Dek elektrik ketuhar pembakar VH-11 (AR)

Helo! Siapa yang boleh memberitahu jika mungkin untuk menggunakan ini
Dek elektrik ketuhar pembakar VH-11 (AR)
di rumah sebagai oven untuk membakar roti?

Tungku VH-11 (AR)

Ketuhar dek elektrik AR VH-11 - direka untuk membakar roti, roti dan produk gula-gula, serta memasak ayam, daging dan sayur-sayuran. Ia digunakan di tempat katering, kedai roti dan kedai gula-gula.

Spesifikasi Ketuhar Roti

Yang lain
Model	VH-11
Jenama	AR
Bilangan ruang (pod)	1
Julat suhu, ° C	dari +30 hingga +300
Ketersediaan	di bawah perintah
kod vendor	h5931
Bilangan pintu, pcs	1
Produktiviti, kg / jam	hingga 10
Pemasangan	meja
Sambungan	elektrik
Dulang pembakar, mm	600x400
Pelaksanaan pintu	pekak
Panel kawalan	elektromekanikal
Saiz ruang dalaman, mm	470x650x150
Sebuah negara	China
Voltan, V	220
kuasa, kWt	4.8
Dimensi (LxWxH), mm	920x700x720
Berat, kg	50

Ciri-ciri ketuhar pembakar

• Kompor diperbuat daripada keluli tahan karat.
• Ruang penaik dengan lampu dan pintu kaca membolehkan anda mengawal proses penaik.
• Produk roti dan gula-gula dibakar dalam acuan roti atau di atas perapian.
• Suhu penaik dijaga dan ditetapkan secara automatik menggunakan panel kawalan.
• Panel kawalan terdiri daripada relay kawalan suhu dan butang untuk memanaskan dan menerangi ruang.
• Produktiviti 10 kg / j
• Bilangan ruang pembakar, 1 keping
• Julat kawalan suhu, 30-300 ° С
• Voltan, 220 V
• Kekerapan AC, 50 Hz
• Kuasa, 4.8 kW
• Pencahayaan ruang dalaman YA
• Pelembapan wap NO
• Dimensi keseluruhan, 920х700х720 mm
• Berat, 50 kg
• Versi pintu Logam + Kaca
• Saiz dalaman, 470x650x150 mm
• Saiz loyang, 400x600 mm

[Cahaya24]

Siapa yang boleh memberitahu jika mungkin untuk menggunakan ini
Ketuhar dek elektrik penaik VH-11 (AR) [
di rumah sebagai oven untuk membakar roti?

Cahaya24, tidak ada yang pernah menunjukkan tungku seperti itu di sini, mungkin tidak ada yang memilikinya
Saya melihatnya di Internet. Mengapa anda tidak boleh menggunakannya di rumah? Bagaimanapun, ia bertujuan untuk memanggang dan memanggang produk daging. Perkara lain adalah bahawa ia kuat, tidak setiap pendawaian di pangsapuri biasa akan tahan, terutama jika (pendawaian) tidak diubah sejak tahun-tahun yang goyah. Sekiranya di pondok, maka pendawaian di sana biasanya boleh dipercayai. Jika tidak, ketuharnya bagus, kemungkinan besar ditujukan untuk keluarga besar atau pengeluaran peribadi kecil. Perkara yang baik adalah kenaikan suhu dari 30 hingga 300 darjah, berat padatnya. Tetapi ..., saya melihat dimensi keseluruhannya, atau lebih tepatnya ukuran ruang dalamannya 650x520x160 dan angka terakhir membingungkan saya. Ini adalah 160 mm. atau dengan cara lain 16 cm adalah bahawa ketinggian di dalam kamera atau sesuatu. Jadi ini tidak mencukupi sama sekali. Saya melihat nombor ini di sini

🔗

Mungkin orang lain akan mengulas mengenai dapur ini, tunggu. Saya juga tidak menemui apa-apa tentangnya di YouTube

adakah boleh menggunakan yang ini di rumah sebagai ketuhar untuk membakar roti

Tidak, ia tidak sesuai untuk rumah:

Maklumat mengenai kelayakan kakitangan perkhidmatan

Untuk mengusahakan peralatan ini dibenarkan orang yang telah menjalani latihan dalam program petunjuk teknikal dan keselamatan minimum, yang telah mempelajari manual operasi ini dan peraturan keselamatan wilayah, serta mengetahui prinsip operasi peralatan, 7 reka bentuk dan telah memperoleh kemahiran untuk memastikan operasi normal peralatan.

