Ketuhar perolakan Gemlux

Tidak ada bahagian logam di dinding belakang)

[Olya]

Olya, apa yang hendak dikatakan? bagaimana "menenangkan hati"? Saya tidak tahu reka bentuknya, jadi sukar untuk mengatakan apa di mana dan di mana yang tidak. Saya membaca keterangan pengeluar, meminta pendapat tuan pusat servis (bukan Gemlux). Dia mempercayai pendapat yang berwibawa untuk kedua-dua Tema dan merasa terhibur. Ditambah lagi syarikatnya masih muda. Saya tidak mahu mempercayai bahawa mereka akan merugikan diri dan orang lain.
Kami bersama biskut (seperti scone):



Dan roti

[Allusechka]

Allusechkaapa gula-gula cantik yang anda ada!

magnet tidak akan melekat pada keluli tahan karat

keluli tahan karat mungkin atau tidak boleh dimagnetkan:
"Magnetik - keluli tahan karat bukan magnetik bergantung pada kandungan nikel dalam komposisinya. Keluli tahan karat klasik - 12x18n10t, ia mengandungi sepuluh persen nikel. Sekiranya peratusan nikel dikurangkan menjadi 9 dan ke bawah, maka keluli tahan karat mula bermagnet, walaupun ia adalah keluli tahan karat austenit. Contohnya 06X22H6T. 6% nikel - itu adalah magnetit. Dan strukturnya tidak terdiri daripada austenit tulen, tetapi campuran austenit dengan ferit (magnet mana). "

"Jenis pengelompokan bersyarat pertama:

Makanan
Keluli tahan panas
Keluli tahan asid

Jenis klasifikasi kedua adalah dengan struktur mikro:

Austenitic (Austenitic) - keluli bukan magnetik dengan penyusun utama kromium 15-20% dan nikel 5-15%, yang meningkatkan ketahanan kakisan. Ia dirawat dengan baik dan dikimpal dengan baik. Ini adalah kumpulan baja austenit yang paling banyak digunakan dalam industri dan dalam pembuatan pengikat.
Martensit - jauh lebih sukar daripada keluli austetik dan boleh menjadi magnet... Mereka dikeraskan, dipadamkan dan dikeraskan seperti baja karbon biasa, dan terutama digunakan dalam alat makan, alat pemotong dan teknik mekanik umum. Lebih mudah terkena kakisan.
Keluli ferit secara signifikan lebih lembut daripada besi martensitik kerana kandungan karbonnya rendah. Mereka adalah juga magnet."
"Keluli tahan karat mahal dan produk yang dibuat dari itu tidak boleh menjadi murah. Terutama yang mahal adalah keluli tahan karat yang tidak dapat diambil dengan magnet."
Dan kerana tungku kami berada dalam kategori harga rendah dan menengah, maka keluli tahan karat di atasnya sesuai. Tetapi masih, keluli tahan karat (saya percaya pengeluarnya).

[Swan-Seagull]

Swan-Seagull, Ira, gadis pintar! Saya meletakkan tiga +++ untuk jawapan Olier. Bandingkan keluli tahan karat dengan tergalvani ... Apa pun kanak-kanak itu geli ... dan Gemlukschki adalah yang terbaik!

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anya, terima kasih atas sokongan ... saya dan Gemlukschki!

Dan saya akan turut serta terima kasih! Sangat menarik untuk belajar sesuatu yang baru, walaupun tidak ada keraguan tentang kualiti kompor. Lapisan yang sama ada sebelumnya di dalam ketuhar gelombang mikro di dalamnya, sehingga lapisan seramik dan lain-lain yang lebih maju diciptakan ... dan mengapa, jika bukan keluli tahan karat, maka zink mesti segera? Tetapi sebilangan orang tidak menggunakan ketuhar gelombang mikro kerana boleh membahayakan. Dan terdapat banyak aduan mengenai Teflon bahawa ia berbahaya. Tetapi secara peribadi saya menggunakannya, saya tidak suka lapisan putih di pinggan, saya kembali ke Teflon. Nah, di sini setiap orang memilih untuk dirinya sendiri sepanjang pengetahuannya dan kriteria lain. Saya sangat suka tungku dan hasilnya selalu gembira, jadi saya tidak melihat alternatif dan tidak mencarinya.

