Kek "Napoleon Ikan"

Kek "Napoleon Ikan"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
adunan tepung tanpa ragi (siap pakai)	500 gr.
krim 33%	300 gr.
sedikit salmon masin	150 gr.
Kaviar merah	140 gr.

Kaedah memasak

• Cairkan adunan, bakar hingga lembut pada suhu 180. Sejukkan, potong hingga sebati. Bergantung pada ujian, anda mesti mendapat min. 4, maks. 5 lapisan.
  
• Pukul krim sehingga busa pekat dan pekat.
  
• Kami memotong salmon, potong hingga haluskan dalam pengisar.
  
• Masukkan krim dan pukul lagi.
  
• Kami melapisi lapisan doh, menghias dengan kaviar di atas.
  
• Kami meletakkan di dalam peti sejuk selama min. selama 2 jam.
  

Masakan kebangsaan

itu

Catatan

Rasanya sungguh luar biasa! Memuja! Saya sering melakukannya, jadi di rumah terdapat banyak variasi - baik pada doh yang berbeza, saya sendiri dan yang dibeli, doh pada kefir dan marjerin, dan isiannya mungkin berbeza (bergantung pada apa yang ada di rumah, makanan dalam tin atau ikan, dan lain-lain).) Saya juga menggunakan kek yang dibeli untuk kek Napoleon (mereka sendiri tidak manis).
Sebagai contoh, kek boleh dilapisi dengan tiga tambalan (pilihan yang paling biasa): telur parut rebus dengan mayonis pada kek bawah, makanan kalengan tumbuk pada kek kedua, keju parut dengan mayonis pada ketiga, jika ada kek keempat , kemudian minyak dengan mayonis dan taburkan dengan ramuan. Rasa yang sangat menarik diperoleh sekiranya ikan yang sedikit masin itu dipotong kecil dan dimasukkan ke dalam kek. Dan saya juga menyukainya ketika saya menggunakan keju cair lembut dengan rasa neutral - saya mencampurkan tambalan dengan itu dan mengolesnya (saya menambah sedikit mayonis untuk membuatnya lebih dioleskan dan mengambil ikan yang sedikit masin, bukan makanan dalam tin, banyak sayur - dill dan bawang hijau).
Dalam versi ini, saya pasti akan mencuba, ia juga pasti sedap. terima kasih atas resipi !!

Sesuatu yang menarik perhatian saya, tetapi inilah resipi cantik !!!

Untuk apa itu?

Resipi ini telah melepak di forum selama 5 tahun.

[MariV]

MariVBaiklah Duc saya berada di forum tidak lama dahulu, saya belajar, perkembangannya !!!
Masalahnya adalah bahawa saya sudah lama ingin melakukan sesuatu seperti ini, tetapi entah bagaimana komposisi tidak menyenangkan.

Sebaik sahaja saya membawa kek ini ke pesta korporat kecil - saya sendiri tidak mengharapkan reaksi seperti itu.

Wah, apa resipi yang luar biasa !!!! Saya tidak mempunyai masa untuk Tahun Baru, jadi sekarang pada Krismas saya akan bergurau TERIMA KASIH !!!

Jadikannya sedap dan tidak biasa!

Olga, adakah anda masih perlu mengeluarkan doh yang dibeli? Hingga berapa saiz, kira-kira? Kek yang menarik, saya mahu memasak.)

[Svetlana]

Svetlana

Cairkan adunan, bakar hingga lembut pada suhu 180. Sejukkan, potong hingga sebati. Bergantung pada ujian, anda mesti mendapat min. 4, maks. 5 lapisan.

- bakar sahaja tanpa menggulung.

[Svetlana]

Svetlana - kita hanya bakar tanpa menggulung.

iaitu kek siap kira-kira seukuran bumbung sebiji roti M7?

[Fotina]

Fotina, Svetlanaberapa banyak lapisan yang anda buat dan bagaimana anda ketinggalan, ini akan menjadi ketinggiannya.

[Olga]

Olga, berapa lama anda boleh menyiapkannya di dalam peti sejuk, tanpa mengorbankan rasa?

Kek sejuk! Saya akan melakukannya untuk Krismas, terima kasih

[Gala]

Gala, Galya, sudah lama tidak menyimpannya, saya tidak tahu. Mungkin sehingga 2 hari.
julia_bb, buat, saya rasa awak suka.

[Ol]

Ol, Saya mahu membawanya melawat. Saya fikir bila perlu berbuat lebih baik: letakkan pada waktu malam hari ini, atau esok anda boleh. Kami akan melawat pada waktu petang.

[Galya]

Galya, lebih baik esok - menjelang petang ia akan sama!

[Olya,]

Olya, iaitu potong doh yang dibakar menjadi kek nipis, seperti biskut?

[Kegembiraan]

KegembiraanMarina, ya, kami mencairkan doh, jangan menggulungnya, tapi bakar saja.