Menyusun kek

Saya dapat menganggap, dari kenyataan bahawa dalam foto anda dapat melihat bagaimana krim itu keluar, bahawa kue itu sedikit dioleskan dengan ganache.

Ya, tidak cukup lapisan ...

Dengan diameter yang sama, anda dapat, bukan kek 2 tingkat, tetapi sebenarnya satu kek dengan banyak kek

Tiub tidak membengkok dengan sendirinya, tetapi di bawah pengaruh lapisan atas, yang berada di substrat. Keluarkan jerami dan substrat, gabungkan semuanya dengan krim dan akan ada sebiji kek keseluruhan.
Dan anda juga boleh mencuba, kerana kek itu tinggi dan berdiameter yang sama, menusuk dengan lidi, tongkat sushi, jerami melalui dan melalui

Soooooo, sekarang kita perlu menyedari semua ini. Dan saya pasti akan mencuba kek tanpa sokongan ... tetapi sama ada saya betul-betul ... Saya takut ia akan meratakan, semua kekenyangan kek-krim akan menjadi debu ...
Tidak, saya harus mencuba di sini, saya tidak dapat mengetahuinya.
Girls, TERIMA KASIH!

[suertero]

suertero, tolong beritahu saya bagaimana anda memotong tubulus: siram dengan permukaan tingkat bawah, sedikit lebih tinggi atau sedikit lebih rendah?

Tahap. Dan kemudian saya memburunya dengan charlotte, untuk kebolehpercayaan (terdengar seperti ejekan).

Baiklah, saya akan memberitahu anda sekarang dengan pasti apa yang berlaku.
Oleh kerana tahap ini tidak direndam untuk waktu yang lama, dan anda mungkin belum memuatkannya dengan mesin cetak, kemudian dalam kek yang sudah dipasang, dan bahkan semasa perjalanan, tahap ini kendur. Di luar, berkat lapisan mastic, ia tidak dapat dilihat, tetapi prosesnya bermula.
Oleh kerana anda memotong tiub dengan permukaan, setelah tahap menyusut, tiub mula menonjol dan substrat lapisan atas hanya bergantung pada mereka, lekatan pada bahagian bawah hilang, tidak ada yang perlu dipegang . Itulah sebabnya mereka pergi dengan anda, tidak dapat menanggung berat kek.

Lain kali, pastikan memuatkan kek dengan pinggan kecil sekurang-kurangnya selama satu jam, agar tidak melumpuhkan kek.
Potong tiub agar tidak menyiram, tetapi beberapa mm di bawah permukaan lapisan, sehingga substrat selalu melekat pada lapisan bawah.

Tetapi saya tidak akan mengesyorkan membuat kek tinggi seperti substrat dan tiub perantaraan. Terutama di jalan raya ini. Komposisi yang sangat halus. Lebih-lebih lagi, jika anda memandu jauh, maka batang pusat tidak akan mengganggu dengan cara apa pun

Saya setuju sepenuhnya dengan Nastya - Saya mahu menulis, tetapi semuanya sudah ditulis.
Saya tidak mencadangkan kek yang tinggi dengan pengisian halus tanpa substrat - ia akan mula meratakan dan akan menjadi lebih teruk lagi.

Baiklah, saya akan memberitahu anda sekarang dengan pasti apa yang berlaku.
Oleh kerana tahap ini tidak direndam untuk waktu yang lama, dan anda mungkin belum memuatkannya dengan mesin cetak, kemudian dalam kek yang sudah dipasang, dan bahkan semasa perjalanan, tahap ini kendur. Di luar, berkat lapisan mastic, ia tidak dapat dilihat, tetapi prosesnya bermula.
Oleh kerana anda memotong tiub dengan permukaan, setelah tahap menyusut, tiub mula menonjol dan substrat lapisan atas hanya bergantung pada mereka, lekatan pada bahagian bawah hilang, tidak ada yang perlu dipegang . Itulah sebabnya mereka pergi dengan anda, tidak dapat menanggung berat kek.