[Olya]

Oleh itu, kami mengetahuinya. Bersama kami adalah kekuatan
Olya, terima kasih atas kewaspadaan anda A Irochka tunduk untuk penjelasan "Sekarang saya akan menyukai Murka saya (Gemlukschka) dua kali lebih banyak!" Dan bakar tanpa kegelisahan, bayangan keraguan dan ketenangan jiwa

Dan saya semua untuk pai dari hp mengikut resipi "Doh yang hebat"
Pai sangat malas. Sepanjang masa hanya si kecil.


Kawan-kawan, saya ingin bertanya kepada anda.Saya membuat pai mengikut resipi ini sebanyak 3 kali. Sekali saya mengambil krim masam dengan kandungan lemak 20%, dan dua kali dalam 15%.
Oleh itu, pada masa itu krim masam 15%, jadi pai yang paling hebat. Bolehkah begitu? Atau hanya kemalangan?

[Ritushka]

Ritushka, perbezaan kandungan lemak seperti itu tidak boleh mempengaruhi kemegahannya. Kecuali anda dapat melihat kepadatannya. Pada musim sejuk, krim masam dari serbuk sering disiapkan (diganggu). Sebilangan pengeluar peratusan krim masam seperti ini sedikit berbeza. Bagi yang lain, perbezaannya cukup ketara. Sekiranya ketumpatan 20% sangat berbeza dari 15%, maka cairkan sedikit lagi dengan air ke isipadu yang diperlukan agar kelembapan tidak hilang.
Kuih-muih itu menggembirakan mata Chic

[Lerel'ki]

Halo semua. Kami mempunyai "ammchiki":

Pai dari Lerel'ki:

Dan baguette:

Bagaimana keadaan pengantin perempuan kita?

Salam
Kami mempunyai roti:

Dan pai dengan ceri pada resipi roti:

Banyak brownies:

Dan "ammchiki":

Pemilik Gemlux yang dihormati 1838, tolong beritahu saya ketinggian kompor dan kedalaman (dimensi luaran tidak termasuk pemegang), dan dimensi dalaman tidak termasuk bayang-bayang, dan jarak jarak antara bayang-bayang secara berasingan. Maklumat di laman web ini bertentangan, tetapi kompornya terlihat tinggi dan tidak jauh di dalam gambar, di kedai tidak ada yang jahat untuk melihatnya secara langsung.
Beritahu saya, yang memasak ayam di atasnya dengan ludah dan di lengan / beg, adakah ayam atau beg itu mencapai sepuluh besar?

[Anna]

Anna, selamat datang
Di halaman pengeluar:
🔗
Dimensi keseluruhan 502x335x454 mm. Mereka mempunyai maklumat yang mencukupi.
Mengenai jarak antara sepuluh Irochka melaporkan:

untuk 45 dan 38 liter - jarak yang sama antara elemen pemanasan adalah 23 cm, dari parut di tingkat bawah hingga elemen pemanasan atas - 17 cm. Saya bakar dalam acuan setinggi 7 cm, roti adalah 12 cm. Dan saya juga dipanggang pada ketinggian 8.5, sekarang tidak ada roti, tapi juga enak. Saya meletakkannya di parut di tingkat bawah.

Anda boleh membaca mengenai pengalaman memasak ayam di halaman 18-19:

Selamat hari, pengguna forum yang dikasihi. Semalam saya menjadi pemilik oven Gemlux 38 liter. Orang-orang itu memerintahkan ayam panggang di atas ...

Kami akan menunggu penambahan dari hostes

[Marysya27]

Marysya27, ya, saya melihat dimensi ini, tetapi pandangan sisi berbentuk segi empat sama, dan saya masih tidak faham di mana terdapat 45.4 cm, ternyata dengan pegangan dan pinnya mendalam? sesuatu yang saya perlahankan ...)

[Anna]

Anna, Saya berpendapat bahawa susunannya: panjang-lebar-tinggi (502х335х454). Kedalaman dengan pemegang - 335mm keluar. Tetapi pen mungkin lebih pendek daripada pena saya.
Di dapur 65L saya, dimensi keseluruhan menunjukkan lebar - 443mm, diukur tanpa pemegang - 380mm.

[Marysya27]

Marysya27, dan anda mempunyai model seperti itu? 🔗 di sini zhezh! terdapat kedalaman dan ketinggian yang sama ditulis
Mengapa saya sangat bingung, saya ingin mempunyai dapur yang lebih tinggi, saya biasanya merancang untuk memasak hidangan bersaiz besar secara berkala, mungkin di lengan saya, misalnya, 1.5 kg daging + 1.5 kg sayur-sayuran, jadi saya duduk, Saya rasa saya tidak pasti ...

