Hob induksi Kitfort KT-113
Terdapat dalam lima warna:
Kitfort KT-113-1, biru
- permukaan kaca-seramik
- 5 mod kuasa
- Kecekapan 90%
- memasak 2 kali lebih cepat daripada dapur gas dan elektrik
- diameter bahagian bawah pinggan yang digunakan: 12-18 cm
Voltan: 230 V, 50 Hz
Kuasa: 1600 W
Saiz peranti: 290 x 303 x 66mm
Saiz pakej: 363 x 122 x 376mm
Panjang kord: 1.32 m
Berat bersih: 1.95kg
Berat kasar: 2.46 kg
Peralatan:Periuk induksi - 1 keping
Manual operasi - 1 keping
Kad jaminan - 1 keping
Magnet yang boleh dikumpulkan - 1 keping *
* pilihan
Periuk induksi Kitfort KT-113 adalah salah satu peralatan dapur baru yang mesra alam. Ia dikendalikan oleh tombol kawalan, yang sangat mudah untuk memilih daya. Ubin Kitfort KT-113 menggunakan teknologi moden yang membolehkan anda memasak masakan yang enak, cepat dan selamat. Kompor aruhan praktikal menghilangkan kemungkinan terbakar, kerana permukaan kerja hampir tidak panas semasa memasak, dan kecekapan kompor adalah 90%, yang jauh lebih tinggi daripada jenis dapur elektrik yang lain, sehingga tidak memanas udara di dalam bilik semasa memasak.
Maklumat amKompor induksi adalah salah satu peralatan dapur mesra alam terbaru yang dibangunkan mengikut teknologi Eropah, Amerika dan Jepun terkini. Komponen utama periuk, seperti IGBT, CPU, dan litar bersepadu, dibekalkan oleh Siemens, Toshiba dan Motorola, yang merupakan peneraju industri elektronik canggih. Periuk induksi Kitfort KT-113 memenuhi kehendak standard negeri dan sesuai untuk memasak sebarang hidangan. Dalam masa yang singkat dari saat menghidupkan hingga awal mendidih, kecekapan pemanasan dapat mencapai 94%. Terima kasih kepada sistem keselamatan khas berdasarkan mikrokontroler, alat memasak sangat selamat dan boleh dipercayai. Oleh kerana kompor induksi berfungsi untuk menghilangkan penghasilan api, asap dan pembakaran, penggunaannya menghindari masalah keselamatan yang biasanya timbul semasa memasak, dan banyak pelanggan lebih suka peranti ini.
Kompor induksi ini akan membantu menjadikan kehidupan keluarga anda lebih selamat dan sihat dan membawa kebersihan ke dapur anda.
Prinsip kerja hob induksi
Fluks haba yang meningkat
Prinsip operasi periuk induksi didasarkan pada pemanasan induksi, yang merupakan pemanasan badan dalam medan elektromagnetik kerana tindakan terma arus elektrik eddy yang mengalir melalui badan yang dipanaskan dan teruja di dalamnya kerana undang-undang aruhan elektromagnetik.
Kompor aruhan mempunyai gegelung (induktor) yang terbuat dari wayar terdampar dengan konduktor terlindung. Apabila arus ulang-alik frekuensi tinggi melewati gegelung, medan elektromagnetik bergantian dibuat di dalam dan di sekitarnya. Sekiranya anda meletakkan periuk dengan alas yang terbuat dari bahan feromagnetik pada kompor induksi, maka medan elektromagnetik akan menghasilkan arus elektrik di dalamnya, yang akan membawa
untuk memanaskan bahan bahagian bawah kuali (kesan Joule). Tidak seperti dapur elektrik tradisional, di mana pemanasan dilakukan menggunakan elemen pemanas, ketika menggunakan pemanasan induksi, haba dihasilkan secara langsung di bahagian bawah kuali, dan dengan cara ini makanan dipanaskan dan dimasak. Dalam periuk induksi, tidak ada kehilangan haba semasa pemindahannya dari pembakar ke piring, yang terdapat di dalam dapur elektrik konvensional, kerana dalam hal ini pinggan di mana makanan dimasak dipanaskan secara langsung. Di samping itu, hidangan dipanaskan hampir seketika, tanpa perlu memanaskan dapur sendiri.Sekiranya periuk dikeluarkan dari dapur, penghantaran kuasa segera dihentikan. Kompor aruhan tidak memanas secara langsung, tetapi hanya bersentuhan dengan peralatan memasak yang panas. Dalam kombinasi dengan kekonduksian terma kaca-seramik yang lemah dari mana permukaan atas kompor dibuat, ini memberikan keselamatan dan kecekapan tinggi yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan dapur elektrik konvensional.
