Soalan mengenai pembuat roti Panasonic dari pemula

Selamat mencuba semua orang! baru-baru ini menyertai barisan tukang roti rumah. Saya membeli HP Panasonic 2502 (dipuji oleh semua orang) juga, mereka sangat gembira dengannya. semuanya berjaya pada kali pertama .... jadi itulah persoalannya: Saya ingin menggunakan ragi yang "mentah" dalam bungkusan 100g ..... bagaimana menggunakannya, mencairkannya di dalam air? pada masa yang sama, kurangkan jumlah cecair tambahan sebanyak yang dicurahkan ke dalam ragi? dan di mana mencurahkan ragi ini ke dalam baldi atau ke dispenser? ..... dan satu lagi soalan belum roti hitam. Saya akan memilih resipi di sini, tetapi persoalannya adalah di mana untuk membeli malt dan masam? ada di kedai serbaneka anda? pengeluar mana yang lebih baik, bagaimana rupa? malt adalah bijirin? baca yang anda boleh pesan di sini ... boleh rujuk?

Elena, saya menjawab soalan pertama.
Ragi mesti dicairkan terlebih dahulu (jika dari peti sejuk). Anda boleh mencairkannya dalam sedikit air suam. Cara melakukan ini boleh didapati di sini Bagaimana menguji dan mengaktifkan ragi?

Sekiranya terdapat banyak cecair, maka ia mesti diperbaiki dan keseimbangan tepung-cecair mesti diperhatikan.

Berapa banyak ragi yang diperlukan dan pemindahan ragi kering ke dalam ragi yang ditekan di sini Penukaran ragi kering menjadi basah, ditekan (dan sebaliknya)

Anda mempunyai pembuat roti khas. Oleh itu, saya mengesyorkan untuk pergi ke topik untuk berunding Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) di sana anda pasti akan dibantu dan melakukan "taklimat"

Ragi mesti dicairkan terlebih dahulu. Anda boleh mencairkannya dalam sedikit air suam. Bagaimana melakukannya boleh dilihat di sini Bagaimana memeriksa dan mengaktifkan ragi?

Adakah mereka beku?
Kami menjual bukan ais krim. Saya menyimpannya di dalam peti sejuk dengan meletakkannya di dalam beg dengan kunci supaya tidak kering.
Saya tidak mencairkannya dengan air terlebih dahulu. Saya memasukkannya ke dalam mangkuk segera, dan kemudian semua bahan lain.
Dan semuanya baik-baik saja, saya suka mereka lebih baik daripada yang berbutir kering.

tidak tidak, ragi tidak dibekukan, saya tidak membekukan ..... terima kasih atas jawapannya! dan beritahu saya di mana anda membeli malt dan masam? Adakah anda berminat dengan kedai fizikal? atau mungkin di pasar .. Auchan? lima? di mana siapa yang melihat dan mana yang anda gunakan

[lenusya177]

lenusya177, harga malt Auchan. Tetapi ia tidak selalu berlaku. Malt Pudov.

[$ vetLana]

$ vetLana, terima kasih, saya akan menggali rak di Auchan))

[lenusya177]

lenusya177, Saya akan menjelaskan: Anda memerlukan malt rai yang ditapai.



Pindah ke Temka Panasikov:
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[$ vetLana]

$ vetLana, Saya sedar terima kasih!