[Anna]

Anna, dalam kompor 45 dan 38 liter - jarak yang sama antara elemen pemanasan adalah 23 cm, dari parut pada tahap bawah ke elemen pemanasan atas - 17 cm.

[Anna]

Anna, dimensi keseluruhan kompor saya diambil dari laman web mereka sendiri (pada 1 halaman topik), dan berukuran 637x443x391 mm, seperti model dengan kelantangan yang sama, hanya LUX.
Saya juga mula berfikir dengan kompor 45L, dan selesai dengan 65L

[Marysya27]

Marysya27, Saya berminat dengan ukuran 1838, kerana beberapa sebab kita tidak mempunyai pilihan untuk 45 liter di kedai, hanya ada 38 atau 65, tetapi 65 terlalu banyak dan mahal untuk saya, saya tidak sesuai dengan anggaran. Dan inilah pilihan antara Gemlux 1838, Moulinex untuk 33L, tetapi suhu di dalamnya adalah dari 100g (Optimo OX464810 🔗), dan simfer untuk 42 dengan bunyi, masih agak kecil ( 🔗). Tarikan lain ialah Redmond ( 🔗) tetapi tidak suka pad sentuh. Saya suka hemlux, tetapi dengan dimensi saya tidak mengerti apa yang ada di sana, seperti ayam panggang dan lengan, jika ia membengkak, adakah bayangan akan mencair ...

jika lengannya melambung, akankah apungan melayang

Dari semasa ke semasa saya memasak daging nutria (tidak utuh) dengan sayur-sayuran dan tanpa di lengan pada loyang pada tahap rata-rata. Ternyata sangat enak dalam satu jam, cukup tinggi! Sejak akhir April tahun lalu, saya sangat gembira dengan dapur saya.Anda hanya perlu memilih bentuk mengikut dimensi dapur. Sebagai contoh, saya tidak memanggang roti dalam bentuk roti standard, saya memilihnya lebih rendah, membuat pengiraan semula resipi untuk mereka. Tiada masalah. Saya tidak melakukan apa-apa ...

Terima kasih semua atas jawapannya, saya akan terus berfikir, sementara masih ada masa, sehingga wang tambahan muncul
maaf kerana tersumbat dengan soalan anda)

[Anna]

Anna, tidak tersumbat. Semua soalan mengenai topik tersebut. Kami akan menunggu kepulangan sudah dengan kompor

[Marysya27]

Helo!
Naik ke peringkat anda
Saya telah menjadi pemilik Gemlux 1538LUX selama sebulan.Saya selalu mendekati pilihan peralatan dengan sangat berhati-hati, saya belajar Ya Market, trunk. Dan saya gembira bahawa di Bread Maker inilah komuniti pakar yang tidak berat sebelah telah mengumpulkan, di mana anda boleh mendapatkan ulasan yang boleh dipercayai. Terima kasih semua atas bantuan penting dalam memilih.
Terima kasih, Marysya27, untuk menonjolkan Gemlux sebagai topik yang terpisah. Terima kasih, Irina, Swan-Seagull, dan kepada semua hostes yang memberikan jawapan terperinci.

Sekarang kehidupan telah dibahagikan kepada sebelum dan selepas membeli oven.Sebenarnya, sebelum itu saya hanya memanggang ketika kecil, di dalam oven gas, di mana sukar untuk menentukan suhunya. Selalunya penaik gagal, ia kecewa dan "memotong sayap." Dengan kompor baru, semua resipi telah berubah sejauh ini, saya selalu gembira dengan hasilnya. Kadang-kadang anda mahu mengubah sesuatu, tetapi ini adalah minimum. Kami telah memanggang pelbagai pai, kaserol, daging. Sangat berpuas hati! Sekarang anda boleh berani menakluk cakrawala.

Resepi Lemon Flip Pie Yuliya K

[monokromer]

monokromer, Paul, tahniah saya yang paling tulus! Pai itu tidak dapat dipuji! Dan kerak bumi, kerak bumi! mmmm!

berani menakluk cakrawala mana pun

jangan lupakan kami! dan gambar yang lebih besar - ini memberi kita insentif untuk eksploitasi. Saya menjumpai sejenis kegagapan - terlalu malas untuk mengambil gambar, terlalu malas untuk menulis ...

[monokromer]

monokromer, Saya juga sedang mencari penyakit ketuhar mini yang sempurna) setelah foto seperti itu saya mahu mengambil dan membeli hemlux, saya juga mempertimbangkan model ini, tetapi apa jenis "pembaikan" yang anda katakan, adakah anda mempunyai aduan mengenai kerja dapur?