Kompor induksi mempunyai kecekapan yang sangat tinggi (hingga 94%), yang dapat mengurangkan kos tenaga dengan ketara. Jadual di bawah menunjukkan kecekapan pelbagai jenis papan. Seperti yang anda lihat, kecekapan periuk induksi jauh lebih tinggi daripada periuk elektrik yang lain.
Elektronik periuk dikawal oleh mikropemproses dan mempunyai tahap keselamatan yang tinggi untuk orang dan persekitaran.
Oleh kerana ciri fizikal pemanasan aruhan, permukaan kerja dapur tidak menjadi panas semasa memasak. Pemanasan permukaan sedikit mungkin hanya kerana bersentuhan dengan bahagian bawah alat memasak yang dipanaskan. Tetapi dalam kes seperti itu, beberapa saat setelah mencuci pinggan, dapur menjadi sejuk. Harta ini sangat penting di rumah di mana terdapat anak-anak kecil yang suka belajar perkara baru dengan sentuhan.
Keselamatan hob induksi
Kompor induksi ini sepenuhnya mematuhi piawaian keselamatan dan EMC semasa. Walau bagaimanapun, orang yang menggunakan alat pacu jantung tidak disarankan untuk menggunakan periuk ini kerana tidak dapat dijamin bahawa semua alat tersebut di pasaran memenuhi standard di atas. Ada kemungkinan juga orang yang mempunyai alat lain, seperti alat bantu dengar, mungkin mengalami ketidakselesaan ketika menggunakan kompor induksi.
Sinaran elektromagnetik yang dihasilkan oleh periuk induksi terletak pada julat frekuensi 20-100 kHz. Sebagai perbandingan, ketuhar gelombang mikro (gelombang mikro) memancar pada frekuensi 2,4 GHz - 10,000 kali lebih tinggi. Julat frekuensi 20-300 kHz merujuk kepada julat frekuensi gelombang radio (panjang gelombang yang sesuai adalah 0,5-10 km).
Dalam operasi normal, bidang induktor periuk induksi ditutup dengan bahagian bawah alat memasak yang berdiri di atas periuk, sehingga semua tenaga medan elektromagnetik yang dilepaskan oleh induktor diserap oleh alat memasak. Sekiranya penyerapan tenaga medan elektromagnetik tiba-tiba hilang (contohnya, panci dikeluarkan dari dapur), maka elektronik segera mematikan penjanaan medan. Kecekapan menyerap sinaran elektromagnetik juga menurun dengan jarak. Ini mudah dilihat jika anda menaikkan periuk di atas pembakar. Pada jarak kira-kira 3-5 cm dari permukaan kerja ke bahagian bawah periuk, penyerapan tenaga dikurangkan sehingga dapur hanya dimatikan dan memaparkan mesej kesalahan. Tingkah laku ini difasilitasi oleh konfigurasi medan elektromagnetik, kerana kedudukan relatif induktor dan bahagian bawah kuali - bersama-sama mereka merupakan pengubah frekuensi tinggi. Apabila tidak ada pinggan di permukaan dapur, ini bermakna tidak ada gegelung sekunder, yang diperlukan untuk pengoperasian pengubah. Akibatnya, dapur tidak akan menyala.
Seperti yang anda lihat, tidak ada radiasi yang berlaku di ruang sekitarnya, yang bermaksud bahawa kesan berbahaya tidak termasuk, oleh itu dapur selamat untuk kesihatan.
