Belevskaya marshmallow di Lequip D5 Eco dehydrator

Terbukti ..
Epal dengan marmalade aprikot buatan sendiri.

hachu ke chiba

hachu ke chiba

Saya sudah memberitahu anda milen sekali, datang ..

[gawala]

gawala, Galina, seperti biasa sangat baik!

seperti biasa sangat baik!

Dan sungguh sedap! Suami makan kusman dengan senang hati.

[Galina]

Galina, tetapi saya tidak ragu bahawa ia enak.

tetapi saya tidak ragu bahawa ia enak.

Marin, tidakkah anda melakukannya sekarang?

[Galina]

Galina, Saya tidak melakukannya sekarang, mereka mengatakan kami akan makan kentang tumbuk dari balang, kami tidak mahu membeli epal dari epal yang dibeli, dan tidak semua orang menyukai saya, muzhik lebih suka kuki. Ya, dan masih banyak kerja, bukan masa untuk marshmallow. Saya akan mengagumi awak dan Zhenya.

petani lebih suka kuki.

Baiklah. mencubanya. dapatkan rusa itu sangat baik. Anda akan melakukannya mengikut keperluan ..

[Galina]

GalinaSaya akan, saya akan, saya akan menunggu arus pada masa lapang saya.

Saya akan menunggu arus pada masa lapang saya.

Musim panas ..

Siapa tahu, mungkin pada musim panas, mungkin pada musim bunga

Siapa tahu, mungkin pada musim panas, mungkin pada musim bunga

Akan tunggu!

Saya akan melaporkan

Saya akan melaporkan

Saya bawa, jenazahnya manis

Saya bawa, jenazahnya manis

Wah !!

Wah !!

Oh awak...!!

Petikan: gawala dari Semalam pada 04:23 PM
Wah !!
Oh awak...!!

Kita semua angkasawan!

Girls, terima kasih atas pujian

[Ljna]

Ljna, Zhenya, anda telah membuat saya kesal dengan marshmallow cantik anda. ... Semalam saya membuat kentang tumbuk, hari ini saya ingin mencuba menggambarkan marshmallow coklat. Saya menulis algoritma saya sendiri, jika anda salah betulkan saya. Saya rebus kentang tumbuk dengan pektin, kemudian saya buat dua lapisan biasa pertama, pukul tab ketiga kentang tumbuk dengan gula dan protein. Apabila dicambuk ke keadaan yang diinginkan, tuangkan coklat cair dengan hati-hati, kacau perlahan-lahan dan masukkan ke dalam bingkai. Adakah itu betul? Zhen, adakah coklat kepingan Babaev sesuai? Saya tidak mempunyai masa untuk singgah di kedai pastri setelah bekerja untuk callebaut.

[elvin]

elvin, betul, coklat akan berjaya, pecahkan saja. Masukkan tepung seperti biskut, tuangkan ke dalam bingkai, dan lebihan juga ke dalam pinggan secara berasingan. Apabila anda mendapatkannya untuk smear, campurkan kedua-dua jisim, pukul seperti biasa, semuanya akan berjaya.

[Ljna]

Ljna, terima kasih, Zhenya! Saya akan membawanya kembali kemudian, apa yang berlaku!

adakah coklat papab Babaevsky sesuai?

Elvir, saya tidak tahu tentang Zhenya, yang pahit biasa saya dan tidak ada yang berlaku. Mungkin mengikut skema Zhenya ia akan berjaya. Seperti yang dia lakukan, dia mencampurkan coklat cair setelah .. Aku melakukannya dengan cara yang berbeza. Ayuh, cubalah, maka anda akan memberitahu ..

Atas permintaan pekerja, eksperimen dijalankan semalam, yang berakhir dengan kegagalan sepenuhnya .. Tetapi saya sengaja pergi ke eksperimen ini untuk mengetahui sama ada saya memerlukan periuk perlahan yang sangat besar 8 liter atau tidak. Apakah kaedah terbaik untuk membuat kentang tumbuk di dalam ketuhar atau perlahan. Epal dibeli khas untuk satu kaunter.
Periuk perlahan digunakan dan bukannya oven.
Secara umum, lihat. Adakah anda mahu mengulangi, tidak mahu mengulangi.
Epal dihiris dengan mesin pemecah peluru.



Kami menghidupkan periuk perlahan pada mod HI selama 4 jam.



Setelah tamat program, toskan melalui penyaring. Jus ternyata 350 ml. Tebal dan sangat pekat.



