Sup kacang dengan kulit

Kategori: Makanan pertama
Sup kacang dengan kulit

Bahan-bahan

Kulit babi 0.5KG
kacang putih kering 0.5KG
bawang, wortel, tomato atau pasta pilihan
garam, rempah

Kaedah memasak

  • Rendam kacang putih kering selama 8-10 jam.
  • Kupas kulit babi, potong, masukkan ke dalam mangkuk skrrovorak dan hidupkan penggorengan.
  • Masukkan bawang dadu, wortel parut, anda boleh menambah paprika.
  • Goreng selama beberapa minit. Masukkan tomato. Goreng selama beberapa minit.
  • Tuangkan 1.5-2 liter air. Garam, tambah rempah, kacang, pra-mengalirkan air dari menggoda.
  • Tutup penutup.
  • Tetapkan mod sup selama 30 minit.
  • taburkan dengan herba semasa dihidangkan.

Masa untuk menyediakan:

30 minit

Program memasak:

Sup, memasak

Catatan

P, s.
Saya membuat kacang untuk pertama kalinya dalam periuk tekanan, saya membaca banyak resipi, tetapi saya masih tidak dapat menemui masa memasak yang tepat. Dan itu tidak berjaya seperti yang saya mahukan.
Kacang yang direndam sudah menyerap banyak air, saya menuangkan 2 liter air sejuk lagi, saya takut mereka akan membakar dan membakarnya selama 40 minit. Tambahan, tekanan dikumpulkan selama tepat 20 minit.
Hasilnya adalah sup, dengan kacang rebus yang sangat kuat, tetapi sesuatu yang sama sekali berbeza difahami. Saya terpaksa mengalirkan lebihan cecair.
Ingat, untuk 0,5 kg kacang rendam kering, tidak lebih dari 0,5 liter air dan masa 25-30 minit, tidak lebih, dalam mod sup.
Anda juga perlu mencuba memasaknya pada mod rebusan, Mungkin kemudian anda mendapatkan kacang rebus dengan kulit, jika diperlukan.

Lerele
Petikan: tatika04
Mungkin kemudian anda mendapatkan kacang rebus dengan kulit, sebagaimana mestinya.
Tolong maafkan saya, tetapi bolehkah anda memasaknya terlebih dahulu, dan hanya kemudian memaparkan resepinya?
Ideanya menarik, tetapi ternyata bukan apa yang dimaksudkan, semuanya akan ditulis dalam perbincangan mengenai periuk tekanan, di sana mereka akan memberi tahu berapa banyak dan bagaimana memasak kacang.
tatika04
Petikan: Lerele
hanya untuk menulis perbincangan mengenai periuk tekanan, di sana mereka akan memberi nasihat berapa banyak dan bagaimana memasak kacang
Mungkin akan menjadi lebih baik.
Tetapi pada prinsipnya, resepnya dijelaskan dengan betul, dan hidangan saya tidak berfungsi seperti biasa dalam periuk. Dan supnya hebat.
Tancha
Tetapi setelah sejuk, daging jeli dengan kacang akan menjadi. Dalam resipi untuk Kulit Babi dengan Bawang Putih, mereka hanya 400 gram.
tatika04
Petikan: pautan Tancha = topik = 430452.0ж64 tarikh = 1442387640

Tetapi setelah sejuk, daging jeli dengan kacang akan menjadi. Dalam resipi untuk Kulit Babi dengan Bawang Putih, mereka hanya 400 gram.
Pada prinsipnya, kami menggunakannya lebih kerap panas atau suam. Setelah menyejuk, ya, ia kelihatan seperti daging jeli, tetapi kita berbuka
tatika04
Pada waktu makan tengah hari mereka makan sejuk. Rasanya enak, tanpa pemanasan, tidak dibekukan seperti daging jeli, tetapi menebal sedikit.
Nikitosik
tatika04Ini pasti sangat sedap! Kacang sesuai dengan kulit babi. Apabila kami membeli daging asap, saya segera memotong kulitnya dan memasukkannya ke dalam peti sejuk (jika saya tidak memasaknya segera), dan kemudian saya memasak sup kacang.
tatika04
kebanyakan kulit segar digunakan, tetapi juga dari hams rasanya setelah mendidih, dan baunya sedap, saya ketepikan

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti