Perap untuk ikan laut panggang

[PENTING:]

Perap untuk ikan laut panggang

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
* Sos soya	50 ml.
* Jus lemon	15 ml.
* Bawang mentol	1 PC. rata-rata
* Bawang putih	3 ulas
* Adas	1 sudu kecil
* Lada jiwa / gunung	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Hancurkan adas dan lada dalam lesung.
• Potong bawang menjadi seperempat, parut bawang putih dengan kasar.
• Campurkan semua bahan.
• Masukkan ikan potong dan cincang ke dalam perapan (lembapkan dengan baik dengan sos). Perap selama 1 jam.
• Sebelum memasak, roti kepingan dalam tepung dan goreng dalam minyak sayuran.
• PENTING: jika anda membuat resipi untuk pengasam, maka rempah-rempah harus dipilih agar tidak mengganggu rasa dan aroma ikan, tetapi untuk menekankan dan menghiasnya. Jadi untuk ikan laut dan sungai, rempah yang berbeza diperlukan. Terdapat juga perbezaan dalam set ramuan dan rempah untuk pelbagai jenis penyediaan makanan.
• Resipi ini mengandungi bawang putih, TETAPI ... ia tidak menampakkan diri secara agresif terhadap ikan. Aromanya, di sini, halus dan tidak mencolok.

Catatan

Sebelum ini, untuk menggoreng ikan, saya membuat tepung roti (tepung, garam, lada ..) Dan setiap kali saya mesti mencuba lidah saya jika garamnya normal. Dan saya tidak menyukai prosedur ini. Sehingga seorang rakan, yang berasal dari Timur Jauh, mengatakan bahawa mereka tidak melakukan perkara itu. Pertama-tama mereka mengasinkan ikan dengan pengasam tertentu, dan yang tinggal hanyalah membancuh tepung dan goreng. Saya telah mencuba pilihan ini dan tetap setia kepadanya selama-lamanya)) Perap boleh sesuai dengan selera anda. Terdapat petua masakan mengenai rempah apa yang perlu ditambahkan pada hidangan tertentu. Mematuhi mereka, anda boleh membuat resipi hebat untuk sos perapan seperti itu, tepat untuk setiap selera.
Untuk melakukan ini, saya membuat tanda-tanda yang tertulis untuk apa yang hendak dimasukkan (dari rempah-rempah). Saya mesti mengatakan bahawa saya tidak pernah berkawan dengan rempah sebelumnya. Tepat sehingga hari ketika suami saya memberi saya lesung. Dan kemudian ia bermula))
Secara umum, ternyata rempah-rempah adalah milik saya))

Resipi serupa

Balyk ekmek (ikan dalam roti) dalam bahasa Turki (ang-kay)

Ikan acar (Kristal)

Ikan dalam perapan pedas dengan labu, lada dan halia (Rada-dms)

Pengasam boleh dibuat mengikut citarasa anda. Terdapat petua masakan mengenai rempah apa yang perlu ditambahkan pada hidangan tertentu. Mematuhi mereka, anda boleh membuat resipi hebat untuk sos perapan seperti itu, tepat untuk setiap selera.

"Pengasam" yang paling sederhana agar ikan tidak menggoreng di dalam kuali adalah menahan ikan dalam air-garam-gula dalam bahagian tertentu. Garam dan gula dalam pengasam bekerjasama untuk meningkatkan rasa ikan
Kaedah memetik ikan ini pernah diintip oleh Lazerson, ia berfungsi dengan sempurna Ikan salmon (dalam perapan manis dan masin), digoreng atau dibakar

Ini untuk mereka yang tidak merasakan soya, kicap untuk pelbagai petunjuk - terdapat kekecewaan seperti itu

[Natasha]

Natasha, sangat relevan!

Saya suka ikan ini! Saya pasti akan mencuba pengasam anda, terima kasih!

supaya ikan tidak menggoreng dalam kuali

Tanya, Duc tidak menggoreng saya. Dengan tenang berangkat sebaik sahaja kerak terbentuk. Dan saya tidak suka menambahkan gula ke pengasam ini. Tetapi kerana masin, saya meletakkannya dengan senang hati. Semalam saya memetik ikan tenggiri (1 liter air, garam 2.5 sudu besar, gula 1.5 sudu besar, cuka wain 1 sudu besar, lada mandi, gunung, cengkih, lada hitam, laurel, biji ketumbar)

Terima kasih atas idea Lazerson. Anda tidak pernah tahu))

[Natasha]

Terima kasih atas idea Lazerson. Anda tidak pernah tahu))

Natasha, untuk kesihatan anda! TERIMA KASIH!

Resipi Lazerson untuk mereka yang tidak suka aditif pedas, tetapi hanya rasa murni ikan. Atau bagi mereka yang tidak menerima produk soya untuk rasa atau petunjuk.Dan saya mahukan ikan

Dan saya mahukan ikan

Setuju. dan ada. Ada baiknya mempunyai pilihan.

[Natasha]

Natasha, goreng hokie, sangat berair dan enak The Toad memakannya, menggoreng bawang juga - sangat sedap
terima kasih banyak-banyak

[Tanyush]

Tanyush, indah bagaimana ................
Cuma saya, yang memalukan, tidak tahu jenis ikan apa.
Saya sangat gembira kerana anda menyukainya. Saya sendiri gembira dengan cara memasak ini (terima kasih kepada orang-orang baik)

Hokey adalah jenis kerabat yang juga tidak mempunyai tulang, satu rabung

Kami pasti tidak mempunyai ikan seperti itu yang dijual. Tetapi demi pandangan, ia tetap menarik. Adalah perlu untuk membaca dan bertanya APA UNTUK Binatang ini.

[Natasha]

NatashaTerima kasih atas perapan ikan goreng! Entah bagaimana saya biasa menaburkannya dengan garam bawang putih yang sedap sebelum digoreng. Saya menambah sedikit gula dan dill segar. Saya perap selama satu jam dan kemudian menggorengnya, gulungkannya ke dalam tepung. Tetapi sekarang saya akan mencubanya di perap dengan kicap dan rempah lain. Terima kasih banyak-banyak!

[valentine]

valentine, cubalah, anda mungkin menyukainya. Saya akan gembira sekiranya anda menyukainya.