong menjadi kiub kecil. Masukkan ramuan, bawang putih dan lada ke dalam periuk, kacau, tutup dan matikan kompor. Biarkan selama 30 minit dan hidangkan dengan krim masam.

Catatan

Semua orang tahu bahawa acar klasik direbus dengan buah pinggang. Saya melakukannya sekali dan bernazar - banyak keributan. Saya memasak acar dalam kaldu dari lidah. Saya jamin, ternyata sangat sedap!
Suami saya, yang tidak mengambil lidah di mulutnya, memuja acar ini.
Semasa saya memasak sup ini untuknya untuk pertama kalinya, dia mengaku kepada saya bahawa dia membayangkan "sup timun masam" seperti ini - kaldu, dan timun acar keluar dari itu.

Resipi serupa

Acar dengan dada ayam di Multicooker BORK U700 (Karmelita30)

Acar di Steba DD1 (Marcello)

Acar buatan sendiri di Steba DD1 Eco (* Karina *)

, selamat hari!
Saya memasak lidah, cuba membuatnya mengikut resipi anda "sepenuhnya." Sesuatu selepas satu jam dan kemudian di bawah air sejuk kulit tidak mudah terlepas, baik, saya mendapatkannya semula dan beberapa jam lagi.
Tetapi bukan begitu.
Saya melihat resipi acar anda dan saya ingin bertanya, berapa biji barli yang harus saya masak?
Saya baru sahaja memutuskan untuk memasaknya seperti bubur. Tidak jelas berapa banyak dia tidak mahu memasak dengan saya, sejenis gruel getah ternyata kering. Baiklah, saya membuangnya. Sejak itu, barli mutiara berada di rak, saya rasa jika ia merosot, ia boleh dibuang. Dan inilah resipi anda dan juga dengan kaldu dari bawah lidah (saya mempunyai daging lembu).
Adakah saya melakukan sesuatu yang salah? Walaupun beralasan, jauh lebih mudah ketika itu

Altusya, selamat petang!
Saya berurusan dengan barli seperti ini. Bilas hingga bersih, isi dengan air, didihkan, bilas lagi dan masukkan ke dalam kuah bersama dengan kentang. Dalam 30 minit, barli mutiara saya mempunyai masa untuk memasak dengan sempurna.

Sudah terpotong
Saya membuat sup, belum mencubanya, tetapi saya rasa ia akan sedap. Saya juga mencurahkan kuahnya
Oleh itu, saya memasak lidah saya dan menjumpai resipi anda.
Terima kasih.
Dan dia juga membuat kek cawan.
Secara amnya, semuanya betul-betul siap dengan cepat

mata, saya mencuba acar. Ia hebat. Kaya, sedap aaaaa
Dan dengan roti saya sendiri, ia sangat hebat

Merci hebat untuk anda!

Saya tidak dapat merobek diri, saya mahu makan dan makan semuanya