Kek-kek berdasarkan colomba Itali (tanpa ragi)

[Selain itu]

Kek-kek berdasarkan colomba Itali (tanpa ragi)

Kategori: Paskah

Bahan-bahan
telur C1	3 keping.
minyak sayuran b / s	90 g
susu	170 g
gula	150-200 g.
semangat oren	1 PC.
tepung gandum / gred	350 SM
serbuk penaik	15 g
titisan coklat	40 g
buah gula-gula	40 g
kognac	1 sudu besar l.
vanila	rasa
garam	1/2 sudu kecil
--------	---
borang untuk 1 liter	2 keping.
Selain itu
badam pilihan	7-10 pcs.
gula pasir pilihan	untuk percikan

Kaedah memasak

• Bahagikan telur menjadi putih dan kuning telur.

• Pukul putih, tambah 50 gram gula dan garam, hingga puncak lembut.
• Tuangkan buah gula-gula dengan cognac.

• Masukkan baki gula dan oren ke kuning telur. Pukul hingga kelantangan dua kali ganda.

• Tuangkan susu dan mentega. Kacau.

• Campurkan tepung dengan vanila dan serbuk penaik. Ayak ke bahan cair. Kacau dengan pengadun hingga sebati.

• Perkenalkan putih telur yang disebat dalam beberapa langkah. Kacau perlahan-lahan dengan memutar mangkuk menggunakan kaedah lipatan.

• Ternyata doh yang lapang.

• Tuangkan titisan coklat dan buah gula-gula dengan cognac, kacau perlahan.

• Tuangkan adunan ke dalam acuan yang telah dilumasi terlebih dahulu dan ditaburkan dengan tepung. Doh mestilah sedikit kurang daripada separuh bentuknya.

• Masukkan badam di atas dan taburkan dengan gula pasir.

• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 160 darjah selama 60-70 minit. Kesediaan untuk memeriksa dengan lidi kayu.

• Dapatkannya. Biarkan dalam tin selama 10 minit dan angkat. Sejukkan di rak dawai.

• 
• Selamat Hari Paskah!

• Gula pasir untuk menghias barang bakar di rumah (ang-kay)

Hidangan direka untuk

2 kek Paskah

Masa untuk menyediakan:

1.5 jam

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Resipi itu diintip di sebuah blog Itali.
Saya menggunakan gula 180 gram. Ia cukup untuk saya. Sekiranya anda mempunyai acuan colomba sebenar, maka isipadu 750g sesuai.
Anda tidak boleh menaburkan bahagian atas dengan gula dan kacang, tetapi hanya minyak dengan lipstik.
Kek seperti itu, tentu saja, tidak seperti ragi, tetapi mempunyai hak untuk wujud. Tidak semua orang mempunyai masa untuk bermain dengan adunan, tetapi mereka mahu ia dibuat buatan sendiri, dan tidak semua orang dapat menahan ragi. Sedap, lembap. Mengesyorkan!

[Angela]

Angelaapa kelazatan!
Coklat, buah gula-gula, badam!

[Cahaya]

Cahaya, terima kasih kerana berhenti. Kek jenis ini mungkin berguna)

[ang-kay]

Kek jenis ini mungkin berguna)

ang-kay, Angelasemoga.
Tetapi satu tungku untuk diri sendiri - imam tidak akan sesuai di mana sahaja

[ang-kay]

ang-kay, Angela, saya hanya memerlukan resipi untuk kek tanpa ragi !! Terima kasih kerana resipi! Apa rasanya? Adakah ia kelihatan seperti kek cawan atau apa?

[anuta-k2002]

anuta-k2002, AnyaYa. Gunakannya untuk kesihatan anda!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, saya membakar kek anda, walaupun tidak betul (bukan ragi), esok kami akan mencuba, maka saya akan berhenti berlangganan rasanya.
Inilah hasilnya. Saya melakukan satu setengah norma, untuk bentuk 2 liter. dan 1 l.

[Ksyusha]

Ksyushasangat cantik. Saya harap anda juga menyukainya)

Terima kasih, saya harap mereka sedap, baunya pahit semasa membakar!
Saya baru saja mengacaukan sesuatu dengan sayu, cairan itu keluar, tetapi yang kecil itu memakan sisa makanannya, dia berkata, "Oh, saya tidak akan makan kek sekarang, saya makan pulut" ...

Bagus!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, katakan, pzhlst, jika sebagai ganti susu dan baking powder, anda mengambil kefir atau susu masam dan pita. adunan soda, rasa, dan lain-lain akan berbeza? Terima kasih.

[Maria]

Maria, Saya tidak tahu. Saya rasa ia akan lebih lembap dan rapuh.