Membakar roti pada musim panas

: o Membuka topik ini, kerana musim panas sudah hampir tiba, saya ingin mengetahui bagaimana CP kami berkelakuan pada suhu tinggi, sama ada terdapat masalah kerana ini dan bagaimana anda dapat mengelakkan perkahwinan ketika membakar. Arahan untuk mengatakan HP pada musim panas untuk memuatkan makanan terus dari peti sejuk-adakah ini akan membantu?

Lihat apa yang tertulis dalam arahan anda.

Hitachi saya boleh memakan semua produk dari peti sejuk pada musim sejuk dan musim panas.

:) Saya mempelajari arahan untuk HP saya dengan cukup baik. Saya bercakap mengenai perkara lain: adakah terdapat perbezaan antara roti dan musim panas
dan roti pada musim sejuk?

Saya tidak merasakan perbezaannya - walaupun pada musim sejuk, bahkan pada musim panas - semuanya berjalan lancar, yang utama ialah ragi dan tepung tidak gagal.
Pada musim panas dan musim sejuk, saya menambah makanan pada suhu bilik

Saya fikir jika resipi mengandungi telur atau susu, maka anda tidak boleh menetapkan pemasa pada musim panas.

Saya juga tidak melihat perbezaan. Bahwa pada musim sejuk ada roti yang enak, iaitu pada musim panas.

Saya juga membakar roti pada musim panas dan musim sejuk, tidak ada bezanya. Hanya jika ia panas, proses meratakan suhu bahan memerlukan lebih lama, sehingga adunan tidak terlalu berasid kemudian.

: o Membuka topik ini, kerana musim panas hampir tiba, saya ingin mengetahui bagaimana CP kami berkelakuan pada suhu tinggi, sama ada terdapat masalah kerana ini dan bagaimana anda dapat mengelakkan perkahwinan ketika membakar. Arahan untuk mengatakan HP pada musim panas untuk memuatkan makanan terus dari peti sejuk-adakah ini akan membantu?

Laman web ini telah melalui satu musim panas, dan saya tidak ingat bahawa seseorang akan mengadu tentang tingkah laku dapur yang tidak betul

Laman web ini telah melalui satu musim panas, dan saya tidak ingat bahawa seseorang akan mengadu tentang tingkah laku dapur yang tidak betul

Saya membaca tentang ini dalam jawapan yang berasingan dalam topik yang berbeza, seseorang menasihatkan untuk menangguhkan penaik pada waktu malam, seseorang mengurangkan jumlah ragi. Bagi saya, ini bukan rasa ingin tahu yang terbiar - kami tinggal di tingkat 9 bangunan panel 9 tingkat, sebelah cerah; rantau ini umumnya selatan. Ia boleh menjadi sangat panas pada musim panas! Oleh kerana tidak ada kesukaran untuk memanggang pada musim panas, maka sangat bagus, dan saya ingin menjelaskan ini ...

Setelah meneliti catatan forum di kepala saya, saya sampai pada kesimpulan bahawa kebanyakan masalah dengan mengangkat roti tidak timbul pada musim panas atau musim sejuk, tetapi di luar musim (ketika kelembapan udara berubah dengan tajam, diikuti oleh kelembapan tepung).
Timbangan elektronik dan kolobok yang betul akan membantu anda!

Sepanjang musim panas lalu, walaupun pada hari-hari yang paling panas, saya meletakkan roti pada permulaan yang tertangguh.

Secara umum, saya hampir selalu memanggang dari petang hingga pagi, jadi saya lebih suka resipi di mana anda tidak perlu menjaga roti.

Tidak ada masalah dengan kualiti roti. Untuk insurans, saya tidak menggunakan susu segar, menggantikannya dengan susu kering. Tetapi ini semua berbeza pada musim panas dari penaik musim sejuk.

