Ketuhar perolakan Gemlux

Inilah yang saya buat untuk makan malam:

s
Zrazy. Adakah pertama kali di dalam ketuhar. Kami sangat menyukainya!

[Anna]

Anna, Saya tenang mengenai dapur dan nampaknya ia mula berfungsi dengan lebih baik.
Ini adalah peraturan +20, hanya berlaku dalam 30 minit pertama, kemudian kompor "mengambil" suhu dan, sebaliknya, perlu menurunkan darjah. Dan saya juga perhatikan bahawa dapur tidak begitu disukai ketika suhunya berbeza. Apabila ia sama, ia akan bertambah dan stabil.
Di atas selembar saya hanya membakar pai, biskut, bentuk berasingan untuk daging.

mowgli, Natalia, zrazy yang sangat menyelerakan. Saya membuat bebola daging di dalam ketuhar, ternyata sangat sedap. Zrazy adakah perkara lain?

[venera19]

venera19, mengenai perbezaan tenas - termometer hanya menunjukkan rata-rata, itu saja) Saya sudah terbiasa akhirnya, eh, setakat ini saya menetapkan yang pertama, kemudian saya mengurangkannya. Maka mungkin saya akan menetapkan suhu awal seperti yang diharapkan, sementara saya takut, saya mendapat produk mentah di pintu keluar beberapa kali, saya terus bereksperimen secara umum)
daging direbus dengan sempurna, dalam bentuk apa pun, dan dengan atau tanpa sayur-sayuran, pai sederhana dan bezeshki berfungsi dengan baik.
tetapi sayur-sayuran dengan cara yang berbeza, bawang direbus, kemudian tidak direbus, jika sayur-sayuran tidak di bawah kerajang, ia dikeringkan selama satu atau dua, bahkan 10 minit, sementara keju cair. Kentang ternyata seperti bahagian atas yang renyah, tetapi kerak yang keras dan tidak menyenangkan, yang sukar dikunyah, tetapi lembut di dalamnya. Saya belum mengetahui apa yang perlu dilakukan dengan kentang. Saya akan mencuba resipi dalam serbuk roti hari ini, saya akan menandatanganinya.

[Anya]

Helo
Anya, sayang, ada sesuatu yang bercampur-campur, berdasarkan teks:

Secara umum, saya masih tidak melihat apa-apa dari perolakan (kerana suhu itu turun, anda perlu meningkatkan darjah)

Suhu tidak turun dari perolakan (tidak seharusnya). Sebaliknya, apabila perolakan dihidupkan, disarankan untuk mengurangkan penaik pada suhu 20 °. Semasa anda membuka pintu, tentu saja, suhu akan hilang sedikit, tetapi tidak kritikal, dan cepat keluar.
Anna,

atau dari kemampuannya untuk mengatur suhu dari 0 darjah, dengan mengambil kira fakta bahawa dia berada pada suhu 30 darjah ... sebenarnya, anda dapat dengan selamat mengambil dapur dengan julat suhu 60 darjah,

Anya, "anda boleh mengambil dengan selamat" oven kerja dan menikmati hasilnya. Dan mengambil salah satu bergantung pada "berbohong" adalah alternatif yang meragukan. Keperluan mendesak untuk memahami sebab penyimpangan dan "merawat" atau menukar tungku.
Eksperimen yang berjaya kelihatan sangat cantik

Menurut skim roti.

Menguli dan menyusun program "Adunan ragi". Gaul lagi (15 minit boleh). Membentuk. Bahan kerja dalam bentuk. Pemeriksaan: boleh dilakukan di bawah periuk; atau di bawah tuala. Kadang-kadang mereka dipanggang di dalam ketuhar pada suhu 30 °, dan setelah selesai, mereka hanya menghidupkan pengatur 180 °. Sebagai contoh:

Proofing di dalam oven pada suhu 30 darjah sehingga isipadu meningkat 1.5-2 kali. Apabila roti sedap, naikkan suhu hingga 180 darjah dan bakar selama 40 minit.
Sejukkan di rak wayar selama kira-kira 1 jam.

Ketuhar termasuk untuk memanaskan badan. Pembakar.

Membentuk contoh.

Roti bulat.


Roti, roti.