Kemungkinan besar adalah ... Saya mengetuk kepala sepanjang malam, apa yang berlaku? Dan saya bersandar pada pilihan yang sama.

Lain kali, pastikan memuatkan kek dengan pinggan kecil sekurang-kurangnya selama satu jam, agar tidak melumpuhkan kek.
Potong tiub agar tidak menyiram, tetapi beberapa mm di bawah permukaan lapisan, sehingga substrat selalu melekat pada lapisan bawah.

Saya akan buat begitu.

Tetapi saya tidak akan mengesyorkan membuat kek tinggi seperti substrat dan tiub perantaraan. Terutama di jalan raya ini. Komposisi yang sangat halus. Lebih-lebih lagi, jika anda memandu jauh, maka batang pusat tidak akan mengganggu dengan cara apa pun

Jadi saya khuatir dia akan duduk sehingga pancake tetap ada.
TERIMA KASIH gadis!

Kek kek madu itu sangat lembut (biskut madu dengan soda) sehingga saya takut bahawa lapisan atas tanpa tiub hanya akan menghancurkannya. Dan jalan masih panjang ... jadi saya berjaya ...

Dalam kes ini, semasa memasang, biskut harus diterbalikkan: turun - oren (kerana lebih padat), dan naik - madu.

Dalam kes ini, semasa memasang, biskut harus diterbalikkan: turun - oren (kerana lebih padat), dan naik - madu.

Saya mempunyai kaviar yang terbuat dari jeli oren ... Saya mahu melakukannya bersama-sama ... Saya mahukannya lebih baik, secara umum, tetapi ternyata ...

Selamat petang semua! Gadis, tolong beritahu saya ... untuk pertama kalinya saya akan melakukan dua tingkat, ditutup dengan mastic ... Oleh itu, persoalannya, adakah saya memasukkan tiub ke dalam krim, dan kemudian mastic?

[Apelsinka]

Apelsinka , Saya memasukkan ke dalam kek yang sudah ditutup dengan mastic.

[Vitalinka]

Vitalinka, begitu .... jelas ...: mawar: Adakah tongkat itu akan menembusi mastic? Dan anda memerlukan batang beberapa cm kurang dari ketinggian kek, bukan?

[Vitalinka]

Vitalinka, begitu .... jelas ...: mawar: Adakah tongkat itu akan menembusi mastic? Dan anda memerlukan batang beberapa cm kurang dari ketinggian kek, bukan?

Saya mula-mula menembus semua lubang dengan tusuk sate, dan kemudian memasukkan tongkat koktel. Dan hanya beberapa mm kurang dari ketinggian kek (bagaimanapun, kek sudah siap, kendur).

[Vitalinka]

Vitalinka, begitu .... jelas ...: mawar: Adakah tongkat itu akan menusuk mastic?:

Vitalinka ditulis dengan betul. Dan ini dilakukan mengikut urutan sehingga para pelayan atau siapa sahaja yang akan memotong kek di sana akan melihat tiub-tiub ini dan senang mendapatkannya

Saya minta maaf, saya minta maaf, saya minta maaf! Saya baru sahaja, masih belajar !!!

Gadis, saya ada kecemasan! Saya sudah mula histeris! Kek perkahwinan, tiga tingkat, diperkaya .. mulai membanjiri .. Menara Miring Pisa lurus, pada satu jam untuk diberikan, tetapi perkahwinan itu sendiri esok. Bagaimana jika dia rebah di kafe ini ?! Adakah entah bagaimana dibetulkan ?!

Olga, boleh, jika boleh, membongkar dan juga menguatkan. Sekiranya boleh, pasangkan juga batang tengah. Di kafe - saya tidak tahu, tetapi dalam proses pengangkutan, ia boleh runtuh dengan mudah. Dan menguatkannya bukan hanya dengan tabung koktel, tetapi juga mengukuhkannya dengan tusuk kayu.