Saya memukul dengan blander. Saya tidak menggosoknya melalui ayak. Saya tidak bersuara dengan Quittin. Pure itu agak tebal.


Pukul dengan pemproses dapur 6/6 Sedikit gula. Epal itu manis.


Menambah protein. Jisim disebat dengan teruk. 6/10


Di bingkai dan di palet. Jisimnya sangat lancar dan sudah jelas bahawa tidak ada yang baik yang akan datang.




Saya tidak mengering selama 17 jam. Tidak ada gunanya.
Walaupun saya mengeringkannya hingga akhir, saya akan menerima kek kering nipis, dan pengeringan berikutnya tidak akan menyelamatkan keadaan. Paling ketat dan getah.
Nampaknya semuanya baik-baik saja dalam foto, tetapi ini adalah kesan menipu.



Jam, atau hanya saus epal biasa dengan periuk perlahan, sangat bagus.Tetapi puri ini sama sekali tidak sesuai untuk marshmallow. Mungkin kerana teknologi yang berbeza untuk membuat epal. Sama, 4 jam mendidih pada suhu 96 darjah, di dalam ketuhar selama 1 jam maksimum dan suhu tinggi adalah cara memproses bahan mentah dan hasil yang berbeza, masing-masing .. Ada kemungkinan bahawa epal saya tidak sesuai untuk kaedah tertentu ini. Protein mungkin buruk .. Semuanya mungkin ... Tetapi saya tidak akan melakukannya lagi.

Periuk perlahan mungkin tidak mendidih. Cecair itu bergabung dari epal yang sudah siap, tetapi masih ada bubur tepu yang berat.

Periuk perlahan mungkin tidak mendidih. Cecair itu bergabung dari epal yang sudah siap, tetapi masih ada bubur tepu yang berat.

Dash, apa sahaja yang mungkin. Secara semula jadi, jus dari epal menjuntai di dalam mangkuk .. Mereka boleh dikatakan terapung di dalamnya. Tetapi 360ml dikeringkan. Nah, secara amnya, tidak ada apa-apa tukul di kepala anda dengan omong kosong ..
tetapi siapa yang mahu bereksperimen mempunyai hak.

[gawala]

gawala, jadi mungkin itu sebabnya saya tidak dapat mengalahkan jisim ini, walaupun saya mengalahkannya dengan pengadun manual, tetapi saya tidak dapat mendapatkan kuih biasa. Tetapi puri saya sangat pekat, tidak ada jus sama sekali. Terdapat jus dari sebilangan epal yang sangat berair, tetapi saya perhatikan hanya satu jenis. Epal lain adalah puri curam. Atau mungkin perlu menambah barisan. Baiklah, itu saya, saya berpendapat. Sangat memalukan.



Terima kasih, Galya, untuk masa anda. Sayang dan sayang sekali bahawa kentang tumbuk tidak berfungsi sesuai untuk marshmallow.

Terima kasih, Galya untuk masa anda

Ya, tidak sama sekali ..
Masa peribadi saya dihabiskan tidak lebih dari 20 minit .. Tetapi hasilnya. Lebih tepat lagi, ketiadaannya. Tetapi ini juga hasilnya. Tetapi sekarang kita semua tahu bahawa tidak perlu membuang masa dan tenaga dan epal ..
Quittin tidak akan membantu di sini, kentang tumbuk adalah normal .. Sekiranya epal dibakar di dalam ketuhar dan pektin-quittin tidak ditambahkan, maka kentang tumbuk ini masih akan mengalahkan dan jisim yang subur, satu lagi persoalan ialah kek ini di jalan keluar boleh berubah menjadi sesuatu, tetapi ini adalah perbualan lain .. Dan di sinilah jisim yang tidak disebat secara normal .. Mungkin semua sama, masalahnya adalah dalam pemprosesan epal. Panjang lebar.
Nah, secara umum, siapa yang ingin mengulangi prestasi itu, maka dia dapat melakukannya, dan kemudian memberitahu, tetapi tiba-tiba ia akan berjaya.

.