Rangkaian.

celfh, Tatyana, mowgli, Natalia, gadis-gadis, apa yang anda mahukan "sedap-sedap" begitu memerah dan menyelerakan

Saya tenang mengenai dapur dan nampaknya ia mula berfungsi dengan lebih baik.

Anna, Ya, anda perlu membuat sedikit kompor untuk menggunakannya dan menyanyi secara serentak
Pai sourdough dengan epal dan pic:

[Anya]

Baru sekarang saya marah dengan pengeluarnya. Tidak bolehkah kita meletakkan loyang lebih dalam ke dalam kit? baik, 2 cm ini tidak ada yang mudah, terutama untuk daging, hanya 4 payudara, jusnya menonjol dan mengalir keluar ke lembaran di bawah naungan,

Anya, Saya juga menarik perhatian pada sisi kecil palet. Oleh itu, saya memutuskan bahawa saya akan meletakkan borang yang selesa di palet, kerana ukurannya memungkinkan

[Marysya27]

Marysya27, jadi sebenarnya suhu turun ketika perolakan dihidupkan ... ketika anda membuka pintu jelas mengapa, tetapi ketika perolakan itu pelik ... ya ... anda masih perlu mencuba untuk menulis ke perkhidmatan sokongan , ajukan soalan, baiklah, tidak ada cara untuk menyeret 11 kg ini untuk servis ...

celfh, ada baiknya jika ada borang, tetapi jika tidak, ini adalah perbelanjaan tambahan ...

[Sebuah,]

... tetapi dengan perolakan - pelik ...

Betul, apa yang peliknya
Sebuah, dan cuba menghidupkan perolakan di tempat kosong (hanya dengan termometer di dalamnya), sudah menjadi ketuhar yang sudah dipanaskan secara berterusan? Adakah t ° juga akan turun?
Suhu di dalam, seperti, ketika perolakan dihidupkan, dapat turun hanya jika tidak ada sesak dan udara dari luar masuk ke dalam.

... ini adalah perbelanjaan tambahan ...

Oleh itu pengilang tidak memberikannya. Terdapat sisi yang baik untuk ini. Anda boleh membeli bentuk yang sesuai dengan citarasa dan keperluan anda, dan dari bahan yang dikehendaki (seramik, kaca, logam, silikon; dilapisi atau tidak dilapisi). Sendiri "tuan - tuan"

[mowgli]

mowgli, Natalia, zrazy yang sangat menyelerakan. Saya membuat bebola daging di dalam ketuhar, ternyata sangat sedap. Zrazy adakah perkara lain?
[/ petikan]
Zrazy adalah cutlet yang disumbat. Saya ada telur dan bawang di dalamnya. Hasilnya sedap. Saya mencampurkan daging babi cincang dengan ayam, mengolesnya dengan mayonis di atasnya dan menaburkannya dengan sedikit keju.
Sehari sebelum saya membeli acuan dengan sisi. Kami mendapat potongan harga di Magnet. Saya mencubanya.

Anna, terima kasih
Soalan lain))) Saya faham betul pada 45 dan 38 ketinggian dapur dan jarak antara bayang sama? perbezaannya hanya selebar 6 cm.? Saya ingin memesan 45 l., Tetapi mereka tidak dijual, tetapi saya sudah tidak sabar untuk menunggu kerana saya mahukan kompor., Dan 38 liter lebih murah dan perbezaan ukurannya sama sekali kecil

[* Lenchik *]

* Lenchik *, dalam model 38L jarak antara warna adalah 23 cm, dari loyang ke naungan atas - 18 cm. loyang hanya sedalam 2 cm.Jika saya tidak salah, dalam model 45L ketinggian antara warna adalah sama, ia hanya lebih lebar. Saya juga mahukan 45l, tetapi kami tidak memilikinya di mana-mana, saya membeli 38l, secara peribadi kami mempunyai cukup, 2 orang dewasa 2 kanak-kanak, dan saya bukan chef super-duper))

[* Lenchik *]

* Lenchik *, selamat datang ke topik sebagai bakal pemilik kompor, dan begitu sahaja
Perbezaan 6cm, ini adalah + satu baris kek ... Di sini anda perlu berfikir. Walaupun "ketidaksabaran hati" dapat difahami

lembaran penaik saya (45 l) di pinggir luar 31x41.5 cm, lebar rim masing-masing 2 cm, permukaan kerja 27x37.5 cm.

