Pate hati ayam

[Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!]

Pate hati ayam

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
hati ayam	1 kg.
bacon	200 SM
lobak besar	1 PC.
bawang lobak	2 keping.
mentega lembut	50 g
garam	rasa
campuran lada	rasa
thyme	1-2 doktor haiwan.
rosemary	1 doktor haiwan.
bouillon	2-3 st. l.
Daun bay	1-2 keping.
kacang polong	3-4 keping.

Kaedah memasak

• Rebus hati hingga lembut dengan penambahan daun rempah dan daun salam. Tiriskan kuahnya. Tinggalkan beberapa sudu. Bersihkan dari kapal, jika ada. Ia boleh dikeluarkan secara mentah, tetapi lebih mudah dikeluarkan dari yang direbus.

• Potong daging ke dalam kiub kecil.

• Potong bawang dan wortel sewenang-wenangnya.
• Masukkan daging ke dalam kuali. sebaik sahaja memberikan lemak, masukkan bawang dan wortel. Goreng ringan. Masukkan thyme dan rosemary. Tutup dan reneh hingga lembut. Keluarkan rosemary dan thyme.

• Pindahkan hati dan sayur-sayuran dengan daging ke mangkuk pemproses makanan. Musim dengan garam dan lada. Kisar.

• Sekiranya pate ternyata kering, tuangkan kaldu yang betul.

• Masukkan mentega lembut.

• Masukkan dan pukul pate ke tekstur yang dikehendaki.

• Pindahkan ke balang dan sejukkan.
• 
• Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Catatan

Sangat sedap, lembut dan mesra bajet. Sandwic dengan pate semacam itu enak untuk sarapan dan juga makanan ringan. Mengesyorkan!

[ang-kay]

ang-kay, oh, sekali lagi, saya akan melakukan semua yang saya suka tanpa gagal, jika tidak selalu ada masalah untuk sarapan pagi, sosejnya membosankan, keju juga

[Ira,]

Ira, Saya fikir mereka akan menyelesaikannya. Saya akan gembira)

[Angela]

Angela, pate sedap. Perlu dilakukan

[Albina]

Albina, Lakukannya. Ternyata sangat sedap.

Terima kasih kerana resipi yang lazat!
Angela, adakah dagingnya mentah?

Pate lain yang indah di piggy bank, terima kasih atas resipi!

[Galina Byko]

Galina Byko, Trishka, untuk kesihatan anda!

daging mentah?

Ya.

Terima kasih!

Oh, Angela, anda mengingatkan saya tentang pate yang sedap dan bajet ini. Beberapa tahun yang lalu saya meletakkan resipi untuk itu di forum lain, nampaknya untuk pertandingan. Saya memasaknya beberapa kali, dan kemudian melupakannya. Sekarang saya mencari-cari arkib lama saya, dan menjumpai foto pate yang indah ini

Anda tidak boleh membeli daging sekarang, tetapi hati lebih berpatutan. Saya harus membeli dan memasak.
Terima kasih atas peringatan tersebut

[Angela]

Angela, terima kasih kerana resipi! Saya minta maaf, tetapi saya boleh bertanya dengan berbisik:
kanak-kanak perempuan, berapa banyak anda mempunyai hati di kedai?

[Puan. Addams]

Puan. Addams, Saya menjawab dengan berbisik

berharga 46 UAH dengan satu sen, ini adalah kira-kira 112 rubel. Tetapi sekarang mungkin lebih mahal, sudah lama saya tidak berminat. Tetapi masih ada perbezaan harga, mereka menjual beku, atau hanya sejuk. Dan pada titik yang berbeza dengan cara yang berbeza. Bergantung pada kedua pengeluar dan tempat membeli. Lebih murah di bazar daripada di kedai.

[Nelya]

Nelya, terima kasih!

Wow, kami mempunyai susu ibu yang lebih mahal, sebahagian besarnya sejuk 300 rubel.

Arina, kami juga menjual fillet ayam lebih murah daripada milik anda. Yang paling mahal ialah ~ 240 rubel, lebih murah dalam pembekuan. Tetapi ini sangat mahal untuk fillet ayam kami. Harga telah melonjak sejak kejatuhan. Kembali pada bulan September, daging babi yang baik dibeli dengan harga ini.

[Angela]

Wah, betapa peliknya, harga kami juga melonjak pada bulan September. Sekarang fillet payudara sejuk terdapat di mana-mana pada harga 300, dan tidak ada saham untuk itu, saya hampir tidak mendapat tempat di mana saya mengambilnya dengan harga 250. Sejenis timah ...
Angelamaafkan nafludli

[Puan. Addams]

mengingatkan tentang perkara ini

Saya rasa banyak yang melakukannya. Saya memutuskan untuk membawa resipi untuk menjadi.

untuk resipi!

Puan. Addams, sama sekali tidak.

berapa banyak hati anda di kedai?

Saya entah bagaimana tidak mengetahui kadar pertukaran ruble ke hryvnia sekarang.Tetapi semuanya naik harga. Jantung dan hati pasti 30 peratus lebih murah daripada fillet. Perkara paling mahal yang tidak dibekukan ialah 67 gram. Ini kira-kira 140-150 rubel. Dan fillet tidak beku yang paling mahal juga berharga kira-kira 270 rubel. Kami kini telah membuka kedai baru. Saya tidak tahu berapa banyak jantungnya, tetapi filletnya kira-kira 200 rubel.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, resipi hebat!
Semua yang saya suka, sederhana dan lazat!

[Antonina]

Antonina, Saya akan gembira sekiranya anda menyukai pilihan ini)