Pai strawberi

Pai strawberi

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Tepung / s	200 g
Mentega (sejuk)	100 g
Gula	1 sudu besar l.
Telur	1 PC.
Untuk mengisi:
Krim masam, 15-20% lemak	300 g
Gula	150 g
Gula vanila	10 g
Telur	3 keping.
Tepung	3 sudu besar l.
Strawberi	500 g

Kaedah memasak

• Masukkan tepung ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan kepingan mentega sejuk dan tumbuk sekeping mentega dengan tepung hingga serbuk (anda boleh mencincang dengan pisau atau mengisar dengan pengisar). Masukkan gula dan telur, gaul hingga sebati.
• Kemudian masukkan doh ke dalam bola, menguli.
• Balut doh dalam bungkus plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit.
• Pada masa ini, kami sedang menyediakan pengisian krim masam.
• Masukkan gula dengan gula vanila ke krim masam, gaul rata. Masukkan telur dan tepung dan campurkan campuran sehingga sebati, pukul sedikit hingga rata.
• Basuh dan keringkan strawberi terlebih dahulu.
• Potong dua bahagian.
• Masukkan adunan sejuk ke dalam acuan terbelah (saya mempunyai diameter 25 cm) dan sebarkan ke atas bahagian bawah acuan dan sisi tinggi kira-kira 2 cm. Masukkan strawberi ke atas adunan dan tuangkan di atas pengisian krim masam.
• Panaskan oven hingga 180 darjah dan bakar sehingga adunan siap dan tuangkan.
• Saya mengambil masa 1 jam 15 minit. Bergantung pada ketuhar.
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

6-8 hidangan

Masa untuk menyediakan:

2 jam

Catatan

STRAWBERRY, strawberry musky, buah-buahan dari ramuan abadi hijau setinggi 15-40 cm dengan daun trifoliat hijau kebiruan besar dan bunga putih di bawahnya. Beri berbentuk telur kecil atau bulat, menyempit di pangkal, putih, putih kehijauan, kemerahan hanya di sebelah, dengan pulpa putih, manis, pedas halus dengan aroma tertentu, yang sukar dipisahkan dari wadah. Diagihkan di Eropah. Tumbuh di hutan, taman hutan, biasanya di tempat yang teduh. Diperkenalkan ke dalam budaya.

Tumbuh di Perancis, Itali, Britain, Jerman, Rusia.

Varieti yang paling terkenal adalah Shpanka dan Milanskaya. Stroberi belum mendapat nilai perindustrian kerana rendahnya hasil buah yang kecil dan tidak dapat diangkut. Bagi tukang kebun amatur, hibrida strawberi-strawberi Nesterka (dibesarkan di Belarusian Institute of Potato and Fruit and Vegetable Growing) dengan buah-buahan aromatik merah besar sangat menarik. Buah strawberi mengandungi banyak asid organik, tanin dan pewarna, 30 mg% vitamin C, vitamin Bi, B2, Be, E, PP, karoten. Stroberi segar digunakan untuk membuat jem dan gula-gula. Stroberi sering disebut stroberi kebun dengan tidak betul.



Resipi itu dipinjam dari sini:

Om-Nom-nom! 🔗
Betapa saya suka pai anda !!! Keajaiban! 🔗

Terima kasih Alexandra! Pai sangat sedap! Cubalah, anda tidak akan menyesal.

Sveta, terima kasih untuk kek!
Sedap, gambar selepas saya.

Galina, saya sangat gembira kerana saya suka kek itu! Terima kasih atas maklum balas, saya akan menunggu gambarnya!

[/ Url
Inilah bahagian yang tinggal
Stroberi dicairkan, tetapi tetap sedap!
Sveta, terima kasih sekali lagi!

Sveta, terima kasih kerana resipi! Sangat sangat. Tidak. Bukan dengan cara ini. Sangat, sangat, sangat SELAMAT !!!! Saya telah membakar resipi anda sebanyak lima kali. Stroberi sudah habis, anak-anak diminta membakar dengan kiwi. Sangat sedap juga. Dan juga: sajikan kek ini suam dengan sudu ais krim dengan enak. Anak-anak saya menggunakan hampir semua pai suam dengan cara ini. Terima kasih sekali lagi untuk resipi.