[monokromer]

jangan lupakan kami! dan gambar yang lebih besar - ini memberi kita insentif untuk eksploitasi.

Uuuuh! Mereka meminta Myasko entah bagaimana tidak masuk foto)) Saya makan dengan cepat.
Saya ingin menarik perhatian anda kepada kenyataan bahawa saya membuat semua resipi ini untuk pertama kalinya dalam hidup saya dan saya sangat gembira dengan hasilnya. Mungkin semua ini kelihatan sangat sederhana bagi anda, tetapi bagi saya ini adalah satu prestasi, saya merasa seperti seorang superman dan saya bangga.
Kek lobak merah





Kek Keju





Charlotte
Epal kerana ketakutan sedikit, takut (menurut pengalaman lama) bahawa ia tidak akan dipanggang. Tetapi Gemlux siap mengatasi apa sahaja)) Lain kali saya akan meletakkannya dengan sepenuh hati.


Puff malas (dibuat dari pastri puff siap pakai) dengan sebiji epal



Babi dengan sotong di bawah kerak keju

monokromer, Saya juga sedang mencari keselesaan untuk mendapatkan ketuhar mini yang sempurna) setelah foto seperti itu saya ingin mengambil dan membeli hemlux, saya juga mempertimbangkan model ini, tetapi apa jenis "pembetulan" yang anda katakan, adakah anda mempunyai aduan mengenai kerja dapur?

Suntingan kecil adalah mengenai resipi dan pilihan rasa peribadi. Juga, pengarang resipi mempunyai ketuhar yang berbeza, setiap pengarang telah menyesuaikan diri dengan ketuhar dan suhunya. Oleh itu, ketika saya membuat resipi dengan Gemlux untuk pertama kalinya, saya berada di sisiku dan mengawal prosesnya.
Saya sama sekali tidak mempunyai aduan mengenai kerja-kerja kompor! Sangat berpuas hati! (Hati-hati, sebenarnya ini adalah ketuhar pertama saya dalam hidup saya, mungkin saya tidak mengambil kira sesuatu. Tetapi saya sudah lama mengkaji forum dan sumber lain, mengikuti harganya - saya sangat berpuas hati dengan pilihannya. Apa yang lebih baik: masak - hanya itu sahaja ?!) Saya mempunyai 1538LUX, yang terkecil - 38l. Terdapat juga kompor yang sama dengan isipadu 45 dan 60 liter. Pilih mengikut keperluan anda. Perhatikan dimensi mereka, semuanya, bahkan yang terkecil, (pada pendapat saya) cukup besar kerana perolakan. Saya mempunyai dapur yang sangat kecil, saya mengorbankan ruang dan pada akhirnya saya sangat gembira

P.S. terdapat juga model 1838MN - dengan huruf MN di akhir. Sudah tentu, lebih murah, tetapi saya tidak mengesyorkannya, terdapat lebih sedikit peluang.

[monokromer]

monokromerPada prinsipnya, model 38l sesuai dengan saya, saya mahu 45l, tetapi kita tidak memilikinya di mana-mana, ada pilihan lain untuk 32 liter, tetapi saya tidak dapat mencari ukuran loyang yang dia ada.

Saya menjawab anda dalam HP, tetapi sesuatu yang tidak dapat saya fahami, sama ada ia berlaku dan sama ada ia tidak dapat dilihat di mana-mana

[Paul]

Saya membuat semua resipi ini untuk pertama kalinya dalam hidup saya

noneeeeeeee ... pertama kali

bagi saya - satu prestasi, saya berasa seperti seorang superman dan saya bangga

bilakah saya akan berjaya
Paulbagus! Dan ada sesuatu yang boleh dibanggakan!

[Paul]

Saya pergi ke topik semua orang untuk memberi salam dan berkongsi kuki dari Gemlux:

Saya berakhir di restoran yang bergaya dengan makanan mewah
Paul, ini adalah hasil yang luar biasa !!! Beragam, cantik, elegan dan sangat rapi Dapat dilihat bahawa tungku telah jatuh ke tangan penyayang dan memberi respons dengan baik Tahniah atas perkara baru! Persahabatan selama bertahun-tahun!

Sekarang anda boleh berani menakluk cakrawala.

