Bubur millet dalam Panasonic SR-TMH18 multicooker

Bubur millet dalam Panasonic SR-TMH18 multicooker
Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung
Bahan-bahan
Millet groats 1 cawan
4 cawan air
Susu
Garam
Gula
Kaedah memasak

Saya memasak seperti ini:
Bilas bubur millet, tuangkan air mendidih (ini wajib, kerana minyak tengik dikeluarkan dari biji-bijian, yang terkumpul di ceruk biji-bijian), setelah 1-2 minit toskan air mendidih.
Tuangkan air. Rebus sehingga air "diserap" ke dalam bijirin, ini kira-kira 20-25 minit (mula-mula berikan api yang kuat, kemudian turunkan hingga rendah).
Apabila bijirin "minum" air - tuangkan susu, masukkan garam, gula, campurkan, tutup penutup, masak dengan api kecil sehingga kelembutan dan penebalan yang diinginkan.
Millet bertambah banyak, dari 1 cawan bijirin saya mendapat 3 hidangan bubur dewasa.

Bubur millet (Tanyulya)

Bubur millet dengan aprikot kering (Panasonic SR-TMH 18) (Pentadbir)

Pancake pagi (yis millet) (V-tina)

Souffle sayur dengan millet (MariS)

Sekarang persoalannya.
Saya mula-mula memasak millet dan beras di dalam air, dan kemudian tuangkan susu, gula dan garam apabila biji-bijian melembutkan. Adakah masuk akal untuk melakukan ini dalam jagung?

Saya segera memasak semua bijirin dalam susu dan dalam periuk perlahan, satu jam masa cukup untuk bubur walaupun dari bubur jagung hingga mendidih.

Buburnya sungguh enak, dan walaupun anda menambah buah kering ...

Untuk menghilangkan tengik, saya tuangkan millet yang telah dibasuh dengan air mendidih, kacau dan simpan dalam mangkuk selama beberapa minit, saya lakukan tanpa memasak awal.
Dan kemudian, tengik merujuk pada millet basi, ia mempunyai bau yang sesuai. Millet segar berbau wangi ketika dicuci, jadi mengapa memasaknya begitu lama.

Pentadbir, begitulah tertulis untuk saya:

Bilas 1 cawan groet millet, tuangkan air mendidih ke atasnya (ini wajib, ini adalah bagaimana minyak tengik dikeluarkan dari biji-bijian, yang terkumpul di ceruk biji-bijian), setelah 1-2 minit, toskan air mendidih.

Dan didihkan dalam air - untuk kepantasan, di dalam air mendidih lebih cepat daripada susu. Dan kemudian, apabila ia melembutkan - sudah tuangkan susu. Saya melakukan ini atas nasihat dari buku Lazerson yang anda sayangi (dan saya))

Saya dan bubur nasi - pertama hingga separuh dimasak di dalam air, dan kemudian tuangkan susu.

[Kompor desa]

Kompor desa, jika anda memasaknya dalam periuk biasa, maka, ya - dan saya melakukan perkara yang sama sekali, baik untuk kepantasan dan rasa.

Dan dalam kartun, dengan cara yang berbeza - dia meletakkan pesanan. Dan ia mendidih begitu ... dan enak, dan dalam susu sahaja, dan hampir sepanjang masa, jika anda akan berdiri di atas dapur dan memerhatikan semua prosedur yang ditunjukkan dengan air, dan kemudian dengan susu. Dan anda tidak perlu berdiri dekat, apalagi mengikutinya.
Sejujurnya, saya lebih gemar bubur dari multicooker daripada memasak di dalam periuk biasa. Sebelum ini, saya hanya memasak satu soba, saya praktis memasaknya, tetapi sekarang saya dapat memasak pelbagai jenis ... dan saya tidak makan makanan seperti itu semasa kecil kerana rasa dan kekayaannya.

Minggu pertama menguasai multicooker.
Suami saya memesan bubur susu millet untuk sarapan.

Saya agak ragu-ragu mengenai hal ini, kerana saya jarang memasak bubur millet, dan walaupun begitu dengan labu - "bubur harbuz".