Masa tidak lama, jadi mungkin lepaskan lapisan (jika mungkin) di setiap substrat di tengah untuk membuat lubang untuk lidi umum untuk ketiga-tiga lapisan. Lubricate setiap lapisan substrat dan, selepas pemasangan, tusuk dengan satu lidi biasa. Dan jika ada masa - di dalam peti sejuk untuk selebihnya sehingga pelepasan. Pembeku tentu saja - jika reka bentuk membenarkannya.

suami saya pergi ke pasar dan membeli loket untuk periuk plastik 3 g \ ada 3 batang plastik \. lampiran yang sesuai untuk garis panjang.

Terima kasih banyak - banyak! Saya membongkarnya .. Saya akan buat semula .. ya, saya telah mengukuhkannya dengan teruk.

Semoga berjaya, Olga!

[serak]

serak, tetapi anda menasihati untuk menusuk kek perkahwinan dengan satu lidi biasa. iaitu, dia menusuk semua substrat? di sini intinya adalah mereka (substrat) perlu direndam, bukan? dan bagaimana jika tidak ada lidi dengan ketinggian yang diperlukan? Adakah mungkin 2-3 atau patut dicuba mencari lidi tinggi?
dan saya juga prihatin dengan persoalan mengenai substrat ini. Saya biasanya membungkus kadbod dengan pelekat, tidak kelihatan sangat kemas, tetapi secara luarannya tidak kelihatan. tetapi pada majlis perkahwinan besar seseorang tidak boleh membiarkan ini. apa lagi yang perlu dilakukan dengan substrat? dan adakah mungkin dilakukan tanpa mereka sama sekali?
siapa yang melihat tentang kedai pastri Buddy, tentang kek lapis? adakah mereka mempunyai satu tiang (bingkai) pada dudukan, atau apakah mereka juga meletakkan lidi dengan diameter? memerintahkan saya kek tinggi, saya tidak ingin bereksperimen ... yang mempunyai idea dan pengalaman, sila beritahu saya

[Olyasha]

Olyasha, baca utas ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52123.0 pasti, anda akan menemui jawapan untuk banyak soalan di sana.

[Olyasha]

Olyasha... Sebagai permulaan, saya tidak pernah membuat kuih perkahwinan dengan satu inti yang sama. Supaya mereka dapat menembusi semua peringkat. Saya tidak perlu melakukan ini kerana:
1. Saya membuat kek yang paling tinggi adalah 4 tingkat. Ketinggian tertinggi ialah 36cm. Dan itu jarang berlaku.Sebilangan besar ketinggiannya ialah 25-27cm.
2. Saya mempunyai berat badan tertentu tidak lebih dari 7-7.5kg
3. Saya mempunyai komposisi tertentu. Yang selalu saya buat dan tulis sepanjang masa.
Dengan komposisi seperti itu, tiub koktel sudah cukup untuk saya.
Saya tidak akan pernah memujuk pelanggan untuk membuat kek berlapis-lapis dengan buah dan soufflé. Saya tidak pasti mengenai mereka. Dan kerana saya tidak pasti, maka saya tidak akan menggantikan orang.
Saya tidak mendakwa bahawa saya betul. Tapi saya rasa begini dan sebab itulah saya melakukannya.
Dan saya menasihati untuk menusuk kek dengan batang biasa kerana ia mula membongkok. Tertulis bahawa dia cukup basah. Inilah satu-satunya sebab mengapa saya mencadangkan keadaan INI diselesaikan dengan cara ini.
Tetapi saya menulis bahawa di setiap substrat adalah perlu untuk dibuat dengan tepat di tengah-tengah lubang. Tetapi bagaimana tidak membasahi mereka, kemudian menusuknya.
Adapun substrat. Saya telah lama menggunakan yang dibeli, yang saya pesan dari Lily. Mereka bermuka dua. Saya belum pernah melihat orang seperti itu di Moscow. Digunakan untuk membungkus bulatan kadbod THIN biasa dengan kerajang. Ya, tidak begitu rapi, tetapi saya tidak melihat jalan keluar yang lain. Saya hanya menjelaskan semuanya kepada pelanggan. Itu sama ada, atau ... jika tidak, saya tidak tahu bagaimana membuat kek itu, dan itu cantik, dan tidak tenggelam dan ... dan ... dan banyak lagi dan. Sekiranya kami tidak dapat mencapai kesepakatan, maka saya mencadangkan untuk mencari kedai gula-gula atau kedai pastri lain yang semuanya profesional dan sesuai. Saya sering memberikan telefon kepada gadis-gadis yang juga berurusan dengan kek. Mungkin ini pelanggan mereka dan mereka akan saling memahami.
Olya, dalam topik memasang kek di dalam senarai isi, anda boleh mendapatkan pautan ke siaran tersebut nadezhda ko... Saya tidak pernah mengumpulkan kek, tetapi mungkin ini jalan keluar?