Periuk induksi Kitfort KT-113 mempunyai perlindungan terlalu panas. Sekiranya bahagian bawah peralatan memasak terlalu panas dan suhu permukaan kaca-seramik mencapai 320 ° C, kompor akan mati secara automatik. Juga, dapur akan mati jika transistor kuasa terlalu panas (contohnya, jika lubang pengudaraan tersekat).
Plat KT-113 dapat menahan penurunan voltan dan dapat beroperasi pada voltan bekalan yang meningkat dan berkurang, sementara daya pemanasan sedikit berubah. Julat voltan yang dibenarkan: 150-260 V.
Dilarang menyambungkan dapur melalui thyristor dan pengatur voltan nadi, jika tidak, dapur boleh terbakar bersama dengan pengatur.
Bunyi semasa operasi hob induksi
Teknologi pemanasan aruhan didasarkan pada pemanasan pinggan logam oleh arus eddy yang disebabkan oleh medan elektromagnetik frekuensi tinggi. Dalam keadaan tertentu, getaran yang berkaitan dengan kesan magnetostrictive boleh berlaku, yang boleh menyebabkan tahap kebisingan rendah.
Hum frekuensi rendah, seperti pengubah, berlaku semasa anda memasak pada tahap kuasa pemanasan yang tinggi dan berkaitan dengan jumlah tenaga yang dibekalkan oleh kompor aruhan ke alat memasak. Bunyi ini akan hilang atau menjadi lebih tenang setelah anda menurunkan tahap kuasa.
Berdengung tenang... Berlaku apabila pinggan kosong. Ia akan hilang apabila anda menambahkan air dan makanan ke pinggan mangkuk. Kebisingan juga bergantung pada bentuk geometri bahagian bawah loyang.
Cengkerik... Kebisingan ini dihasilkan oleh piring yang dibuat dari lapisan bahan yang berlainan. Ia disebabkan oleh getaran yang berlaku di persimpangan lapisan ini. Kebisingan ini khusus untuk peralatan memasak. Mungkin berbeza bergantung pada jumlah dan jenis makanan yang akan anda gunakan untuk memasak.
Bunyi kipas... Untuk berfungsi tanpa gangguan, elektronik mesti beroperasi pada suhu terkawal, sehingga kompor induksi dilengkapi dengan kipas. Setelah kompor dimatikan, kipas menyala untuk menyejukkan komponen elektronik yang dipanaskan.
Ini semua adalah bunyi biasa yang biasa berlaku pada teknologi pemanasan aruhan. Mereka tidak menunjukkan kerosakan.
Untuk periuk induksi, peralatan memasak dengan bahagian bawah yang diperbuat daripada bahan feromagnetik sesuai: keluli, besi tuang, peralatan memasak enamel, peralatan memasak keluli tahan karat, dan juga peralatan memasak lain yang direka untuk pemanasan induksi (biasanya alat memasak seperti itu mempunyai penanda khas). Sangat mudah untuk mengenal pasti alat memasak yang sesuai dengan magnet - jika ia dimasak ke bahagian bawah, alat memasak seperti itu kemungkinan besar akan berfungsi. Walau bagaimanapun, ujian dengan magnet tidak memberikan jaminan 100% bahawa peralatan memasak sesuai, rujuk maklumat dari pengeluar alat memasak.
Diameter bawah yang disyorkan adalah 12-18 cm, walaupun mungkin menggunakan panci diameter lain, hingga 7 cm. Panci dengan diameter bawah kecil dianjurkan untuk diletakkan di tengah zon pemanasan atau sedikit lebih dekat ke belakang hujung.
Semasa memasak, diameter maksimum bahagian bawah loyang dibatasi oleh dimensi geometri plat. Jangan biarkan bahagian bawah dipasang di atas panel kawalan. Kuali besar boleh ditolak ke belakang sedikit. Semasa menggoreng, suhu operasi jauh lebih tinggi, jadi diameter maksimum bahagian bawah loyang dibatasi oleh ukuran pembakar, dan tidak boleh melebihi 22 cm, jika tidak, kerana suhu tinggi panci, plastik pada sisi badan dapur boleh merosot.