Mari tunggu matahari terbit yang baru
Anya, sertai dengan cepat dan bergembira bersama kami
Mari kita semua bersama Irochka, kacau
Ilmirushka, selalu gembira melihat dalam topik Terima kasih kerana mampir

[Allus]

Saya, anda lihat, mempunyai sejenis model 38 liter (saya tidak ingat yang mana), tetapi bagi saya, tidak ada yang perlu membayar lebih untuk fungsi tambahan. Sekiranya seseorang menggunakannya, sudah tentu ia bagus.
Saya menggunakan, sebagai contoh, perolakan atas + bawah + suhu + masa secara berkala.
Pada mulanya, saya memilih parameter yang suhunya akan lebih rendah. Oh ya ... saya tidak akan membuat yogurt di dalamnya!
Saya juga tidak menghidupkan lidi, dan saya tidak akan melakukannya, kerana menyusahkan dan membosankan untuk mencuci semuanya.
Baiklah, dan masih merupakan bonus yang tidak menyenangkan bagi saya, kerana ia sangat memanas.
Untuk bersikap adil, Shteba masih mempunyai pemanasan permukaan luar yang lebih halus.
Allus, biskut sejuk! Yum!

[Rituslya]

Rituslya, keutamaan saya adalah memanggang dan daging dengan sayur-sayuran) oleh itu saya mahukan kelantangan yang baik dan ketinggian ruang yang mencukupi untuk tujuan ini. Yogurt dan kalis doh begitu, ia akan sangat berguna sekiranya multicooker muncul)
Baiklah, pemanasannya tentu tidak begitu baik, dan saya tidak faham dapur mini mana yang tidak terlalu panas daripada yang berada dalam lingkungan 10 ribu rubel. Jadi perkara utama bagi saya adalah tidak membakar diri di pintu dan bahagian belakang tidak terlalu menggoreng dinding, bahagian atasnya tidak begitu penting bagi saya.

[Anna]

Anna, Saya tidak tahu ... Mungkin sangat panas bagi saya? Mungkin rakan anda berbeza?
Tetapi saya, bagaimanapun, memanas.
Sudah tentu, anda tidak akan membakar pintu, tetapi bahagian atasnya memanas dengan baik. Dinding belakang saya tidak tahu.
Sejujurnya, saya belum memeriksanya.

[Rituslya]

Rituslya, di sini saya ada soalan, apakah kaca dua di pintu sama sekali tidak ada makna, atau hanya alat tambahan untuk pengguna yang tidak tercerahkan?) mungkin tidak ada perbezaan sama sekali, apakah ada satu gelas atau 2)

[Ritunyushka]

Ritunyushka, jadi tidak semestinya yogurt. Susun doh, buat sosej, kadangkala anda juga perlu menggelapkan.
Penebat tambahan juga + mengikut ukuran dan harga. Entah bagaimana, terutamanya, pemanasan permukaan tidak mengganggu (sama sekali tidak mengganggu). Mungkin kerana tidak ada di loker saya, tetapi di atas meja terbuka Buka pemegangnya, tutup pemegangnya ... Dan nampaknya cepat menyejuk.
Saya merasa selesa dengannya, dan yang paling penting, bagaimana dia MENCETAK
Ritun, bawa gula-gula kemerah-merahan anda, mari kita kagumi bersama

[monokromer]

monokromer, Paul, pastri hebat! Tahniah kepada pembantu yang tersayang!
Saya ingin meminta anda menuliskan mod dan suhu di mana ia dibakar.
Saya tidak dapat membiasakan diri dengan kecantikan saya. Pâté, kaserol keju kotej dan barang-barang kecil semuanya bagus dan sekata.
Semalam saya membuat kek cawan lemon-halia dalam bentuk besar, meletakkan dua tenn, 165 atas, 175 bahagian bawah. Dibakar selama 65 minit, bahagian atasnya berwarna coklat tua, tusuk sate tidak keluar basah. Tetapi setelah saya mengeluarkannya dari cetakan, ternyata putih sepenuhnya, tidak kemerahan.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Marysya27, venera19, terima kasih atas penilaian dan harapan yang baik, saya sangat gembira

ini memberi insentif kepada AS untuk melakukan perbuatan. Saya dapati sejenis penderitaan - terlalu malas untuk mengambil gambar, terlalu malas untuk menulis ...

Saya doakan anda kekuatan dan inspirasi! Foto dan gambar tuan rumah dan pemilik rumah anda yang lain dalam subjek tersebut memberi inspirasi kepada saya dan meyakinkan saya untuk membeli Gemlux. Terima kasih!