[Violochka]

Violochka, terima kasih, saya sangat sibuk memikirkan kek serius ini sehingga saya terlupa bahawa saya teringat 2 kali bahawa kita mempunyai topik Perhimpunan Kek
Huska, Lyuda, saya benar-benar memandu anda dengan menyeret dan menjatuhkan soalan: Saya tidak akan berada di sana lagi. Terima kasih atas penjelasannya! Saya akan mengkaji topik ini

Secara ringkas
Antara lapisan - substrat tipis seperti ini, saya membungkusnya dengan filem 🔗

Atau kadbod + kerajang atau kertas pembungkus.

Di bawahnya terdapat tiub koktel atau tusuk kayu - tidak ada bezanya.

Sekiranya kek tinggi, jauh dan umumnya menakutkan - saya mengambil lidi kayu (biasa, untuk barbeku 🔗). Saya mengumpulkan tahap bawah dan tengah - meletakkannya di atas satu sama lain. Saya mencucuk - tanpa lubang awal. Langsung dari "lari" - hrya! Dan semua hujungnya tajam dan ternyata dengan sempurna (kadang-kadang anda perlu menukar tempat - anda tidak mahu menusuknya, tetapi tidak menjadi masalah), jika tempat di bawah kek itu adalah polistirena - saya boleh memandu ke dalamnya))) Saya memotong kek rata.
Kemudian tahap ketiga dan sekali lagi perkara yang sama.
Tidak perlu menembusi semua peringkat dengan satu tahap - cukup untuk menghubungkan secara berpasangan. Panjang saya pendek, jadi ternyata seperti ini ..

Saya mengambilnya sendiri, saya memotong kek seperti itu - semuanya baik-baik saja - membuang lidi tidak menjadi masalah, ia sampai di sana tanpa masalah ...
Ada satu kejadian ketika kek tinggi, sejak itu saya mengasuransikan ...

[chiran-n]

chiran-n, ada baiknya anda "lari" dalam tanda petik))
Ira, terima kasih banyak! Saya telah membaca banyak topik, tetapi anda jelaskan, sangat penting!
prinsipnya sedikit tidak dapat difahami oleh saya Valvery mengenai menindik tahap dari bawah. untuk tujuan apa ia dilakukan?

[Husky]

Baiklah, saya hanya mencucuk, kemas tetapi berani Sebuah lidi tajam dengan beberapa "poket" melepasi substrat. Sekiranya kek dipasang dengan betul, maka tidak ada yang kendur.

Kaedah pemasangan itu juga tidak jelas bagi saya ... Saya berpuas hati dengan kaedah saya

Husky, Saya membuat apa-apa mengisi kek longline, walaupun saya juga menghadkan ketinggiannya, supaya kek tidak kehilangan kestabilan - sama seperti anda. Jalan kami teruk, orang memandu dengan cara yang berbeza, saya mahukan insurans, jadi saya melakukan ini. Dan apabila "disematkan" ke substrat polistirena, kek tidak akan ke mana-mana.