Annaterima kasih atas jawapannya Inilah kerugian kami, Irochka, dijawab:

untuk 45 dan 38 liter - jarak yang sama antara elemen pemanasan adalah 23 cm, dari parut di tingkat bawah hingga elemen pemanasan atas - 17 cm. Saya bakar dalam acuan setinggi 7 cm, roti adalah 12 cm. Dan saya juga dipanggang pada ketinggian 8.5, sekarang tidak ada roti, tapi juga enak. Saya meletakkannya di parut di tingkat bawah.

kerugian kita

Maaf tiada! Saya di sini sebulan yang lalu memulakan pembersihan lain, sehingga secara beransur-ansur berkembang menjadi pembaikan kecil, dan sekali lagi menjadi pembersihan, sekarang umum. Kemudian saya ingin menukar sesuatu yang lain (langsir), kemudian membeli sesuatu (pembuat kopi, cawan untuknya, dan pada masa yang sama penggiling lada berkuasa bateri). Si suami terkejut.
Sekarang mengenai topik ketuhar kami. Dalam proses pembersihan dan pembaikan, saya menanggalkan kompor dan secara harfiah dengan kaca pembesar dengan milimeter memeriksa tempat ia berdiri dalam beberapa hari - setahun !!! Saya bersegera untuk meyakinkan semua orang: tidak ada lepuh, tidak ada retakan, tidak ada ubah bentuk permukaan di atas meja di BAWAH dan di atas jubin di belakang dapur. Ia berdiri dekat dengan dinding sehingga berhenti.
Pada kerja dapur. Saya memeriksa sendiri: semasa memanaskan ketuhar kosong, suhu meningkat 5 darjah per minit, dengan perolakan - 10 gram. dalam satu minit. Seperti yang sepatutnya. Saya percaya bahawa jika dengan perolakan hidup, suhu. jatuh - ini adalah perkahwinan tungku.
Seseorang menulis bahawa bahagian bawahnya tidak dipanggang. Cuba ketuhar pada tahap yang lebih rendah, ubah suhu. Saya membakar pai khas di tingkat bawah (bawah - 190, atas - 200) tanpa perolakan selama 20 minit


Suami saya bosan dengan roti saya. Putih dari kelas 1 dan Kismis dari premium


Saya juga menggoda donat


Oleh kerana, dalam 2 minggu dapur saya berumur satu tahun, saya memutuskan untuk menggunakan kotak dari begini:

Ini adalah permaidani dari pakaian rajut lama.

Selamat petang)))
Saya dengan laporan, membeli dapur dengan harga 38 liter.
"Lempeng" pertama keluar kental, mereka membakar cupcake zebra dengan anak perempuan kami, ia tidak berjaya.
Seterusnya, charlotte dengan cranberry, busur dari puff pastry yang dibeli dengan kayu manis, ayam panggang, kek (saya belum memotongnya, semakin sejuk) tetapi nampaknya
Sekarang ada masalah lain, tidak ada cukup waktu untuk apa-apa, anda harus mencuba banyak perkara ... Saya akan cuba mengetahuinya dengan foto, video, tambah.















Sesuatu dengan foto tidak berfungsi (((sila beritahu saya.

[* Lenchik *]

* Lenchik *, Tahniah !!! Berikut adalah gambar anda:


Krasotischaaa! Dan dengan ayam dari langkah pertama, ia juga berani!

Masalah lain, tidak ada masa yang mencukupi untuk apa-apa

Uraaaa! "Kekasih kita Makcik Ira dijumpai "!!!
Dan berapa banyak barang! Dan kerja jarum! Dia mengabadikan tungku Kebaikan, kegembiraan, kehangatan dan layanan setia meletakkan asas
Gadis yang cerdik! Dikagumi

Si suami terkejut.

Kami juga

Terima kasih! tetapi atas sebab tertentu saya tidak melihat mereka dalam mesej saya adakah ini normal?