Saya di sini di dacha. Rumah itu sejuk dan kompor di teras, dan semuanya di celah-celah. Saya boleh yakin dengan yakin bahawa ia dapat dipanggang dengan sempurna dalam keadaan sejuk dan sejuk. Tetapi mereka belum mengalami kepanasan.

Setelah meneliti catatan forum di kepala saya, saya sampai pada kesimpulan bahawa kebanyakan masalah dengan mengangkat roti tidak timbul pada musim panas atau musim sejuk, tetapi di luar musim (ketika kelembapan udara berubah dengan tajam, diikuti oleh kelembapan tepung).
Timbangan elektronik dan kolobok yang betul akan membantu anda!

Dan ada skala elektronik dan kawan-kawan!
Terima kasih kepada semua orang yang menjawab, mereka menghilangkan keraguan, saya tidak mahu makan roti kedai lagi.

Saya dapat mengatakan dengan yakin bahawa dalam keadaan ... draf ia dapat dibakar dengan sempurna.

Saya sangat menyesal .. tetapi saya tidak dapat memahami bagaimana draf boleh mempengaruhi operasi dapur? Lagipun, anda tidak boleh membuka dapur ...Saya berminat mengapa - sekarang semakin panas .. dalam keadaan panas kami membuka segalanya .. dan dapur saya berada di dapur di tempat yang jika anda membuka loggia dan pintu, angin bertiup ...

Saya sangat menyesal .. tetapi saya tidak dapat memahami bagaimana draf boleh mempengaruhi operasi dapur?

Oleh kerana "tidak semua yoghurt sama berguna", jadi tidak semua CP sama.

Sekiranya pengilang tidak memasukkan otak pembuat roti, penyamaan suhu produk (berkali-kali disalahgunakan) dan penyelenggaraan suhu pendekatan doh yang ketat. Sekiranya lubang pada casing itu dibuat tanpa pengiraan. Apa-apa draf boleh merosakkan barang bakar.

Saya sangat menyesal .. tetapi saya tidak dapat memahami bagaimana draf boleh mempengaruhi operasi dapur? Lagipun, anda tidak dapat membuka tungku ... Saya tertanya-tanya mengapa - sekarang semakin panas .. dalam keadaan panas kami membuka segalanya .. dan dapur saya ada di dapur di tempat yang jika anda membuka loggia dan pintu, lalu angin bertiup ...

Semasa saya membuat roti di KhP, saya tidak membuka tingkap dapur. Sama juga, doh mesti dalam keadaan berterusan. Walaupun tungku harus menyokong mereka, siapa tahu ...

LaraN, saya mempunyai dapur yang sama. Dan dia tidak bimbang tentang draf, diperiksa. Bateri tertutup, tingkap, penghawa dingin, tudung pengekstrak ... tidak menjejaskan kualiti roti (doh).

Sekiranya pengilang tidak memasukkan otak pembuat roti, penyamaan suhu produk (berkali-kali disalahgunakan) dan penyelenggaraan suhu pendekatan doh yang ketat.

Bagaimana untuk mengetahui? Dalam arahannya, hanya dalam bahasa Perancis terdapat pemanasan produk selama 20 minit.

LaraN, saya mempunyai dapur yang sama. Dan dia tidak bimbang tentang draf, diperiksa. Bateri tertutup terbuka, tingkap, penghawa dingin, tudung pengekstrak ... tidak menjejaskan kualiti roti (doh).

Lina, terima kasih. Hampir musim panas telah tiba, tanpa membuka tingkap, ia akan menjadi panas, jadi saya akan mencuba

Bagaimana untuk mengetahui? Dalam arahannya, hanya dalam bahasa Perancis terdapat pemanasan produk selama 20 minit.

Panasonic percaya bahawa semua pengguna HP memuatkan produk terus dari peti sejuk. Dan sebab itulah pemula takut "Saya menghidupkan semuanya, tetapi dia tidak melakukan apa-apa selama hampir satu jam !!!"
Dan firma lain hanya bergantung pada produk pada suhu bilik ...