Saya juga tidak menghidupkan tusuk sate, dan saya tidak akan melakukannya, kerana menyusahkan dan membosankan untuk mencuci semuanya.

Dan saya, menurut banyak petua dalam utas ini, memutuskan untuk tidak menggunakan lidi. Terima kasih! Setakat ini, dapur tidak kotor, saya menjaganya dengan tisu basah dan tuala kertas. Terdapat hanya beberapa titisan di dinding.

venera19, Anna,

Saya ingin meminta anda menuliskan mod dan suhu di mana ia dibakar.

Standard, seperti yang ditunjukkan dalam resipi. 180/200/210^o... Kadang-kadang saya melambatkan ketika lidi basah dan bahagian atasnya sudah kemerah-merahan. Setakat ini, tidak ada keperluan untuk menutup penaik.

Semalam saya membuat kek cawan lemon-halia dalam bentuk besar, meletakkan dua tenn, 165 teratas, 175 bawah.

Anna, mungkin saya tidak memasaknya dalam jumlah yang banyak? Saya tidak menghadapi masalah kecoklatan setakat ini. Saya bakar dalam mod atas-bawah. Saya tidak pernah menetapkan suhu yang berbeza pada warna, saya belum mempunyai pengalaman untuk ini))
Saya harap tuan rumah yang lain menolong anda mendapatkan nasihat. Dan, menakutkan untuk mengandaikan, tetapi bagaimana jika salinan anda berbohong?

Dan satu perkara lagi, jika anda perlu meletakkan hidangan mentah di dalam ketuhar panas, bilakah anda meletakkannya? Adakah betul selepas bunyi bip? Saya meletakkannya 10 minit selepas isyarat, selepas undur. Pada ketika ini, kompor mencapai suhu yang diinginkan (saya segera mengintip ini di forum).

Satu-satunya yang saya belum berkawan adalah epal bakar. Seperti apa? Mesti ada kesederhanaan ?! Beberapa resipi mengatakan ketuhar untuk 200 - epal saya retak, dalam resipi lain - 160 dan sangat panjang. Saya memandang mereka - seolah-olah mereka sama sekali tidak membuat persediaan. Saya menambah hingga 170 dan dalam satu minit mereka sudah meletup
Tolong beri nasihat bagaimana menangani mereka? Saya tidak memilih inti selebar, hanya untuk mengeluarkan biji dan tempat di sekelilingnya, saya juga tidak membuang pulpa, saya tidak membuat lubang melalui. Tuangkan gula + cranberry di dalam, atau madu + cranberry + kacang dan biji cincang. Semua epal meletup Seorang rakannya hari ini mencadangkan menusuk epal.
Ini adalah perkara terbaik yang berlaku, bagaimanapun, gambar dari telefon) Saya mengambil gambar sehingga retakan tidak kelihatan)))

[Paul]

Paul, "brags" yang sangat cantik dan epal yang comel
Sekarang saya sering memotongnya dan membakarnya dalam MV. Sudah lama saya tidak memasak di dalam ketuhar. Tetapi berikut adalah cadangan untuk t °:

Cheesecake dengan epal (Delonghi MultiCuisine) (GruSha)

Saya mempunyai pai hari ini:

Dengan kubis:



Dan epal:

Pada preskripsi:

Pai adunan dengan tepung oat dan tepung rai (Linadoc)

[monokromer]

Semua epal meletup Seorang rakannya hari ini mencadangkan menusuk epal.

monokromer, Pavel, saya juga berpendapat bahawa ia bergantung pada epal, mungkin dari rasa enaknya, kerana saya selalu memanggang epal di dalam ketuhar biasa, dan ada yang tetap, utuh, seperti mainan, dan pasangan pasti akan merayap ke tong sampah. Sebab itu ... semua orang berada dalam keadaan yang sama.

[Paul]

Dan satu perkara lagi, jika anda perlu meletakkan hidangan mentah di dalam ketuhar panas, bilakah anda meletakkannya? Adakah betul selepas bunyi bip? Saya meletakkannya 10 minit selepas isyarat, selepas undur.