Semasa menggunakan kuali besar, adalah wajar bahawa mereka mempunyai bahagian bawah tebal untuk menyebarkan haba secara merata. Zon pemanasan dibatasi oleh diameter induktor, yang kira-kira 15 cm. Sekiranya bahagian bawah kuali lebih besar, haba dipindahkan ke pinggirnya di luar diameter ini hanya dengan pemindahan haba melalui ketebalan bahagian bawah. Oleh itu, apabila menggunakan kuali berdiameter besar dan nipis, pemanasan di bahagian tepi akan lebih teruk daripada di tengah. Untuk mengelakkan ini, gunakan kuali dengan berat. Keadaan ini tidak menjadi masalah semasa memasak atau mendidih air, kerana suhu di dalam kuali tidak melebihi 100 ° C, di samping itu, haba dipindahkan melalui cecair melalui perolakan. Oleh itu, semasa memasak, periuk berdiameter besar mungkin mempunyai bahagian bawah yang nipis. Semasa menggoreng, suhu yang digunakan lebih tinggi daripada semasa memasak, dan tidak ada perolakan, jadi ketebalan bahagian bawahnya tidak penting bagi pengagihan haba yang merata di kawasan periuk.
Peralatan memasak yang tidak bermagnet biasanya tidak sesuai untuk memasak secara induksi. Jangan gunakan kaca tahan panas, seramik, tembaga, aluminium atau keluli tahan karat bukan magnetik.Juga, jangan gunakan kuali dengan bahagian bawah bulat, bulat atau kuali dengan kaki.
Sekiranya peralatan memasak tidak sesuai untuk kompor induksi atau diameter bawahnya terlalu kecil, kompor akan berbunyi bip dan pemanasan tidak akan berlaku.
Plat KT-113 dapat menahan berat tidak lebih daripada 10 kg.
Persiapan untuk kerja dan penggunaan
Sekiranya anda membeli kompor pada musim sejuk, buka bungkusannya, keluarkan kompor dan, tanpa memasangnya, biarkan ia memanaskan hingga suhu bilik.
Letakkan pinggan di permukaan rata, bukan logam. Periksa bahawa lubang pengudaraan di bahagian bawah dan sisi tidak tersekat.
Dilarang menggunakan tungku di permukaan logam mana pun! Jika tidak, terdapat risiko kerosakan pada plat.
Pastikan terdapat sekurang-kurangnya 10 cm dari dinding belakang ke dinding untuk memastikan pengudaraan yang betul. Mesti sekurang-kurangnya 10 cm dari bahagian depan kompor ke tepi permukaan untuk mengelakkan alat jatuh secara tidak sengaja.
Kompor dilengkapi dengan pengudaraan paksa. Udara disedut dari bawah dan keluar dari belakang. Jangan menyekat bukaan pengudaraan. Jangan letakkan kompor di atas sehelai kertas atau alas meja yang tipis, kerana boleh menghisap dan menyekat saluran masuk udara. Untuk tujuan yang sama, jangan letakkan serbet kertas dan kepingan kertas di sebelah dapur - mereka boleh ditarik di bawah dapur dengan aliran udara, dan mereka menyekat aliran udara untuk pengudaraan.
1. Sambungkan kompor ke bekalan kuasa.
2. Letakkan alat memasak dengan makanan di atas kompor.
3. Hidupkan plat panas dengan memutar kawalan kuasa mengikut arah jam. Pemanasan akan dimulakan dengan segera.
4. Pilih daya memasak yang diperlukan.
5. Untuk mematikan pemanasan, putar kawalan daya berlawanan arah jarum jam ke posisi "Mati" sehingga anda mendengar satu klik.
6. Setelah digunakan, matikan kompor dan putuskan dari bekalan kuasa.
Paparan dan mesej ralat
Sekiranya dapur disambungkan ke bekalan kuasa, tetapi pemanasan dimatikan, penunjuk tidak menyala. Penunjuk menyala secara berterusan semasa pemanasan. Sekiranya berlaku ralat semasa pemanasan (contohnya, tidak ada alat memasak di plat panas), bunyi bip berselang akan berbunyi.
