Ayam Pelbagai (Redmond RMC-M70)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Ayam (fillet)	500 g
Ayam cincang	300 g
Cendawan dalam tin	100 g
Telur	1 PC.
Putih telur	3 keping.
Lada garam
Krim	200 g
Mentega (untuk menyapu mangkuk)	1 sudu besar l.
Minyak sayuran	1 sudu besar l.
Mayonis	3 sudu besar l.
Bawang putih	2 keping
Keju keras	150 g

Kaedah memasak

Proses memasak:
Sediakan pengasam dari mayonis, protein, bawang putih dan garam dengan lada. Bahagikan pengasam menjadi dua. Masukkan bawang cincang halus ke satu bahagian perapan. Potong separuh dari fillet ayam dan campurkan dengan perapan bawang, potong baki fillet ke dalam kepingan, pukul dan tuangkan ke atas pengasam kedua. Cincang bawang dan cendawan kedua dan goreng pada mod "Fry" selama 5 minit. Masukkan bawang goreng dengan cendawan, telur ke ayam cincang dan buat bebola kecil dari daging cincang, gulung tepung. Bentuk bebola daging dari fillet ayam cincang halus bersama bawang, masukkan tepung.
Siapkan pengisian untuk pelbagai jenis kami. Parut keju pada parut kasar, potong bawang putih halus atau parut juga pada parut halus, campurkan dengan krim.
Hidupkan multicooker ke program "Fry-sayur" selama 15 minit. Tuangkan minyak sayuran. Untuk memanaskan. Masukkan helai fillet ayam yang telah diperap dalam mangkuk dan goreng di kedua-dua belah pihak. Pindahkan isi ayam goreng dari mangkuk ke bekas apa pun. Gaulkan mangkuk dengan baik dengan mentega, masukkan semua bakso. Tutup penutup, gunakan butang "Menu" untuk mengatur program "Baking". Tekan butang "Pengaturan masa", kemudian dengan menekan butang "Waktu memasak" tetapkan indikator berkedip ke 40 menit. Selepas 20 minit, buka penutup, masukkan helai fillet goreng dan tuangkan ke atas pengisian yang telah disediakan. Tutup penutup dan masak sehingga akhir program.