Paul, terima kasih untuk jawapan. Saya belajar dengan baik mengenai muslihat ini (seperti pemanasan yang tertunda), jadi kadang-kadang saya meletakkan dapur untuk memanaskan badan, baru mula menguli doh.
Saya berpendapat bahawa semasa membakar kek besar, dan walaupun dalam acuan aluminium yang berat, perlu meninggalkan hanya sepuluh yang lebih rendah setelah bahagian atasnya berwarna coklat. Nah, pengalaman adalah anak kesilapan yang sukar.
Dan saya tidak akan memberitahu anda mengenai epal bakar. Saya tidak menjadikannya sebagai pencuci mulut, tetapi ketika membuat pastil, saya mengambil palet dalam, tidak ada perbezaan dari segi estetika penaik, hapus juga.

Saya hampir selalu memanggang pada suhu 180, secara berkala memeriksa suhu sebenar dengan butang. Saya mempunyai perbezaan seperti itu, di mana, misalnya, saya menetapkannya hingga 180 darjah, dan penaik tidak berlaku sama sekali. Oleh itu, anda perlu memeriksa suhu dengan dua butang dan, jika berlaku sesuatu, naikkan.

Saya tidak pasti sama ada suhu yang ditunjukkan oleh dua butang itu benar.
Salinan saya terletak sekitar 25-30 darjah. T.Maksudnya, anda harus menetapkannya lebih tinggi untuk mendapatkan suhu yang diinginkan. Tetapi! Apabila dapur memanaskan dengan baik, iaitu setelah 40 minit dihidupkan, maka ini tidak lagi berlaku. Dan perlu mengeluarkan darjah agar tidak terbakar.
Saya mengesyaki bahawa masa pemanasan dapur saya perlu ditambah. Tetapi agak pelik bahawa alat elektrik perlu dipanaskan selama 40 minit.

Saya juga tidak begitu pasti mengenai kebenaran kedua butang ini, tetapi buat masa ini saya memfokuskannya. Menolong.

Pada awalnya, saya membuat pengukuran pada salinan saya, oleh itu saya juga dipandu oleh masa ini.

Kawan, saya menjumpai sejenis termometer untuk ketuhar. Inilah yang berlaku:
05.27-termasuk
Isyarat suara 05.30 (suhu sekitar 70 darjah)
05.31-100 darjah
05.33-150
05.36-200
05.42-230
Saya berdiri di sana, menunggu lebih banyak lagi, dengan baik, darjah pada termometer saya menjadi lebih tinggi.
Paparan beristirahat 230 darjah setelah 3 minit, dilihat dari isyarat bunyi.
Saya sedikit mengurangkan dan menetapkan bahagian ayam untuk digoreng, dan kemudian mengapa membazir dengan sia-sia ?!
Sekarang suhu pada tuas kawalan hampir dengan apa yang ditunjukkan oleh "dua butang"

Dia pergi dan melihat. Suhu dijaga, alat ganti hancur

[Anna,]

Saya tidak pasti sama ada suhu yang ditunjukkan oleh dua butang itu benar

Anna,Saya juga tidak pasti, walaupun saya cuba memeriksa dengan termometer yang berbeza, yang (baru-baru ini saya beli yang kelapan)), secara amnya, mereka menunjukkan apa yang saya mahukan, jadi saya memanaskan sekurang-kurangnya 15 minit ... 65 liter, bagaimanapun, Shteba 28 liter sudah cukup, saya juga memanaskan badan selama 15 minit, hanya isipadu ketuhar yang terlalu kecil, dan oleh itu berubah
Dan pada hari yang lain saya memanggang hati, pada suhu 200 * - Saya menunggu sepuluh minit untuk menjadi merah (bahagian bawah sudah menghitam)), dan tiba-tiba, saya menyedari untuk menghidupkan perolakan selepas 8 minit (saya menambah tiga lagi, untuk insurans), semuanya sudah siap, jika tidak - bahagian bawah terbakar, bahagian atasnya tetap putih ...
Ya, di Auchan beberapa minggu yang lalu saya membeli termometer yang lain, Ikeevsky FANTAST mula menyala hanya apabila ia mahu, saya harus mencari pelajar

[Ekaterina]

EkaterinaSaya tidak betul-betul mengeluh. Saya hanya mahu faham.
Saya hanya mempunyai tiga termometer setakat ini, ia menunjukkan secara konsisten. Mungkin kerana semuanya tidak elektronik.
Saya juga memikirkan perolakan ketika kedua belah pihak mulai memanggang di kaserol curd, dan bahagian atas kelihatan pucat. Membantu coklat lebih cepat.

semua bukan elektronik

Malangnya, yang mekanikal, yang baru dibeli di Zdoroveevo, mula berbohong setelah penggunaan pertama (sosej tersekat di dalam roti) - mungkin panas oven mempengaruhi sesuatu

