Roti halia lobak merah

Roti halia lobak merah

Kategori: Alat Manisan

Dapur: Orang Rusia

Bahan-bahan
Lobak yang dikupas	1 kg
Gula	1hb (2hb)
Minyak bunga matahari tanpa bau	6 sudu besar
Air	4 sudu besar
Soda (jangan padamkan)	2 sudu kecil
Serbuk koko	10-12 jam sudu
Tepung	6 gelas
Sayu
Mentega	100 g
Serbuk koko	6 sudu besar
Gula	1/2 cawan
Susu	4 sudu besar

Kaedah memasak

• Didedikasikan untuk mereka yang tidak suka lobak merah. Bahagian yang paling sukar adalah mengupas dan memarut lobak merah. Tiga wortel sekecil mungkin. Saya menggosok makanan dengan pemproses - pada parut terkecil. Semasa kecil, ibu saya menggunakan parutan bayi. Hanya tiga, jangan perah apa-apa, tambahkan sisa bahan dan uli. Hasilnya adalah jisim tebal dan melekit. Lebih baik wortel parut, semakin baik hasilnya. Pada mulanya saya cuba menjadi malas dan digosok dengan cakera lain, jangan mengulangi saya!Foto menunjukkan utas wortel. Griskan loyang dengan minyak (saya meletakkan tikar Teflon), sebarkan doh dengan tangan yang basah. Bakar dalam ketuhar pada suhu 170-180 darjah 40-45 minit (saya mempunyai program pemanasan atas dan bawah). Semasa kek sedang dibakar, kami memasak aising.
• Campurkan semua bahan, didihkan dan larutkan gula dan tuangkan kek panas terus ke dalam loyang, kami mempunyai pembekuan tebal kali ini. Biarkan kek sejuk dan rendam.
• Dan sekarang kisahnya. Kek ini adalah resepi ibu saya Izotova Tatyana. Masa kecil saya berada di 90an kelaparan. Semasa Ibu membakarnya, selalu ada percutian. Ibu tidak kerap membakarnya. Parut sebiji wortel pada parutan untuk baby puri masih menjadi pekerjaan, kadang-kadang ayah terlibat dalam menggosok. Saya melawat ibu bapa saya, dan semalam kami membakarnya: Saya membersihkannya, ayah menggosoknya dan mencampurkannya di Kesh, ibu saya menutupnya dengan ais. Dalam foto itu, tangan ibu saya adalah yang terbaik di dunia.
• Saya harap roti halia yang enak dan sihat ini akan berakar di dapur anda.

Hidangan direka untuk

Dulang pembakar

Masa untuk menyediakan:

1_1.5 jam

Program memasak:

Tangan, ketuhar, parut

Resipi serupa

Lobak Korea (julifera)

Lobak diperap "di bawah bahasa Korea" (Pentadbir)

Lobak dalam minyak mustard (Lika)

ibu mertua saya membakar roti halia seperti itu, dan kami sangat menyukainya ... Saya tidak sempat belajar resipi darinya, saya akan mencuba sendiri, saya rasa ia serupa, tetapi wortel yang dipotong adalah kelihatan dalam bentuk bintik-bintik, jadi saya rasa dia menggosoknya masih pada parut kasar .. pada parut halus saya tidak akan cukup kekuatan untuk menggosok 1 kg wortel) Saya masih ingat bahawa dia mengatakan bahawa ada 2 gelas wortel parut, seperti masih ada telur, dan tidak ada koko yang dimasukkan ke dalam adunan, tetapi perlu juga mencubanya, ini adalah pilihan kurus yang indah ..

[kavmins]

kavmins, di sini wortel sama sekali tidak dirasakan, atau lebih tepatnya, ia tidak dapat dikenali. Mungkin, anda boleh menghias rasanya dengan rempah, tetapi saya mahukan rasa coklat pahit sejak kecil.

[Ketsal]

Ketsal, tentu saja, jika anda menggosoknya sedikit, maka sudah kentang tumbuk, anda tidak akan mengenalinya,
tetapi walaupun dalam roti halia ibu mertua, wortel itu tidak terasa, walaupun potongannya kelihatan sempurna pada potongannya .. oh, tetapi parut sebiji wortel dalam kentang tumbuk (((anda perlu membuat sekurang-kurangnya setengah bahagian ..

[kavmins]

kavmins, pilihan satu bakar dan bandingkan!

[Ketsal]

Ketsal, sememangnya diperlukan!

Dalam foto itu, tangan ibu saya adalah yang terbaik di dunia.

Resipi ini menjadikannya lebih SELAMAT!