[chiran-n]

chiran-n, Irina, mengapa anda bersumpah tidak disensor dan pada masa yang sama tidak mendekripsi? Terjemahkan !!

Dan apabila "disematkan" ke substrat polistirena, kek tidak akan ke mana-mana.

Apa yang disematkan?

jika bahagian bawah kek adalah polistirena - saya boleh memasukkannya ke dalamnya)))

Ini "disematkan"

Ingat kek Orange Mood saya? Di sana sangat tinggi dan sempit - botol menegak - dipasang sebagai 3 tingkat (atau 2 tingkat - saya tidak ingat lagi), substrat, tusuk sate, dan tusuk sate yang masih tersangkut ke dalam substrat - berdiri berakar ke tempat

Saya baru-baru ini membuat beg tangan, berdiri tegak. Ia sempit, tinggi, jadi saya juga harus "menyisipkan" pada sandaran polistirena - ia berfungsi dengan baik, dua penghantaran (kepada pelanggan, dan kemudian ke tempat perayaan) tahan dengan sempurna, kemudian saya melihat foto itu.
Dan setelah saya melakukan perkahwinan dengan pin tengah, saya menunggang sejauh 120 km. Cuma ada lapisan pertengahan yang diperbuat daripada polistirena, dengan diameter lebih kecil daripada tingkat atas, jadi saya tidak berani melakukannya tanpa batang pusat, ia tidak terlalu stabil. Substrat segera ditusuk di tengah (tidak mungkin menusuknya kemudian, agak padat), dan kemudian meletakkan lapisan pada batang.

Irisha, terima kasih atas idea dengan beberapa batang, jika tidak, saya tidak tahu bagaimana menyelesaikan masalah ketinggian!

Jadi ini adalah kata kerja !!! Dan saya meletakkan tekanan di tempat yang salah dan membacanya seperti kata nama - disematkan Dan saya tidak faham !!
Misai, sekarang saya faham !!

[chiran-n]

chiran-ndi mana anda boleh menonton "mood oren"? tidak menjumpai.

Olyushka, lihat bagaimana anda dapat mencari maklumat yang anda perlukan di forum kami.
Cari di sudut kiri di bahagian atas nama laman web kami ""
Terdapat tetingkap di bawahnya dengan perkataan "cari"
Di tetingkap ini, anda menaip kumpulan perkataan yang anda perlukan. Buat masa ini "mood Orange Orange"
Sekiranya anda mengenali pengarangnya, anda boleh memanggil nama panggilannya. Dalam kes ini, ia adalah chiran-n.
Tekan butang Enter pada papan kekunci
Komputer anda memberi anda senarai keseluruhan catatan dari forum kami dengan nama ini dan pengarang ini.
Buka mereka dan cari apa yang anda mahukan.
Resipi untuk hidangan juga dicari. Anda menetapkan nama dan anda diberi senarai catatan di mana frasa ini dijumpai.

SINI

Saya mencari kaedah yang serak

[serak]

serak,
chiran-n ,

[Yang dihormati !!!! Terima kasih banyak - banyak !!]

Yang dihormati !!!! Terima kasih banyak - banyak !! Saya mengubahnya dan memandu .. dan saya sendiri dan lebih-lebih lagi di dalam kereta saya
Benar, kami tidak segera bertemu di sana, kami terpaksa menunggu di jalan sehingga kafe dibuka, sementara peti sejuk disediakan .. kerana, walaupun saya bernasib baik pada awal pagi, ia menjadi sangat hangat pada pukul 8 pagi dan jangkaan ini terkena kek, di beberapa tempat mastic melayang sedikit, tetapi hampir tidak kelihatan .. Pada ketika ini saya tidak dapat berbuat apa-apa .. walaupun dengan pergaduhan tidak mungkin sampai ke peti sejuk
Saya bahkan tidak mengambil gambar di rumah, saya takut untuk menyentuhnya sekali lagi, saya mengambil gambar di kafe .. jadi latar belakangnya menginginkan yang terbaik, bagaimana saya dapat mengetahui apa yang harus dilakukan dengannya tepat kepada anda !!