Selamat bercuti musim bunga semua!
Hanya roti gulung. Dengan kubis

Dan selebihnya dengan ceri:

[Anna]

Helo
Dan di sini kami membakar sedikit

Kami memenuhi jawatan dengan pai dengan kubis:

Dan bagel dengan ceri:


Doh preskripsi:

Adonan tanpa lemak di pembuat roti Panasinic (universal) (makcik)

Dan juga bagel dengan ceri:

Doh:

Pai "ammchiki" (Stérn)

Dan muffin dengan kismis gelap:

Pada preskripsi:

Cupcake "Stolichny" dalam pembuat roti Jenama 3801 (MariV)

Anna, adakah anda telah memilih sesuatu? Atau dalam pemikiran? Kami menunggu dengan tungku dan bongkak

[Anna]

45L mahu, tetapi kami tidak memilikinya di mana sahaja

Anna, dan di sini:

cuba pesan? Mereka mempunyai penghantaran ke Voronezh. Mereka berfungsi dengan baik, jelas. Saya sudah membeli 2 barang daripadanya (alat penguli dan ketuhar pada tahun 1845, semasa pembelian saya mereka tidak mempunyai kemewahan)
betul.

[Ivanovna5]

Ivanovna5, terima kasih, saya sudah membeli 1538, di dns-technopoint, berkat kupon diskaun untuk 1400r (diberikan ketika membeli tablet) saya membayar 6600 rubel dan bukannya 8000.
Saya menggunakannya selama seminggu, tetapi sudah ada aduan mengenai kebolehgunaan.
1. dengan kelantangan isyarat, terlalu senyap bagi saya, kerana berada di bilik lain dengan 2 anak aktif, saya sama sekali tidak mendengarnya.
2. Atas sebab-sebab tertentu, saya menjangkakan bahawa kerana kaca berkaca dua, pintu akan menjadi panas lebih sedikit daripada yang sebenarnya memanas ... tetapi anda tidak akan membakar diri sendiri, dan tidak mengapa.
3. dilihat dari ukuran di dalam ruang, sebenarnya hanya ada 33 liter isi padu. Saya belum memanggang ayam panggang, tetapi saya ragu ia tidak akan melekat pada loyang di rak bawah ...
4.pintu di kedudukan paling rendah dengan mudah condong ke bawah jika memukul secara tidak sengaja semasa mengeluarkan loyang. jika tungku sedikit lebih dalam, maka pintu terhantuk dengan kaca panas di atas meja. Ini memalukan (saya tidak mengharapkan penyediaan seperti itu.
Mengenai kualiti memasak.
Walaupun saya sudah biasa, tangan saya tumbuh sedikit dari tempat yang salah, saya membakar pai dengan labu 3 kali mengikut resipi yang berbeza - ia tidak dipanggang selama satu jam, saya rebus ayam - biasa, kentang dengan wortel dalam foil merangkak selama satu jam pada suhu 180g (untuk semua?), ikan yang dimasak dalam sos krim masam - ternyata baik, bezeshki yang baik keluar, meleleh di mulut anda.
Saya tidak tahu bagaimana memasak roti, saya akan cuba bermain dengan suhu, kerana sebiji tepung gandum selama 450 g pada 180 g dalam 45 minit tidak naik dengan baik dan mendapat kerak keras yang tebal sehingga mustahil untuk memotongnya (((walaupun perolakan dimatikan. Saya akan cuba sekarang untuk memulakan dengan 210gr, 5 minit, kemudian 185gr 5 minit dan 170-165 minit 20, ia mungkin berfungsi ...
Secara amnya, saya berharap dengan harga ini saya akan mendapat unit yang lebih sempurna, tetapi sebenarnya ia sedikit mengecewakan saya. Mungkin semuanya akan berubah, tetapi saya berharap dapat melakukannya tanpa menari dengan rebana.

tepung gandum selama 450 g pada 180 g dalam 45 minit tidak naik dengan baik

Pada suhu ini, bagaimana anda dapat membuktikan doh?
Segala-galanya meningkat dan bijak untuk saya. Pada masa yang sama: acuan untuk 400 gr, 500 gr dan dua pemegang baguette dari mesin roti Moulinex, sejumlah 1300 gram doh siap. Semalam saya membakar roti mentega dari Guzeli. Dalam dua bentuk, itu hanya kisah dongeng, bukan roti. Memanggang dengan perolakan, fotonya sedikit lebih gelap, telefonnya dihidupkan pada waktu malam.