Tumis makanan laut dengan wain putih dan susu badam

Tumis makanan laut dengan wain putih dan susu badam

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Campuran beku "koktel laut"	400 g
Bawang putih	2 ulas
Wain putih kering	50 ml
Susu badam	150 g
Zaitun berlubang	50 g
Jus lemon	1 / 4-1 / 3 jam l
Paprika tanah	1/2 sudu kecil
Lada garam	rasa
Minyak zaitun	2-3 sudu besar
Bijan	untuk hiasan

Kaedah memasak

• Masukkan makanan laut ke dalam saringan dan cair pada suhu bilik

• Panaskan minyak zaitun dalam kuali, masukkan 1 cengkih bawang putih cincang

• Kemudian masukkan makanan laut ke dalam kuali. Goreng pada api yang tinggi selama 1-2 minit

• Dalam kuali yang lain, panaskan minyak zaitun, tambahkan 1 cengkih bawang putih cincang, goreng sedikit dan tuangkan wain

• Setelah anggur mendidih, tuangkan susu badam ke dalam kuali dan didihkan

• Pindahkan makanan laut goreng ke dalam loyang, taburkan dengan jus lemon, tambah zaitun cincang, garam dan lada

• Masukkan paprika dan tuangkan makanan laut dengan wain dan sos badam

• Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 10-15 minit. Saya mempunyai acuan tanah liat, jadi saya memasukkannya ke dalam ketuhar sejuk

• Hidangkan segera dengan nasi atau pasta. Taburkan dengan biji bijan jika mahu.
• Nikmati hidangan anda!
• 

Hidangan direka untuk

2-3 hidangan

Masa untuk menyediakan:

40-60 minit

Program memasak:

Kompor, ketuhar

Catatan

Hidangan yang menarik dan lazat. Ia siap dengan cepat dan boleh menjadi hiasan meja perayaan.

[Elena]

Elena, resipi hebat! Saya pasti akan mengambilnya dan melakukannya. Saya hanya akan mengganti, susu almond dengan santan, kerana ia selalu ada di rumah saya)). Saya ada soalan, mengapa anda menamakan tumis hidangan ini? Saya selalu rasa bahawa tumis lebih merupakan hidangan sayur. Mungkin saya salah? Maaf atas kepayahan))
... jadi saya dapati: "Saute adalah nama umum untuk hidangan yang disediakan mengikut teknik tertentu (fr. Sautéing), yang terdiri dari penggorengan pendek dengan sedikit lemak." Saya sendiri menjawab soalan itu

[liyashik]

liyashik, Leah, terima kasih!
Santan akan sangat hebat!

Dan apa itu patung hiasan yang melekat pada zaitun di sana? Adakah anda melakukannya sendiri? Sekiranya YA, bagaimana caranya

[Svetlana]

Svetlana, patung, ya, saya melakukannya sendiri
Saya tidak ingat resipi yang tepat .. Mentega, tepung dan sesuatu yang lain Di suatu tempat ditulis, saya akan melihat

Resipi figuli di studio !!! Dengan serius, dia menarik perhatian pada dirinya sendiri dan dengan itu pada hidangan. Anda tidak boleh lewat.