Dan melihat gula-gula anda, anda ingin memasak semuanya sekaligus, dan anak perempuan yang lebih tua penuh dengan keinginan untuk membuat, garis sudah berbaris ke dapur

[* Lenchik *]

* Lenchik *, dengan dapur! dengan pembantu! Kadang-kadang saya tidak menggunakannya selama 2-3 hari, dan apabila ia berfungsi 3-4 kali sehari. Semuanya masih di hadapan! Perkara utama adalah bahawa ia berjaya sehingga cinta saling untuk waktu yang lama!

[Swan-Seagull]

Swan-Seagull, Ireland, pastri lazat !!! Saya tidak akan memasaknya, jadi saya tidak berani Saya mempunyai keinginan, tetapi saya tidak boleh. Tidak.

Dan saya juga menggunakan roti. Suami berkata, "Buat bar untuk sarapan." Nuuu ... Baiklah, saya memasaknya sehingga keluar dari semua tempat.


* Lenchik *, anda juga sangat sedap! Sila kongsi dan tunjukkan.

Secara umum, jadi pechura sangat sejuk. Sangat!

[Ritus]

Ritus, dan apa yang anda tidak suka roti itu? Chubby, montok, menyelerakan! dengan kerak yang indah! Dan saya mahu. Saya pergi untuk meletakkan doh.

[* Lenchik *]

Saya tidak melihat mesej saya

* Lenchik *, kerana mereka tidak ada dalam mesej. Saya berpindah dari "Galeri".
Anda perlu pergi ke "Galeri" anda, menyalin foto dan menampalnya ke dalam mesej anda.
Sekiranya berjaya, saya akan membuang yang dipindahkan. Sekiranya tidak, bersihkanlah mesej itu agar tidak ada kekosongan. Dan kita akan lebih memahami
Dan kami berada di "awak"
Ritunya, ini adalah roti jadi roti! Semua roti sebiji !!! Dan keemasan
Irochka, Saya terus mengagumi kehebatan dan keindahan pertukangan dan kerjasama sensitif Terima kasih

Ireland, dan roti ini kelihatan sangat besar bagi saya sejak petang semalam, jadi saya mula mengerang. Dan hari ini saya melihat, dan tinggal kurang dari separuh.
Saya sangat menyukai hasilnya.

Sudah lama saya tidak membakar roti. Kali terakhir saya bereksperimen di Shtebe, tetapi dia tanpa malu-malu terbakar di sana, menyentuh bahagian atas elemen pemanasan.
Dan kemudian saya tidak menjangkakannya. Kompor super!

Allusik, terima kasih sayang!

[Allusechka]

kerjasama sensitif

Allusechka, Dan apa yang aku cinta padamu ?!
Pada waktu pagi, sebiji roti dikumpulkan, seperti Ritushki, bakar. Dan ketika doh tiba, saya memutuskan untuk bereksperimen (dengan kata!) Dengan baguette. Saya sudah membuat satu bentuk - spikelet, dan saya mengintip yang lain. Dengan tampalan - walnut dengan gula dan kayu manis dengan gula perang.




Jadi saya tidak mendapat roti!

[Ritunya]

... Saya tidak mendapat roti!

Dan ternyata busur ajaib yang indah !!!

Dan hari ini saya melihat, dan tinggal kurang dari separuh.

Ritunya, roti tidak hanya makan dengan keinginan dan melihat betapa kuatnya pengaruh dalam bar anda yang tersembunyi Apa jenis kreatif Irochka spodvig Kami sedang menunggu model baru untuk tiruan, pemeliharaan, pembangunan dan inspirasi
Mungkin tuan rumah dan tuan rumah lain akan mengejar kegembiraan Sangat menarik yang "bersenang-senang"

Selamat Pagi!
Saya sudah bersarapan dan tidak menginginkan apa-apa ....., dan ini adalah beberapa gula-gula))) Saya akan menuang teh.
Gadis, tolong beritahu saya, pada suhu berapa anda membakar kek cawan? Saya mencubanya beberapa kali pada resipi yang berbeza dan semua percubaan tidak berjaya, pertandingannya kering dan akibatnya ia tidak dipanggang di dalam. Saya memanggang pada 180 bahagian atas, di 200 bawah, di 180 di bawah 150 bahagian atas dalam bentuk kecil, satu jam atau lebih, dan hasilnya masih sama .... sebelum ketuhar adalah gas, yang berfungsi seperti yang dikehendaki.