Gadis, hello! Saya akan memberikan laporan kepada anda, seperti yang saya janjikan. Semuanya berjaya, walaupun ia mengujakan. Saya memasukkan kentang tumbuk dengan gula dan protein hingga kembang, mencairkan coklat dan mula mencurahkan coklat ke dalam jisim dengan teliti dan juga mencampurkannya dengan lembut. Tetapi massa tiba-tiba mula mendesis, menggelembung dan mula mengendap tepat di depan mata kita. ... Saya runtuh. Tanpa mencampurkannya, saya membuang semuanya ke dalam bingkai dan menghantarnya ke pengering. Kek saya ternyata dengan noda, seperti kek zebra. Saya rasa sehingga kering, pancake coklat akan kekal. Tetapi yang mengejutkan saya di pengering, proses berbahaya berhenti dan kek coklat kering tidak lebih daripada kek epal tulen, walaupun kering selama satu jam lebih lama.
Pastille mempunyai aroma coklat yang kuat. Lembut dan sedap.
Zhenya, terima kasih banyak untuk berkongsi pengalaman anda. Dan saya ingat Galya setiap pagi dengan kata yang baik untuk sains pastille.

[Elvira]

Elvira, baiklah, bagaimana ... betapa indahnya !! Saya tidak bercakap mengenai rasa .. bagus!

[Olya]

Olya, ternyata sedap. Bagi pencinta coklat, itu sahaja!

[Elvira]

Elvira, sangat bagus! Pemandangan yang indah!

Pastille mempunyai aroma coklat yang kuat. Lembut dan sedap.

Apa keindahannya !!
Baiklah, orang lain yang hebat telah menguasai coklat marshmallow .. Terima kasih kepada isteri saya untuk kelas master.

mencairkan coklat dan mula mencurahkan coklat ke dalam jisim dan juga perlahan-lahan kacau di dalamnya. Tetapi massa tiba-tiba mula mendesis, menggelembung dan mula mengendap tepat di depan mata kita.

Saya fikir, tetapi ini dari teori secara eksklusif, untuk memeriksa hanya secara eksperimen ..
Secara umum, jika anda menambah coklat cair dengan cara ini: pukul puri dengan protein, seperti yang diharapkan, cairkan coklat dan tambahkan sedikit jisim yang disebat ke coklat ini, kacau dan tambahkan perlahan-lahan. Sekiranya mentega dimasukkan ke dalam biskut sehingga doh tidak menetap, maka mengapa tidak mencubanya dengan saus epal dan coklat? Ini tidak dicipta oleh saya
Berikut adalah petikan dari catatan Michelle mengenai masakan

.. "Dalam mentega cair dan sejuk, kacau dalam beberapa sudu adunan, dan kemudian campurkan dengan teliti ke dalam biskut. Jika anda menuangkan semua mentega sekaligus, maka di bawah beratnya adunan biskut akan segera jatuh, dan dengan itu, dengan menambahkan sedikit adunan ke dalam mentega, kami menjadikannya lebih segar .. ". (akhir petikan)

... Ngomong-ngomong, saya bukan peminat mempercayai resipi bukan buku, tetapi wanita ini seorang profesional, dan tidak kira apa yang saya buat dari resepnya, ia selalu berubah ..
Saya rasa cara mencampurkan coklat ini memang mempunyai hak untuk hidup.
Tetapi sekali lagi, saya adalah ahli teori .. Tidak mungkin saya masih akan membuat coklat marshmallow .. Kami masih menganggap klasik itu dengan harga tinggi. Sama ada ceri atau aprikot. Tugas saya adalah untuk mencuba, menunjukkan, dan kemudian ...
Elvira, Zhenya, terima kasih!

Galya, terima kasih, kadang-kadang saya akan menggunakan kaedah ini. Sejujurnya, saya sekali lagi menjadi yakin bahawa saya juga peminat klasik. Saya suka semangat epal di marshmallow, keasidan semula jadi epal. Saya suka makan coklat secara berasingan. Tetapi ini adalah pengalaman yang baik dalam membuat pastil yang berbeza.

sekali-sekala saya akan menggunakan kaedah ini.

Tetapi hanya pada satu palet, dan tiba-tiba ia tidak akan berfungsi ..

Tetapi ini adalah pengalaman yang baik dalam membuat pastil yang berbeza.