[Tanda semak]

Tanda semak, terima kasih banyak untuk foto itu, apa yang menarik! Pada mulanya saya juga ingin membekukan strawberi, tetapi kemudian saya memutuskan untuk makan segar, menambah lebih banyak vitamin untuk musim sejuk.

OlesyaBetapa gembira saya bahawa anda dan anak-anak anda menyukai pai! Saya juga membakarnya berkali-kali sementara ada strawberi, sedap dan tanpa zamrochek. Dan anda betul, ia benar-benar boleh dibakar dengan pengisian apa pun. Dan untuk petua dengan ais krim terima kasihanda perlu mencuba.

[Svetlana]

Svetlana Sangat sedap, saya suka pai, terima kasih

[Larissa]

Larissa, sangat gembira kerana saya suka kek itu! Terima kasih atas laporannya!

Kek yang hebat dan sangat senang dibuat! Dan saya menggunakan raspberi beku untuk pengisiannya. Saya baru menghabiskan lebihan jus.

[Mikalaevich]

Mikalaevich, terima kasih atas petua! Saya gembira kek sedap. Bakar kesihatan anda! Selamat Tahun Baru kepada anda dan keluarga!

Saya melihat gambar dan air liur: pai strawberi yang lazat

[Albina]

Anda betul, Albina, mereka sedap! Cuba ia!

[Svetlanaur]

Svetlanaur, Saya baru saja membuat pai kedua dan membuat kesimpulan bahawa adunan sama sekali tidak sesuai dengan pai ini. Rasa tanpa gula, tidak dapat difahami, keras.
Saya menjumpai resipi adunan roti pendek di laman web ini, membuatnya dan, seperti yang mereka katakan, kek itu paling sedap
Sekiranya anda ingin bereksperimen, cuba resipi # 2 untuk pasta serbuk pendek dari resipi ini:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3024.0
Dan satu lagi pemerhatian, tetapi ini mungkin berlaku lebih banyak untuk ketuhar saya - yang terbaik adalah memastikan suhu betul-betul 180 darjah dan ketuhar di tengah, jika tidak, pengisiannya melambung dan ia terbakar. Sebagai percubaan yang saya buat dengan currant hitam dan currant hitam + raspberry. Resipi itu benar-benar universal

Mikalaevich, orang itu hanya berkongsi pengalamannya. Tidak ada yang mendakwa bahawa semua orang mesti menyukainya. Contohnya, saya menyedari sendiri bahawa saya tidak senang dengan charlotte, tetapi saya boleh memakannya. Dan saya lebih suka meletakkan adunan ragi, potong banyak epal. Dan bakar pai. Kekecohan lebih daripada sekadar charlotte. Tetapi saya tidak mengatakan bahawa charlotte itu buruk

Dan saya tidak menyalahkan sesiapa. Saya mencuba, ragu, mencari pilihan lain dan mencadangkannya. Sekiranya pengarang topik menyukainya, saya hanya akan gembira.

[Mikalaevich]

Mikalaevich, tetapi bagaimanapun, setiap orang mempunyai selera masing-masing, seseorang suka gula-gula, dan seseorang kurang. Sesuaikan dengan citarasa anda. Keluarga saya betul. Dan dohnya rapuh, tidak sukar. Sehingga semuanya ada di tangan anda.

Penulis tentu akan merasa tidak senang, tetapi saya akan sesuai lagi
Saya di sini sekali lagi mengetahui bahawa krim masam kilang Rusia kami, sekurang-kurangnya yang saya temui di kedai, mempunyai omong kosong dan sampah (kampung baru, sedap, dan saya tidak mengambil yang paling murah dan melihat komposisinya dengan teliti). Semasa menggunakan krim masam kami, pengisian krim masam dari pai ini menangis dan berlendir ke arah yang berbeza, dan sebagai hasilnya, sesuatu yang nipis secara distrofi diperolehi.
Dan hasil terbaik, cukup aneh, ternyata krim masam Belarus (Milava, Malochny Gastsinets) dan Shaturskaya (Dihasilkan di bandar Shatura, wilayah Moscow, tetapi anda tidak akan dapati ini di Moscow dan Rusia). Pencurahan meningkat secara merata semasa memanggang, lapisan tebal diperoleh dan menetap secara merata selepas dibakar. Selamat membakar
Saya tidak akan muat lagi