Selamat Pagi!
Saya sudah bersarapan dan tidak menginginkan apa-apa ....., dan ini adalah beberapa gula-gula))) Saya akan menuang teh.
Gadis, tolong beritahu saya, pada suhu berapa anda membakar kek cawan? Saya mencubanya beberapa kali pada resipi yang berlainan dan semua percubaan tidak berjaya, pertandingannya kering dan akibatnya ia tidak dipanggang di dalam. Saya memanggang pada 180 bahagian atas, di 200 bawah, di 180 di bawah 150 bahagian atas dalam bentuk kecil, satu jam atau lebih, dan hasilnya masih sama .... sebelumnya, ketuhar adalah gas, yang berfungsi seperti yang dikehendaki.

Aneh, saya bakar pada suhu 180 darjah, dengan perolakan, sehingga bahagian dalam kek mencapai 90 darjah, semuanya berjalan lancar. Saya tidak akan mengatakan mengikut masa, saya bakar dalam pelbagai bentuk, masa bergantung padanya. Untuk kecil - kurang, untuk besar dan berat - lebih. Saya fokus pada suhu di dalam produk.

Anastasia, terima kasih))) tetapi saya tidak perlu mencuba, jadi saya terus berjuang dengan kek cawan "dengan mata".
Dan hari ini kita minum dengan ham dan keju dari adunan yang dibeli, saya cepat-cepat mengunyahnya dan voila, sementara yang termuda mengumpulkan tungku untuk berjalan-jalan, memanggang semuanya

[* Lenchik *]

* Lenchik *, sedutan sejuk! sangat rangup dan sedap!

Ia juga menyerang ... tetapi tergesa-gesa - dari ragi siap pakai dengan keju

[Ekaterina]

Ekaterina, apa yang comel! Gadis-gadis, hari ini kerana anda bersetuju, saya sangat menyayangi mereka! Tetapi tidak ada ujian ...

Helo perempuan !! Bawa saya ke syarikat anda !!! Saya membeli Gemlux, 1838 MN. By the way, terima kasih atas maklum balas anda, saya memutuskan hemlux. Kompor cantik. Sudah dibakar roti, samsa, biskut dan meringue. Semuanya berjalan lancar kecuali biskut. Anda perlu bermain sedikit dengan suhu untuk mencari yang sesuai. Baik, walaupun kali pertama ternyata baik.




Oh, nampaknya anda menggunakan komputer, tetapi sejauh ini ada yang tidak berfungsi. Tidak boleh memasukkan foto. Jangan menilai dengan tegas.

Dan hari ini, curd cookies, bantu diri anda.
Juliana, tahniah saya di dapur sendiri baru-baru ini, saya menguasai secara beransur-ansur, saya masih bermain dengan kek cawan))) Tetapi saya gembira

[* Lenchik *]

naik, perlawanan kering dan, akibatnya, tidak dipanggang di dalam.

* Lenchik *, apabila "voila" seperti puff dan cookie, maka dengan kek cawan kita dapat mengatakan bahawa suhu tidak diperlukan di sana.

Berdasarkan apa yang dijelaskan, kemungkinan besar alasannya adalah serbuk penaik (atau soda). Atau sudah tua dan tidak lagi aktif; atau lupa menambahkannya; atau ia tidak mencukupi. Sebab lain serbuk penaik mungkin tidak berfungsi ialah anda perlu terlebih dahulu campurkan dengan tepung (atau sebahagian daripadanya)dan kemudian tambah bersama dengan tepung hingga bahan-bahan lain. Melainkan jika preskripsi menentukan susunan pengenalannya yang berbeza.

Senyum, Ekaterina, pemerah pipi
Juliana84R, kami berkongsi kegembiraan dan selamat datang ke syarikat kami yang ramah. Tahniah atas perkara baru. Senang semuanya berjalan lancar
Saya mempunyai pai pada adunan tanpa lemak lagi. Sisa dengan daging:


Dan dengan ceri:

[Allusechka]

Allusechka, pai - pemandangan indah!
* Lenchik * kuki hebat!

[Allus]

Allusapa pai indah anda! Om-Nom-nom!
Sejujurnya, saya tidak pernah menyangka bahawa roti yang dibuat dari adunan tanpa lemak boleh menjadi sangat lazat.

