Udang dalam adunan jagung

Udang dalam adunan jagung

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Udang besar	300 g
Tepung jagung	0.5 timbunan
Tepung millet.	2 sudu besar l. dengan slaid
Susu	0.5 timbunan
Telur	1 PC.
Bijan	1 sudu besar l
Bawang putih tukul kering.	1 sudu kecil
Soda	0.5 sudu kecil
Lada garam	rasa
Jus lemon, kicap	untuk acar
Minyak karat	untuk menggoreng
Untuk sos:
Yogurt semula jadi	0.5 timbunan
Potong bawang putih.	2 gigi
Timun parut	0.5 keping.
Dill, ketumbar.	mengikut cawangan
Jus limau	1-2 sudu kecil
Tabasco	rasa
Garam	rasa

Kaedah memasak

• Keringkan udang yang telah dicuci, dicairkan dan dikupas dengan tuala kertas dan gerimis dengan campuran kicap dan jus lemon. Pukul kuning telur, tuangkan susu, tambahkan satu dan tepung lain, soda, tambah biji bijan dan rempah, kacau rata dan masukkan protein yang telah dipukul dengan teliti. Adonan harus serupa dengan adunan pancake. Kami memasukkan udang pada tusuk sate, mencelupkannya ke dalam adunan dan bergantian, memegang hujung lidi, goreng perlahan-lahan di dalam minyak sayur yang dipanaskan selama beberapa saat. Paling sedap disajikan dengan sos pedas, salah satu pilihannya ada dalam resipi.

Nah, foto itu tidak akan dimuat, internet yang mengerikan di negara ini! Saya akan cuba kemudian, maaf.
Phew, akhirnya!

Baiklah, ussseyoyo ... Saya memutuskan untuk menyelesaikannya, bukan sebaliknya.
Sungguh mengasyikkan.

AAAAAAAAAAA, saya akan pergi kepada anda Lorik untuk udang! Bir dari saya!

Irochka, dengan bir - Saya menantikannya! Saya membuang beberapa cawan beku ke dalam peti sejuk!

[dopleta]

dopleta, Saya benar-benar mahu mencuba! Terima kasih!
Apa pendapat anda, jika tepung gandum diganti dengan pati kentang atau tepung beras, adakah ia akan berjaya? Atau, berdasarkan pengalaman masakan anda, cukup tambah jumlah tepung jagung (tidak termasuk tepung gandum).

[Tanya]

Tanya, semolina juga dikecualikan? Kemudian saya akan menambah kanji.

[Larissa]

Larissa, terima kasih untuk sokongan! Saya tidak mahu menterjemahkan produk, dan masih ada sedikit pengalaman menggantikan tepung gandum dengan pelbagai tepung lain. Ya, semolina adalah gandum yang sama, ia dikecualikan.
Kami akan mencuba pati kentang.

[dopleta-Larisa]

dopleta-Larisa,
Terima kasih banyak untuk adunan yang luar biasa! Saya menggantikan tepung gandum dengan pati kentang dan memanggang cod cod dalam periuk perlahan.
Sangat sedap!

Hebat, Tanya, saya sangat gembira kerana sekurang-kurangnya sesuatu dari resipi itu berguna untuk anda!