Tetapi saya tidak fikir ia boleh menjadi enak!
1 cawan millet (bilas dengan air panas)
1 liter susu yang sangat sejuk (saya takut ia tidak menjadi masam semalaman)
2 sudu gula
sedikit garam
sekeping kecil mentega

Mod "Bubur susu" dengan pemasa (dengan jangkaan bahawa akan ada satu jam lagi pada pemanasan).

Segala-galanya sangat sederhana dan lazat.

Resipi untuk mereka yang, seperti saya, belum memasak bubur susu millet dalam periuk perlahan!

Mod "Bubur susu" dengan pemasa (dengan jangkaan bahawa akan ada satu jam lagi pada pemanasan).

Dan jika tanpa pemasa? Seperti yang saya fahami, perlu meletakkan bubur susu untuk dimasak, dan kemudian biarkan pada pemanasan selama satu jam?
Namun, buburnya tidak pekat?
Saya cerek penuh dalam bubur. Kerana saya hanya merebus oatmeal di dalam air. Tetapi saya sangat suka dan sangat mahukan bubur millet dengan susu.

[celfh]

celfh
Sehingga Luysia tidak, bolehkah saya "masuk"?

Dan jika tanpa pemasa? Seperti yang saya fahami, perlu meletakkan bubur susu untuk dimasak, dan kemudian biarkan pada pemanasan selama satu jam?

Betul betul.

Namun, buburnya tidak pekat?

Saya juga memasak mengikut perkadaran ini, tidak, tidak tebal.

P.S.Baru-baru ini, saya lebih suka memasak bubur susu dalam mod "Stew" (1 jam), saya membiarkannya selama satu jam di "Pemanasan", walaupun anda boleh makan segera ... Saya tidak tahu mengapa, tapi saya , bubur susu yang dimasak di "Stew" seperti lebih banyak ...

Sayang, terima kasih! Saya pasti akan memasak bubur susu pada hujung minggu, dan saya akan menggoreng penkek untuk lelaki, dan dengan jem coklat plum anda ... mmm ... menjilat jari anda

[celfh]

celfh
Sehingga Luysia tidak, bolehkah saya "masuk"?

Merenda, ada baiknya mereka "masuk" (jika tidak, saya hanya membaca satu topik hari ini dan tidak menjawab).

Saya akan mencubanya di Extinguishing. Tetapi saya suka di mesin - anda boleh menggunakan pemasa, kerana saya memasak bubur susu terutamanya untuk sarapan pagi.

[celfh]

Saya pasti akan memasak bubur susu pada hujung minggu

celfh
Masih belum masak? Sekiranya tidak, maka saya tepat pada masanya!
Hari ini saya memasak bubur millet untuk saya sendiri (bahagian seperti dalam Luysia), segarkan ingatan anda, jadi jika anda suka bubur cair sepenuhnya, saya menasihatkan anda untuk menuangkan kurang millet (100 gr.). Hari ini saya mempunyai 1 liter susu-150g. millet (1 cawan pelbagai) +0,5 sudu kecil. garam + 2 sudu kecil. gula (saya tidak suka bubur yang sangat manis) + sepotong mentega (30 gram), bubur ternyata tidak cukup pekat (sudu tidak sepadan), tetapi tidak nipis, sesuatu di antaranya. Memandangkan bahawa setelah bubur dimasukkan, ia akan menebal walaupun sedikit, saya menasihatkan anda untuk tetap mengurangkan jumlah millet. Secara amnya, konsistensi bubur, seperti smear. Ibu saya suka yang ini, tetapi anak perempuan saya lebih suka ia lebih nipis, dia suka konsistensi antara sup susu dan bubur. Saya memasaknya di "Quenching" selama 1 jam, millet mendidih, walaupun pada "Pemanasan" tidak meninggalkannya.

Saya juga akan sesuai dengan millet saya
Saya memasak pada pemasa untuk bubur susu 1: 5 pagi. Bunyi kartun beserta jam penggera saya, saya mematikannya, mengacau bubur dan semasa keluarga turun dari katil ke meja (20-25 minit ternyata) ia akan menyuntik dan menebal sedikit. Berdiri tidak panas, periuk sudah panas.

Terima kasih atas resipi dan arahan memasak! Saya menambah labu beku, secara umum - ternyata bubur super. Memasak: 1 ms millet, 0.5 liter susu, 0.5 liter air untuk braising selama 1 jam.