Ketika menghidupkan dan mematikan kompor, serta ketika mengatur daya, isyarat suara akan dipancarkan.
Kuasa boleh disesuaikan dalam langkah dari 200 W hingga 1600 W. Semasa beralih antara tahap kuasa, bunyi bip berbunyi. Panel kawalan menunjukkan anggaran nilai daya untuk kedudukan kawalan kuasa masing-masing.
Pada daya rendah (1000 W atau kurang), pemanasan dilakukan dalam mod berkala nadi dengan jangka masa beberapa saat. Ini bermaksud pemanasan menyala selama beberapa saat, dan kemudian dimatikan, dan kemudian secara kitaran. Mod nadi-berkala dapat menampakkan dirinya, misalnya, pada kenyataan bahawa air di dalam kuali akan mendidih secara berkala, kemudian tidak mendidih. Ini adalah ciri operasi induksi pada tahap daya rendah. Dengan kuasa 1200 W dan ke atas, pemanasan dilakukan secara berterusan.
Kompor tidak dapat mengekalkan dan mengatur suhu. Tetapi anda boleh menyesuaikan watt untuk mendapatkan suhu yang anda mahukan. Korespondensi langkah daya dalam watt dan darjah ditunjukkan dalam jadual di bawah. Surat-menyurat ini diperoleh dengan meletakkan kuali rata rata di atas kompor dan mengukur suhunya pada setiap tahap pemanasan. Untuk kuali dengan diameter yang berbeza, nisbahnya akan sedikit berubah, tetapi secara keseluruhan ia menggambarkan gambar yang betul.
Kuasa, Suhu W, ° C
800 1000 1300 1600
140 160 190 240
Sekiranya periuk tidak menerima arahan selama 2 jam semasa operasi, ia akan dimatikan secara automatik. Ini untuk keselamatan sekiranya anda terlupa dapur yang disertakan.
Kompor induksi memerlukan usaha dan penyelenggaraan minimum. Semasa memasak, kebetulan sebahagiannya tumpah ke dapur. Ini boleh berlaku pada susu jika "lari". Semasa menggoreng, minyak dan banyak lagi boleh masuk ke permukaan dapur. Pada jubin jenis lain, zarah makanan yang jatuh di permukaan membakar, mengering dan melekat.Oleh kerana permukaan kompor induksi tidak terlalu panas, susu yang keluar, minyak yang menetes, dll boleh dengan senang dikeluarkan dengan span atau kain lembap yang lembut. Berkat ini, penampilan dapur tetap dalam keadaan sempurna selama bertahun-tahun, dan anda tidak membuang masa dan usaha mengurus dapur.
Lap dapur selepas setiap penggunaan. Sebelum melakukan ini, cabut kabel kuasa dan tunggu kompor sejuk hingga suhu bilik.
Jangan gunakan pembersih kasar. Jangan gunakan benzin, nipis, berus keras atau serbuk penggilap. Sebagai gantinya, gunakan pencuci pinggan dan kain atau span lembap.
Gunakan pembersih vakum untuk menghilangkan kotoran dari lubang masuk udara dan dari kipas.
Jangan biarkan air memasuki dapur, kerana ini boleh merosakkannya.
Sekiranya anda menggunakan kuali dengan bahagian bawah yang kotor di bahagian luar, kompor mungkin akan berubah warna atau bernoda.
Pada akhir kerja, putuskan kompor dari bekalan kuasa. Sekiranya palam disambungkan ke soket, maka rangkaian elektronik dihidupkan, walaupun kompor dimatikan oleh pengatur kuasa.
Simpan dapur di tempat yang sejuk dan kering dari jangkauan kanak-kanak.
Apabila pemanasan dihidupkan, kompor mengeluarkan bunyi bip sekejap-sekejap.