Itu betul-betul Elvir. Anda lihat berapa banyak marshmallow yang saya buat semula dan ini dan itu dan dengan bit dan dengan coklat dan dari kek epal dan pelbagai warna .. Tetapi semua ini hanya sekali. Ini untuk pengalaman, percubaan. Saya tidak kembali lagi kepada resipi ini. Bukan saya tidak berminat mengulanginya, tetapi tidak perlu. Sudahkah anda mencubanya? Kami mencubanya! Adakah kita mempunyai idea? Kami ada. Sudah cukup. Seseorang berminat dan selalu suka, seperti Zhenya, misalnya coklat. Dia membawanya ke tahap sempurna, itu adalah haknya sekarang. Seseorang lebih suka kek, sebagai contoh. By the way, marshmallow yang baik ternyata, tetapi anda perlu menambahkan sesuatu yang masam padanya, ceri, aprikot ..

peminat klasik

Dan klasik, ya, itu klasik .. Suami makan sepotong marshmallow pada waktu pagi dan mengatakan bahawa apa rasanya, betapa lembutnya .. Apple ..

Mungkin semua sama, ini mengenai pemprosesan epal. Panjang lebar.

Apabila disarankan untuk menambahkan pektin dalam resipi jem, maka - sebagai bonus - masa memasak dikurangkan.
Mungkin dalam 4 jam pektin mengubah strukturnya, dan hasil ini dicerna ...
Saya juga seperti memikirkan proses baru

Apabila disarankan untuk menambahkan pektin dalam resipi jem, maka - sebagai bonus - masa memasak dikurangkan.
Mungkin dalam 4 jam pektin mengubah strukturnya, dan hasilnya dicerna ...
Saya juga seperti memikirkan proses baru

Svetlan, ini mungkin. Mungkin itu pantas menggelegak dan membuang pektin-quittin ..? Baiklah, baiklah, jika saya berkumpul semula, saya akan melakukannya dengan quittin atau pektin, bagaimanapun, pektin itu tidak dituntut.

Ale, gula-gula cantik !!!

Mengenai pengenalan coklat, saya meletakkan jisim sedikit ke dalam pinggan, cepat-cepat campurkan, tuangkan ke dalam mangkuk dan juga cepat diaduk. Jisim sentiasa menggelegak! ini normal, seolah-olah tidak dimasukkan ke dalam dulang dengan gelembung besar, saya dengan cepat menyelaraskannya dengan hati-hati, melepaskan bingkai dan ke dalam pengering.

Jisim sentiasa menggelegak!

Saya nampaknya tidak menggelegak. Walaupun tidak ada apa-apa untuk menggelembung di sana, saya segera mencampurkan semuanya dan mula mengadap ..

[gawala]

gawala, ada teknologi lain, kerana ini tidak ada yang menggembirakan

ada teknologi lain, jadi tidak ada yang menggembirakan

Secara umum, tidak ada yang jujur, dan dalam semua kejujuran .. Hanya ada pemikiran ..

Saya menjumpai satu foto shoco, anda dapat melihat tepi koyak dan jisimnya menggelegak

tepi koyak kelihatan dan jisimnya menggelegak

Tetapi hasil akhirnya sangat mengagumkan ..

Putera Mahkota Rudolph tidak mengecewakan saya ..

Galya, kesempurnaan itu sendiri !!!

[Ukka]

Ukka, ayolah, Ol, saya telah menemui semacam kesempurnaan. Semua orang sempurna ..
Tetapi marshmallow ternyata sangat sedap. Semalam saya sangat bimbang, saya membeli sebilangan buah epal, saya berpendapat bahawa tidak cukup untuk tiga lawan penuh. Akibatnya, cukup untuk 4 orang dan suami menyuruh membuat dua pastil.Saya mahu menjadikan 8 lapisan tinggi .. Ternyata dua 4 lapisan masing-masing. Sangat lembut, lapang, tanpa berat .. Apel dan apel ceri masam dan aprikot buatan sendiri, semuanya membeku.

[gawala]

gawala, lurus dan saya terbakar.
Tetapi, semasa saya berlari seperti pepijat.

Tetapi, semasa saya berlari seperti pepijat.

Anda akan mempunyai masa, anda akan. Perkara lebih penting.

Dan anda mahukan gula-gula!

Dan anda mahukan gula-gula!

Maka anda mesti melakukannya ..

Pastila epal berry.
Epal Braeburn dan beri beku: merah, kismis hitam, raspberi, beri hitam.
Saya sangat menasihati, setelah memanggang beri di dalam ketuhar, toskan jusnya dan rebus dengan sedikit gula, dan kemudian tambahkan jeli ini ke souffle kiri untuk menyebarkan kek dan pukul dengan baik sehingga meringue. Maksudnya, ternyata betul-betul jeli dan perlu dipukul lebih lama sehingga kepingan jeli tersebar dengan betul .. Smear yang sangat wangi diperolehi, dengan aroma buah beri yang ketara.