Saya tidak akan dapat berkumpul dengan begitu cepat sekiranya bukan sokongan anda !! serak

[Olyasha]

Olyasha
Tetapi saya menulis bahawa di setiap substrat adalah perlu untuk dibuat dengan tepat di tengah-tengah lubang. Tetapi bagaimana tidak membasahi mereka, kemudian menusuknya.
Adapun substrat. Saya telah lama menggunakan yang dibeli, yang saya pesan dari Lily. Mereka bermuka dua. Saya belum pernah melihat orang seperti itu di Moscow.

serak Lyudmila, saya membaca dalam mesej anda --- Saya tidak mahu memaksakan anda, tetapi saya fikir untuk menawarkan anda ... Saya tinggal sendiri di wilayah Moscow berhampiran (arah Yaroslavl), dan jadi, gadis kami membeli dari laman web asing dan kami memperoleh substrat seperti di sana (Harga: 10 rubel dan 9 rubel setiap satu), dan bukan sahaja, tetapi juga inventori ... Saya rasa mungkin lebih mudah bagi anda untuk membuat pesanan dengan kami .. Sekarang kami ingin memesan dulang dengan pelbagai bentuk juga .... Sekiranya berminat, maka saya boleh memberikan pautan .... hanya dengan pewarna sukar. mereka tidak berada di laman web itu ...

[kleopka]

Gadis-gadis, saya ingin mencuba membuat Luntik 3D dari biskut di atas air mendidih untuk mengumpulkan kepala dari udara. nasi (walaupun Smeshariki ternyata tidak licin dan cantik, saya membuatnya tanpa beras). apa yang anda fikir berbaloi? atau tidak mempertaruhkannya dan membuat, seperti yang diharapkan, dari kek madu?
kleopka , Saya sangat gembira untuk anda! menanamkan harapan bahawa semuanya dapat dilakukan, dibuat semula dan dihantar dan anda belum pernah berusaha membuat beruang dan koa 3D anda sendiri dari biskut?

Perkahwinan pertamaku hampir tiba Sudah beberapa kali Temko berlapis-lapis, tetapi nasihatmu masih diperlukan !!! Akan bertingkat tiga, memandu di jalan yang buruk.Saya rasa, selain tiub untuk lapisan atas, menembusi dengan lidi, atau lebih baik dengan beberapa. Tetapi di atas lapisan ketiga (kek mastic) akan ada lubang dari mereka di mastic ??? Bagaimana cara menutupnya, atau lebih tepatnya bagaimana? Sekiranya, sebagai contoh, anda memerlukan bahagian atas yang rata dan licin?

[Altsena]

Altsena, anda perlu menjahit semua lapisan dengan batang pusat, kecuali bahagian atas, dan biarkan selebihnya di atas, jangan terputus. Dan letakkan lapisan atas pada residu ini, maka tidak akan ada lubang di atasnya.

[Gadis-gadis, saya sangat memerlukan pertolongan anda!]

Gadis-gadis, saya sangat memerlukan pertolongan anda! Saya dipesan kek perkahwinan. Saya membuat sekatan pada diameter tingkat bawah dengan mengukur rak peti sejuk - 30 cm dan, bermula dari ini, pelanggan menetapkan dimensi sendiri untuk semua lapisan. tetapi saya boleh berubah sekiranya saya anggap perlu. Perkara utama bagi pelanggan adalah kek yang cantik.
parameter yang ditentukan: Berat 11kg. 1 peringkat 30x20 (tinggi), 2 24x12, 3 20x9, 4 13x10. Saya membuat kek span di atas air mendidih, krim untuk runtuhan kiraan (asas kastard + mentega)
Soalan:
1. Adakah bernilai membuat kek tinggi dan sempit? mungkin menukar ketinggian tingkatan supaya kek tidak goyah semasa pengangkutan?