Manual operasi ditujukan untuk personel servis dan pekerja perusahaan pembaikan untuk mempelajari reka bentuk peralatan, peraturan operasi, penyelenggaraan, kondisi pemasangan, peraturan dan jalan masuk.

Kakitangan yang bertanggungjawab untuk operasi, penyelenggaraan, pemeriksaan dan pemasangan mesti layak. Sekiranya kakitangan teknikal tidak mempunyai pengetahuan yang diperlukan, mereka mesti dilatih dan diberi petunjuk.

Hanya orang yang berumur 18 tahun atau lebih yang telah dilatih dalam kaedah kerja yang selamat, telah mempelajari manual operasi, bahan teknikal dan hasil analisis risiko dibenarkan untuk mengendalikan dan menyelenggara peralatan.

Pengguna harus mengetahui:

• - manual operasi peralatan pengeluar;
• - reka bentuk peralatan, ciri teknikal, tujuan mekanisme keselamatan dan peranti;
• - nilai beban tertinggi pada unit peralatan, yang kegagalannya boleh membawa bahaya;
• - susunan tindakan sekiranya berlaku kecemasan;
• - kemungkinan kerosakan peralatan dan kaedah penghapusannya;
• - penerangan pekerjaan yang berkaitan;
• - Ciri-ciri operasi peralatan dan peralatan teknologi;
• - kaedah dan kaedah untuk mengawal parameter proses teknologi;
• - peraturan keselamatan dan sanitasi industri;
• - kaedah utama untuk mencegah dan memadamkan kebakaran di tempat kerja.

Kakitangan yang melakukan servis peralatan dapat:

• - untuk menguruskan operasi semua unit utama peralatan;
• - untuk melakukan penyesuaian dan penyesuaian operasi semua komponen utama peralatan, serta pemeriksaan dan penyesuaiannya, bergantung pada tujuan fungsinya;
• - untuk mengelakkan kecemasan semasa operasi peralatan.

Dilarang mengoperasikan dan merawat peralatan ketika lelah atau tidak sihat, serta dalam keadaan penghambatan reaksi yang disebabkan oleh penggunaan ubat-ubatan. Bekerja di bawah pengaruh alkohol atau dadah dilarang sama sekali.

Pengendali bertanggungjawab untuk keselamatan orang-orang di sekitar peralatan.

Semasa mengendalikan peralatan, anggota kakitangan mesti mempunyai peralatan pelindung diri.

Semua jenis taklimat dan hasil pengujian pengetahuan pengendali dicatatkan dalam jurnal dan kad dalam bentuk yang ditetapkan.

Sekiranya operator melanggar kehendak norma-norma saat ini, peraturan perlindungan tenaga kerja, dan juga ketika kondisi kerja berubah, taklimat yang tidak dijadwalkan dilakukan.

Pada beberapa peringkat kerja, mungkin diperlukan satu atau lebih pembantu. Dalam kes-kes ini, orang-orang tersebut harus dilatih dan diberitahu dengan betul.

Langkah keselamatan

Pengendali peralatan dalam pengeluaran produk makanan mesti dilengkapi dengan alat pelindung diri sesuai dengan peraturan saat ini untuk penerbitan pakaian khusus, sepatu khusus dan peralatan pelindung diri (PPE) lainnya. Pakaian khas yang dikeluarkan, kasut khas dan PPE lain mesti sesuai dengan sifat dan keadaan kerja, memastikan keselamatan pekerja, dan memiliki sijil pematuhan. Pengendali peralatan pemprosesan makanan mesti mengetahui dan mematuhi peraturan kebersihan diri. Dilarang mengusahakan peralatan makanan tanpa peralatan pelindung diri Pengendali.

[Cahaya24]

Cahaya24, dan berapa banyak, dalam satu muatan ketuhar, dan berapa kerap, anda membakar sesuatu?