1. Tidak ada peralatan memasak di kompor panas atau tidak sesuai untuk kompor induksi.
2. Bahagian bawah panci telah terlalu panas di atas suhu maksimum yang dibenarkan. Kawasan memasak mungkin kosong atau bahagian bawah kuali mempunyai kekonduksian terma yang sangat rendah.
3. Transistor kuasa terlalu panas. Lubang pengudaraan mungkin tersekat.
Sila baca manual arahan dengan teliti. Perhatikan langkah keselamatan. Sentiasa jaga arahan.
1. Peranti ini dimaksudkan untuk kegunaan domestik dan dapat digunakan di pangsapuri, rumah negara, bilik hotel, pejabat dan tempat lain yang serupa untuk penggunaan bukan industri dan bukan komersial.
2. Gunakan alat ini hanya untuk tujuan yang dimaksudkan dan sesuai dengan petunjuk yang dinyatakan dalam manual ini. Penyalahgunaan peranti akan dianggap melanggar syarat penggunaan yang betul.
3. Sebelum menyambungkan peranti ke soket elektrik, pastikan penilaian daya yang ditunjukkan pada peranti sesuai dengan sumber kuasa yang sedang digunakan.
4. Untuk mengelakkan kejutan elektrik, jangan rendam alat ini ke dalam air atau cecair lain.
5. Jangan bawa alat dengan kabel kuasa. Jangan tarik kabel kuasa semasa mencabut palam dari soket.
6. Jangan gunakan peranti jika kabel kuasa, palam, atau bahagian lain peranti rosak. Untuk mengelakkan kejutan elektrik, jangan bongkar sendiri peranti ini - hubungi juruteknik yang berkelayakan untuk membaikinya. Ingat, pemasangan peranti yang tidak betul meningkatkan risiko kejutan elektrik semasa operasi.
7. Kanak-kanak, orang dengan keupayaan fizikal, deria atau mental yang berkurang, serta orang yang tidak mempunyai pengetahuan dan pengalaman yang mencukupi, hanya dibenarkan menggunakan peranti ini hanya di bawah pengawasan orang yang bertanggungjawab terhadap keselamatan mereka, atau setelah mendapat arahan dalam operasi peranti. Jangan biarkan kanak-kanak bermain dengan perkakas.
8. Mengawasi operasi peranti semasa kanak-kanak atau haiwan peliharaan berada berdekatan.
9. Jangan biarkan alat kerja tidak dijaga. Matikan dan cabut palamnya apabila tidak menggunakan peranti untuk waktu yang lama atau sebelum melakukan penyelenggaraan.
10. Letakkan peranti hanya pada permukaan mendatar yang stabil sekurang-kurangnya 10 cm dari dinding dan tepi meja. Pasang perkakas supaya kanak-kanak tidak dapat menyentuh permukaan panas secara tidak sengaja semasa memasak.
11. Jangan cuba memotong kunci kuasa pada peranti.
12. Jangan jatuhkan peranti atau terkena renjatan.
13. Dilarang menyambungkan dapur melalui thyristor dan pengatur voltan nadi.
14. Jangan bebankan kompor: beban maksimum tidak boleh melebihi 10 kg. Jangan letakkan perkakas dan benda berat di atas dapur untuk mengelakkan kerosakan.
15. Jangan tinggalkan produk magnet seperti radio, cakera komputer, kad kredit, dan lain-lain berhampiran dapur induksi. Mereka boleh rosak.
16. Jangan letakkan pisau, garpu, sudu, penutup peralatan memasak, aluminium foil atau benda logam lain di atas dapur kerana boleh menjadi panas.
17. Dilarang menggunakan kompor di permukaan logam mana pun! Jika tidak, terdapat risiko kerosakan pada plat kerana terlalu panas.
18. Permukaan kerja seramik kaca mungkin menjadi panas semasa digunakan. Berhati-hatilah untuk tidak membakar diri.
19. Jauhkan alat dari jangkauan kanak-kanak.
20. Gunakan hanya aksesori atau komponen yang ditawarkan oleh pengilang. Penggunaan aksesori pilihan lain boleh merosakkan peranti atau menyebabkan kecederaan.