2. mengenai peringkat bawah. Saya takut dia akan menyusut! Saya sangat takut. Adakah layak membuat kek span yang lebih padat atau membuat plastik "di dalam" atau polistirena / polistirena di dalam seperti Dolar Irina atau apa?

3. Tolong beri saya pautan tentang cara mengira produk dengan betul bagi sebilangan kek yang diberikan. Saya mempunyai keraguan mengenai ukuran dan berat badan yang diminta. (sebiji kek dengan diameter 23 cm dan tinggi 5-7 cm keluar menjadi 1.3-1.5 kg)

4. Sekiranya saya tidak mempunyai acuan dengan diameter 30 cm, apakah cara untuk membuat lapisan seperti itu? Saya selalu mempunyai soalan, bagaimana lapisan raksasa dibuat di kedai pastri.

5. Sekiranya boleh, yang mempunyai pengalaman dalam majlis perkahwinan, beritahu saya langkah demi langkah cara terbaik untuk saya lakukan dengan pemasangan dan pengukuhan keseluruhan kek.
inilah susun atur yang mereka hantar

[Olyasha]

Olyasha, dua soalan pertama akan dijawab oleh gadis-gadis yang mengamalkan kuih lapis, tetapi pada 3 dan 4 - saya boleh mencadangkan pautan:
Bilangan produk untuk bentuk diameter yang berbeza dibincangkan di sini, baca topiknya, ada juga beratnya Yuliya menunjukkan
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121064.0

Sekiranya saya faham dengan betul, anda perlu menambah diameter kek, maka anda boleh lihat di sini 🔗

[Olyasha]

Olyasha, dalam topik dari A hingga Z di bahagian "Kek" dalam topik "petua dan hiasan" ada pautan dari chiran-n bagaimana meningkatkan diameter kek jika tidak ada bentuk sebesar ini.
Saya tidak akan mengatakan apa-apa mengenai perkara pertama. Saya tidak pernah berjaya begitu tinggi.
Adapun pendirian di tingkat bawah. Ya, akan lebih selamat agar tidak menghancurkan peringkat bawah. Tetapi ... Dengan berat kek ini, jika anda melepaskan bahagian tengahnya, kemungkinan besar anda tidak akan mendapat berat badan seperti itu.

Air coklat-mendidih tidak akan berfungsi untuk tahap yang lebih rendah, walaupun anda menembak !!!!! Dia terlalu lemah lembut untuk itu. Untuk bahagian bawah, sesuatu seperti kek madu sangat sesuai. IMHO.

[LLika_7]

LLika_7, mengikut pautan yang anda berikan tidak ada apa-apa mengenai kek !!

TERIMA KASIH! ada yang anda perlukan dalam pautan ini)

Sejujurnya, dengan jujur, saya tidak akan mengambil kek seperti itu. Ia tidak bertujuan untuk pengangkutan! Terlalu mudah berubah .... Ia perlu dipasang di laman web ...
Sekiranya anda membuat struktur dengan tongkat, maka tidak banyak perbezaan jenis pengisian (lembut, padat) .. Tetapi hakikat bahawa semasa pengangkutan dan membawa kek dapat diisi ... Ini sangat berisiko .. Ketinggiannya adalah sebanyak 50cm!

20cm untuk peringkat - banyak, sebagai pilihan - 2 kek dalam satu, iaitu dua kek berdiameter yang sama, masing-masing setinggi 10cm, antara satu substrat dan tiub ...

Ira, bagaimana jika anda mengurangkan ketinggian lapisan? Saya sudah membuat komitmen ... secara amnya terdapat 70 orang tetamu. entah bagaimana mereka membuat kuih rendah, cm 30 ...

Bukan masalah membuat kuih seberat 11 kg, saya tidak suka bahagian anda - tingginya ... Cuba kurangkan ...