Saya akan tunjukkan cupcake Angeline yang terakhir juga

Cukup lazat dan sangat senang disediakan.

Muffin tanpa lemak coklat dengan jus (ang-kay)

Mannichek lain yang sangat sedap. Makan fikiran anda secara lurus. Devulki, sila cuba.

Manna coklat tanpa lemak (ang-kay)

[Marysya27]

Goodies bakar, gadis-gadis. Marysya27, Saya suka pai dengan ceri. RituslyaCoklat gebu juga perlu dibakar.Sehingga panas tiba, anda boleh membakar, membakar. ketuhar ....

Gadis, apa gula-gula anda
Saya akan berhenti memberi makan si kecil ..., saya akan terlarang, tetapi buat masa ini saya harus berhati-hati.
Dan kami ada lagi kuki keju kotej, mengikut resipi yang berbeza)))

[Swan-Seagull]

Hai semua
Swan-Seagull, Irinka, Ritusya, Nilam, Irochka, * Lenchik *,

Sehingga panas tiba, anda boleh membakar, membakar. ketuhar ..

tidak ada cukup masa untuk apa-apa, ada banyak yang perlu dicuba ...

Ritushka, * Lenchik *, hasil yang baik Terima kasih kerana membuat kami gembira

Kek cawan Angela yang kurus

Foto terbalik

[Nilam]

Nilam, Irushka, coklat senang Gebu Mungkin saya akan tergoda

[Marysya27]

Marysya27, resipi yang sangat cepat. Sekiranya anda tiba-tiba gatal, jangan tunggu mentega cair. Dengan pengadun, zip dan anda sudah selesai. Sangat sedap.

Bolehkah seseorang memberitahu saya, atau baru melihat. Adakah realistik untuk mencari oven Gemlux 45L? Keperluan asas untuk membuktikan dan membakar roti masam. Di kedai dalam talian saya dapati hanya 38 dan 65 liter. Seseorang takut ia terlalu kecil. Yang lain hebat. Terima kasih.

[Viola]

Viola, cuba di sini:

Selamat Pagi)))
Viola juga tidak dapat menjumpai 45 liter, di kedai saya "merasa" 38 membeli dan berpuas hati, apa yang diperlukan, ukuran saya
Eh .... Saya rasa "terpikat" dengan biskut keju kotej. sudah dibakar dua bahagian dan keluarga mengatakan Lebih!

Kami berjaya mencuba jus dengan keju kotej dan puff dengan keju kotej juga))) untuk melihat badan memerlukan kalsium

[* Lenchik *]

* Lenchik *, semuanya sangat menggembirakan dan menarik sehingga saya ingin segera menyertai kenduri curd. Terima kasih kerana membual

Terima kasih gadis-gadis kerana penyertaan anda. Saya memesan model Gemlux 1845 di kedai dalam talian menggunakan pautan yang ditunjukkan di atas. Pakej itu keluar dari St Petersburg.

Kali pertama saya membakar pasochki di haiwan kesayangan saya.
Dalam bentuk berikut:

Mereka dibakar dengan baik di semua sisi:

dan sudah dihiasi:

Petschka pintar! Saya cintakan dia!

Kompor saya berumur satu tahun hari ini!

Irina yang berusia setahun saya berharap anda - bertahun-tahun saling menggembirakan karya agung.
Kek Paskah adalah kecantikan! halus, cantik, saya pasti sedap.

[Swan-Seagull]

Swan-Seagull, Irina, Pasochki yang sangat cantik dan pasti sedap !!! Apa resepinya?

Saya akan laporkan juga. Saya menguli tiga bahagian "Paposhnik" dan semuanya tidak masuk ke bilik gas. Saya memutuskan untuk menggunakan Gemlux.



Saya meletakkannya di dalam dapur sejuk dan menghidupkan dua elemen pemanasan pada suhu 170 darjah. Semuanya berjaya !!! Saya sangat gembira. Mereka tidak berbeza dengan ketuhar gas besar di batu.

Ini adalah hasil akhir:


Kek kecil semuanya sama.

[Swan-Seagull]

Swan-Seagull, Ira, dengan kadar apa. dibakar?

[Nilam]

Nilam, Ir, atas - 170, bawah - 200, tingkat bawah.